光陰的迅速,一眨眼就過去了,很快就要開展新的工作了,來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計劃。相信許多人會覺得計劃很難寫?那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇一
在充分總結(jié)、吸取這學(xué)期的經(jīng)驗、教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,在新的學(xué)期里,將繼往**,積極開展各項工作,加強理論學(xué)習(xí),以更好的為學(xué)生服務(wù)作為工作的核心。切實加強**建設(shè),努力培養(yǎng)下任舍務(wù)**,深入貫徹校舍務(wù)部的工作精神,充分發(fā)揮學(xué)生會生力軍的作用。并以_顧大局、向前看、講團結(jié)、做貢獻_的方針為導(dǎo)向,開展主題突出、意義深刻、特色鮮明的各類活動,引導(dǎo)學(xué)生**思想,堅定信念,提高認識,做負責(zé)的寢室成員?,F(xiàn)將20xx-20xx學(xué)年第一學(xué)期的工作計劃整理如下:
一、積極配合學(xué)校工作,認真貫徹落實學(xué)校的部署安排
新學(xué)期,中文系舍務(wù)部將繼續(xù)一絲不茍地貫徹執(zhí)行校學(xué)生會以及學(xué)校**的工作安排,將校學(xué)生會下達的指令當作頭等大事來抓,將學(xué)校精神準確的傳達到各個中文寢室,確保工作縝密、無誤、及時的開展,并及時把工作開展情況向上級進行匯報,認真聽取**對我們工作的建議和指示,以促進我們的工作更好的開展起來,并保質(zhì)、保量、及時、全面地完成**安排。
二、積極搞好內(nèi)部**建設(shè),提高工作效率
下學(xué)期,舍務(wù)部將積極搞好內(nèi)部建設(shè),具體包括加強**建設(shè),改進工作作風(fēng),提高各成員間協(xié)調(diào)工作的效率等內(nèi)容。在具體檢查寢室的工作中,做到分工明確,權(quán)責(zé)清晰,責(zé)任到人。針對以前工作中暴露出的問題,如:懶散、集合時間有人遲到、記錄不詳…我們將重點排除,大力改進作風(fēng)建設(shè),加強部門的凝聚力,提高工作效率,工作計劃《舍務(wù)部工作計劃》。另一方面,要求各寢室長切實加強寢室內(nèi)部建設(shè),建立相關(guān)的責(zé)任**,在廣大同學(xué)中樹立高效、務(wù)實的中文寢室新形象。
①根據(jù)下學(xué)期的實際情況,我部門因時制宜,聯(lián)合_學(xué)習(xí)部_、_體育部_共同查寢。
③繁榮、多樣的文體活動是高校特色之一,是文化建設(shè)的主渠道之一。我們進一步發(fā)展精彩的活動,并加強與其他部門和社團聯(lián)合會的聯(lián)系,使_寢室文化月_等活動與其他校園活動形成良性互動,促進學(xué)生文體活動健康蓬勃的發(fā)展。
⑤為了使學(xué)生**順利實現(xiàn)新老交替,使學(xué)生工作更為有效,本學(xué)期我院特別重視下任舍務(wù)**的培養(yǎng)工作,并請輔導(dǎo)員教師給予**、指導(dǎo)。李瑩、郝俊淇初步提出了下任舍務(wù)**的五項基本條件:第一是人品,第二是干勁,第三是務(wù)實度,第四是辨別是非的能力,交際能力,工作反應(yīng)靈敏度,實際工作能力等,第五是群眾基礎(chǔ)。相信我部門的下任**將憑借團結(jié)務(wù)實的精神和聰明才智,將為我院的學(xué)生工作穩(wěn)步有序地開展提供有力的保障。
三、做好本職工作,強化指導(dǎo)和**職能
生物工程系舍務(wù)部,一向以服務(wù)、指導(dǎo)各寢室的文體生活、學(xué)習(xí)、工作為榮。
下學(xué)期,我們將一如既往的對各寢室長的工作進行指導(dǎo),要求他們從實際出發(fā),從大處著眼,從小處入手,減少*活動;經(jīng)常聽取新生的反映,對其提出指導(dǎo)性的意見和建議。
在以往的基礎(chǔ)上,進一步加強新學(xué)期的**工作。一方面,制定一系列關(guān)于寢室工作的規(guī)章**和相應(yīng)的獎罰標準;另一方面,多深入普通同學(xué),聽取廣大同學(xué)對各個舍務(wù)部成員工作的意見和建議,并將合理的意見和建議及時反饋到學(xué)院****,以促使我院的學(xué)生工作更具針對性,更加符合廣大同學(xué)的切身想法和利益,真正實現(xiàn)為同學(xué)服務(wù)的宗旨。
四、倡導(dǎo)寢室文明,弘揚寢室文化
寢室生活是大學(xué)生活的重要組成部分,寢室管理工作在學(xué)生管理工作中有著重要的地位。我系向來重視寢室管理,各項指標一直處在全校前列。我系作為寢室管理方面的排頭兵,積極動員,全力配合學(xué)校工作,力爭在寢室風(fēng)貌、衛(wèi)生、文化、活動方面保持我校的良好形象。
①加大管理力度。在以往成績的基礎(chǔ)上,我們將提出更高的標準,爭取更好的成績。*總支、團委老師、輔導(dǎo)員不定期深入宿舍,親臨指導(dǎo)。院學(xué)生會舍務(wù)部也會配合我們?nèi)Τ鰮?,加大檢查力度,對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時予以糾正,對問題嚴重的`宿舍和個人責(zé)令其限期整改,同時,也不忽視細節(jié),堅決執(zhí)行_區(qū)分問題的大小,更重視問題的存在_的標準。
②展示中文特色,弘揚寢室文化。為了將我院的特色融入到寢室生活當中去,我們提倡學(xué)生在營造寢室文化氛圍上動腦筋。通過養(yǎng)植花草,張貼有藝術(shù)涵養(yǎng)的字畫,擺放小件裝飾品等多種形式,提高我系寢室的文化品位。我們相信,整潔的內(nèi)務(wù)和良好的文化氛圍必將對學(xué)生的學(xué)習(xí)、工作和生活產(chǎn)生積極的影響,并有利于他們自身素養(yǎng)的提高。
現(xiàn)任**:xx
匯報日期:20xx年xx月xx日
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇二
這一年我部完成了以下工作:
1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在20xx年元月份,針對我部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不**的現(xiàn)象,我部號召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客交流的語言指南,同時,也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,有回來原先的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。
2、為確保客房出售質(zhì)量,嚴格執(zhí)行《三級查房**》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房到達一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房**”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對客房各項指標的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀,據(jù)統(tǒng)計,我部在20xx年客房質(zhì)量達標率為98%。
3、執(zhí)行首問職責(zé)制實施首問職責(zé)制要求處在一線崗位如前廳、總機、服務(wù)中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變潛力,對客服務(wù)需求的解決潛力。首問職責(zé)制是在正式執(zhí)行前,已做好各項準備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴大自已的知識面,以便更好的為客人帶給服務(wù)。首問職責(zé)制從今年元月份正式執(zhí)行以來,工作較去年有了很大的進步,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件,今年無一齊。
4、開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實提高客房人員的實操水*。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部從今年x月起利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作十分不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。透過考核,取得了必須的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。
5、建立“免查房**”,充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有更多時間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對客房工作加深認識,加強員工的職責(zé)心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,讓員工對自我的工作進行自查自糾,并讓員工參與管理,負責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱情。到目前為止,4人申請免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤。如此一來,減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。
7、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,同時在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項目,目的是加強員工的節(jié)能意識,主要表此刻:①管家部一向要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)掉,中班六點后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。③為了做好物品的成本**,客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標,對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用職責(zé)到人。
8、堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導(dǎo),堅持每月評出5名優(yōu)秀員工,每人獎勵30元,并在《內(nèi)部資訊》上公布,以激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性、自覺性,從而構(gòu)成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞一個樣。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實的管理水*,并以帶動班組員工工作用心性為主旨。今年xx月份,醞釀已久的《管家部班組評優(yōu)方案》開始實施。透過評優(yōu),讓一些先進的班組脫穎而出,一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規(guī),而是奮起直追。每月將班組評優(yōu)結(jié)果張榜公布,讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自我班組的成績和所處的名次。透過x月的運行,取到了預(yù)期的效果。
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇三
即將過去的這學(xué)期,生物工程系舍務(wù)部,在校學(xué)生會的正確**下,在院團委、社團聯(lián)合會的關(guān)懷幫助下,本著高效,務(wù)實,爭創(chuàng)一流的原則,廣泛開展寢室規(guī)范**學(xué)習(xí),不斷提高各成員的素質(zhì),扎扎實實地開展工作,取得了一定的成績,舍務(wù)部工作計劃。
在充分總結(jié)、吸取這學(xué)期的經(jīng)驗、教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,在新的學(xué)期里,將繼往**,積極開展各項工作,加強理論學(xué)習(xí),以更好的為學(xué)生服務(wù)作為工作的核心。切實加強**建設(shè),努力培養(yǎng)下任舍務(wù)**,深入貫徹校舍務(wù)部的工作精神,充分發(fā)揮學(xué)生會生力軍的作用。并以_顧大局、向前看、講團結(jié)、做貢獻_的方針為導(dǎo)向,開展主題突出、意義深刻、特色鮮明的各類活動,引導(dǎo)學(xué)生**思想,堅定信念,提高認識,做負責(zé)的寢室成員?,F(xiàn)將20xx-20xx學(xué)年第一學(xué)期的工作計劃整理如下:
一、積極配合學(xué)校工作,認真貫徹落實學(xué)校的部署安排
新學(xué)期,中文系舍務(wù)部將繼續(xù)一絲不茍地貫徹執(zhí)行校學(xué)生會以及學(xué)校**的工作安排,將校學(xué)生會下達的指令當作頭等大事來抓,將學(xué)校精神準確的傳達到各個中文寢室,確保工作縝密、無誤、及時的開展,并及時把工作開展情況向上級進行匯報,認真聽取**對我們工作的建議和指示,以促進我們的工作更好的開展起來,并保質(zhì)、保量、及時、全面地完成**安排。
二、積極搞好內(nèi)部**建設(shè),提高工作效率
下學(xué)期,舍務(wù)部將積極搞好內(nèi)部建設(shè),具體包括加強**建設(shè),改進工作作風(fēng),提高各成員間協(xié)調(diào)工作的效率等內(nèi)容。在具體檢查寢室的工作中,做到分工明確,權(quán)責(zé)清晰,責(zé)任到人。針對以前工作中暴露出的問題,如:懶散、集合時間有人遲到、記錄不詳…我們將重點排除,大力改進作風(fēng)建設(shè),加強部門的凝聚力,提高工作效率,工作計劃《舍務(wù)部工作計劃》。另一方面,要求各寢室長切實加強寢室內(nèi)部建設(shè),建立相關(guān)的責(zé)任**,在廣大同學(xué)中樹立高效、務(wù)實的中文寢室新形象。
①根據(jù)下學(xué)期的實際情況,我部門因時制宜,聯(lián)合_學(xué)習(xí)部_、_體育部_共同查寢。
③繁榮、多樣的文體活動是高校特色之一,是文化建設(shè)的主渠道之一。我們進一步發(fā)展精彩的活動,并加強與其他部門和社團聯(lián)合會的聯(lián)系,使_寢室文化月_等活動與其他校園活動形成良性互動,促進學(xué)生文體活動健康蓬勃的發(fā)展。
⑤為了使學(xué)生**順利實現(xiàn)新老交替,使學(xué)生工作更為有效,本學(xué)期我院特別重視下任舍務(wù)**的培養(yǎng)工作,并請輔導(dǎo)員教師給予**、指導(dǎo)。李瑩、郝俊淇初步提出了下任舍務(wù)**的五項基本條件:第一是人品,第二是干勁,第三是務(wù)實度,第四是辨別是非的能力,交際能力,工作反應(yīng)靈敏度,實際工作能力等,第五是群眾基礎(chǔ)。相信我部門的下任**將憑借團結(jié)務(wù)實的精神和聰明才智,將為我院的學(xué)生工作穩(wěn)步有序地開展提供有力的保障。
三、做好本職工作,強化指導(dǎo)和**職能
生物工程系舍務(wù)部,一向以服務(wù)、指導(dǎo)各寢室的文體生活、學(xué)習(xí)、工作為榮。
下學(xué)期,我們將一如既往的對各寢室長的.工作進行指導(dǎo),要求他們從實際出發(fā),從大處著眼,從小處入手,減少*活動;經(jīng)常聽取新生的反映,對其提出指導(dǎo)性的意見和建議。
在以往的基礎(chǔ)上,進一步加強新學(xué)期的**工作。一方面,制定一系列關(guān)于寢室工作的規(guī)章**和相應(yīng)的獎罰標準;另一方面,多深入普通同學(xué),聽取廣大同學(xué)對各個舍務(wù)部成員工作的意見和建議,并將合理的意見和建議及時反饋到學(xué)院****,以促使我院的學(xué)生工作更具針對性,更加符合廣大同學(xué)的切身想法和利益,真正實現(xiàn)為同學(xué)服務(wù)的宗旨。
四、倡導(dǎo)寢室文明,弘揚寢室文化
寢室生活是大學(xué)生活的重要組成部分,寢室管理工作在學(xué)生管理工作中有著重要的地位。我系向來重視寢室管理,各項指標一直處在全校前列。我系作為寢室管理方面的排頭兵,積極動員,全力配合學(xué)校工作,力爭在寢室風(fēng)貌、衛(wèi)生、文化、活動方面保持我校的良好形象。
①加大管理力度。在以往成績的基礎(chǔ)上,我們將提出更高的標準,爭取更好的成績。*總支、團委老師、輔導(dǎo)員不定期深入宿舍,親臨指導(dǎo)。院學(xué)生會舍務(wù)部也會配合我們?nèi)Τ鰮簦哟髾z查力度,對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時予以糾正,對問題嚴重的宿舍和個人責(zé)令其限期整改,同時,也不忽視細節(jié),堅決執(zhí)行_區(qū)分問題的大小,更重視問題的存在_的標準。
②展示中文特色,弘揚寢室文化。為了將我院的特色融入到寢室生活當中去,我們提倡學(xué)生在營造寢室文化氛圍上動腦筋。通過養(yǎng)植花草,張貼有藝術(shù)涵養(yǎng)的字畫,擺放小件裝飾品等多種形式,提高我系寢室的文化品位。我們相信,整潔的內(nèi)務(wù)和良好的文化氛圍必將對學(xué)生的學(xué)習(xí)、工作和生活產(chǎn)生積極的影響,并有利于他們自身素養(yǎng)的提高。
房務(wù)部工作計劃3篇(擴展4)
——園務(wù)年度工作計劃5篇
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇四
我部將圍繞年度經(jīng)營指標調(diào)整工作思路,在以下方面做新的嘗試,下面就是本人的工作計劃:
通過分析比較xx年營業(yè)費用中各項指標,我們認為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應(yīng)該更加細化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關(guān)各項費用指標做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有x萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為x元,約占房間成本的x。從6月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔(dān)負全店地毯及布草、制服的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。
20xx年,我部各項維修費用達xx萬元,占到全年營業(yè)費用的xx。今年,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時,嚴格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認,做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。
今年,我們將加強部門管理,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項復(fù)核等工作實行全面負責(zé),并到場監(jiān)督,減少投訴率,對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題,主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,作為每月工作質(zhì)量考核的依據(jù)。
今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時,將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀律、工作態(tài)度、服從意識、服務(wù)規(guī)范等基本考核項目良好的基礎(chǔ)上,設(shè)立“工作效率獎——指工作準確,快速,基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設(shè)備設(shè)施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確”、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排,團結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標。
經(jīng)初步測算,xx年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,平均房價為xxx元,出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析,我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標中計劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房價,按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調(diào)動員工售房積極性。
對酒店??汀⒋罂蛻?,我們將加大對他們的關(guān)注,逐步建立回訪制度,對常客、長住客在房價上可適當給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶。
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇五
客房部20xx年度的工作總的來說比較平穩(wěn),只是在年底因酒店自身原因造成員工情緒不穩(wěn)定,給部門工作帶來一小段時間的停滯,酒店問題解決后,雖員工的情緒已穩(wěn)定,但仍有不少后遺癥(如衛(wèi)生、服務(wù)、儀容儀表、禮貌禮節(jié)等不到位),很難在短時間內(nèi)恢復(fù)原來的狀態(tài)。
而今,我們迎來了嶄新的20xx年,這將是一個新的開始,不單只為客房部復(fù)原,更為實現(xiàn)本年度酒店評四星的目的,本部門工作將從以下幾方面著手進行:
1。狠抓員工做為酒店人的服務(wù)意識和衛(wèi)生意識。
2。改善部門員工的精神面貌,使之具有積極向上的團隊精神。
注重儀容儀表、禮貌禮節(jié),從我做起,從基層的管理人員做起,為員工樹立良好的榜樣,帶動全體本部員工做合格的酒店人。
1.保持辦公室整潔,實行輪值清掃制度,清掃工作由房務(wù)中心文員負責(zé)。
2.客房衛(wèi)生須按部門制定的客房衛(wèi)生標準的要求執(zhí)行,由樓層領(lǐng)班負責(zé)檢查、監(jiān)督,若因衛(wèi)生質(zhì)量問題引起客人投訴,本部門將依照獎罰制度給予處罰。
3.公區(qū)衛(wèi)生由各樓層服務(wù)員負責(zé)清掃和保持,由各領(lǐng)班負責(zé)檢查、監(jiān)督。
4.樓層計劃衛(wèi)生由領(lǐng)班按本部計劃衛(wèi)生表進行合理安排,并負責(zé)檢查、監(jiān)督。
5.樓層服務(wù)員負責(zé)地毯的日常保潔,并配合pa人員對地毯的清洗,領(lǐng)班負責(zé)地毯洗滌質(zhì)量的驗收工作。
1.培訓(xùn)員工的專業(yè)知識和服務(wù)技能、技巧,以求達到為客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的`。
2.提倡以“賓至如歸,賓客至上”為服務(wù)宗旨,為客提供個性化服務(wù),以贏得更多回頭客,為酒店創(chuàng)收。
1.培訓(xùn)員工正確的使用設(shè)施設(shè)備,避免因操作不當而損壞。
2.注重設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)和檢修,若發(fā)現(xiàn)維修問題及時報工程部維修。
3.積極配合工程部對客房設(shè)施設(shè)備的定期檢修。
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇六
光陽荏苒歲月更替,我們送走了輝煌的20xx年,迎來了美好的20xx年,在過去的一年里,客房部在集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在酒店總經(jīng)理丁強華的帶領(lǐng)之下,我部全體員工任勞任怨,積極進取,嚴格遵守思酒店的各項規(guī)章制度,順利完成了集團公司下達任務(wù)指標受到了領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,現(xiàn)將我們所做工作匯報如下:
一、15年我部完成了以下工作
1.規(guī)范各分部、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量
自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。2.為確保客房出售質(zhì)量,嚴格執(zhí)行《三級查房制度》
酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。
3.執(zhí)行首問責(zé)任制
實施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如房務(wù)中心所掌握的信息量大,員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。
4.開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實提高客房人員的實操水平
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。
5.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起
客房是酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,部門全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,同時在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項目,目的是加強員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:
①要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。
②每日要求清理退客房間時采用關(guān)燈操作的要求,查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。③為了做好物品的成本控制,管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標,對各分部門的物品領(lǐng)用進行了合理劃分,各分部門每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。
6.堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍
部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導(dǎo),堅持每月評選優(yōu)秀員工,激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性、自覺性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞一個樣。
7.建立工程維修檔案,跟蹤客房維修狀況
房務(wù)中心建立了工程維修檔案,對一些專項維修項目進行記錄,便于及時跟蹤、了解客房維修狀況,從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性,同時更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運轉(zhuǎn)狀況。8.確保查退房及時、準確
保證查房及時性、準確率高一直是我部的一大難點,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會給酒店帶來經(jīng)濟上的損失。我們通過不斷摸索,根據(jù)酒店入住客人的特點,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關(guān)負責(zé)人或向總機打聽有無叫醒時間,了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間,提前做好人員安排;,據(jù)統(tǒng)計,今年查退房及時、準確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問題,還未能與前收達成共識,但本著維護酒店利益為原則我們還將繼續(xù)努力。
二、工作上的不足之處及體會
1.“請即打掃”牌缺失,造成客人要求打掃無法及時告之服務(wù)員;客人洗手時,戒指和飾物沒有專門存放的地方,易造成丟失。
2.員工的受訓(xùn)面狹窄,只局限于分部門和部門,希望能得到更專業(yè)、水平更高的酒店人才來培訓(xùn)。
制卡系統(tǒng)老化,使接待員的工作效率降低,頻繁造成服務(wù)員上門開房間的現(xiàn)象。
4.衛(wèi)生防疫不得力、不投入、不專業(yè),導(dǎo)致“四害”防治工作不如人意。
5.外圍植物養(yǎng)護不到位,室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào),品種單調(diào)。
三、在下一年度計劃完成的主要工作:
1.繼續(xù)部門節(jié)能降耗工作的進行,從環(huán)保、經(jīng)濟角度考慮,尋求工程部門的配合將客房用水進行調(diào)節(jié);建議更換酒店部分的客用物品,采用更環(huán)保、性價比高的客用物品,增強物資和能耗的管控,合理利用每一份物資,杜絕浪費和買而無用的現(xiàn)象。
2.為提高商務(wù)客房的檔次,及時對酒店房間的現(xiàn)狀進行改造和裝修,酒店計劃對樓層客房裝修一番,部門將密切關(guān)注裝修的動態(tài),及時主動的支持各項準備工作的進行和安排,并需及時對部門人力的合理利用做出準確的調(diào)整。
3.組織實行部門技能大賽,加強員工技能操作素養(yǎng)。
4.配合相關(guān)部門做好員工制服的更換工作。根據(jù)計劃,明年預(yù)備將相關(guān)部門的員工制服進行調(diào)整及更換。
5.設(shè)施設(shè)備維保計劃及時安排落實到位。按照工作計劃,大型的維保計劃在淡季時節(jié)落實,小規(guī)模、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等。
6.配合人力資源部對部門相關(guān)崗位缺失人員進行招聘工作。
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇七
客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營活動中的實際情況極其不相適應(yīng),出現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責(zé)并用”、“服務(wù)操作無統(tǒng)一規(guī)范”等問題,嚴重阻礙了客房部向規(guī)范化、標準化、程序化的方向發(fā)展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度》。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定,讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容,各項工作操作的標準與規(guī)范,進一步改進服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率,同時有利于各種經(jīng)營管理工作的深入開展。
(該項工作完成時間:20xx年3月31日前)
1、布草洗滌費用一直是部門變動成本費用的重要組成部分,可以將現(xiàn)行住客房間布草“一日一換”制度更改為“一客一換”制,減少布草更換洗滌次數(shù);
2、嚴格控制房間內(nèi)各種耗品的配備使用量。
3、“水、電、”使用的嚴格控制,也是“節(jié)能降耗”的重要舉措之一, 進一步做好能源的控制,提倡全員節(jié)能,客用品的每日領(lǐng)用表格繼續(xù)使用的同時,每月將員工個人的領(lǐng)用量匯總比較,查找中間問題(該項工作執(zhí)行時間:20xx年2月1日至15日完成實施準備階段的相關(guān)工作,并定于20xx年2月16日起開始實施,并在具體實施過程中不斷改進完善)
客房部要在20xx年狠抓部門培訓(xùn)工作,前期可根據(jù)所制定的各項規(guī)章制度對所有員工進行禮儀禮貌、服務(wù)意識、工作內(nèi)容、工作標準、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標準化培訓(xùn),使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、標準及規(guī)范。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次,每季度的第一個月將培訓(xùn)內(nèi)容送交酒店行管部審核,根據(jù)審核意見進行修改完善,。
(該項工作執(zhí)行時間:20xx年1月31日前視部門各項規(guī)章制度指定情況同步實施,并定于20xx年3月31日前完成第一次部門培訓(xùn)工作)
設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作作為客房日常管理工作的重要組成部分,也是明年工作的重點之一。必須加強日常吸塵維護工作力度,部門內(nèi)員工必須掌握各種水溶性、油溶性污漬的清除方法,并養(yǎng)成及時發(fā)現(xiàn)及時處理的習(xí)慣,有效解決目前地毯維護差,損耗大的問題;制定《周期性清潔項目》,將各種衛(wèi)生死角納入計劃性衛(wèi)生工作,并嚴格組織有效實施,保證客房部整體衛(wèi)生質(zhì)量的穩(wěn)步提高。在工程部的配合下加強對設(shè)施設(shè)備的維護和保養(yǎng),確保設(shè)施和設(shè)備的完好率。日常的設(shè)施維修及時上報并跟進維修及使用情況;另每季度對房間的設(shè)施設(shè)備大檢查一次,將維修問題匯總上報工程部。
(該項工作執(zhí)行時間:20xx年2月1日起開始實施)
賓客滿意度,一直是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量高低的重要指標,這就要求我們在明年工作中必須進一步加大各部門之間的溝通頻度,為賓客提供更加優(yōu)質(zhì)、簡便的服務(wù),充分滿足客人需求,提高賓客滿意度。
(該項工作執(zhí)行時間:20xx年2月1日起開始實施)
2、提高服務(wù)質(zhì)量方面
1)多提供一些個性化服務(wù),吸引并留住更多的回頭客。部門準備在人員編制上增加一名專員,主要負責(zé)客人服務(wù)信息的收集及部門細節(jié) 化、個性化服務(wù)案例的收集。每日跟進部門員工對客的細節(jié)服務(wù)及個性化服務(wù),確保服務(wù)質(zhì)量有明顯的提升。
2)在客遺留的管理上與前廳部攜手 ,將在客房內(nèi)的遺留物品,客房部管理的同時前廳部做好備忘,使客人在第一時間內(nèi)可以得到準確的遺留信息。
3)酒店各部門給予提供的對客服務(wù)信息,我們將高度重視,確保對客服務(wù)流程的完整及完美性。
總之,20xx年即將到來,雖然經(jīng)營目標任務(wù)的實現(xiàn)“任重而道遠”,但是客房部一定會擯棄前嫌,以更加飽滿的工作熱情,嚴謹求實的工作態(tài)度,高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念,與酒店其他部門一起笑迎四方賓客,為20xx年經(jīng)營目標的實現(xiàn)不懈努力!
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇八
創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。
1、鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。
2、搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。
3、系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。
4、培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標準,提供“五心”服務(wù)。
簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。
便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。
捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,
然后服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。
物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。
5、用心服務(wù):為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
自10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。
是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行??腿巳胱【频暌院?,對各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇九
一.根據(jù)酒店安排,做好客房明年的銷售工作,提升客房入住率及營業(yè)額,繼續(xù)加強對麻將房宣傳,使酒店周圍商鋪都了解麻將房及優(yōu)惠活動。
二.與營銷部溝通對客房進行20xx年的促銷活動及對公司客戶進行回訪,同時對前臺進行強化培訓(xùn),提升服務(wù),減小客人投訴,提升酒店品質(zhì)。
三.針對部門人員辭職不能及時補充到位,合理安排好部門工作,使部門工作在人員減少情況下不影響營業(yè)。
四.配合工程部對房間內(nèi)各項工程進行檢修,并請工程部對客房員工進行電視機操作培訓(xùn),并督促跟進圣誕節(jié)物品采購、場地布置。
五.對pa、樓層加強崗位知識及應(yīng)知應(yīng)會培訓(xùn)他,同時挑選出比較優(yōu)秀員工進行晉升培訓(xùn)為酒店儲備人才,并將人員上報酒店給予表揚。
六.客房內(nèi)各類酒水、代銷品、茶葉進行全面補入,提升營業(yè)額。
七.跟**a對酒店各區(qū)域進行一次全面徹底大清潔(地毯清潔、大理石保養(yǎng)、天花風(fēng)口、木器家具)迎接新年。
八.跟進好幾項遺留問題,進行落實:
1.配合財務(wù)部對部門固定資產(chǎn)進行年底大盤點。
2.對樓層布草間、洗消間進行清理并擺放整齊。
3.督促工程部對工程維修房盡快完工,減少工程房數(shù)量。
4.客房電視老化嚴重,需跟進申購新電視補充。
5.跟進好住客反映的各項問題并完善回復(fù)。
九.完成酒店**下達的各項工作任務(wù)。
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇十
競爭激烈、碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下,客房部克服了酒店的相關(guān)人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴重、相關(guān)機關(guān)部門的反復(fù)檢查、安裝數(shù)字電視機頂盒、眾多工程維修項目等等因素,致使各項工作都能夠計劃性的順利開展,確保了客房收入的穩(wěn)定提高。結(jié)合部門工作方針“從高要求、從細做起、從嚴管理”,在此對客房部過去一年的工作總結(jié)匯報如下:
xx年客房完成的營業(yè)總額為元(其中住房總收入為元、客房雜項金額為元),月平均營業(yè)額為元(其中月平均住房收入為元,月客房雜項金額為元),累計住房總數(shù)達到了45750間,年度平均房價為元,住房率為。
根據(jù)以上數(shù)據(jù),再結(jié)合年度分析,客房各項指標較xx年有所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,然而客房雜項收入不太穩(wěn)定,主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面。
酒水方面問題:個別酒水相對同檔次酒店費用偏高,還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在xx年第三季度期間,調(diào)查了個別酒店客房的酒水情況,作了相應(yīng)調(diào)整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。
服務(wù)質(zhì)量在xx年里保持比較穩(wěn)定,對客服務(wù)投訴率較高的時間段在七、八月份,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高,人員流失比較嚴重,新員工進入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,缺乏團體意識,以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo),基于這些因素,部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓,首先是從老員工的心態(tài)入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當?shù)慕巧?,讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,達到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù),不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,走了兩個極端,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn),再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,得到了好轉(zhuǎn)。
衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下,得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的,在此情況下,每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早,再加上客人每日的入住時間也很早,為了及時的供應(yīng)前臺可出租房,所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下,而且期間有一段時間內(nèi),客房一直保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的出現(xiàn),部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機動靈活安排的情況,更加提高了團結(jié)協(xié)作精神,做到了隨叫隨到、互相幫忙,保住了客房的生命線。
為了提高客房的出租率,酒店在xx年年尾時下達了xx年的相關(guān)工作安排,其中有一項是將xx年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年,在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集,并且加強了與同行的溝通交流,對于員工的建議也加大了重視,在酒店條件許可的情況下,進行了相應(yīng)的整改,整改項目大致如下:
1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間,取消浴簾,取而帶之的是活動玻璃門,便于客人沖涼,防止水花四濺及吧房水淹;
2、五樓餐飲包廂改造為新型客房,主要特點在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求,投入使用后屢次受到客人的好評;
3、增加了布草籃,雖然沒有完全配備齊全,但是已很大程度的延長了布草的壽命,減少了洗滌費用,和加強了環(huán)保;
4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥,減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象,提高了客房的美觀程度;
5、結(jié)合深圳市電視收看情況,優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視,并達到數(shù)字電視和vod的一體操作,從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目;
6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份(成本在于元內(nèi)),并且打印感謝函,以答謝客人對本酒店的信任和支持,確保客房的續(xù)住率穩(wěn)步提升,收集更多的賓客意見,便于酒店及部門進行有效的整改;
7、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行周期性的抽洗,加大了客房地毯的維護力度。
在xx年里,部門陸續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊、培訓(xùn)手冊、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等,針對員工工作效率和工作質(zhì)量,在標準上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定,如:查房時間、對客服務(wù)時間、工作量、衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等,還針對賓客歷史投訴,整理出了許多案例,不斷的給員工進行理論培訓(xùn),并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽,以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工,以留住更多的優(yōu)秀員工,鼓勵全員爭當部門骨干,但是為了不影響員工的休息,部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施,在培訓(xùn)周期,每周培訓(xùn)不得超過兩天,每次培訓(xùn)不得超過兩個小時,以確保員工的正常休息,不影響員工的情緒。
xx年里,部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況,影響了客房的銷售。
根據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實情況,部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫,造成了部門許多追構(gòu)的物料時常沒有地方存放,加上負責(zé)部門倉庫人員的更換,新員工的責(zé)任心不強,對物料的掌控能力不好,多次出現(xiàn)了物料短缺,針對此情況,部門實行了部長兼管責(zé)任制,把倉庫劃分為一個部長管理,經(jīng)理不斷的抽查,從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。
部門員工來自五湖四海,其中2/3的員工都是實習(xí)生留店的,年齡普遍偏小,為了增強部門員工的凝聚力,避免員工因想家等影響工作,部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次,讓員工體會到家的溫暖。
工程維修項目是客房的工作重點之一,客房出租率的持高,使得工程維修進展緩慢,時常出現(xiàn)舊的工程項目還沒有處理過半,新的工程項目又層出不窮,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下,客房與工程開展了多次協(xié)調(diào)會議,以確保工程維修項目計劃性、合理性、及時性的處理,部門內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度,做到每日部長和員工日常檢查工程維修項目,每半月計劃統(tǒng)計工程維修項目呈報總經(jīng)理及傳至工程部,由經(jīng)理計劃性安排工程維修重點項目,員工可自報自查,部長及時檢查督促到位。
八
一、加強與前廳、公關(guān)營銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào),做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作,確??头砍鲎獾募皶r性,多走訪深圳市同檔次酒店,不斷吸取同行的經(jīng)驗,對部門進行有效整改,將客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120萬以上,完成酒店下達的經(jīng)營指標。
二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象,建議由各部門收集賓客意見,由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,登記賓客相關(guān)信息,提高個性化、特色化服務(wù),給客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng),增加酒店的美譽度。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作,多召開協(xié)調(diào)會,由部門負責(zé)人主持,部門全員參加,讓員工多交流,做到換位思考,以確保部門相關(guān)工作的正常運轉(zhuǎn)。
四、針對部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達到責(zé)任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性,使全員主動自覺遵守。
五、加強和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、總套裝修項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。
六、布草報廢率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,加強員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),減少報廢率,將可重復(fù)修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進行修改使用,附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調(diào)撥明細表,建議于三月份開始追購酒店所需備用布草,以避免布草短缺,不能及時出租客房現(xiàn)象。
七、加強對同行客房酒水配備情況的調(diào)查,及時進行相應(yīng)整改,主動征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業(yè)務(wù),努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。
八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,報酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,完善客房產(chǎn)品。如:防盜扣、淋浴間物品架、服務(wù)指南、客人賠償價目表等等。
九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁,以確保客人可以在房間里面瀏覽尋找到準確的信息。
十、對于員工的管理多采用剛?cè)岵氖职咽终f教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應(yīng)的技能比賽,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度。
十一、針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進行溝通,加強維護力度,計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作。
十二、重視對部門基層管理人員的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)驗,以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。
十三、制定周期性、計劃性物品采購制度,杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象,確保采購物品的質(zhì)量。實行班組負責(zé)管理制,遵循“誰當班,誰負責(zé)”、“誰管理,誰負責(zé)”的工作原則,規(guī)范和細化客房成本,防止各種方式的浪費,配合酒店真正實現(xiàn)五指“無紙”化辦公,培訓(xùn)部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。
十四、不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。
十五、房間植物實行周檢查制,每半個月進行相應(yīng)更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度。
十六、加強與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,由于pa機器過大,許多地板死角無法處理,客房人工處理效果不好,建議酒店購買一臺小型手持打磨機,以便于客房房間地板的維護保養(yǎng)。
十七、基于酒店xx年期間多次停電,另還出現(xiàn)過臺風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象,將加強對相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實操培訓(xùn)力度,避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。
任重而道遠,機遇與困難并存,目標與現(xiàn)實之差距,都要我們?nèi)ッ鎸?,去迎接挑?zhàn)。在此,本人會切實按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,號召部門全員團結(jié)拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇十一
新羅區(qū)大地幼兒園本學(xué)年根據(jù)本園實際依據(jù)董事會的辦學(xué)宗旨,以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》為指導(dǎo),深入貫徹學(xué)習(xí)《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》
堅持“以幼兒園保教質(zhì)量為本”的教育方針,以保教結(jié)合為原則,以貫徹安全工作為主線,以師資隊伍建設(shè)與內(nèi)涵建設(shè)為重點
以促進幼兒發(fā)展為目的,從實際出發(fā),突出全面教育,有效開展幼兒園工作,傾力打造幼兒園特色課程,
提升教師整體素質(zhì),深入完善家長工作,繼續(xù)以“品質(zhì)和服務(wù)”為主線,以增收節(jié)支為重點,注重團隊建設(shè)
加強五常管理的常規(guī)性,為進一步提高辦園質(zhì)量,下學(xué)期的工作我們將這樣展開:
1、安全為首,加強安全管理,實施安全接送雙重保障,加大督管力度,杜絕事故發(fā)生。
2、幼兒總生數(shù)力爭超過270名,突破300名。
3、以標準化管理為核心,做好五常管理各個細節(jié),突顯優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹高端園品牌形象。
4、實施梯隊管理建設(shè),實行“一幫一”績效考核制,提高保教隊伍專業(yè)能力。
5、繼續(xù)以創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團隊為導(dǎo)向,立足大地教育可持續(xù)發(fā)展,聚焦幼稚園特色發(fā)展, 致力追求內(nèi)涵發(fā)展。
6、加強教職員工職業(yè)道德學(xué)習(xí),倡導(dǎo)愛心教育,加大幼兒各項常規(guī)培養(yǎng)。
7、 凸顯中英特色、閱讀特色、美術(shù)環(huán)境幼兒作品的美觀和品質(zhì)。
1、 規(guī)范管理,重視有效的過程管理。制定“誰分管誰負責(zé)”的責(zé)任考評**,重申修改和學(xué)習(xí)幼兒園各項規(guī)章**,保障幼兒園各項工作的順利開展與有效實施。
2、 因目前9月份周邊幼兒園競爭大,要做好穩(wěn)定團隊建設(shè)的各項工作,求真務(wù)實做好園內(nèi)保教工作
發(fā)揮教師主人翁精神,團隊擰在一起做好招生工作,緊密與社區(qū)、社會的聯(lián)系,開展多形式、多樣化的招生宣傳活動,力爭9月底幼兒總生數(shù)突破270。
3、 注重家園合力、幼兒階段展示、班級工作各項管理,實行月考核制評選選文明班級來減少班級之間差距
促進個人發(fā)展,形**人做標準,處處講規(guī)范、樹品質(zhì)的良好氛圍。
4、 繼續(xù)發(fā)揮骨干教師老帶新的作用,實行“一幫一”對象確定,明確幫扶對象指導(dǎo)目標
采取周隨堂課聽評、集備活動**、學(xué)期觀摩課展示指導(dǎo)交流,力求教師整體業(yè)務(wù)水*比上學(xué)期有一個質(zhì)的提升。
5、 緊緊圍繞總部學(xué)期工作目標,每月圍繞有計劃、有重點、有策略、有總結(jié),扎實開展各項保教常態(tài)工作,確保師生幼兒安全。
6、 通過請進來,走出去,認真開展教育教學(xué)活動、凸顯特色教學(xué)、提升幼兒常規(guī)建立、提高保教質(zhì)量
本學(xué)期將美術(shù)和閱讀特色做到力求嚴謹、細節(jié)速度和品質(zhì)并進。
7、 加強保教隊伍之間的密切聯(lián)系,團結(jié)和帶領(lǐng)各教職工,以“愛崗敬業(yè)、創(chuàng)造奉獻”
的園風(fēng)精神為核心,精心打造校園生活中的每一處環(huán)境、每一個細節(jié),積極營造**、開放的教學(xué)氛圍,以人為本的育人氛圍,健康**的人際氛圍。
8、 繼續(xù)通過五常管理法規(guī)范后勤各項物品交接、財物、檔案材料清收工作。
9、 本學(xué)期突顯大班“幼小銜接”計劃及**營活動開展,通過一系列活動,提前行動
做好學(xué)期留園班工作,為下一學(xué)年招生工作做鋪墊。
1、加強行政之間的溝通和協(xié)調(diào)能力,明確學(xué)期目標,要求行政閱讀相關(guān)的行政管理書籍,提升個人管理能力,發(fā)揮行政團隊的力量
有目的、有計劃的制定各項計劃,在實施過程中,注重強調(diào)解決問題的管理能力。
2、行政帶班,中層督導(dǎo)。下學(xué)期將重點加強行政值班成員的跟進、檢查、指導(dǎo)力度,充分利用和發(fā)揮****成員各自的優(yōu)勢
在維持正常工作秩序的前提下,深入基層、高效率地開展工作、指導(dǎo)工作,利用培訓(xùn)學(xué)習(xí)、交流感受、自查自糾、聯(lián)動檢查評比等方式層層遞進
落實管理的“嚴、細、實”,強調(diào)細節(jié)的重要性,從而提高辦園質(zhì)量。
3、注重教師隊伍建設(shè)。調(diào)動教師積極性,參與幼兒園各項工作,針對中層計劃制定,指導(dǎo)學(xué)習(xí)后,提出要求、目標鎖定,完成的計劃需可行性和操作性。
4、繼續(xù)加強團隊**文化建設(shè),堅持各行政之間及時溝通的實效性,真正做到在全園員工中推行“于幼兒溝通的標準語言”
開展文明班級、優(yōu)質(zhì)課、衛(wèi)生先進標兵等活動,通過多種形式塑造大地幼兒園良好的員工形象
5、加強財務(wù)管理,落實班級資產(chǎn)管理力度的標準化操作,開源節(jié)流增收節(jié)支,如:參照大地園所之間資源共享,效益的綜合權(quán)衡。
6、明確幼兒園辦園理念,突出幼兒園辦園特色
a、加強教研,充分調(diào)動段長的職責(zé)和積極性,園和段的教研活動銜接到位,促進 教師的專業(yè)提升。
b、加強大地特色課程-美術(shù)和閱讀課程推廣,培養(yǎng)幼兒的綜合性
c、加強園本教研,做好領(lǐng)域分組教學(xué),每月每組**一次公開課,教師進行說課, 評課和反思。一月寫一次教學(xué)筆記。
1、有針對性地根據(jù)各教師的能力,充分發(fā)揮各教師長處,加強教師自我學(xué)習(xí)、互學(xué)習(xí)的能力,**認真學(xué)**地**各類培訓(xùn)學(xué)習(xí),切實加強教師的學(xué)習(xí)能力,每周、每月有計劃、有重點開展各類學(xué)習(xí)研討活動,**開展優(yōu)秀課的評比、區(qū)域活動評比、環(huán)境創(chuàng)設(shè)評比等活動,提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
2、提高教師的專業(yè)素養(yǎng),學(xué)習(xí)和考核《綱要》和《3-6歲幼兒指南》,按照幼兒園教育目標,針對大、中、小幼兒年齡特點及各班幼兒發(fā)展的情況,各班**擬定出學(xué)期工作計劃,做到月、周、日工作目標明確,在實施教育教學(xué)活動中要富教育于生活、游戲中。
3、加強現(xiàn)有資源的利用,加強特色課程---美術(shù)和閱讀客場,成立研討小組,具體實施,落實到位,學(xué)期末匯報。
4、加強幼兒成長袋的建立,要有創(chuàng)意、用心、互動性和實用性強。
5、加強園內(nèi)教育教學(xué)常規(guī)管理,培養(yǎng)寶貝生活、學(xué)習(xí)、戶外活動好常規(guī)。根據(jù)常規(guī)目標研討常規(guī)訓(xùn)練的措施與方法。班級開展常規(guī)競賽評比,進行每月一次的明星班級的評比。
6、繼續(xù)加強幼兒戶外活動開展,豐富幼兒戶外活動鍛煉器械的變化,要求戶外活動教師必須隨時把幼兒放入自己的視線中,細心管好幼兒。注意幼兒運動量,氣候變化等。隨時注意幼兒的安全,把安全放在首位。
7、努力做好教學(xué)業(yè)務(wù)檔案資料的管理,注意各種教學(xué)資料的積累。
8、教師個人技能的培養(yǎng),實施教師學(xué)年基本功考核。
9、注重教師禮儀教育和家長溝通工作,有針對性開展小組研討形式,鼓勵老師多看書籍,聽取借鑒經(jīng)驗,與家長溝通成良性狀態(tài)發(fā)展。
1、更新員工觀念,增強服務(wù)意識。調(diào)動全體后勤人員的積極性,加強保育人員的素質(zhì)教育,牢固樹立師生利益、家長利益的朋友關(guān)系,以滿足師生、家長的合理要求為出發(fā)點和歸宿,全心全意為師生和家長服務(wù)。
2、繼續(xù)加強保育員隊伍建設(shè)。開展保育員知識競賽及崗位技能比試活動。本學(xué)期起,將繼續(xù)對保育員進行保育知識培訓(xùn),加強她們的保育常識,改變一些錯誤的觀念,提高工作責(zé)任心。培訓(xùn)內(nèi)容包括消毒常規(guī)知識、**幼兒餐點、午睡、如何護理幼兒等生活各環(huán)節(jié)操作要點等等
3、繼續(xù)加強安全**建設(shè),建立健全安全工作管理機制。在實行園長安全工作責(zé)任制的同時,進一步落實專人負責(zé)制的原則,做好各項安全工作嚴肅查處和及時整改各種安全隱患,對各種安全隱患和事故決不姑息遷就,杜絕幼兒園安全事故發(fā)生。
4、做好衛(wèi)生保健工作。 本學(xué)期,我們將嚴格各項操作細則,根據(jù)我園實際制訂合理的幼兒生活**,建立健全各項衛(wèi)生保健**,認真記載和評析幼兒健康檔案,填寫各種薄冊,保健老師認真做好每天晨檢工作,對患病幼兒加強觀察和護理并做好記錄
每天晨午間巡視各班1次,了解幼兒健康情況。教師對每日來園幼兒進行全日制觀察,記錄好每日來園幼兒人數(shù),幼兒健康、午睡和當天發(fā)生的情況,做到心中有數(shù)。對生病的幼兒要注意觀察,細心照顧,對一日的活動量要適當調(diào)節(jié)。
5、嚴格執(zhí)行各項消毒衛(wèi)生工作。繼續(xù)做園各班級、功能室的環(huán)境創(chuàng)潔工作。堅持實行入睡房脫鞋**,堅持對幼兒進行一人兩巾一杯**的使用,教育幼兒外出活動、上廁所、午睡、起床、進餐前養(yǎng)成洗手的好習(xí)慣,堅持培養(yǎng)幼兒用自己的毛巾洗手、洗臉,不定時抽查,進入量化考核內(nèi)容。堅持每周的衛(wèi)生評比工作,通過細化、標準化的衛(wèi)生評比,讓幼兒園的整體衛(wèi)生環(huán)境上一個新的臺階。
6、做好食品保管工作。 后勤人員要把好食品關(guān),嚴格物品供用手續(xù),出納要嚴格執(zhí)行財會**,做到帳面清楚,手續(xù)齊全,對不合理開支,嚴防把關(guān),為幼兒園當好家,理好財。全體教師更要發(fā)揮主人翁精神,勤儉節(jié)約,以最小投入換取最大的收益。
另外,我們還將一如既往地抓好營養(yǎng)計算工作,合理配置幼兒營養(yǎng)膳食,保證幼兒營養(yǎng)量的攝入。
7、開展幼兒健康教育。 培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,除了作好日常生活中的養(yǎng)成教育外,本學(xué)期還將有計劃有主題地開展健康教育活動,如保護視力、保護牙齒、消防安全模擬演練等,通過各種形式提升幼兒的自我保護意識。
1、完善和細化現(xiàn)行的家長服務(wù)工作,重點在堅持——成功就是簡單的事情重復(fù)做,堅持地重復(fù);
2、加強接送寶貝的家長溝通工作,并做好工作銜接;
3、加強病假缺勤寶貝的跟進工作的溝通、做到1天電訪,3天家訪的工作;
4、重點放在提升家長滿意度上,所以各機構(gòu)要加強與家長的溝通與聯(lián)系,并多方了解家長的意見和反響;
5、通過多方面渠道,走進社區(qū),發(fā)揮家長資源,發(fā)揮家委會的紐帶作用,針對二胎時代,積極開展宣傳工作。
6、加大收集家長問題的力度,并及時給予回復(fù)與解決;
7、重點培訓(xùn)接待、咨詢工作人員,在理念解析、課程設(shè)置、收費標準、咨詢技巧等方面作完善梳理,并整理成冊,提高咨詢質(zhì)量——收集匯總問題;
1、生源目標
秋季托班18人、小小段70人、小段65人、中段75人、大段70人,總計超過270名,突破300名。
2、編班計劃:
小小段【4個班】:貝貝班(托班)、萌萌班、磊磊班、芽芽班
小 段【3個班】:苗苗班、朵朵、葉葉班
中 段【3個班】:丁香班、百合班、玫瑰班(月季班—名字待定)
大 段【2個班】:櫻桃班、山竹班(草莓班—名字待定)
3、宣傳方面:
a.成立招生小組,制定學(xué)期招生計劃,有計劃、有目的實施招生計劃
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇十二
客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經(jīng)理,在上月還沒有完成的工作項目的情況下,將在這個月的計劃中進行,這是我的十月份工作計劃請檢閱!
根據(jù)我們酒店的自身特點,針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)給予指點:
強化員工服務(wù)意識,對新員工和后進員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同部長、主管制作出培訓(xùn)計劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級服務(wù)員,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間出租房保持狀態(tài),實行逐級負責(zé)制:員工對所清潔的房間負責(zé);樓層主管、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴格檢查;部門經(jīng)理或部長主管對當值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對臨時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調(diào)當日退客房務(wù)必當日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,
有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報工程部協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。
強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責(zé)任制:從10月1號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,部長督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點,客房主管每周盤點,月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責(zé)任的同時,對其所轄樓層部長將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》,對客房物耗情況、客房消費品收入情況、pa組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。
pa部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強調(diào)其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。將督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負責(zé)區(qū)域人流量大,必須實行走動式管理,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。
做為酒店幕后一線員工——話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)普通話及禮貌用語,并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭取使每一位話務(wù)工作人員,對客做到普通話標準,聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱情。并及時與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。
重點:
1、部門建立工作管理制度(獎罰制度)
2、將部門管理層其員工定位
3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決
4、把房間消費、布草統(tǒng)一標準管理(做到隨時有交接無漏洞)
5、解決房間配置問題(必須統(tǒng)一標準化)
6、解決客房樓道間外觀維修問題(墻紙、地毯、窗臺等問題建議以上問題,希望能得到各部門的配合和領(lǐng)導(dǎo)的支持盡快解決和完善。
以上報告和敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望。為xx酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力!
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇十三
xx年在歡樂中度過,在經(jīng)過了一年艱苦的工作后,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報?;仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ?,可以說,我們一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看來也是值得的。xx年酒店客房部的工作十分的順利,得到了上級**的贊揚!做完xx年工作總結(jié),我們對xx年有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的認識并加以改進,并在xx年重點做好以下幾個方面的工作:
隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。
1、鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。
2、部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進行,歸納入檔。
3、系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。
4、培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標準,提供“五心”服務(wù)。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
自xx年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶?,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。
服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行??腿巳胱【频暌院?,對各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。
(一)成立賓客服務(wù)中心
目前總機和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個崗位,有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機或其他分機上,總機或其他分機接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心,這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失,因為其他崗位根本不了解客人的需求,若手頭工作忙就會將服務(wù)指令延緩傳達或忘記傳達,給我們的服務(wù)帶來極大的不便,很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪個服務(wù)最急于去辦,合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人,將總機和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心,酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話“0”,一切均可解決。
1、賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息,并進行分揀、傳遞;**接收服務(wù)信息,并準確傳遞服務(wù)指令,確保服務(wù)能及時提供。
2、賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容
①接聽電話并提供服務(wù)??倷C和服務(wù)中心合并以后,酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn),特殊情況時可親自為客人提供服務(wù),如此一來不僅提高了服務(wù)效率,保證了服務(wù)的準確性,還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇十四
即將過去的這學(xué)期,生物工程系舍務(wù)部,在校學(xué)生會的正確**下,在院團委、社團聯(lián)合會的關(guān)懷幫助下,本著高效,務(wù)實,爭創(chuàng)一流的原則,廣泛開展寢室規(guī)范**學(xué)習(xí),不斷提高各成員的素質(zhì),扎扎實實地開展工作,取得了一定的成績。
在充分總結(jié)、吸取這學(xué)期的經(jīng)驗、教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,在新的學(xué)期里,將繼往**,積極開展各項工作,加強理論學(xué)習(xí),以更好的為學(xué)生服務(wù)作為工作的核心。切實加強**建設(shè),努力培養(yǎng)下任舍務(wù)**,深入貫徹校舍務(wù)部的工作精神,充分發(fā)揮學(xué)生會生力軍的作用。并以_顧大局、向前看、講團結(jié)、做貢獻_的方針為導(dǎo)向,開展主題突出、意義深刻、特色鮮明的各類活動,引導(dǎo)學(xué)生**思想,堅定信念,提高認識,做負責(zé)的寢室成員。現(xiàn)將20xx-2011學(xué)年第一學(xué)期的工作計劃整理如下:
新學(xué)期,中文系舍務(wù)部將繼續(xù)一絲不茍地貫徹執(zhí)行校學(xué)生會以及學(xué)校**的工作安排,將校學(xué)生會下達的指令當作頭等大事來抓,將學(xué)校精神準確的傳達到各個中文寢室,確保工作縝密、無誤、及時的開展,并及時把工作開展情況向上級進行匯報,認真聽取**對我們工作的建議和指示,以促進我們的工作更好的開展起來,并保質(zhì)、保量、及時、全面地完成**安排。
下學(xué)期,舍務(wù)部將積極搞好內(nèi)部建設(shè),具體包括加強**建設(shè),改進工作作風(fēng),提高各成員間協(xié)調(diào)工作的效率等內(nèi)容。在具體檢查寢室的工作中,做到分工明確,權(quán)責(zé)清晰,責(zé)任到人。針對以前工作中暴露出的問題,如:懶散、集合時間有人遲到、記錄不詳…我們將重點排除,大力改進作風(fēng)建設(shè),加強部門的凝聚力,提高工作效率。另一方面,要求各寢室長切實加強寢室內(nèi)部建設(shè),建立相關(guān)的責(zé)任**,在廣大同學(xué)中樹立高效、務(wù)實的中文寢室新形象。
①根據(jù)下學(xué)期的實際情況,我部門因時制宜,聯(lián)合_學(xué)習(xí)部_、_體育部_共同查寢。
③繁榮、多樣的文體活動是高校特色之一,是文化建設(shè)的主渠道之一。我們進一步發(fā)展精彩的活動,并加強與其他部門和社團聯(lián)合會的聯(lián)系,使_寢室文化月_等活動與其他校園活動形成良性互動,促進學(xué)生文體活動健康蓬勃的發(fā)展。
⑤為了使學(xué)生**順利實現(xiàn)新老交替,使學(xué)生工作更為有效,本學(xué)期我院特別重視下任舍務(wù)**的培養(yǎng)工作,并請輔導(dǎo)員教師給予**、指導(dǎo)。李瑩、郝俊淇初步提出了下任舍務(wù)**的五項基本條件:第一是人品,第二是干勁,第三是務(wù)實度,第四是辨別是非的能力,交際能力,工作反應(yīng)靈敏度,實際工作能力等,第五是群眾基礎(chǔ)。相信我部門的下任**將憑借團結(jié)務(wù)實的精神和聰明才智,將為我院的學(xué)生工作穩(wěn)步有序地開展提供有力的保障。
生物工程系舍務(wù)部,一向以服務(wù)、指導(dǎo)各寢室的文體生活、學(xué)習(xí)、工作為榮。
下學(xué)期,我們將一如既往的對各寢室長的工作進行指導(dǎo),要求他們從實際出發(fā),從大處著眼,從小處入手,減少*活動;經(jīng)常聽取新生的反映,對其提出指導(dǎo)性的意見和建議。
在以往的基礎(chǔ)上,進一步加強新學(xué)期的**工作。一方面,制定一系列關(guān)于寢室工作的規(guī)章**和相應(yīng)的獎罰標準;另一方面,多深入普通同學(xué),聽取廣大同學(xué)對各個舍務(wù)部成員工作的意見和建議,并將合理的意見和建議及時反饋到學(xué)院****,以促使我院的學(xué)生工作更具針對性,更加符合廣大同學(xué)的切身想法和利益,真正實現(xiàn)為同學(xué)服務(wù)的宗旨。
寢室生活是大學(xué)生活的重要組成部分,寢室管理工作在學(xué)生管理工作中有著重要的地位。我系向來重視寢室管理,各項指標一直處在全校前列。我系作為寢室管理方面的排頭兵,積極動員,全力配合學(xué)校工作,力爭在寢室風(fēng)貌、衛(wèi)生、文化、活動方面保持我校的良好形象。
①加大管理力度。在以往成績的基礎(chǔ)上,我們將提出更高的標準,爭取更好的成績。*總支、團委老師、輔導(dǎo)員不定期深入宿舍,親臨指導(dǎo)。院學(xué)生會舍務(wù)部也會配合我們?nèi)Τ鰮?,加大檢查力度,對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時予以糾正,對問題嚴重的宿舍和個人責(zé)令其限期整改,同時,也不忽視細節(jié),堅決執(zhí)行_區(qū)分問題的大小,更重視問題的存在_的標準。
②展示中文特色,弘揚寢室文化。為了將我院的特色融入到寢室生活當中去,我們提倡學(xué)生在營造寢室文化氛圍上動腦筋。通過養(yǎng)植花草,張貼有藝術(shù)涵養(yǎng)的字畫,擺放小件裝飾品等多種形式,提高我系寢室的文化品位。我們相信,整潔的內(nèi)務(wù)和良好的文化氛圍必將對學(xué)生的學(xué)習(xí)、工作和生活產(chǎn)生積極的影響,并有利于他們自身素養(yǎng)的提高。
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇十五
即將過去的這學(xué)期,博達學(xué)院中文系舍務(wù)部,在校學(xué)生會的正確**下,在院團委、社團聯(lián)合會的關(guān)懷幫助下,本著高效,務(wù)實,爭創(chuàng)一流的原則,廣泛開展寢室規(guī)范**學(xué)習(xí),不斷提高各成員的素質(zhì),扎扎實實地開展工作,取得了一定的`成績。
在充分總結(jié)、吸取這學(xué)期的經(jīng)驗、教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,在新的學(xué)期里,將繼往**,積極開展各項工作,加強理論學(xué)習(xí),以更好的為學(xué)生服務(wù)作為工作的核心。切實加強**建設(shè),努力培養(yǎng)下任舍務(wù)**,深入貫徹校舍務(wù)部的工作精神,充分發(fā)揮學(xué)生會生力軍的作用。并以“顧大局、向前看、講團結(jié)、做貢獻”的方針為導(dǎo)向,開展主題突出、意義深
一、積極配合學(xué)校工作,認真貫徹落實學(xué)校的部署安排
新學(xué)期,中文系舍務(wù)部將繼續(xù)一絲不茍地貫徹執(zhí)行校學(xué)生會以及學(xué)校**的工作安排,將校學(xué)生會下達的指令當作頭等大事來抓,將學(xué)校精神準確的傳達到各個中文寢室,確保工作縝密、無誤、及時的開展,并及時把工作開展情況向上級進行匯報,認真聽取**對我們
們工作的建議和指示,以促進我們的工作更好的開展起來,并保質(zhì)、保量、及時、全面地完成**安排。
二、積極搞好內(nèi)部**建設(shè),提高工作效率
下學(xué)期,舍務(wù)部將積極搞好內(nèi)部建設(shè),具體包括加強**建設(shè),改進工作作風(fēng),提高各成員間協(xié)調(diào)工作的效率等內(nèi)容。在具體檢查寢室的工作中,做到分工明確,權(quán)責(zé)清晰,責(zé)任到人。針對以前工作中暴露出的問題,如:懶散、集合時間有人遲到、記錄不詳……我們將重點排除,大力改進作風(fēng)建設(shè),加強部門的凝聚力,提高工作效率。另一方面,要求各寢室長切實加強寢室內(nèi)部建設(shè),建立相關(guān)的責(zé)任**,在廣大同學(xué)中樹立高效、務(wù)實的中文寢室新形象。
①根據(jù)下學(xué)期的實際情況,我部門因時制宜,聯(lián)合“治保部”、“體育部”共同查寢。
③繁榮、多樣的文體活動是高校特色之一,是文化建設(shè)的主渠道之一。我們進一步發(fā)展精彩的活動,并加強與其他部門和社團聯(lián)合會的聯(lián)系,使“寢室文化月”等活動與其他校園活
動形成良性互動,促進學(xué)生文體活動健康蓬勃的發(fā)展。
⑤為了使學(xué)生**順利實現(xiàn)新老交替,使學(xué)生工作更為有效,本學(xué)期我院特別重視下任舍務(wù)**的培養(yǎng)工作,并請輔導(dǎo)員教師給予**、指導(dǎo)。李瑩、郝俊淇初步提出了下任舍務(wù)**的五項基本條件:第一是人品,第二是干勁,第三是務(wù)實度,第四是辨別是非的能力,交際能力,工作反應(yīng)靈敏度,實際工作能力等,第五是群眾基礎(chǔ)。相信我部門的下任**將憑借團結(jié)務(wù)實的精神和聰明才智,將為我院的學(xué)生工作穩(wěn)步有序地開展提供有力的保障。
三、做好本職工作,強化指導(dǎo)和**職能
博達學(xué)院中文系舍務(wù)部,一向以服務(wù)、指導(dǎo)各寢室的文體生活、學(xué)習(xí)、工作為榮。
下學(xué)期,我們將一如既往的對各寢室長的工作進行指導(dǎo),要求他們從實際出發(fā),從大處著眼,從小處入手,減少*活動;經(jīng)常聽取新生的反映,對其提出指導(dǎo)性的意見和建議。
在以往的基礎(chǔ)上,進一步加強新學(xué)期的**工作。一方面,制定一系列關(guān)于寢室工作的規(guī)章**和相應(yīng)的獎罰標準;另一方面,多深入普通同學(xué),聽取廣大同學(xué)對各個舍務(wù)部成員工作的意見和建議,并將合理的意見和建議及時反饋到學(xué)院****,以促使我院的學(xué)生工作更具針對性,更加符合廣大同學(xué)的切身想
法和利益,真正實現(xiàn)為同學(xué)服務(wù)的宗旨。
四、針對當前情況,開展針對性工作
我部門具體問題具體分析,針對不同的年級,確定不同的工作側(cè)重點。
①學(xué)生經(jīng)過上學(xué)期的適應(yīng)、鍛煉和假期的自我調(diào)整,他們的大學(xué)生活已經(jīng)步入正軌,茫然感、無所適從感基本消除。我們會時常光顧寢室,幫助他們在熟悉新環(huán)境,尋找自身特點、特長的基礎(chǔ)上初步確定自己的發(fā)展方向,完成“新生”意識到“成員”意識的轉(zhuǎn)化;在學(xué)習(xí)、生活包括社會實踐工作中完成從“被動”到“主動”的過渡。
②學(xué)生經(jīng)過一年半的大學(xué)生活,已經(jīng)完全適應(yīng)了高校的情況和節(jié)奏,個人發(fā)展方向基本確定,已經(jīng)能夠駕馭自己的思想。我們在日常檢查中,要引導(dǎo)他們形成新的寢室清潔方式。對于他們的疏忽心理,我們在檢查過程中,加大在防火、防電、防水等方面的**、精力投入。并將繼續(xù)通過經(jīng)驗交流會的形式提高學(xué)生的在寢室中自主學(xué)習(xí)的信心和積極性。
③學(xué)生很多選擇了考研,也有一部分同學(xué)根據(jù)自身的特點,選擇了其他適合自己的道路。不管怎樣,都可能忽視寢室的衛(wèi)生、安全,對于不同的情況,我們將視情況給予適當?shù)姆?wù)和幫助,為學(xué)生把好舵,服好務(wù),管好寢室這個“大后方”。動的亮點。
五、倡導(dǎo)寢室文明,弘揚寢室文化
寢室生活是大學(xué)生活的重要組成部分,寢室管理工作在學(xué)生管理工作中有著重要的地位。我系向來重視寢室管理,各項指標一直處在全校前列。我系作為寢室管理方面的排頭兵,積極動員,全力配合學(xué)校工作,力爭在寢室風(fēng)貌、衛(wèi)生、文化、活動方面保持我校的良好形象。
①加大管理力度。在以往成績的基礎(chǔ)上,我們將提出更高的標準,爭取更好的成績。*總支、團委老師、輔導(dǎo)員不定期深入宿舍,親臨指導(dǎo)。院學(xué)生會舍務(wù)部也會配合我們?nèi)Τ鰮簦哟髾z查力度,對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時予以糾正,對問題嚴重的宿舍和個人責(zé)令其限期整改,同時,也不忽視細節(jié),堅決執(zhí)行“區(qū)分問題的大小,更重視問題的存在”的標準。
②展示中文特色,弘揚寢室文化。為了將我院的特色融入到寢室生活當中去,我們提倡學(xué)生在營造寢室文化氛圍上動腦筋。通過養(yǎng)植花草,張貼有藝術(shù)涵養(yǎng)的字畫,擺放小件裝飾品等多種形式,提高我系寢室的文化品位。我們相信,整潔的內(nèi)務(wù)和良好的文化氛圍必將對學(xué)生的學(xué)習(xí)、工作和生活產(chǎn)生積極的影響,并有利于他們自身素養(yǎng)的提高。
六、積極投身校園文化建設(shè),促進學(xué)生素質(zhì)全面發(fā)展
我們將堅持“健康高雅、豐富多彩、富有特色、提高質(zhì)量”的原則,積極改進校園文化活動的內(nèi)容、方式,提升品位和質(zhì)量。
下學(xué)期我們**的各項活動將以文化活動為重點,全面拓展學(xué)生的素質(zhì),爭取多出**,擴大影響。通過知識競賽、演講比賽、五子棋大賽、寢室形象設(shè)計大賽,學(xué)生寢室文化論壇的形式豐富我校學(xué)生的寢室生活;
而連續(xù)舉辦多屆、深受好評的“寢室文化月”系列活動,更將如期而至。
總之,下學(xué)期,我們會在各個方面,認真切實的完成上級**和其它部門交給的各項工作任務(wù);結(jié)合不同時期,不同階段的的情況,開展相關(guān)的工作和活動,做到與時俱進,靈活多樣。
房務(wù)部工作計劃3篇(擴展3)
——下學(xué)期舍務(wù)部工作計劃3篇
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇十六
舍務(wù)部是一個為學(xué)生擁有良好的生活環(huán)境而成立的服務(wù)性部門。從新生入學(xué)開始,我部在開展工作的同時也吸納了更多的優(yōu)秀同學(xué)加入舍務(wù)部,為同學(xué)們提供鍛煉自我的機會。
轉(zhuǎn)眼間,半年的時間過去了。我部全體成員為學(xué)生寢室規(guī)范化管理付出了辛勤的汗水的同時,我們也得到了不錯的成績。
在上一階段的工作中,我部深入大一新生的生活圈層,了解了新一界的精神面貌和生活習(xí)性。也總結(jié)出了一些他們與我們以往的區(qū)別:
1、在寢室生活中,大一新生過于灑脫,追求無拘束生活。
2、不了解學(xué)生公寓的規(guī)定,和當代大學(xué)生所具備的規(guī)矩。
3、對個人衛(wèi)生不講究,不能意識到其重要性。
以上的種種、如何做好自己的工作、如何鏟去以后的工作阻石是我部要做的首要工作:
1、激勵有號召力的學(xué)生**。
主要采取抓典型的工作方針,狠處理個別對象,給舍施加壓力,要求其態(tài)度端正積極配合舍務(wù)方面的工作。
2、采取一定的工作技巧。
在查寢室的過程中,有緊有松,針對大眾態(tài)度采取不同的對待方式。爭取到讓大家積極主動配合我們工作的目的。這樣在日后的工作中才會流暢順利。
3、帶動有上進心的同學(xué)參與工作。
4、參與學(xué)生公寓的日常管理,如公寓化宣傳、夜不歸宿檢查、公共設(shè)施的**保護、違章用電、寢室內(nèi)吸煙等。
5、每天中午有學(xué)生會**值班,對寢室衛(wèi)生進行檢查。
這些舉措起到了一定的效果。但也有很多不足之處,必須從單個人入手。
我部積極響應(yīng)學(xué)校號召,從新生抓起,讓新同學(xué)們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。為同學(xué)們未來四年的**安全的生活環(huán)境打好堅實的基礎(chǔ)。讓同學(xué)們生活的更舒適的同時也使得學(xué)生的個人素質(zhì)有了明顯的提升。
回想一年來學(xué)生會的工作,我們?nèi)〉眠^優(yōu)秀的成績,這些成果離不開生活部每個成員的辛勤付出;同時我們也出現(xiàn)過一些問題,面對錯誤,我們從不逃避,而是下定決心改正。我們一步步成長的腳步依然清晰,在路上,我們學(xué)會了團結(jié)合作,學(xué)會了堅強勇敢。在其中的酸甜苦辣都以化成成功的喜悅飛上我們的眉梢,因為我們堅信:“只要我們團結(jié)一心,社務(wù)部必然憑著自己青春的汗水再造輝煌”。我們相信在未來的學(xué)習(xí)生活中,我部會一如既往的為了寢室文化建設(shè)付出自己的努力。
以上就是這學(xué)期的工作總結(jié),以后會逐步完善舍務(wù)的工作。為營造一個**、溫馨、美麗、團結(jié)、友愛,富于文化氣息的寢室環(huán)境而努力。
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇十七
以第二個學(xué)前教育行動計劃為指南,以《幼兒園指導(dǎo)綱要》為依據(jù),認真貫徹《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》精神,圍繞江夏區(qū)教育局的工作重點,教育局教研室的指導(dǎo)方向,立足本園實際和特點,將我園工作突出重點、安全為先、狠抓規(guī)范、保教合一、內(nèi)涵發(fā)展?!耙杂變喊l(fā)展為本,為幼兒終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)”的教育理念,積極打造****校園,扎實開展幼兒園工作,促進幼兒健康快樂成長。
認真貫徹《綱要》精神,以安全第一為主線,規(guī)范各項管理,完善**,提高保教質(zhì)量,探索辦園特色,增強服務(wù)意識,營造*等、合作、奉獻、創(chuàng)新的園風(fēng)。
(一)安全工作
安全工作是幼兒園重中之重的工作,要為幼兒提供健康、豐富的學(xué)習(xí)和生活活動,滿足幼兒各方面發(fā)展的需要,要讓幼兒知道必要的安全保健知識,學(xué)習(xí)保護自己。
2、有專人排查、處理校園校舍安全隱患,避免火災(zāi)、燙傷、摔傷、砸傷、觸電、預(yù)防異物入鼻、喉、耳及氣管等重大事故。
3、有專人管理用藥和食品安全
(二)**思想工作
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇十八
客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經(jīng)理,在上月還沒有完成的工作項目的情況下,將在這個月的計劃中進行,這是我的十月份工作計劃請檢閱!
根據(jù)我們酒店的自身特點,針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)給予指點:
1、提高員工服務(wù)質(zhì)量,強化員工服務(wù)意識,對新員工和后進員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同部長、主管制作出培訓(xùn)計劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級服務(wù)員,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2、提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間出租房保持狀態(tài),實行逐級負責(zé)制:員工對所清潔的房間負責(zé);樓層主管、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴格檢查;部門經(jīng)理或部長主管對當值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對臨時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調(diào)當日退客房務(wù)必當日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,
有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報工程部協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。
3、控制物耗、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責(zé)任制:從10月1號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,部長督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點,客房主管每周盤點,月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責(zé)任的同時,對其所轄樓層部長將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》,對客房物耗情況、客房消費品收入情況、pa組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。
4、客房部下屬pa部:pa部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強調(diào)其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。將督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負責(zé)區(qū)域人流量大,必須實行走動式管理,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。
5、客房部下屬總機與房務(wù)中心的管理:做為酒店幕后一線員工——話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)普通話及禮貌用語,并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭取使每一位話務(wù)工作人員,對客做到普通話標準,聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱情。并及時與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。
重點:
1、部門建立工作管理制度。(獎罰制度)
2、將部門管理層其員工定位。
3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決。
4、把房間消費、布草統(tǒng)一標準管理。(做到隨時有交接無漏洞)
5、解決房間配置問題。(必須統(tǒng)一標準化)
6、解決客房樓道間外觀維修問題(墻紙、地毯、窗臺等問題建議以上問題,希望能得到各部門的配合和領(lǐng)導(dǎo)的支持盡快解決和完善。
以上報告和敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望。為xx酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力!
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇十九
伴隨著新年腳步的臨近,過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。在大廈**的正確指導(dǎo)下,xx年我部門順利完成了上級**下達的各項經(jīng)營、管理指標。
xx年客房完成的營業(yè)總額為xxx,月均完成xxx,客房出租率為xx,*均房價xxxx,各項指標較xx年有所上升。我部門保潔人員高質(zhì)量地完成了整個大廈的日常保潔工作,對大廈地面進行了不定期的整體保養(yǎng),并對寫字間進行開荒作業(yè)及日常保潔。
從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及**成本方面對客房加強管理。在硬環(huán)境方面,為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,貫徹執(zhí)行大廈客房管理**,堅持按標準程序做住客房、退客房,進行布草更換,對杯具、衛(wèi)生間消毒。在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面,對客房進行全面清潔,樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環(huán)境方面,客房服務(wù)員微笑服務(wù),高效熱情,細心周到,竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺;以“常用常新,天天亮麗”為目標,加強保潔管理。
保潔人員xx,其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域,尤其是公共區(qū)域,環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風(fēng)貌,因此,保潔工作是房務(wù)部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起,一方面,職責(zé)細化及培訓(xùn),將職責(zé)細化落實到個人,各種業(yè)務(wù)操作程序及標準讓員工爛熟于心,嚴格按時間段、區(qū)域進行排班,提高了工作積極性、責(zé)任心,大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面,加強**檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理,從主管到領(lǐng)班,層層檢查,不放過一個衛(wèi)生死角,不遺漏一個邊角區(qū)域,確保各項衛(wèi)生指標達到五星級要求標準。
加強對制服房、庫房的管理。3月對制服房規(guī)模進行改造,以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部管理,制服房只負責(zé)客人衣服送洗及員工制服管理,分工比較明確,有利于制服房管理的條理化,**化,一是嚴格**換裝時間,二是服裝嚴格分類懸掛,并做明確標識,以便員工在最短時間內(nèi)找到工服,提高工作效率。
今年上半年,房務(wù)部一項重要工作,是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作,4月2至5日,“**科學(xué)院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間,房務(wù)部主要負責(zé)院士會議的**、會議室布置、會期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會議過程中,各管理層緊張有序,考慮周全,確保每一個環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù),符合標準要求和規(guī)范,得到了各級**的充分肯定。首先,做好**策劃工作,從各方面做好迎接會議的一切準備。其次,做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作,及時協(xié)調(diào),迅速處理。
1、基礎(chǔ)設(shè)施的管理。*時仔細檢查房間設(shè)施,發(fā)現(xiàn)問題及時報修;十一月底利用淡季時機,對各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進行了全面、仔細盤查,并對存在的問題登記造冊,集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴重、數(shù)量較多的浴缸塞),進行**備料更換,以給客人營造方便舒適、細節(jié)完善的居住環(huán)境,為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準備。
2、各種標識的**管理。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標識,正確引導(dǎo)客人。
3、物資物料的管理。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全,嚴格執(zhí)行審批**??头恳淮涡院钠芳笆称返念I(lǐng)取、儲存、配送、報廢,全部按照規(guī)定進行,做到數(shù)字準確,手續(xù)無誤。
5、加強對地毯、墻紙、家具等成品采取措施進行保護。在節(jié)約水電、一次性耗品等的同時,對設(shè)備設(shè)施的愛護、保養(yǎng)也是節(jié)能的側(cè)面體現(xiàn)。教育員工*日愛惜保護設(shè)備設(shè)施,勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,有效制止損壞設(shè)備設(shè)施的行為,維修時也注意提醒施工人員避免帶來新的維修項目,也可采取**客房洗地毯次數(shù),**保潔液體的配比濃度等方面來保護成品。
以上是我部門xx年的工作總結(jié)及xx年工作計劃重點概述。只有善于計劃,工作才能按部就班、有條不紊地開展,只有善于總結(jié),發(fā)現(xiàn)不足,工作績效才能良性循環(huán)。我部門相信,在各位**的正確帶領(lǐng)下,在全體員工的共同努力下,房務(wù)部工作一定能再上新臺階!
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇二十
做完08年工作總結(jié),我們對09年有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的認識并加以改進,并在09年重點做好以下幾個方面的工作:
提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行??腿巳胱【频暌院螅瑢Ω鞣N服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。
(一)成立賓客服務(wù)中心目前總機和服務(wù)中心均是通過電話為客服務(wù)的兩個崗位,有很多客人需要服務(wù)都是將電話打到總機或其他分機上,總機或其他分機接到服務(wù)后再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心,這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失,因為其他崗位根本不了解客人的需求,若手頭工作忙就會將服務(wù)指令延緩傳達或忘記傳達,給我們的服務(wù)帶來極大的不便,很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪個服務(wù)最急于去辦,合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人,將總機和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心,酒店所有的服務(wù)和查詢只需撥電話“0”,一切均可解決。
1、賓客服務(wù)中心的職能賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部對酒店有關(guān)的信息,并進行分揀、傳遞;統(tǒng)一接收服務(wù)信息,并準確傳遞服務(wù)指令,確保服務(wù)能及時提供。
(二)成立禮賓部目前行李處可給客人提供行李寄存、收送行李、簡單的委托代辦、信件發(fā)送等服務(wù),但隨著社會的進步,行業(yè)的發(fā)展,客人的需求不但提高,這些服務(wù)已不能滿足客人的需求。酒店現(xiàn)已有一把金鑰匙,金鑰匙服務(wù)應(yīng)該是服務(wù)的最高體現(xiàn),但單憑金鑰匙一個人的力量很難發(fā)揮作用,因此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好服務(wù)工作,滿足客人合理的需求。
1、禮賓部的工作職能成立禮賓部不僅可以提供一般的行李服務(wù),而且可以滿足客人更多合理的需求,還可以提供店內(nèi)查詢工作,可以減輕接待處的工作量,讓接待員能更好的接待客人。
2、禮賓部的工作內(nèi)容①行李寄存。為店內(nèi)所有的客人提供行李寄存服務(wù),并妥善保管。②收送行李。為店內(nèi)客人收送行李,并做好登記。③委托代辦。受理客人合理的需求,并迅速為客人辦理。④店內(nèi)查詢。接受客人的查詢。
增加散客收入目前前臺接待員對前臺增銷這方面的操作基本上已熟練掌握,08年前臺增銷雖然取得了一定的成績,但離酒店的要求相差很遠,主要源于散客客源太單一?,F(xiàn)在的主要客源都是客人自己上門定房。怎樣爭取回頭客,以現(xiàn)有的客源帶來更多客人,是我們的重點工作。
(一)對于初次入住的客人要求誰接待誰負責(zé)。接待員在接待客人后要跟蹤服務(wù)到底,即自客人辦理入住手續(xù)開始,由誰負責(zé)接待的,那么客人住店期間就由誰負責(zé)跟蹤服務(wù),其他員工配合做好服務(wù)工作。具體工作內(nèi)容:
1、在給客人辦理入住手續(xù)時,接待員將自己的工號與工作電話留給客人,告訴客人若有什么需要可撥打電話,隨時可以為客人提供服務(wù),若方便請客人留下名片。
2、客人到房間后,可致電房間征詢一下客人的意見對房間的安排是否滿意(視情況),歡迎客人提出寶貴的意見。
3、客人住店期間,可將酒店的最新活動和地方的最新動態(tài)通知給客人,并邀請其參加。迎合客人合理的需求,為客人提供服務(wù)。
4、確定客人退房時間,安排行李員為客人下行李,客人在前臺結(jié)帳時,主動征求客人意見,請客人為我們提出寶貴的意見和建議,祝??腿艘宦菲桨?。
5、客人退房第二天,根據(jù)客人名片上e-mail地址給客人發(fā)一個郵件,問候客人并感謝客人選擇我們酒店,歡迎客人下次光臨。
6、節(jié)日時給客人寄一張賀卡,送一聲真誠的祝福,邀請客人到我們酒店做客。
(二)對于回頭客到店,在接待客人時適時介紹酒店最新動態(tài),推銷我們的特色產(chǎn)品,以最快捷的時間為客人辦理入住手續(xù)。通知服務(wù)中心,電梯間迎接客人,并可通知餐飲部給客人配送果盤。將客人入住的信息反饋給其他消費場所(如餐廳),使客人到哪里,酒店員工都能用姓氏稱呼客人。節(jié)日時或酒店有最新活動時,給客人寄一張卡片,邀請客人到酒店做客。
1、員工工資基數(shù)為500元,技能工資為100元和200元,根據(jù)員工的考核成績做工資調(diào)整,成績好的技能工資就高,可達200元,往下就是100元,成績差的只能領(lǐng)基本工資500元。
2、部門根據(jù)員工日常表現(xiàn)、業(yè)務(wù)技能、綜合能力等方面,每季度對員工進行一次考核,考核成績公布于眾。拿技能工資的員工若在考核中成績不理想,達不到技能工資的標準,工資即可調(diào)整到500元而無技能工資。
3、技能工資的員工若在一個季度出現(xiàn)三次有效投訴,即使考核成績優(yōu)秀,也不允許繼續(xù)享受技能工資。
4、技能工資的員工若連續(xù)三個月不在工作崗位,如病事假、孕假,員工不享受技能工資。
1、領(lǐng)班工資基數(shù)為700元,崗位工資為200元和400元,根據(jù)領(lǐng)班的考核的成績,相應(yīng)的做崗位工資調(diào)整。
2、根據(jù)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)水平、員工培訓(xùn)、團結(jié)協(xié)作、綜合能力等方面每季度進行一次考核,連續(xù)三次考核最差的領(lǐng)班,取消領(lǐng)班資格。
3、連續(xù)三個月不在工作崗位的領(lǐng)班,只享受基本工資。
提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。
1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。
2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。
3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。
4.培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標準,提供“五心”服務(wù)。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
室內(nèi)綠色植物品種更換自08年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。
目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。
以上各項計劃的實施,需要全體員工的共同努力,需要其它各兄弟部門的協(xié)助與配合,更需要店領(lǐng)導(dǎo)的鼎力支持,我們的計劃才能得以落實,希望明年我們再回顧20xx年的工作時,收獲的不僅是信心滿滿,還有豐碩的成果。
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇二十一
當前出現(xiàn)了很多酒店衛(wèi)生安全事件,酒店的衛(wèi)生引起了社會的關(guān)注。對于我們客房部壓力更大了。一方面我們要做好衛(wèi)生工作,另一方面我們還要管理好部門人員。在**年即將結(jié)束,**年向我們招收之際,特做了一下**年工作計劃:
隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。
對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。
部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。
將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。
整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標準,提供“五心”服務(wù)。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
酒店外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶?,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。
服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行??腿巳胱【频暌院螅瑢Ω鞣N服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇二十二
尊敬的上級領(lǐng)導(dǎo):
我非常榮幸能夠成為酒店的一員,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗,但自從來到酒店以來,感謝總經(jīng)理及各部門領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指導(dǎo)與支持,我覺得自己還要不斷學(xué)習(xí),不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛!
客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經(jīng)理,在上月還沒有完成的工作項目的情況下,將在這個月的計劃中進行,這是我的十月份工作計劃請檢閱!
根據(jù)我們酒店的自身特點,針對以后的客房部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)給予指點:
1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,強化員工服務(wù)意識,對新員工和后進員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同部長、主管制作出培訓(xùn)計劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級服務(wù)員,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2.提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),實行逐級負責(zé)制:員工對所清潔的房間負責(zé);樓層主管、部長對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴格檢查;部門經(jīng)理或部長主管對當值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對臨時清掃的房間同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調(diào)當日退客房務(wù)必當日清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,有針對性的對客房進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,由于我們客房內(nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報工程部協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。
3.控制物耗、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責(zé)任制:從10月1號開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對其物耗情況,部長督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點,客房主管每周盤點,月底客房部統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責(zé)任的同時,對其所轄樓層部長將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識,(例:客房消費品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費額外收費項目)增加酒店客房部的營業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營分析表》,對客房物耗情況、客房消費品收入情況、pa組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。
4.客房部下屬pa部:pa部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強調(diào)其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。將督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負責(zé)區(qū)域人流量大,必須實行走動式管理,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。
5.客房部下屬總機與房務(wù)中心的管理:做為酒店幕后一線員工--話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)普通話及禮貌用語,并強調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭取使每一位話務(wù)工作人員,對客做到普通話標準,聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱情.并及時與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。
重點:
1、部門建立工作管理制度(獎罰制度)
2、將部門管理層其員工定位
3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決
4、把房間消費、布草統(tǒng)一標準管理(做到隨時有交接無漏洞)
5、解決房間配置問題(必須統(tǒng)一標準化)
6、解決客房樓道間外觀維修問題(墻紙、地毯、窗臺等問題 建議以上問題,希望能得到各部門的配合和領(lǐng)導(dǎo)的支持盡快解決和完善。
以上報告和敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為**酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力!
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇二十三
20xx年是酒店開業(yè)第一年,20xx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段,房務(wù)部根據(jù)酒店總體計劃,在酒店**的關(guān)心和**下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量**等幾個方面開展工作,現(xiàn)將去年以上工作具體開展狀況予以匯報:
酒店開業(yè)前,員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實習(xí)三個階段,但在酒店開業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標準還有很大的差距,房務(wù)部針對這種現(xiàn)象,同時也響應(yīng)酒店號召,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
根據(jù)員工的實際狀況,部門制定了詳細的培訓(xùn)計劃,并采取了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標準,在根據(jù)理論學(xué)習(xí)資料現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導(dǎo),讓員工掌握基本的操作技能?;竟毢昧?。只要多練習(xí),提高工作效率的目標就會實現(xiàn)。透過這些培訓(xùn)工作,員工的做房時間已經(jīng)到達行業(yè)標準。前廳接待客人入住時間也持續(xù)在三分鐘左右,會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,透過近期的人員補充和培訓(xùn),禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落,房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要,在明年的工作中,房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作。
酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人帶給一個良好的睡眠條件,特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每一天配送免費水果,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才帶給的服務(wù),但在我們酒店,客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住,每一天都會得到一份免費時令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認可。雖然每一天送免費水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本,但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的工作中,房務(wù)部還會根據(jù)狀況為客人帶給更多的、方便客人生活的免費服務(wù),為客人帶給一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù),部門將根據(jù)自我的狀況,來開展這項工作,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。
另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人帶給一個溫馨舒適的居住氛圍。
酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部一向追求的服務(wù)目標,怎樣才能做到個性化服務(wù),房務(wù)部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,有針對性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人,在酒店長期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報告給早班領(lǐng)班。因為酒店有規(guī)定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班就準備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒有回來,早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點左右客人回到房間,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。
大家都明白,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否到達規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),嚴格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。個性是對地毯的保養(yǎng),房務(wù)部十分重視,要求員工在*時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應(yīng)及時的做點清潔,這樣不僅僅能夠減少對地毯的洗滌次數(shù),還能持續(xù)地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護上,房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查,解決了夏季房間空調(diào)漏水狀況。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,經(jīng)過**,是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎,導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間,房務(wù)部和工程部立即請示**,決定對所有房間的.地漏進行更換,徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力,改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題,需要工程和房務(wù)部在明年的工作*同去解決。
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇二十四
各位尊敬的**:
本人來自康樂部的客房領(lǐng)班xxxxx,現(xiàn)階段主要負責(zé)酒店開業(yè)之前的客房各區(qū)域的計劃籌備工作。自入職至今已有兩個月?,F(xiàn)對近期工作總結(jié)如下:
1、認真準確積極的完成上級交派的各項任務(wù)。
2、熟練掌握管轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備和硬件措施。
3、完善本部門的詳細培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)時間并及時與**溝通。
4、巡視現(xiàn)場熟悉場地的進度和變化,檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報,并及時跟蹤解決所記錄的問題。
5、與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作,積極主動參加酒店**的各種培訓(xùn)。
在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責(zé)任心、踏實肯干、好學(xué) 讓我再這里學(xué)到很多東西,認識了很多同事和朋友,在這個**友好的氛圍中我自身各方面得到了進一步提高,從心里感謝這個企業(yè)給我這么好的一個自我提升的*臺,感謝這里的**和同事給我熱心的幫助和指導(dǎo)使我更有信心做好自己的工作時刻準備好迎接芭堤雅酒店的開業(yè)。
在自我提高的同時,我要盡我所能的改正和克服自身的缺點。加強人際交流方面的能力,凡事多學(xué)多問,豐富自己的專業(yè)知識。
今后工作方向:
1、克服自身缺點,提高工作效率,更好的完成工作。
2、熟練掌握本部門的培訓(xùn)資料并合理運用。
3、對即將入職的新員工做好培訓(xùn)工作,并樹立正面榜樣。
4、認真完成**傳達的各項工作對客服務(wù)流程并做出榜樣。
房務(wù)部工作計劃3篇(擴展8)
——酒店房務(wù)部的述職報告 (菁選2篇)
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇二十五
即將過去的這學(xué)期,xx系舍務(wù)部,在校學(xué)生會的正確**下,在院團委、社團聯(lián)合會的關(guān)懷幫助下,本著高效,務(wù)實,爭創(chuàng)一流的原則,廣泛開展寢室規(guī)范**學(xué)習(xí),不斷提高各成員的素質(zhì),扎扎實實地開展工作,取得了一定的成績,舍務(wù)部工作計劃。
在充分總結(jié)、吸取這學(xué)期的經(jīng)驗、教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,在新的學(xué)期里,將繼往**,積極開展各項工作,加強理論學(xué)習(xí),以更好的為學(xué)生服務(wù)作為工作的核心。切實加強**建設(shè),努力培養(yǎng)下任舍務(wù)**,深入貫徹校舍務(wù)部的工作精神,充分發(fā)揮學(xué)生會生力軍的作用。并以_顧大局、向前看、講團結(jié)、做貢獻_的方針為導(dǎo)向,開展主題突出、意義深刻、特色鮮明的各類活動,引導(dǎo)學(xué)生**思想,堅定信念,提高認識,做負責(zé)的寢室成員。現(xiàn)將20xx-20xx學(xué)年第一學(xué)期的工作計劃整理如下:
一、積極配合學(xué)校工作,認真貫徹落實學(xué)校的部署安排
新學(xué)期,中文系舍務(wù)部將繼續(xù)一絲不茍地貫徹執(zhí)行校學(xué)生會以及學(xué)校**的工作安排,將校學(xué)生會下達的指令當作頭等大事來抓,將學(xué)校精神準確的傳達到各個中文寢室,確保工作縝密、無誤、及時的開展,并及時把工作開展情況向上級進行匯報,認真聽取**對我們工作的建議和指示,以促進我們的工作更好的開展起來,并保質(zhì)、保量、及時、全面地完成**安排。
二、積極搞好內(nèi)部**建設(shè),提高工作效率
下學(xué)期,舍務(wù)部將積極搞好內(nèi)部建設(shè),具體包括加強**建設(shè),改進工作作風(fēng),提高各成員間協(xié)調(diào)工作的效率等內(nèi)容。在具體檢查寢室的工作中,做到分工明確,權(quán)責(zé)清晰,責(zé)任到人。針對以前工作中暴露出的問題,如:懶散、集合時間有人遲到、記錄不詳…我們將重點排除,大力改進作風(fēng)建設(shè),加強部門的凝聚力,提高工作效率,工作計劃《舍務(wù)部工作計劃》。另一方面,要求各寢室長切實加強寢室內(nèi)部建設(shè),建立相關(guān)的責(zé)任**,在廣大同學(xué)中樹立高效、務(wù)實的中文寢室新形象。
①根據(jù)下學(xué)期的實際情況,我部門因時制宜,聯(lián)合_學(xué)習(xí)部_、_體育部_共同查寢。
③繁榮、多樣的文體活動是高校特色之一,是文化建設(shè)的主渠道之一。我們進一步發(fā)展精彩的活動,并加強與其他部門和社團聯(lián)合會的聯(lián)系,使_寢室文化月_等活動與其他校園活動形成良性互動,促進學(xué)生文體活動健康蓬勃的發(fā)展。
⑤為了使學(xué)生**順利實現(xiàn)新老交替,使學(xué)生工作更為有效,本學(xué)期我院特別重視下任舍務(wù)**的培養(yǎng)工作,并請輔導(dǎo)員教師給予**、指導(dǎo)。李瑩、郝俊淇初步提出了下任舍務(wù)**的五項基本條件:第一是人品,第二是干勁,第三是務(wù)實度,第四是辨別是非的能力,交際能力,工作反應(yīng)靈敏度,實際工作能力等,第五是群眾基礎(chǔ)。相信我部門的下任**將憑借團結(jié)務(wù)實的精神和聰明才智,將為我院的學(xué)生工作穩(wěn)步有序地開展提供有力的保障。
三、做好本職工作,強化指導(dǎo)和**職能
生物工程系舍務(wù)部,一向以服務(wù)、指導(dǎo)各寢室的文體生活、學(xué)習(xí)、工作為榮。
下學(xué)期,我們將一如既往的對各寢室長的工作進行指導(dǎo),要求他們從實際出發(fā),從大處著眼,從小處入手,減少*活動;經(jīng)常聽取新生的反映,對其提出指導(dǎo)性的意見和建議。
在以往的基礎(chǔ)上,進一步加強新學(xué)期的**工作。一方面,制定一系列關(guān)于寢室工作的規(guī)章**和相應(yīng)的獎罰標準;另一方面,多深入普通同學(xué),聽取廣大同學(xué)對各個舍務(wù)部成員工作的意見和建議,并將合理的意見和建議及時反饋到學(xué)院****,以促使我院的學(xué)生工作更具針對性,更加符合廣大同學(xué)的切身想法和利益,真正實現(xiàn)為同學(xué)服務(wù)的宗旨。
四、倡導(dǎo)寢室文明,弘揚寢室文化
寢室生活是大學(xué)生活的重要組成部分,寢室管理工作在學(xué)生管理工作中有著重要的地位。我系向來重視寢室管理,各項指標一直處在全校前列。我系作為寢室管理方面的排頭兵,積極動員,全力配合學(xué)校工作,力爭在寢室風(fēng)貌、衛(wèi)生、文化、活動方面保持我校的良好形象。
①加大管理力度。在以往成績的基礎(chǔ)上,我們將提出更高的標準,爭取更好的成績。*總支、團委老師、輔導(dǎo)員不定期深入宿舍,親臨指導(dǎo)。院學(xué)生會舍務(wù)部也會配合我們?nèi)Τ鰮?,加大檢查力度,對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時予以糾正,對問題嚴重的宿舍和個人責(zé)令其限期整改,同時,也不忽視細節(jié),堅決執(zhí)行_區(qū)分問題的大小,更重視問題的存在_的標準。
②展示中文特色,弘揚寢室文化。為了將我院的特色融入到寢室生活當中去,我們提倡學(xué)生在營造寢室文化氛圍上動腦筋。通過養(yǎng)植花草,張貼有藝術(shù)涵養(yǎng)的字畫,擺放小件裝飾品等多種形式,提高我系寢室的文化品位。我們相信,整潔的內(nèi)務(wù)和良好的文化氛圍必將對學(xué)生的學(xué)習(xí)、工作和生活產(chǎn)生積極的影響,并有利于他們自身素養(yǎng)的提高。
現(xiàn)任**:xx
匯報日期:20xx年xx月xx日
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇二十六
20xx年是酒店開業(yè)第一年,20xx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段,房務(wù)部根據(jù)酒店總體計劃,在酒店**的關(guān)心和**下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量**等幾個方面開展工作,現(xiàn)將去年以上工作具體開展情況予以匯報:
酒店開業(yè)前,員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實習(xí)三個階段,但在酒店開業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標準還有很大的差距,房務(wù)部針對這種現(xiàn)象,同時也響應(yīng)酒店號召,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
根據(jù)員工的實際情況,部門制定了詳細的培訓(xùn)計劃,并采取了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標準,在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導(dǎo),讓員工掌握基本的操作技能?;竟毢昧恕V灰嗑毩?xí),提高工作效率的目標就會實現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作,員工的做房時間已經(jīng)達到行業(yè)標準。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,通過近期的人員補充和培訓(xùn),禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落,房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要,在明年的工作中,房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作。
酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),但在我們酒店,客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住,每天都會得到一份免費時令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認可。雖然每天送免費水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本,但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的工作中,房務(wù)部還會根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費服務(wù),為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù),部門將根據(jù)自己的情況,來開展這項工作,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。
另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。
酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標,怎樣才能做到個性化服務(wù),房務(wù)部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,有針對性的去服務(wù)。
330客人是大福公司客人,在酒店長期入祝有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報告給早班領(lǐng)班。因為酒店有規(guī)定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班就準備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒有回來,早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點左右客人回到房間,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。
大家都知道,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),嚴格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),房務(wù)部非常重視,要求員工在*時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應(yīng)及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護上,房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查,解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,經(jīng)過**,是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎,導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間,房務(wù)部和工程部立即請示**,決定對所有房間的地漏進行更換,徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的.努力,改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題,需要工程和房務(wù)部在明年的工作*同去解決。
房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的房間。
1、在衛(wèi)生方面
房務(wù)部嚴格按照星級衛(wèi)生標準對房間的物品進行消毒。堅持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒,衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑,房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒,電話、電視遙控器、所有開關(guān)采用酒精消毒。
2、房間清潔方面
為了保證客人有一個整潔的生活居住環(huán)境,部門要求住客房每天的清掃不得少于三次。早上九點以后,十二點以前必須對所有的住客房全面清理一次,下午14點以后,17點以前對房間進行一次小整理,晚上18點以后22點以前對房間開夜床并整理房間一次。除了必須要做的三次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務(wù)。
ok房的出品要求領(lǐng)班嚴格按星級標準100檢查房間,主管50抽查,經(jīng)理20抽查的三級檢查**來保證房間的出品質(zhì)量。
3、在安全方面
安全包括員工的生產(chǎn)生活安全和客人的人身、財產(chǎn)安全幾個方面。
酒店員工大部分來自外地,部門在*時的培訓(xùn)中經(jīng)常對員工進行安全教育,要求不得在外面酗酒鬧事,外出最好結(jié)伴同行,對生病的員工部門經(jīng)理親自或安排主管前去探望,在部門能力的范圍內(nèi)解決員工的生活問題,比如部門男員工的住宿問題,房務(wù)部專門**人員在附近租房方便員工上下班,并由部門安排**管理。解決了員工生活上的實際問題,員工在生活上安心了,才能在工作上安心。部門通過這些工作來穩(wěn)定員工隊伍,并讓員工從中得到歸屬感。
在酒店開展的“講文明、樹新風(fēng)”活動中,房務(wù)部積極**員工和管理人員學(xué)習(xí),通過學(xué)習(xí),使員工更深一步的了解到了瑞貝卡的企業(yè)文化和底蘊,并且在酒店**的演講比賽中取得了良好的成績,通過選拔比賽,部門員工楊環(huán)還**鄭州瑞貝卡大酒店參加總公司**的巡回演講,通過此次巡回演講,提高了鄭州瑞貝卡大酒店在公司的知名度和美譽度。在之后酒店**的紅歌會活動中,房務(wù)部在人員緊張的情況下抽調(diào)部分員工參與酒店文藝節(jié)目排練,并在比賽中取得了驕人成績,也通過這些活動豐富了員工的業(yè)余生活,增加了員工的團隊意識和團隊凝聚力。
在工作安全方面要求嚴格按照程序操作,做到不被勞動工具傷害,不因不正確操作損壞設(shè)備,或被設(shè)備傷害。在*時的工作中注意房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況,發(fā)現(xiàn)可疑人員在樓走動等情況要及時上報**,根據(jù)情況通知保安部。
為了防止客人在房間出現(xiàn)安全事故,房務(wù)部制作了許多溫馨的提示放在房間適當?shù)奈恢?,提示客人注意,也起到了防止意外事故的發(fā)生和警示做用。
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇二十七
時光如白駒過隙,匆匆流過,忽然之間我們就這樣輾轉(zhuǎn)來到大二,作為學(xué)長學(xué)姐的我們這些自律委原來的干事,在原**們的帶領(lǐng)下已經(jīng)成熟了許多,大部分都將承擔(dān)起承上啟下的責(zé)任,進行**級的工作。新的一年,我們舍務(wù)部也將繼續(xù)在搞好本職工作的前提下,不斷完善內(nèi)部管理,創(chuàng)新工作方法,在新的形勢下搭建新的舞臺、開創(chuàng)新的局面,使舍務(wù)部的工作能夠提升到一個新的發(fā)展*臺。以下是我們舍務(wù)部在新學(xué)期的初步工作計劃:
1.例行每周檢查寢室衛(wèi)生,進行評分,記錄結(jié)果;
2.例行抽查晚歸寢情況,記錄結(jié)果;
6.協(xié)助學(xué)院宿舍的看樓阿姨、大爺?shù)墓ぷ?
7.通知、聯(lián)系學(xué)員宿舍的層長、樓長;
8.及時更新宿舍人員名單,并將情況報告老師;
9.常和舍辦老師交流聯(lián)系本學(xué)院宿舍問題;
1.納新工作計劃:舍務(wù)部將利用職能和工便,與10級新生進行自律委的宣傳,并咨詢各班小導(dǎo),尤其是原自律委成員意見。
2.寢室設(shè)計大賽:秉承舍務(wù)部傳統(tǒng),照常舉辦活動。初步定在十一假期之后進行,并讓新成員著手工作計劃。目前想進行的革新是在評分人員中除了各**的**和輔導(dǎo)員外,邀請09級優(yōu)秀寢室**進行評分或入圍寢室指導(dǎo)。
3.配合自律委成員09年競投大賽的作品,完成相應(yīng)部門的任務(wù)--_住_。
4.創(chuàng)新設(shè)計:
①寢室內(nèi)部熟悉度**
②寢室成員默契度_你說我猜_
③成果展示
以上是舍務(wù)部本學(xué)期的工作計劃,我相信,經(jīng)過新鮮血液的注入,我們一定能更好的完成舍務(wù)部的工作,為大家更好的服務(wù)。
人文學(xué)部自律委舍務(wù)部
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇二十八
緊張而忙碌的一年立刻就要結(jié)束了,回顧部門這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針,按照公寓的總體目標和要求,以隊伍為主,嚴格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,個性是在經(jīng)營指標這一方面,經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高,超額完成了學(xué)校下達的經(jīng)營指標,下方對部門的工作進行一下總結(jié):
客房部做為一個服務(wù)性部門,做好清潔給客人帶給一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔(dān)負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的職責(zé)。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了學(xué)校在年初給我們下達的任務(wù)。截止到十月底,公寓完成xxx萬元的收入,其中客房部完成收入:xxx萬元,收入和去年相比都有了必須的提高。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出,年初就制定了嚴格的提貨及采購**,領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān),每月的提貨量嚴格**在最低的限度,廠房內(nèi)不存剩余的貨物。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一齊洗滌的物品盡量的放在一齊洗,這樣就能夠避免了在不滿載的狀況下啟動機器,很大程度節(jié)約了超多的能源,同時員工的工作量也無形中增加了,因為我們承接了許多外活,往往是多家酒店的物品放在一齊洗滌,員工在洗前要把不一樣酒店的物品分別做上不一樣的標記,洗后還要按照所做的不一樣標記將物品分開才能進行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的,個性是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每一天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的構(gòu)成??头繕菍釉诒WC對客服務(wù)增加客房收入的同時,努力**成本,在*時的工作中讓每位員工樹立約意識。
部門采取的幾項措施:
1:客房逐步更換三和一,代替原先使用的洗發(fā)水、護發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,**地節(jié)約了開支,降低了成本。
2:客房內(nèi)停止帶給冷水、冰塊的服務(wù),只有在客人提出需要時在給客人補充,節(jié)約了水能源。
3:響應(yīng)市*關(guān)于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原先的外包裝,采用了再生紙包裝,這樣既到達了環(huán)保的要求,又在價格上有所下降,可謂是一舉兩得。
4:廢物利用,將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。
5:嚴格**布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗**,這樣就**降低了布草的丟失率和報損率。
6:關(guān)掉了七個樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來了很多的不便,但把節(jié)電的工作落實到了實處。
今年客房還有一項重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每一天在完成自我本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的及時出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻。在員工隊伍的建設(shè)上,部門用心響應(yīng)大廈管委會的號召,努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,做好第二梯隊的建設(shè)工作。今年,部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當?shù)貥I(yè)主、中飯**和大廈**的肯定和好評,同時,他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,無論是業(yè)務(wù)知識還是管理水*都有了長足的進步,他們表示透過這次外派活動受益非淺,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在*時的工作中,部門也十分重視管理人員隊伍的建設(shè)工作,我們深知:只有培養(yǎng)出一支思想水*和業(yè)務(wù)知識過硬的管理人員隊伍,才能帶領(lǐng)好這個部門。部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會議,在會上就部門工作中存在的問題,大家一齊討論,暢所欲言群策群力,做到事事落實到人,件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實一抓到底。在員工的管理上,我們不是采取簡單的程式化的管理方法,而是從實際狀況出發(fā),員工在工作中出現(xiàn)問題,我們不是采取簡單的處罰了事,而是幫忙員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個重點,只有員工情緒舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,才能給客人帶給高質(zhì)量的服務(wù),今年大廈的一項重要工作就是進行員工工資體系的調(diào)整,這是一項很棘手,很復(fù)雜的工作,因為他牽扯到每個員工的切身利益,為了把工作做到位,避免不必要的人為動蕩,我們做了深入細致的工作,采取一對一的方式,反復(fù)強調(diào)這次工資調(diào)整的目的、好處、實施方案,讓員工徹底領(lǐng)會,工夫不負苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù),不厭其煩的工作,新的工資方案實施后,部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,透過這件事,我們也深刻的體會到了,只要我們的工作做到位、做深、做細絕大多數(shù)的員工是會理解**的。
7:對大堂的地面重新進行了打磨、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進行徹底的清洗。重新進行徹底的清洗。
8:**員工用心參加**舉辦的乒乓球、撲客牌、拔河等項活動。
房務(wù)部工作計劃3篇(擴展7)
——酒店房務(wù)部述職報告 (菁選3篇)
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇二十九
在經(jīng)過了一年艱苦的工作后,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報。回顧一年以來我們的工作,可以說,我們一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看來也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的順利,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的贊揚!做完20xx年工作總結(jié),我們對20xx年有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的認識并加以改進,并在酒店客房部20xx年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作:
培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說的“剛想睡覺,就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,使這成為員工的自覺行動,從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。
鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。
搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進行搜集整理,歸納入檔。
系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標準,使模糊管理向量化管理過渡。
培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標,使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標準,提供“五心”服務(wù)。簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換自16年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同后,外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶?,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達成協(xié)議,徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。
減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行??腿巳胱【频暌院?,對各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼,而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇三十
xx年是酒店開業(yè)第一年,xx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段,房務(wù)部根據(jù)酒店總體計劃,在酒店**的關(guān)心和**下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量**等幾個方面開展工作,現(xiàn)將去年以上工作具體開展情況予以匯報:
酒店開業(yè)前,員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實習(xí)三個階段,但在酒店開業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標準還有很大的差距,房務(wù)部針對這種現(xiàn)象,同時也響應(yīng)酒店號召,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
根據(jù)員工的實際情況,部門制定了詳細的培訓(xùn)計劃,并采取了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標準,在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導(dǎo),讓員工掌握基本的操作技能?;竟毢昧?。只要多練習(xí),提高工作效率的目標就會實現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作,員工的做房時間已經(jīng)達到行業(yè)標準。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,通過近期的人員補充和培訓(xùn),禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落,房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要,在明年的工作中,房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作。
酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),但在我們酒店,客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住,每天都會得到一份免費時令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認可。雖然每天送免費水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本,但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的工作中,房務(wù)部還會根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費服務(wù),為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的`服務(wù),部門將根據(jù)自己的情況,來開展這項工作,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。
另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。
酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標,怎樣才能做到個性化服務(wù),房務(wù)部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,有針對性的去服務(wù)。
330客人是大福公司客人,在酒店長期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報告給早班領(lǐng)班。因為酒店有規(guī)定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班就準備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒有回來,早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點左右客人回到房間,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。
大家都知道,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),嚴格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),房務(wù)部非常重視,要求員工在*時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應(yīng)及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。
酒店房務(wù)部年度工作計劃 酒店房務(wù)部工作重點篇
我園在去年成功地創(chuàng)建了蘇州市基本現(xiàn)代化幼兒園,很大程度上改善了辦園條件。然而,在我們面前仍有許多問題亟待解決,比如教師方面存在觀念陳舊、**落后等問題,管理方面缺乏有效持久的**工作,硬件方面存在生源增多而幼兒活動空間日益減少等問題。為了扭轉(zhuǎn)這樣的局面,踏上時代節(jié)拍,我們在鞏固以往創(chuàng)建成果的基礎(chǔ)上,特擬訂本學(xué)期園務(wù)工作計劃。
以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》為指導(dǎo),以創(chuàng)建省示范園為目標,改善辦園條件,嘗試托幼一體化教育。強化軟件建設(shè),加速教師教育觀念的轉(zhuǎn)變,不斷提高保教質(zhì)量。
1.加強理論學(xué)習(xí)。繼續(xù)堅持每周一次的**理論學(xué)習(xí)。強化教書育人、為人師表的規(guī)范意識,提高職工的**覺悟,增強法律意識,樹立**治教、**治學(xué)的觀念。
2.抓好培訓(xùn)工作。**新教師培訓(xùn),做好師帶徒工作。為教師創(chuàng)造各種短期培訓(xùn)的機會,開闊教師視野,了解幼教發(fā)展的新理論、新觀念。要求未取得大專**的教師要認真參加進修,爭取**達標;鼓勵已取得大專**的青年教師參加本科進修及第二**的學(xué)習(xí),不斷提高自身**層次。
1.加強日?;顒庸芾?。進一步優(yōu)化幼兒一日活動內(nèi)容,注重活動的整體性和系統(tǒng)性調(diào)整。開展好區(qū)角活動和創(chuàng)游活動,使活動安排充分體現(xiàn)幼兒的主體性、發(fā)展性和創(chuàng)造性。
2.積極使用電教**。積極采用計算機、投影儀等現(xiàn)代化教學(xué)**,豐富教育教學(xué)活動,提高現(xiàn)代化教學(xué)水*。
3.進行教育
活動**。把新的教育思想融于教學(xué),教師對幼兒新的需要、新的發(fā)現(xiàn)有接納的態(tài)度,根據(jù)幼兒興趣生成課程,使計劃的活動與非計劃的活動整合起來。加大創(chuàng)新教育的力度,**教學(xué)**形式,使之生活化、游戲化,以教改促進教師能力的提高。
4.開展幼兒素質(zhì)教育。在日常生活中培養(yǎng)幼兒的文明禮貌習(xí)慣,萌發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國、愛集體、愛勞動、愛科學(xué)的情感。培養(yǎng)幼兒的自理能力,開展自理能力的比賽活動。加強對幼兒的安全知識教育。教師在常規(guī)活動中多用普通話與幼兒進行交流,提高幼兒普通話的表達能力,要求中、大班幼兒能用普通話會話,小班幼兒能用普通話回答老師的問題。
5.注意教學(xué)資料積累。規(guī)范資料收集工作,增補、修訂各項資料。建立完善幼兒個案,做好幼兒個體發(fā)展的評價、分析、統(tǒng)計工作,逐步形成幼兒個體發(fā)展記錄。
6.規(guī)范課題研究工作。繼續(xù)開展兩個省級課題的研究工作,創(chuàng)設(shè)營造具有課題特色的環(huán)境。將教研與科研有機結(jié)合,把課題特色教育滲透到各個教育領(lǐng)域和一日活動之中。注重總結(jié)積累,積極撰寫論文隨筆,向校級以上教育報刊投稿。加強宣傳工作,爭取家
長**,不斷提高幼兒園的社會聲譽。
1.加強安全防范工作。全體教職工要牢固樹立“安全第一”的思想,努力為幼兒創(chuàng)設(shè)安全的環(huán)境,及時發(fā)現(xiàn)和**不安全隱患,強化幼兒的自我保護意識,確保全年無事故。決不允許因失職而造成的傷亡事故(含食物中毒事故等)。
2.抓好衛(wèi)生保健工作。堅持衛(wèi)生檢查制、消毒制,做好健康保健宣傳和疾病預(yù)防工作,**流行性、傳染性疾病。通過早鍛和各種活動,提高幼兒的抗病能力。結(jié)合體育鍛煉,促進幼兒的食欲,提高幼兒的身體素質(zhì)。
3.改善幼兒伙食工作。堅持做好伙食的營養(yǎng)搭配,做到中餐、點心兩周不重樣。加強炊事員業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高伙食加工質(zhì)量,使幼兒吃飽吃好。
4.規(guī)范日常保育工作。根據(jù)不同年齡幼兒的生理、心理特點明確保育目標。特別對托班幼兒要耐心細致地照顧,提倡保教一體化的教育。
1.樹立“一切為了孩子”的服務(wù)意識。積極轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念,端正服務(wù)態(tài)度,全心全意為家長服務(wù)。