在生活中，越來越多人會去使用協(xié)議，簽訂簽訂協(xié)議是最有效的法律依據(jù)之一。擬定合同的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的最新合同模板，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

飯店承包合同糾紛 飯店承包合同法律法規(guī)篇一

飯店承包經(jīng)營合同

發(fā)包方(以下簡稱甲方)： 法定代表人： 法定地址： 聯(lián)系電話： 承包方(以下簡稱乙方)： 法定代表人： 法定地址： 聯(lián)系電話：

為了提高飯店的經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟效益，本著共同發(fā)展、相互信任、平等互利的原則，就乙方承包經(jīng)營甲方好運中心溫泉大飯店事宜，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，達成如下條款，雙方共同遵照執(zhí)行：

第一條 權利能力聲明

1.1甲方聲明與保證：甲方系根據(jù)中華人民共和國法律合法注冊成立的獨立法人，有完全的權利將本合同項下的發(fā)包標的在約定期限內(nèi)發(fā)包給乙方使用，并有能力履行約定的義務。

1.2乙方聲明與保證：乙方有完全的法律資格在約定期限內(nèi)在承包標的內(nèi)依法開展約定的經(jīng)營活動，并有能力履行約定的義務。

第二條 承包標的名稱、位臵、經(jīng)營范圍、及設施。

2.1 莆田市好運中心溫泉大飯店有限公司，位于福建省莆田市涵江區(qū) 路 號，建筑面積總計： ㎡，法定代表人： ，

經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。

2.2 該飯店現(xiàn)有裝修及設施、設備情況詳見合同附件清單。

2.3 本合同簽訂后 日內(nèi)，甲乙雙方共同指派專人對移交給乙方的好運中心溫泉大飯店的財產(chǎn)進行清點、確認。

2.4承包期間發(fā)生的債權債務由乙方承擔。

第三條 承包期限及飯店改造裝修免租期

3.1該飯店承包期限共 年。自 年 月 日至 年 月 日止。

3.2 飯店改造裝修免租期：甲乙雙方約定自 年 月 日起3個月內(nèi)完成飯店改造裝修，此期間，甲方不向乙方收取承包金。改造期間發(fā)生的一切費用及施工安全由乙方及具體施工方負責。

第四條 承包金、承包期相關費用、稅金、履約保證金及支付方式

4.1 乙方承包經(jīng)營甲方飯店第一年的承包金為人民幣 佰 拾萬元整(￥ 元)，以后每年的承包金在前一年應交納承包金上遞增 %。

4.1.1 計算第一年承包金的年度是指自飯店改造裝修免租期屆滿次日起連續(xù)計算12個月期間。

4.1.2 承包金支付方式：承包金按季度支付，在裝修免租期屆滿后3日內(nèi)，乙方向甲方交納第一季度租金，以后乙方應于每季度結束的15日前以現(xiàn)金或銀行轉賬的方式向甲方交納下季度的承包金。甲方指定銀行賬號： ，戶名： ，開戶行： 。

4.2 承包期間相關費用包括但不限于水電費、垃圾清運費、排污費

等費用，乙方向相關部門繳納，在此過程中，甲方應根據(jù)實際情況提供必要的協(xié)助。

4.3 在承包經(jīng)營期間，乙方按照國家的有關法律和稅務條款的規(guī)定繳納飯店經(jīng)營的各項稅金。

4.4 乙方應在本合同簽訂后3日內(nèi)，向甲方支付 萬元人民幣作為履約保證金。

4.4.1 履約保證金的處理方法：乙方按本合同約定對本飯店改造裝修竣工驗收合格后7日內(nèi)，甲方將 萬元履約保證金中的 萬元退還給乙方;剩余 萬元轉為本合同的押金，承包期滿雙方有關費用結清、財產(chǎn)、設備、物品等移交完畢后10日內(nèi)，甲方將押金無息全額返還乙方。

第五條 飯店改造裝修及二次裝修

5.1乙方承諾一次性投資約 萬元人民幣，在簽訂本合同之后飯店移交之日起，開始對該飯店按照星級綜合標準進行整體改造裝修。

5.1.1 在簽訂本合同之后3日內(nèi)，乙方應將飯店改造裝修方案報送甲方審核，經(jīng)甲方同意后，乙方按改造裝修方案進行施工。

5.1.2 甲方指派代表對乙方施工進行監(jiān)督，并協(xié)助乙方辦理相關裝修審批備案，相關備案費用由乙方承擔。

5.2 承包期五年屆滿，乙方應根據(jù)市場行情，對該飯店進行二次裝修，以滿足市場需要。二次裝修方案應報甲方審核同意。

5.3 飯店原來的建筑結構與布局設施等不得隨意變動。因經(jīng)營之需確要作局部變動，例如裝修、供電增容等，須事先征得甲方的書面同意。

所發(fā)生的一切費用均由乙方承擔。

第六條 甲乙雙方權利和義務

6.1 甲方權利

6.1.1 甲方負責保管飯店的產(chǎn)權證明和營業(yè)執(zhí)照、公章、工商稅務登記證、安全衛(wèi)生合格證等證章。乙方在需要使用的上述證章時，需經(jīng)甲方審核后，由甲方提供使用。

6.1.2 在承包經(jīng)營期間，甲方有權監(jiān)督乙方應遵循國家的法律、法規(guī);監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、依法納稅;監(jiān)督乙方嚴格執(zhí)行有關部門安全、消防、衛(wèi)生等方面規(guī)定。

6.1.3 在承包經(jīng)營期間，甲方鼓勵并支持乙方在正常營業(yè)范圍內(nèi)合法地開拓新的經(jīng)營業(yè)務，不斷擴大營業(yè)額和獲取更多的利潤。

6.1.4 在承包經(jīng)營期間，甲方有權不定期檢查好運中心溫泉大飯店的建筑物、設備設施、安全衛(wèi)生等狀況，有權要求乙方對不合格的地方作出及時整改。

6.1.5 甲方有權了解乙方承包經(jīng)營狀況，查閱乙方經(jīng)營報表、財務報表、年檢資料等材料，但甲方對上述情況負有保密義務。

6.2 甲方義務

6.2.1 在承包經(jīng)營期間，甲方有義務積極配合乙方辦理該飯店各種年檢手續(xù)。

6.2.2 根據(jù)乙方正常經(jīng)營的需要，并經(jīng)自身審核同意，甲方應按規(guī)定出示營業(yè)執(zhí)照、印章等證照，并提供上述證照的復印件。

6.2.3 在合同生效之日起7日內(nèi)，甲方有義務向乙方介紹該飯店設

備設施狀況及提供飯店相關資料，供乙方參考。

6.3 乙方權利

6.3.1 為了使飯店能滿足正常的承包經(jīng)營需要，在事先征得甲方的書面同意，乙方有權對該飯店進行必要的整改和裝飾。

6.3.2 乙方有權在營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍內(nèi)不斷擴展業(yè)務，創(chuàng)造更多的利潤，增加大飯店知名度，提高其良好的信譽。

6.3.3 乙方有權自主經(jīng)營，制定飯店各種規(guī)章制度，經(jīng)營目標和方案等。

6.4 乙方義務

6.4.1 在承包經(jīng)營期間，乙方應在飯店正常經(jīng)營范圍內(nèi)從事經(jīng)營活動，違反正常經(jīng)營范圍及非法經(jīng)營所引起的一切法律后果均由乙方承擔，甲方不承擔任何責任。

6.4.2 乙方需以甲方名義對外簽訂各類合同或協(xié)議時，須經(jīng)甲方審核同意，并由甲方具體使用飯店的證章。甲方對上述合同和協(xié)議內(nèi)容負有保密義務?；谏鲜龊贤蛥f(xié)議所發(fā)生的債權債務，均由乙方承擔，與甲方無關。因乙方原因?qū)е录追匠袚韶熑?，甲方有權向乙方追償?/p>

6.4.3 未經(jīng)甲方同意，乙方不得以甲方的名義對內(nèi)對外提供擔保、抵押或舉債等。

6.4.4 在承包經(jīng)營期間，飯店的各種辦證及年檢手續(xù)均由乙方負責辦理，相關費用也由乙方承擔。(建議：應當由甲方協(xié)助辦理，乙方承擔費用，如果乙方辦理可能導致乙方的經(jīng)營項目甲方不知情，況且工商的所有材料均在甲方手上。)

6.4.5 在承包經(jīng)營期間，乙方不得擅自改變飯店的名稱。確需變更，須事先征得甲方的書面同意，變更手續(xù)及相關費用均由乙方承擔。

6.4.6 在承包經(jīng)營期間，乙方應嚴格遵循國家的法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行安全、消防、衛(wèi)生等方面的有關規(guī)定。乙方應依法經(jīng)營、守法經(jīng)營、依法納稅。

6.4.7 在承包經(jīng)營期間，乙方對飯店的建筑物、設備設施、工具等，必須精心維護、定期保養(yǎng)、及時維修，相關保養(yǎng)維修費用由乙方承擔。

6.4.8 在承包經(jīng)營期間，乙方不得作有損于甲方形象的各種宣傳或廣告，否則乙方應承擔由此產(chǎn)生的一切后果與責任。

6.4.9 簽訂本合同時，乙方應把其身份證、相關證明等交予甲方查驗。在承包經(jīng)營期間，乙方應將上述證照的復印件留存甲方處以備案。

6.4.10 承包經(jīng)營飯店期間所發(fā)生的一切費用均由乙方按規(guī)定自行繳納。承包經(jīng)營所需的各類低值消耗品、物品也由乙方承擔。

第七條 經(jīng)營管理

7.1 乙方應制定飯店經(jīng)營管理目標、經(jīng)營方案、建立飯店各項管理制度、運作流程與服務標準，完善飯店組織架構、崗位編制和崗位職責等，并報甲方備案。甲方對此負有保密義務。

7.2 乙方自行招聘飯店的工作人員，錄用的工作人員名單在勞動合同或者勞務合同簽訂后一個月內(nèi)報甲方人事部備案。甲方對此負有保密義務。

7.2.1 飯店現(xiàn)有的工作人員，由乙方直接接收，與其簽訂書面勞動合同或者勞務合同。經(jīng)乙方考核，合格者與乙方簽訂勞動合同，轉為乙

方聘用人員;不合格者，予以辭退。

7.2.2 在承包期間，飯店所有的員工社會保險及福利待遇均應乙方負責，因勞動用工或勞務發(fā)生的糾紛，與甲方無關，乙方承擔相關責任。

第八條 飯店的轉讓與轉租

8.1 在承包期間，甲方有權依法定程序抵押或出賣乙方所承包的飯店。出賣后，本合同對新的飯店所有人和乙方繼續(xù)有效。

8.2 未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉包、轉借飯店。

8.3 甲方出售該飯店，在1個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權。

第九條 保險

9.1在承包期間乙方應將其在飯店的全部資產(chǎn)以甲方名義辦理商業(yè)保險，保險單上投保人及被保險人為甲方，保險費由乙方承擔。投保險種包括但不限于下列險種：(1)財產(chǎn)險;(2)公眾責任險;(3)勞工保險;

(4)團體意外險;(5)其他按飯店行業(yè)標準應投的保險。

9.2 飯店中乙方自購設備的商業(yè)保險由乙方自行辦理，保險受益人為乙方。

第十條 合同的延續(xù)、變更、解除與終止

10.1 本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。

10.2 承包期滿，甲方有權收回該飯店，乙方應如期交還。乙方如要求續(xù)期承包，則必須在承包期滿3個月之前書面函告甲方，經(jīng)甲方同意

后，重新簽訂承包合同。

10.3承包合同解除或期滿，乙方與員工的勞動關系由乙方自行處理，甲方自愿接收的除外。

10.3 甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同：

10.3.1 甲方?jīng)]有按照約定移交飯店超過15日以上(含);

10.3.2 經(jīng)乙方函告，仍不協(xié)助乙方辦理年檢等手續(xù);

10.4 在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的飯店：

10.4.1 未經(jīng)甲方書面同意，轉租、轉包、轉借該飯店;

10.4.2 未經(jīng)甲方書面同意，拆除變動飯店結構;

10.4.3 損壞承包的飯店設施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復的; 10.4.4 未經(jīng)甲方書面同意，擅自改變飯店用途的;

10.4.5 利用所承包的飯店進行非法活動;

10.4.6 逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用超過15天。 10.4.7承包期滿合同自然終止。

10.4.8承包期間，乙方逾期20天未繳納承包金。

10.4.9乙方擅自以甲方名義舉債，甲方有權解除合同。

10.4.10 因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。

第十一條 飯店收回的驗收

11.1 乙方應于承包期滿后或合同終止后30天，將承包飯店及附屬設備、設施、物品等清點后如數(shù)交還給甲方。

11.2 乙方交還甲方的飯店及附屬設施應保持完好的狀態(tài)，保證交還后的飯店能夠正常經(jīng)營。

11.3 乙方裝修改造投入的設備、設施、物品等全部無償移交歸甲方所有。

第十二條 違約責任

12.1 在合同有效期內(nèi)，任何一方違反本合同的約定，違約方應向守約方支付 萬元違約金，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

12.2 在本合同履行過程中，若甲方違反本合同的約定，乙方解除合同，甲方除按12.1條款支付違約金外,賠償損失計算標準定為：投入總費用(有準確的憑證)×70%×提前終止合同的年數(shù)/20x年。

12.3 在本合同履行過程中，若乙方違反本合同的約定，甲方解除合同，乙方除按12.1條款支付違約金外，乙方在承包經(jīng)營期間對大飯店所進行的改造與裝飾等均無償歸甲方所有，同時，甲方有權沒收乙方的押金。

12.4 在承包期內(nèi)，乙方應按時向甲方交納承包金，逾期交納的，每逾期一天，乙方應向甲方支付逾期交納承包金的0.15%的滯納金，逾期超過20天以上(含)，甲方有權解除合同，乙方向甲方支付300萬元違約金，并沒收押金。

12.5合同期滿，乙方未按約定交還飯店的，每逾期一天，須向交付支付占用費 元，并支付違約金 元。

第十三條 免責條款

13.1 因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。

13.1.1 不可抗力系指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。 13.2 因國家政策需要拆除或改造飯店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。

13.3 因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數(shù)計算，多退少補。

第十四條 爭議解決

14.1 凡因執(zhí)行本合同而發(fā)生的爭議或糾紛，甲乙雙方應本著友好協(xié)商的精神解決，協(xié)商不成的可向合同履行地法院提起訴訟。

第十五條 合同生效及其它

15.1 本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

15.2本合同自雙方有權的簽約代表人簽字并蓋章之日起生效。 15.3 本合同一式四份，雙方各執(zhí)兩份，具有同等法律效力。 甲方： 乙方

代表人： 代表人：

年 月 日 年 月 日

飯店承包合同糾紛 飯店承包合同法律法規(guī)篇二

發(fā)包方(甲方)：承包方(乙方)：簽 約 地 點： 簽 約 日 期：

飯店承包經(jīng)營合同

發(fā)包方(以下簡稱甲方)： 法定代表人： 法定地址： 聯(lián)系電話： 承包方(以下簡稱乙方)： 法定代表人： 法定地址： 聯(lián)系電話：

為了提高飯店的經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟效益，本著共同發(fā)展、相互信任、平等互利的原則，就乙方承包經(jīng)營甲方好運中心溫泉大飯店事宜，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，達成如下條款，雙方共同遵照執(zhí)行：

第一條 權利能力聲明

1.1甲方聲明與保證：甲方系根據(jù)中華人民共和國法律合法注冊成立的獨立法人，有完全的權利將本合同項下的發(fā)包標的在約定期限內(nèi)發(fā)包給乙方使用，并有能力履行約定的義務。

1.2乙方聲明與保證：乙方有完全的法律資格在約定期限內(nèi)在承包標的內(nèi)依法開展約定的經(jīng)營活動，并有能力履行約定的義務。

第二條 承包標的名稱、位臵、經(jīng)營范圍、及設施。

2.1 莆田市好運中心溫泉大飯店有限公司，位于福建省莆田市涵江區(qū) 路 號，建筑面積總計： ㎡，法定代表人： ，

經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。

2.2 該飯店現(xiàn)有裝修及設施、設備情況詳見合同附件清單。

2.3 本合同簽訂后 日內(nèi)，甲乙雙方共同指派專人對移交給乙方的好運中心溫泉大飯店的財產(chǎn)進行清點、確認。

2.4承包期間發(fā)生的債權債務由乙方承擔。

第三條 承包期限及飯店改造裝修免租期

3.1該飯店承包期限共 年。自 年 月 日至 年 月 日止。

3.2 飯店改造裝修免租期：甲乙雙方約定自 年 月 日起3個月內(nèi)完成飯店改造裝修，此期間，甲方不向乙方收取承包金。改造期間發(fā)生的一切費用及施工安全由乙方及具體施工方負責。

第四條 承包金、承包期相關費用、稅金、履約保證金及支付方式

4.1 乙方承包經(jīng)營甲方飯店第一年的承包金為人民幣 佰 拾萬元整(￥ 元)，以后每年的承包金在前一年應交納承包金上遞增 %。

4.1.1 計算第一年承包金的年度是指自飯店改造裝修免租期屆滿次日起連續(xù)計算12個月期間。

4.1.2 承包金支付方式：承包金按季度支付，在裝修免租期屆滿后3日內(nèi)，乙方向甲方交納第一季度租金，以后乙方應于每季度結束的15日前以現(xiàn)金或銀行轉賬的方式向甲方交納下季度的承包金。甲方指定銀行賬號： ，戶名： ，開戶行： 。

4.2 承包期間相關費用包括但不限于水電費、垃圾清運費、排污費

等費用，乙方向相關部門繳納，在此過程中，甲方應根據(jù)實際情況提供必要的協(xié)助。

4.3 在承包經(jīng)營期間，乙方按照國家的有關法律和稅務條款的規(guī)定繳納飯店經(jīng)營的各項稅金。

4.4 乙方應在本合同簽訂后3日內(nèi)，向甲方支付 萬元人民幣作為履約保證金。

4.4.1 履約保證金的處理方法：乙方按本合同約定對本飯店改造裝修竣工驗收合格后7日內(nèi)，甲方將 萬元履約保證金中的 萬元退還給乙方;剩余 萬元轉為本合同的押金，承包期滿雙方有關費用結清、財產(chǎn)、設備、物品等移交完畢后10日內(nèi)，甲方將押金無息全額返還乙方。

第五條 飯店改造裝修及二次裝修

5.1乙方承諾一次性投資約 萬元人民幣，在簽訂本合同之后飯店移交之日起，開始對該飯店按照星級綜合標準進行整體改造裝修。

5.1.1 在簽訂本合同之后3日內(nèi)，乙方應將飯店改造裝修方案報送甲方審核，經(jīng)甲方同意后，乙方按改造裝修方案進行施工。

5.1.2 甲方指派代表對乙方施工進行監(jiān)督，并協(xié)助乙方辦理相關裝修審批備案，相關備案費用由乙方承擔。

5.2 承包期五年屆滿，乙方應根據(jù)市場行情，對該飯店進行二次裝修，以滿足市場需要。二次裝修方案應報甲方審核同意。

5.3 飯店原來的建筑結構與布局設施等不得隨意變動。因經(jīng)營之需確要作局部變動，例如裝修、供電增容等，須事先征得甲方的書面同意。

所發(fā)生的一切費用均由乙方承擔。

第六條 甲乙雙方權利和義務

6.1 甲方權利

6.1.1 甲方負責保管飯店的產(chǎn)權證明和營業(yè)執(zhí)照、公章、工商稅務登記證、安全衛(wèi)生合格證等證章。乙方在需要使用的上述證章時，需經(jīng)甲方審核后，由甲方提供使用。

6.1.2 在承包經(jīng)營期間，甲方有權監(jiān)督乙方應遵循國家的法律、法規(guī);監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、依法納稅;監(jiān)督乙方嚴格執(zhí)行有關部門安全、消防、衛(wèi)生等方面規(guī)定。

6.1.3 在承包經(jīng)營期間，甲方鼓勵并支持乙方在正常營業(yè)范圍內(nèi)合法地開拓新的經(jīng)營業(yè)務，不斷擴大營業(yè)額和獲取更多的利潤。

6.1.4 在承包經(jīng)營期間，甲方有權不定期檢查好運中心溫泉大飯店的建筑物、設備設施、安全衛(wèi)生等狀況，有權要求乙方對不合格的地方作出及時整改。

6.1.5 甲方有權了解乙方承包經(jīng)營狀況，查閱乙方經(jīng)營報表、財務報表、年檢資料等材料，但甲方對上述情況負有保密義務。

6.2 甲方義務

6.2.1 在承包經(jīng)營期間，甲方有義務積極配合乙方辦理該飯店各種年檢手續(xù)。

6.2.2 根據(jù)乙方正常經(jīng)營的需要，并經(jīng)自身審核同意，甲方應按規(guī)定出示營業(yè)執(zhí)照、印章等證照，并提供上述證照的復印件。

6.2.3 在合同生效之日起7日內(nèi)，甲方有義務向乙方介紹該飯店設

備設施狀況及提供飯店相關資料，供乙方參考。

6.3 乙方權利

6.3.1 為了使飯店能滿足正常的承包經(jīng)營需要，在事先征得甲方的書面同意，乙方有權對該飯店進行必要的整改和裝飾。

6.3.2 乙方有權在營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍內(nèi)不斷擴展業(yè)務，創(chuàng)造更多的利潤，增加大飯店知名度，提高其良好的信譽。

6.3.3 乙方有權自主經(jīng)營，制定飯店各種規(guī)章制度，經(jīng)營目標和方案等。

6.4 乙方義務

6.4.1 在承包經(jīng)營期間，乙方應在飯店正常經(jīng)營范圍內(nèi)從事經(jīng)營活動，違反正常經(jīng)營范圍及非法經(jīng)營所引起的一切法律后果均由乙方承擔，甲方不承擔任何責任。

6.4.2 乙方需以甲方名義對外簽訂各類合同或協(xié)議時，須經(jīng)甲方審核同意，并由甲方具體使用飯店的證章。甲方對上述合同和協(xié)議內(nèi)容負有保密義務?；谏鲜龊贤蛥f(xié)議所發(fā)生的債權債務，均由乙方承擔，與甲方無關。因乙方原因?qū)е录追匠袚韶熑危追接袡嘞蛞曳阶穬敗?/p>

6.4.3 未經(jīng)甲方同意，乙方不得以甲方的名義對內(nèi)對外提供擔保、抵押或舉債等。

6.4.4 在承包經(jīng)營期間，飯店的各種辦證及年檢手續(xù)均由乙方負責辦理，相關費用也由乙方承擔。(建議：應當由甲方協(xié)助辦理，乙方承擔費用，如果乙方辦理可能導致乙方的經(jīng)營項目甲方不知情，況且工商的所有材料均在甲方手上。)

6.4.5 在承包經(jīng)營期間，乙方不得擅自改變飯店的名稱。確需變更，須事先征得甲方的書面同意，變更手續(xù)及相關費用均由乙方承擔。

6.4.6 在承包經(jīng)營期間，乙方應嚴格遵循國家的法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行安全、消防、衛(wèi)生等方面的有關規(guī)定。乙方應依法經(jīng)營、守法經(jīng)營、依法納稅。

6.4.7 在承包經(jīng)營期間，乙方對飯店的建筑物、設備設施、工具等，必須精心維護、定期保養(yǎng)、及時維修，相關保養(yǎng)維修費用由乙方承擔。

6.4.8 在承包經(jīng)營期間，乙方不得作有損于甲方形象的各種宣傳或廣告，否則乙方應承擔由此產(chǎn)生的一切后果與責任。

6.4.9 簽訂本合同時，乙方應把其身份證、相關證明等交予甲方查驗。在承包經(jīng)營期間，乙方應將上述證照的復印件留存甲方處以備案。

6.4.10 承包經(jīng)營飯店期間所發(fā)生的一切費用均由乙方按規(guī)定自行繳納。承包經(jīng)營所需的各類低值消耗品、物品也由乙方承擔。

第七條 經(jīng)營管理

7.1 乙方應制定飯店經(jīng)營管理目標、經(jīng)營方案、建立飯店各項管理制度、運作流程與服務標準，完善飯店組織架構、崗位編制和崗位職責等，并報甲方備案。甲方對此負有保密義務。

7.2 乙方自行招聘飯店的工作人員，錄用的工作人員名單在勞動合同或者勞務合同簽訂后一個月內(nèi)報甲方人事部備案。甲方對此負有保密義務。

7.2.1 飯店現(xiàn)有的工作人員，由乙方直接接收，與其簽訂書面勞動合同或者勞務合同。經(jīng)乙方考核，合格者與乙方簽訂勞動合同，轉為乙

方聘用人員;不合格者，予以辭退。

7.2.2 在承包期間，飯店所有的員工社會保險及福利待遇均應乙方負責，因勞動用工或勞務發(fā)生的糾紛，與甲方無關，乙方承擔相關責任。

第八條 飯店的轉讓與轉租

8.1 在承包期間，甲方有權依法定程序抵押或出賣乙方所承包的飯店。出賣后，本合同對新的飯店所有人和乙方繼續(xù)有效。

8.2 未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉包、轉借飯店。

8.3 甲方出售該飯店，在1個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權。

第九條 保險

9.1在承包期間乙方應將其在飯店的全部資產(chǎn)以甲方名義辦理商業(yè)保險，保險單上投保人及被保險人為甲方，保險費由乙方承擔。投保險種包括但不限于下列險種：(1)財產(chǎn)險;(2)公眾責任險;(3)勞工保險;

(4)團體意外險;(5)其他按飯店行業(yè)標準應投的保險。

9.2 飯店中乙方自購設備的商業(yè)保險由乙方自行辦理，保險受益人為乙方。

第十條 合同的延續(xù)、變更、解除與終止

10.1 本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。

10.2 承包期滿，甲方有權收回該飯店，乙方應如期交還。乙方如要求續(xù)期承包，則必須在承包期滿3個月之前書面函告甲方，經(jīng)甲方同意

后，重新簽訂承包合同。

10.3承包合同解除或期滿，乙方與員工的勞動關系由乙方自行處理，甲方自愿接收的除外。

10.3 甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同：

10.3.1 甲方?jīng)]有按照約定移交飯店超過15日以上(含);

10.3.2 經(jīng)乙方函告，仍不協(xié)助乙方辦理年檢等手續(xù);

10.4 在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的飯店：

10.4.1 未經(jīng)甲方書面同意，轉租、轉包、轉借該飯店;

10.4.2 未經(jīng)甲方書面同意，拆除變動飯店結構;

10.4.3 損壞承包的飯店設施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復的; 10.4.4 未經(jīng)甲方書面同意，擅自改變飯店用途的;

10.4.5 利用所承包的飯店進行非法活動;

10.4.6 逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用超過15天。 10.4.7承包期滿合同自然終止。

10.4.8承包期間，乙方逾期20天未繳納承包金。

10.4.9乙方擅自以甲方名義舉債，甲方有權解除合同。

10.4.10 因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。

第十一條 飯店收回的驗收

11.1 乙方應于承包期滿后或合同終止后30天，將承包飯店及附屬設備、設施、物品等清點后如數(shù)交還給甲方。

11.2 乙方交還甲方的飯店及附屬設施應保持完好的狀態(tài)，保證交還后的飯店能夠正常經(jīng)營。

11.3 乙方裝修改造投入的設備、設施、物品等全部無償移交歸甲方所有。

第十二條 違約責任

12.1 在合同有效期內(nèi)，任何一方違反本合同的約定，違約方應向守約方支付 萬元違約金，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

12.2 在本合同履行過程中，若甲方違反本合同的約定，乙方解除合同，甲方除按12.1條款支付違約金外,賠償損失計算標準定為：投入總費用(有準確的憑證)×70%×提前終止合同的年數(shù)/20x年。

12.3 在本合同履行過程中，若乙方違反本合同的約定，甲方解除合同，乙方除按12.1條款支付違約金外，乙方在承包經(jīng)營期間對大飯店所進行的改造與裝飾等均無償歸甲方所有，同時，甲方有權沒收乙方的押金。

12.4 在承包期內(nèi)，乙方應按時向甲方交納承包金，逾期交納的，每逾期一天，乙方應向甲方支付逾期交納承包金的0.15%的滯納金，逾期超過20天以上(含)，甲方有權解除合同，乙方向甲方支付300萬元違約金，并沒收押金。

12.5合同期滿，乙方未按約定交還飯店的，每逾期一天，須向交付支付占用費 元，并支付違約金 元。

第十三條 免責條款

13.1 因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。

13.1.1 不可抗力系指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。 13.2 因國家政策需要拆除或改造飯店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。

13.3 因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數(shù)計算，多退少補。

第十四條 爭議解決

14.1 凡因執(zhí)行本合同而發(fā)生的爭議或糾紛，甲乙雙方應本著友好協(xié)商的精神解決，協(xié)商不成的可向合同履行地法院提起訴訟。

第十五條 合同生效及其它

15.1 本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

15.2本合同自雙方有權的簽約代表人簽字并蓋章之日起生效。 15.3 本合同一式四份，雙方各執(zhí)兩份，具有同等法律效力。 甲方： 乙方

代表人： 代表人：

年 月 日 年 月 日

飯店承包合同糾紛 飯店承包合同法律法規(guī)篇三

甲方：

乙方：

根據(jù)國家有關法律，法規(guī)，政策規(guī)定，甲乙雙方本著互惠互利，平等自愿，協(xié)商一致的原則，簽訂本合同，并共同遵守本合，同所列條款。

一、勞動合同期限

甲乙雙方同意按以下方式確定本合同期限;

從 年 月 日起至 年 月 日止。 試用期從 年 月 日起至 年 月 日止。甲方將 市 縣 路 大酒店的后廚管理和出品等工作承包給乙方，但暫時不包括后廚雜洗，面點這幾部分等。

試用期滿后酒店運營正常，甲乙雙方如均無異議此合同正常延續(xù)。

二、工作崗位和薪酬

第一條 甲方 聘用乙方 同志擔任 并兼任

第二條 乙方負責以下管理事務：

1.乙方負責酒店調(diào)控運營成本及利潤核算，應在配合酒店所指定經(jīng)營菜品的基礎上進行。

2. 乙方負責對 酒店的設施、設備及人事、物料，工資，技術，生產(chǎn)出品等日常全面管理工作，有權調(diào)整不能勝任本崗位工作人員。同時乙方享有酒店管理期間對日常顧客消費的打折權限為 折，酒店每月為乙方提供 元作為酒店 應酬費用，超額部分由乙方個人承擔。

3. 乙方負責協(xié)助董事長，總經(jīng)理配合酒店日常運營生產(chǎn)銷售宣傳策劃。

第三條 雙方協(xié)定，基本底薪為人民幣 元/月，人數(shù)暫訂為 人。

第四條 酒店確定每月15日為上月工資發(fā)放日。不拖欠不延遲。

三、勞動紀律

1.乙方應服從甲方的指揮和管理，愛護甲方財產(chǎn)，保守甲方商業(yè)秘密。

四、勞動合同的變更、終止和解除

第一條 乙方如與甲方解除勞動合同，應提前30日前以書面形式通知甲方，批準交接后方可離職，特殊情況除外。

第二條 下類情況之一的，乙方可以隨時通知用人單位解除本勞動合同;

1. 甲方未按勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;

2. 甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的;

第三條 乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本勞動合同的;

1. 嚴重違反勞動紀律或用人單位規(guī)章制度的，其中包括被開除、除名或因違紀應予辭退;違反操作規(guī)程和安全規(guī)程，造成重大經(jīng)濟損失或致他人殘疾、死亡的;不服從甲方指揮和管理，后果嚴重的;

2. 乙方被勞動教育的;

3. 嚴重失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的，其中包括;違反本和同規(guī)定，泄露甲方商業(yè)機密，并造成重大損失的。

4. 被依法追究形式責任。

五、違約責任

第一條 本勞動合同期限屆滿即行終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商達成一致時，可以重新簽訂勞動合同。協(xié)商不一致時，終止勞動合同，并辦理有關手續(xù)。勞動合同期滿，用人單位未辦理終止勞動合同手續(xù)形成事實勞動關系的。視為勞動合同的繼續(xù)。

第二條 在勞動合同期內(nèi)，甲方未提前提出解除本勞動合同時，按國家規(guī)定給予乙方經(jīng)濟補償。

六、其它

第一條 本勞動合同未盡事宜，均按法律、法規(guī)的有關規(guī)定執(zhí)行。在合同期內(nèi)，如本合同條款與國家有關勞動管理新規(guī)定相悖，雙方均應按新規(guī)定執(zhí)行。

第二條 本勞動合同正式文本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。(涂改或未經(jīng)授權代簽無效).本勞動合同附件與本合同具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯店承包合同糾紛 飯店承包合同法律法規(guī)篇四

甲方：(簡稱甲方)

乙方：(簡稱乙方)

甲乙雙方經(jīng)過互相信任自愿平等，等協(xié)商統(tǒng)一意見達成一致。 甲方愿將( )市( )縣( )路( )酒店的廚房承包給乙方工作，經(jīng)雙方同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信任執(zhí)行。

一，合作意向。

(1)合同期從乙方進場開始計算( )年( )月( )日，承包期定為( )年( )月( )日起至( )年( )月( )日止。

(2)在合同期滿雙方是否繼續(xù)續(xù)簽訂合同還是終止合同，雙方應提前一個月進行協(xié)商。

(3)甲方將廚房承包給乙方，月工資基本訂為( )元整，用工人數(shù)暫訂為( )人。每月 ( )號為支付上月工資發(fā)放日，由乙方代表領取自由支配統(tǒng)一發(fā)放。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員的回程相關車費。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資。

(4)押金標準，甲方以押乙方10天的工資為押金。由此甲方不得以任何理由拖欠克扣和再押工資。

(5)由雙方策劃和協(xié)商后，需要相應措施增減人員和工資標準的增減。保證酒店正常運行和足夠的技術能力，人事支配權力歸乙方代表人所有(如乙方有廚房主力技術人員進行調(diào)整的時候需和甲方打招呼)。

二，甲方的義務和權力

(1) 甲方負責乙方的的廚師團體的住宿，工作餐，健康證，暫住證(被褥)等用品的辦理。節(jié)假日的補貼和其它福利的待遇，在保證酒店的正常運行下可自行安排。節(jié)假日除春節(jié)(初一至初四)為雙薪制，如果甲方對乙方的人事安排有異議可及時向乙方提出，乙方好及時進行改進達到雙方滿意。

(2)甲方不得命令誘導乙方做違規(guī)法律的事情否則由甲方全全負責.乙方不得做任何違反法律的事情，否則后果自負。

(3)廚部員工在酒店工作期間，因工負傷的由甲方按照國家工傷勞動法規(guī)執(zhí)行。

如發(fā)現(xiàn)工傷，暴恐事件等突發(fā)情況產(chǎn)生的傷亡，在緊急情況下甲方應先付50%資金用于救急。后由國家法規(guī)處理。

(4)甲方提供乙方工作所需的設備以及良好的工作環(huán)境。

(5)甲方有監(jiān)督乙方的權力(如:衛(wèi)生、菜肴出品、安全操作、人為浪費、設備保管等)，如有違規(guī)行為，可進行處罰(按酒店規(guī)章制度與獎罰條例進行處理)。

三，乙方的義務和權力

(1) 乙方保證酒店的正常運行，可自行安排人員休息與請假的事宜。

(2) 乙方保證酒店的正常運行和足夠的技術力量下，廚房人事歸乙方調(diào)動，甲方不得以任何形式干擾。(3) 乙方要保證廚房的出品質(zhì)量，如甲方對乙方的出品質(zhì)量有異議，要及時向乙方提出，乙方應立即進行調(diào)整和更改，如因出品質(zhì)量導致客人退菜《食品過生、或糊鍋》等質(zhì)量問題的，則有乙方按菜品成本價賠償原料費用給甲方。

(4)乙方需保證毛利率達到 46%--55% 之間, 同時乙方必須保證菜品的 份量及主輔料的合理搭配.以及廚房衛(wèi)生的清潔,廚房用具的清潔與維護，保證廚房正常菜品出品質(zhì)量。

四，合同的終止：

(1) 如遇特殊原因，甲方或乙方有單方面需要提前終止合同，需提前1個月提前通知對方，經(jīng)對方同意后，可終止合同。

(2) 如甲方或乙方出現(xiàn)違約行為，另一方可單方面終止合同。

(3) 合同終止時，甲方不得刻意刁難乙方(如：任何理由或形式的克扣工資)。

(4) 甲乙雙方達成協(xié)議終止合同，在合同終止日期前，乙方不得以任何形式進行消極怠工。

五，違約的判定

(1) 欠發(fā)工資和獎金五天以上;

(2) 工傷事故未按協(xié)議處理;

(3) 如有單方刻意刁難對方;

六，甲方或乙方不得以暴力、威脅或其他非法手段限制人身自由，如有出現(xiàn)，按國家法律制度處理。

協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方本著有好協(xié)商、相互理解的精神共同協(xié)商處理。

本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字蓋章后生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯店承包合同糾紛 飯店承包合同法律法規(guī)篇五

甲方：_______公司

乙方：

經(jīng)甲方研究決定，甲方將座落在___市定西南路__號_____飯店交付乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的責任和義務，特制定以下合同條款，并共同遵守。

一、甲方責任

1、甲方提供飯店一至十層75間客房及歌舞廳、二樓餐廳等共3800平方米的場地< 價值700萬元>。2、甲方投入符合經(jīng)營條件的相應設施、設備。 3、甲方負責辦理有關手續(xù)(各種證、照)，并負責協(xié)調(diào)外界關系，處理糾紛。

4、甲方定期派出工作組對飯店的管理及設施、設備的數(shù)、質(zhì)量進行監(jiān)督檢查。

5、甲方負責安排工作人員的住所。

二、乙方責任

1、乙方承包飯店經(jīng)營，全權負責飯店的經(jīng)營管理、員工的招聘、食宿等。

2、乙方必須確保經(jīng)營場所的財產(chǎn)安全，(嚴防火災，被盜等事故發(fā)生)，以及負責設施、設備的維修、保養(yǎng)。

3、乙方必須嚴格管理聘用員工，防止人身傷亡及其它事故的發(fā)生。

4、乙方必須合法經(jīng)營，按時交納所產(chǎn)生的水、電、暖費和各種稅、費。

5、乙方在承包期內(nèi)不得將飯店轉讓、轉包其它經(jīng)營機構或個人經(jīng)營，不得將設備、設施變賣或轉借他人使用。

6、承包期滿后按經(jīng)營情況繼續(xù)簽訂或終止合同，但必須確保設施、設備的完整、齊全(設施、設備的完好率達95%以上)。

三、利益分配

1、飯店由乙方承包經(jīng)營，承包期自20_年2月10日，到20_年2月9日止，暫定貳年整。乙方每年向甲方上繳承包費肆拾萬元整(￥：400,000.00元)。

2、乙方在簽訂承包合同后三日內(nèi)必須一次性向甲方繳納承

包經(jīng)營押金拾萬元整(￥：100,000.00元)。

3、乙方在經(jīng)營期內(nèi)，每月應先向甲方繳納承包金，再發(fā)放人員工資，保證承包任務的完成。

4、在經(jīng)營期內(nèi)，如乙方被有關部門評為“重合同、守信譽”單位或獲得其他榮譽，甲方向乙方按獲獎次數(shù)每次獎勵500元。

四、共同協(xié)商事宜

1、甲方出面為乙方辦理各種證、照的手續(xù)費和其它費用由乙方承擔。

2、甲方對乙方有領導和決策權。

3、甲方負責對乙方經(jīng)營內(nèi)容、方式的檢查監(jiān)督。

4、甲方負責對乙方的財務狀況進行定期審計監(jiān)督。

5、乙方的經(jīng)營方式、經(jīng)營思路有錯誤時，甲方應及時指出并制訂相應的改進措施，乙方應按甲方的要求認真加以改進，以保證承包責任制的順利推行和獎罰制度的落實。

6、在合同期未滿時，乙方如提出放棄經(jīng)營，甲方有權扣留乙方的承包押金拾萬元整(￥：100,000.00元)。合同期滿后，如果設施保持95%的完好率，且乙方按時足額繳納了承包費，甲方必須全額退還乙方承包押金拾萬元整(￥：100,000.00元)。

五、本合同有效期：

從20_年二月十日開始生效，至20_年二月九日止,到期本合同自行作廢。

六、合同份數(shù)：本合同一式肆份，雙方各執(zhí)貳份。

七、合同簽訂地址：蘭州定西南路346號。

甲方：

甲方代表：

乙方：

乙方代表：

飯店承包合同糾紛 飯店承包合同法律法規(guī)篇六

發(fā)包人：

承包人：

經(jīng)甲乙雙方經(jīng)平等、自愿協(xié)商，就乙方承包甲方賓館事宜，進行協(xié)商達成一致，特訂立本合同，以資共同遵守。

一、承包范圍

1、至四層，共57個標準雙人間、1間辦公室及賓館配套服務設施，約

2、以上經(jīng)營資產(chǎn)的所有權為甲方所有。乙方按本合同約定行使承包經(jīng)營權。

二、承包經(jīng)營期

乙方承包期限為：自20 年 月 日至20 年 月 日止。

三、承包風險金、管理費

乙方應當在簽訂本合同后五日內(nèi)，向甲方交納承包風險金人民幣 五萬元，由股東 的股份承擔擔保責任。本合同效力終止時，如乙方無違約行為，承包風險金由甲方全額歸還乙方。

四、承包收益分配

承包期內(nèi)，盈虧自負。乙方在每月10日前向甲方交納承包經(jīng)營費用 萬元。如乙方連續(xù)三個月不能按時繳納承包經(jīng)營費用的，甲方有權單方面終止本合同，并沒收乙方5萬元風險金中，不足繳納承包經(jīng)營費用時由股東詹金水負責繳納。

五、權利、義務

(一)甲方權利、義務

1、在約定時間收取乙方的管理費;

2、監(jiān)督乙方經(jīng)營使用甲方資產(chǎn)的情況;

3、保證資產(chǎn)所有權的真實性，向乙方提供承包經(jīng)營的寬松環(huán)境;

4、許可乙方使用甲方品牌、商標;

5、承擔房租、工商管理費、稅費、承包資產(chǎn)維修、更新費用;

6、承擔本合同生效之前所產(chǎn)生的債權債務;

7、在承包期內(nèi)，不得向第三人轉讓乙方承包的資產(chǎn)，不得充許第三人參與承包經(jīng)營;

8、不得隨意中止、終止、解除合同。

(二)乙方權利、義務

1、享有承包經(jīng)營收益，承擔承包經(jīng)營虧損;

2、定期向甲方交納管理費;

3、合法從事承包經(jīng)營;

4、承擔承包經(jīng)營中產(chǎn)生的員工工資、水電費、與承包經(jīng)營直接相關的成本費用，以及除前款約定應由甲方承擔的費用之外的所有費用;

5、在承包期內(nèi)，不得向第三人轉讓承包資產(chǎn)，不得充許第三人參與承包經(jīng)營;

6、合理使用甲方資產(chǎn)，保護甲方資產(chǎn)不受損害;

7、制定具體制度，施行合理措施，保證承包經(jīng)營安全;

8、合理合法使用甲方品牌、商標;

9、不得隨意中止、終止、解除合同。

六、違約責任

甲乙雙方任一方違反本合同第五條約定，未造成對方重大損失的，應當承擔違約金 元，甲方可以從乙方承包風險金中優(yōu)先扣除，乙方應當及時向甲方補足承包風險金;如果造成對方重大損失，則按照實際產(chǎn)生的經(jīng)濟損失要求對方賠償。

七、合同解除、續(xù)展

本合同經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以解除。

本合同期滿后，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，可以書面方式延長承包期限，也可以另行簽訂合同。

八、爭議解決

在履行本合同產(chǎn)生爭議，甲方雙方應當先行協(xié)商，協(xié)商不成的，任一方可向 市人民法院 提起訴訟。

九、其他約定

本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯店承包合同糾紛 飯店承包合同法律法規(guī)篇七

受聘方:(以下簡稱乙方) :

聘用方:(以下簡稱甲方) :

甲方由于經(jīng)營的需要,甲、乙雙方本著相互信任、自愿、平等的原則，經(jīng)反復協(xié)商，甲方同意將座落于蘭州市城關區(qū)酒泉路51號伯味川酒店的后廚工作承包給乙方。

第一條、合作內(nèi)容

1、合作期限：從乙方進場起，即： 年 月 日至 年 月 日。

2、合作方式：承包酒店后廚，由乙方組織后廚工作人員，甲方監(jiān)督管理的方式。

3、用工人數(shù):暫定 人，屆時根據(jù)甲方及經(jīng)營的需要，相應的增減，在保證酒店正常運營和足夠技術力量的情況下，后廚工作人員由乙方選定。

4、工薪總工資為人民幣 萬元。

5、食宿待遇

(1)甲方負責提供食宿，只設男、女集體宿舍。

(2)健康證、暫住證的辦理由甲方負責。

(3)節(jié)假日休息，在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息和請假事宜，節(jié)假日均不做加班或雙薪處理。

第二條、合作事項

1、成本管理

乙方配合甲方做好成本管理和核算，按成本加工菜品，如因管理不善，造成成本提高，每降低少個點，甲方有權給予處罰。員工餐、管理餐包含在成本范圍內(nèi)。

2、人員管理：采用總廚承包制，原則上由廚師長負責。從管理角度考慮為保證技術力量，特別崗位(涼菜、爐頭師傅、頭二切配)必須經(jīng)過試菜認可，直到雙方滿意為止。甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。

3、甲方認為個別師傅不合乎聘用標準，乙方應無條件更換。

4、特別崗位師傅未經(jīng)甲方同意，不得隨意更換。

5、乙方保證后廚工作人員滿足酒店需要，在不影響工作的前提下，可安排輪流休息。

第三條、出品質(zhì)量管理

1、按標準食譜加工。若出現(xiàn)菜品口味過重(咸、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜，由后廚負責買單，由此引起的打折或其他，后廚承擔50%責任。

2、每個環(huán)節(jié)加工均仔細把關，避免成品菜肴出現(xiàn)異物(頭發(fā)、蟲、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等，若由此造成的退菜，則由后廚買單。由此引起的打折或其他，后廚承擔50%責任。(以上情況由樓面和廚師長共同確認后生效)

3、由于粗心對顧客特殊要求的采品未按標準加工，由此造成的退采的后廚買單。由此引起的折扣或其他，后廚承擔50%責任。

4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主觀原因造成退菜，打折或其它，則由后廚負責買單并承擔50%責任。(此類情況視當時情況決定)

5、收市后的盤點及下單要做仔細，避免沽清菜過多。特色招牌不允許沽清，否則按200元給予處罰，特殊情況除外。

第四條、安全管理

1、要有良好的職業(yè)道德，嚴格按照食品衛(wèi)生要求操作，避免食品中毒事件的發(fā)生，如因加工菜品問題造成食物中毒等，應由后廚負責賠償。

2、注意安全操作，避免人員安全事故的發(fā)生，如因乙方不按規(guī)定造成人員傷亡等事故，應由乙方負責。

3、乙方人員在酒店外惹事，發(fā)生的糾紛與酒樓無關。

4、甲方提供良好的工作環(huán)境及安全環(huán)境。

第五條、創(chuàng)新管理

1、要有一定的研發(fā)創(chuàng)新能力。完成店方要求的每月季節(jié)新菜推出，并得到市場的認可。否則按完成的質(zhì)與量給予一定的處罰或獎勵。

2、做好菜品服務質(zhì)量跟蹤，按照甲方提出的要求及時改進，做好營銷方案和消費口味市場調(diào)查。

第六條、合同解除

1、欠發(fā)工資和獎金15天以上視違約。由此造成乙方工作人員不積極，由甲方負責，并可以解除合同。

2、雙方未按協(xié)商的方案提前終止協(xié)議視為違約。

3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。

5、乙方由于各種原因要求解除合同，需提前1個月以書面形式通知甲方，待甲方找到新的后廚工作人員后，方可辦理合同解除有關手續(xù)。

6、合同期間，乙方多方面達不到甲方要求的標準或甲方多次提出仍無法改變，影響經(jīng)營效果，造成無法再合作的情況下，甲方可隨時解除合同，乙方將不獲任何賠償。如何一方違約都將賠償對方元整。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

第七條：協(xié)議爭議的解決方式

協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，雙方友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時，向當?shù)刂俨脵C構提出仲裁或向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

第八條：其他規(guī)定

一、本協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)兩份。

二、本協(xié)議的補充協(xié)議及附件具有相同法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯店承包合同糾紛 飯店承包合同法律法規(guī)篇八

甲方：

乙方：

按照公司內(nèi)部承包管理辦法，本著“誠信為本，質(zhì)量第一”的原則，經(jīng)甲、已雙方友好協(xié)商，將正宏大廈消防改造安裝工程承包給乙方施工，并達成有關條款如下：

一、 工程承包范圍：

建東大廈防排煙安裝工程內(nèi)容，包括：

1、負一、二層防排煙系統(tǒng)，正壓送風系統(tǒng)安裝。

2 調(diào)試和消防驗收配合等全部工作，并保證工程施工范圍達到消防驗收要求。

二、 承包費用：

負一、二層防排煙系統(tǒng)，正壓送風系統(tǒng)安裝包干費8000元，大寫捌仟元正。(包括排煙風機、正壓送風機安裝、軟接頭、風口、正壓送風口安裝)

三、付款方式：

1、 系統(tǒng)安裝并調(diào)試后，支付完成工程量的5%;

2、 消防驗收完畢后，付至全部工程的95%;

3、 余下5%屬質(zhì)保金，以消防驗收合格之日起，到達質(zhì)保期后付給;

4、承包款的支付必須保證工程款正常到帳方可支付。

三、 甲方責任：

1、負責提供工程所需要的風機支吊架。(按公司內(nèi)部承包管理辦法的相關規(guī)定執(zhí)行)

2、檢查工程進度和質(zhì)量，協(xié)助項目進行必要的協(xié)調(diào)工作。

3、按照項目部提供的原始資料編制工程技術檔案、工程竣工圖。

四、 乙方責任：

1、按照工程合同的要求工期按時完成工程任務。

2、提供符合工程質(zhì)量要求的工程輔材。

3、及時辦理各種工程技術資料的簽證手續(xù)，并提供給公司工程部編制工程竣工技術資料。

4、乙方應采取切實可行的安全技術措施，保證施工安全，施工中發(fā)生的一切安全事故乙方負全部責任。

五、 未盡事宜，雙方友好協(xié)商解決。

六、 本合同一式五份，工程部、財務部、辦公室、預算部、項目經(jīng)理部各一份。工程竣工、承包費用結算完畢，本合同自動失效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯店承包合同糾紛 飯店承包合同法律法規(guī)篇九

甲方：_______________乙方：_______________

本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于_____年_____月_____日在_____市訂立：

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：

第一條合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于_____市_____路_____號，面積共_____平方米。

2、餐廳附有經(jīng)營所需設施、設備、用具（見清單）

第二條承包期限

乙方承包經(jīng)營期限為：自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

第三條價金及支付

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣__________元，承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后_____內(nèi)退還。

2、承包費：乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，應每月向甲方交納承包費人民幣_____元，交納的時間為：每月_____日前交納當月租金。

3、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用，由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權利義務

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營。

2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備、用具等。（另附清單）

3、負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。

4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應（特殊情況例外）

5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

第五條乙方的權利義務

1、必須合法經(jīng)營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。

3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。

5、承擔承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。（包括在墻上打洞）

8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營。

第六條違約責任

1、在合同有效期內(nèi)，若無不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金_____元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之_____向甲方支付違約金，超過_____日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

甲方：_______________乙方：_______________

飯店承包合同糾紛 飯店承包合同法律法規(guī)篇十

發(fā)包方：

承包方： (以下簡稱乙方) 第一章 總則

第一條 為加強 飯店經(jīng)營管理工作，不斷提高經(jīng)濟效益和

社會效益。根據(jù)國家關法律、法規(guī)、省市有關政策以及甲方有關文件精神，結

合企業(yè)實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，雙方共同簽訂 飯店承包經(jīng)營合同書(以下簡稱合同)。

第二條 甲方將 飯店的客房部(四至六層，共三層)的服

務經(jīng)營權交乙方承包經(jīng)營。乙方自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經(jīng)營過程中的債權債務和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。

第三條 乙方應依據(jù)省市有關政策以及公安部門的有關規(guī)定，嚴格參照旅

游業(yè)飯店飯店服務標準，做好服務。

第四條 甲方監(jiān)督資產(chǎn)的合理使用和協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作。 第二章 承包經(jīng)營的范圍和條件

第五條 甲方所屬的營業(yè)場所地理位置座落于其中經(jīng)營樓層面積 。

第六條 乙方承包經(jīng)營甲方大樓的四樓至六樓的商務房間(一樓大廳，乙

方只享有出入權利)。

第七條 上述一樓大廳若乙方在今后打算承包經(jīng)營使用，必須經(jīng)得甲方同

意，否則甲方有權索取賠償。 第三章 承包經(jīng)營期限

第八條 甲方承包經(jīng)營盛發(fā)商務飯店的期限為 年，自 年

月 日起至 年 月 日止。

第九條 合同期滿，乙方完成上繳費，雙方可自愿續(xù)簽合同，但乙方須在期滿前六個月以正式書面形式向甲方提出是否續(xù)簽申請。在同等條件下，享有優(yōu)先續(xù)簽權。 第四章 承包金及付款方式

第十條 第五章 甲、乙雙方的權利和義務

第十一條 甲方的權利

1、對移交給乙方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn)、設施、設備等資產(chǎn)享有法定所有權，并享有監(jiān)督權。

2、在承包經(jīng)營期間，甲方有權監(jiān)督乙方應遵循國家的法律、法規(guī)。監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、依法納稅。監(jiān)督乙方嚴格執(zhí)行有關部門安全、消防、衛(wèi)生等方面規(guī)定。

3、在承包經(jīng)營期間，甲方鼓勵并支持乙方在正常營業(yè)范圍內(nèi)合法地開拓各種新的經(jīng)營業(yè)務，不斷擴大營業(yè)額和獲取更多的利潤。

4、在承包經(jīng)營期間，甲方有權不定期檢查盛發(fā)商務飯店的建筑物、設備設施、安全衛(wèi)生等狀況，有權要求乙方對不合格的地方作出及時整改。

5、甲方有權了解乙方承包經(jīng)營狀況，查閱乙方經(jīng)營報表、財務報表、年檢資料等材料。但甲方對上述情況負有保密義務。

6、對乙方經(jīng)營服務中由于乙方原因所發(fā)生的員工傷害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有關法律法規(guī)由乙方獨立承擔刑事責任和民事賠償責任，甲方有督促權。

第十二條 甲方的義務

1、在承包經(jīng)營期間，甲方有義務配合乙方辦理各種年檢手續(xù)。

2、甲方有義務向乙方介紹盛發(fā)商務飯店的設備設施狀況及提供飯店的部分資料，供乙方參考。

3、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

4、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關按法律規(guī)定，必須要對盛發(fā)商務飯店進行安全消防等方面的改造，應由乙方出面處理，并承擔相應的改造費用。

第十三條 乙方的權利

1、為使飯店能滿足正常的承包經(jīng)營需要，在事先征得甲方的書面同意后，乙方方可有權對盛發(fā)商務飯店進行必要的整改和裝飾。

2、在合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。

3、乙方有權在營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍內(nèi)不斷擴展業(yè)務，創(chuàng)造更多的利潤，增加飯店的知名度，提高其良好的信譽。

4、根據(jù)經(jīng)營需要，乙方有權按《勞動法》的規(guī)定自行招聘飯店的工作人員，錄用的工作人員名單在雙方勞動合同簽訂后一個月內(nèi)報甲方。甲方對此負有保密義務。

5、乙方若以盛發(fā)商務飯店的無形或有形資產(chǎn)從事進行抵押貸款等金融活動，必須經(jīng)甲方同意，否則將追究乙方的法律和經(jīng)濟責任。

第十四條 乙方的義務

1、不得在經(jīng)營過程中將飯店轉讓給第三方經(jīng)營，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權隨時終

止合同并追究乙方的違約責任。

2、乙方對房屋改造裝修，應以書面形式征得甲方許可，其費用自行承擔，不得以此為借口沖減承包金。承包期滿，乙方在經(jīng)營期間除新添電器設備外，對房屋進行改造時，應以書面形式征得甲方許可，改造后的房屋設備應保留原狀，不得拆除，并不得以此要求經(jīng)濟補償。

3、在承包經(jīng)營期間，乙方應在飯店正常經(jīng)營范圍內(nèi)從事經(jīng)營活動，違反正常經(jīng)營范圍所引起的一切后果均由乙方承擔，甲方不承擔任何責任。

4、乙方在經(jīng)營期間，煤、水電及各項政府收費自行承擔。

5、乙方在經(jīng)營期間應做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產(chǎn)損失，乙方應付全部責任。

6、乙方只有經(jīng)營使用權，無權將甲方資產(chǎn)挪作他用，不準用于抵押擔保、作價入股等行為，否則造成損失，乙方負全部責任。

7、乙方對于電器設備也應定期保養(yǎng)，費用自理，確保完好的使用狀態(tài)，由于乙方使用或維修不當，造成電器報廢，乙方應承擔重新添置的全部費用。承包期滿向甲方交返與合同生效時的備品及電器的數(shù)量及品牌保持一致，并能保證正常使用。乙方新添置的設備及備品，合同到期時由乙方自行解決。

8、承包經(jīng)營飯店期間所發(fā)生的一切費用均由乙方按規(guī)定自行繳納。承包經(jīng)營所需的給類低值消耗品、物品也由乙方承擔。

9、飯店中乙方自購設備的商業(yè)保險由乙方自行辦理，保險賠償金歸乙方所有。

10、做好經(jīng)營期間的各項安全工作，特別是要嚴格執(zhí)行消防和視頻、衛(wèi)生、安全等工作，自覺接受有關部門的監(jiān)督檢查。乙方應向甲方呈報經(jīng)營期間的消防安全，食品衛(wèi)生安全和財務安全等工作規(guī)范，如因乙方責任發(fā)生火災、食物

中毒、工傷事故以及其它惡性案件的，乙方必須獨自承擔法律責任和經(jīng)濟責任，情節(jié)特別嚴重的甲方有權單方面解除合同，且不承擔違約責任。 第六章 違約責任追究及合同終止

第十五條 合同到期自行終止或雙方協(xié)商一致可隨時終止，但首先提出終止方必須提前三個月通知對方。

第十六條 在本合同的有效期內(nèi)，合同任何一方違反本合同的約定，合同的相對方(守約方)都有權解除本合同，并要求違約方賠償損失。

第十七條 在承包經(jīng)營期間，由于乙方自身的原因而被迫終止對飯店的承包經(jīng)營，乙方已向甲方支付的承包金，甲方不予退還。

第十八條 由于乙方違法經(jīng)營被有關部門查處而使甲方再繼續(xù)經(jīng)營受到損失，乙方應負責予以賠償。

賠償標準：影響時間天數(shù)×年承包費/365天計。

第十九條 按本合同的付款期限，乙方超10天不能及時付清年度承包金，即為甲方終止合同，甲方有權按合同要求索賠。 第七章 合同的變更與解除

第二十條 合同的變更：合同履行中若需要變更，可由雙方友好協(xié)商，重新簽訂變更協(xié)議。

第二十一條 合同的解除：若乙方不能履行及時繳納承包金義務，甲方有權解除合同;若乙方違反國家法律法規(guī)或政府法規(guī)，并造成一定影響，甲方有權解除合同。 第八章 合同糾紛、爭議的解決

第二十二條 對于甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議，雙方應本著實

事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行，則應提請當?shù)刂俨脵C構進行仲裁，直至通過相應的法律程序解決。 第九章 附則

第二十三條 本合同未盡事宜，可根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》之有關規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)文件相矛盾之處，則以國家法規(guī)文件為準。

第二十四條 本合同雙方簽字蓋章后生效。

第二十五條 本合同一式肆份，雙方各執(zhí)貳份。

甲方(簽字/蓋章) 乙方(簽字/蓋章)

聯(lián)系方式： 聯(lián)系方式：

日期： 日期：

飯店承包合同糾紛 飯店承包合同法律法規(guī)篇十一

發(fā)包方:(以下簡稱甲方)

承包方:(以下簡稱乙方)

第一章總則

第一條為加強賓館經(jīng)營管理工作,不斷提高經(jīng)濟效益和社會效益。根據(jù)國家關法律、法規(guī)、省市有關政策以及甲方有關文件精神,結合企業(yè)實際狀況,本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則,雙方共同簽訂賓館承包經(jīng)營合同書(以下簡稱合同)。

第二條甲方將賓館的客房部(四至六層,共三層)的服務經(jīng)營權交乙方承包經(jīng)營。乙方自主經(jīng)營,獨立核算,自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經(jīng)營過程中的債權債務和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。

第三條乙方應依據(jù)省市有關政策以及公安部門的有關規(guī)定,嚴格參照旅游業(yè)賓館飯店服務標準,做好服務。

第四條甲方監(jiān)督資產(chǎn)的合理使用和協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作。

第二章承包經(jīng)營的范圍和條件

第五條甲方所屬的營業(yè)場所地理位置座落于,其中經(jīng)營樓層面積。

第六條乙方承包經(jīng)營甲方大樓的四樓至六樓的商務房間(一樓大廳,乙方只享有出入權利)。

第七條上述一樓大廳若乙方在今后打算承包經(jīng)營使用,必須經(jīng)得甲方同意,否則甲方有權索取賠償。

第三章承包經(jīng)營期限

第八條甲方承包經(jīng)營盛發(fā)商務賓館的期限為年,自年

月日起至年月日止。

第九條合同期滿,乙方完成上繳費,雙方可自愿續(xù)簽合同,但乙方須在期滿前六個月以正式書面形式向甲方提出是否續(xù)簽申請。在同等條件下,享有優(yōu)先續(xù)簽權。

第四章承包金及付款方式

第十條

第五章甲、乙雙方的權利和義務

第十一條甲方的權利

1、對移交給乙方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn)、設施、設備等資產(chǎn)享有法定所有權,并享有監(jiān)督權。

2、在承包經(jīng)營期間,甲方有權監(jiān)督乙方應遵循國家的法律、法規(guī)。監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、依法納稅。監(jiān)督乙方嚴格執(zhí)行有關部門安全、消防、衛(wèi)生等方面規(guī)定。

3、在承包經(jīng)營期間,甲方鼓勵并支持乙方在正常營業(yè)范圍內(nèi)合法地開拓各種新的經(jīng)營業(yè)務,不斷擴大營業(yè)額和獲取更多的利潤。

4、在承包經(jīng)營期間,甲方有權不定期檢查盛發(fā)商務賓館的建筑物、設備設施、安全衛(wèi)生等狀況,有權要求乙方對不合格的地方作出及時整改。

5、甲方有權了解乙方承包經(jīng)營狀況,查閱乙方經(jīng)營報表、財務報表、年檢資料等材料。但甲方對上述情況負有保密義務。

6、對乙方經(jīng)營服務中由于乙方原因所發(fā)生的員工傷害事故、食物中毒以及其它重大安全事故,依照本合同和有關法律法規(guī)由乙方獨立承擔刑事責任和民事賠償責任,甲方有督促權。

第十二條甲方的義務

1、在承包經(jīng)營期間,甲方有義務配合乙方辦理各種年檢手續(xù)。

2、甲方有義務向乙方介紹盛發(fā)商務賓館的設備設施狀況及提供賓館的部分資料,供乙方參考。

3、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

4、在乙方承包經(jīng)營過程中,如遇國家行政執(zhí)行機關按法律規(guī)定,必須要對盛發(fā)商務賓館進行安全消防等方面的改造,應由乙方出面處理,并承擔相應的改造費用。

第十三條乙方的權利

1、為使賓館能滿足正常的承包經(jīng)營需要,在事先征得甲方的書面同意后,乙方方可有權對盛發(fā)商務賓館進行必要的整改和裝飾。

2、在合同期內(nèi),乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,應由乙方及時上報甲方審定后報廢,乙方不得擅自處理。

3、乙方有權在營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍內(nèi)不斷擴展業(yè)務,創(chuàng)造更多的利潤,增加賓館的知名度,提高其良好的信譽。

4、根據(jù)經(jīng)營需要,乙方有權按《勞動法》的規(guī)定自行招聘飯店的工作人員,錄用的工作人員名單在雙方勞動合同簽訂后一個月內(nèi)報甲方。甲方對此負有保密義務。

5、乙方若以盛發(fā)商務賓館的無形或有形資產(chǎn)從事進行抵押貸款等金融活動,必須經(jīng)甲方同意,否則將追究乙方的法律和經(jīng)濟責任。

第十四條乙方的義務

1、不得在經(jīng)營過程中將賓館轉讓給第三方經(jīng)營,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權隨時終止合同并追究乙方的違約責任。

2、乙方對房屋改造裝修,應以書面形式征得甲方許可,其費用自行承擔,不得以此為借口沖減承包金。承包期滿,乙方在經(jīng)營期間除新添電器設備外,對房屋進行改造時,應以書面形式征得甲方許可,改造后的房屋設備應保留原狀,不得拆除,并不得以此要求經(jīng)濟補償。

3、在承包經(jīng)營期間,乙方應在賓館正常經(jīng)營范圍內(nèi)從事經(jīng)營活動,違反正常經(jīng)營范圍所引起的一切后果均由乙方承擔,甲方不承擔任何責任。

4、乙方在經(jīng)營期間,煤、水電及各項政府收費自行承擔。

5、乙方在經(jīng)營期間應做好防火、防盜工作,否則由此給甲方造成資產(chǎn)損失,乙方應付全部責任。

6、乙方只有經(jīng)營使用權,無權將甲方資產(chǎn)挪作他用,不準用于抵押擔保、作價入股等行為,否則造成損失,乙方負全部責任。

7、乙方對于電器設備也應定期保養(yǎng),費用自理,確保完好的使用狀態(tài),由于乙方使用或維修不當,造成電器報廢,乙方應承擔重新添置的全部費用。承包期滿向甲方交返與合同生效時的備品及電器的數(shù)量及品牌保持一致,并能保證正常使用。乙方新添置的設備及備品,合同到期時由乙方自行解決。

8、承包經(jīng)營賓館期間所發(fā)生的一切費用均由乙方按規(guī)定自行繳納。承包經(jīng)營所需的給類低值消耗品、物品也由乙方承擔。

9、賓館中乙方自購設備的商業(yè)保險由乙方自行辦理,保險賠償金歸乙方所有。

10、做好經(jīng)營期間的各項安全工作,特別是要嚴格執(zhí)行消防和視頻、衛(wèi)生、安全等工作,自覺接受有關部門的監(jiān)督檢查。乙方應向甲方呈報經(jīng)營期間的消防安全,食品衛(wèi)生安全和財務安全等工作規(guī)范,如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、工傷事故以及其它惡性案件的,乙方必須獨自承擔法律責任和經(jīng)濟責任,

情節(jié)特別嚴重的甲方有權單方面解除合同,且不承擔違約責任。

第六章違約責任追究及合同終止

第十五條合同到期自行終止或雙方協(xié)商一致可隨時終止,但首先提出終止方必須提前三個月通知對方。

第十六條在本合同的有效期內(nèi),合同任何一方違反本合同的約定,合同的相對方(守約方)都有權解除本合同,并要求違約方賠償損失。

賠償標準為:當年總經(jīng)營承包費乘以提前終止合同的年數(shù)的10%計。

第十七條在承包經(jīng)營期間,由于乙方自身的原因而被迫終止對飯店的承包經(jīng)營,乙方已向甲方支付的承包金,甲方不予退還。

第十八條由于乙方違法經(jīng)營被有關部門查處而使甲方再繼續(xù)經(jīng)營受到損失,乙方應負責予以賠償。

賠償標準:影響時間天數(shù)×年承包費/365天計。

第十九條按本合同的付款期限,乙方超10天不能及時付清年度承包金,即為甲方終止合同,甲方有權按合同要求索賠。

第七章合同的變更與解除

第二十條合同的變更:合同履行中若需要變更,可由雙方友好協(xié)商,重新簽訂變更協(xié)議。

第二十一條合同的解除:若乙方不能履行及時繳納承包金義務,甲方有權解除合同;若乙方違反國家法律法規(guī)或政府法規(guī),并造成一定影響,甲方有權解除合同。

第八章合同糾紛、爭議的解決

第二十二條對于甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議,雙方應本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決,若協(xié)商不行,則應提請當?shù)刂俨脵C構進行仲裁,直至

通過相應的法律程序解決。

第九章附則

第二十三條本合同未盡事宜,可根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》之有關規(guī)定,經(jīng)雙方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)文件相矛盾之處,則以國家法規(guī)文件為準。

第二十四條本合同雙方簽字蓋章后生效。

第二十五條本合同一式肆份,雙方各執(zhí)貳份。

甲方(簽字/蓋章)乙方(簽字/蓋章)

聯(lián)系方式:聯(lián)系方式:

飯店承包合同糾紛 飯店承包合同法律法規(guī)篇十二

甲方：________________

乙方：________________

為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

承包經(jīng)營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。

二、承包期限

本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。

三、餐費標準

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

人員

早餐

中餐

晚餐

夜餐

通宵餐

高層人員

高層人員

普通人員

其他人員

四、場地使用及相關費用

1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2.承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內(nèi))。

3.承包期內(nèi)，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。

4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準，因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。

五、雙方權利與義務

(一)甲方權利與義務

1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認真履行合同，同時做好指導和協(xié)調(diào)工作

2.甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。

3.甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。

4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

(二)乙方權利與義務

1.方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

2.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事故追查原因。

4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。

5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。

6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。

8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

9.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

10.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。

11.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導，依法經(jīng)營，認真履行合同。

六、結算方式

乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務，甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

七、違約責任

1.經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。

2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。

八、仲裁

本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。

甲方：__________________

法人代表：______________

時間：_____年___月____日

乙方：__________________

法人代表：______________

時間：_____年___月____日

飯店承包合同糾紛 飯店承包合同法律法規(guī)篇十三

發(fā)包人: 深圳市餐飲有限公司

注冊地址：深圳市福田區(qū)

法定代表人:

承包人一:

常住地址：

身份證號碼：

承包人二:

常住地址：

身份證號碼：

此承包經(jīng)營合同書由上述各方于20xx年7月【 】日于中國深圳訂立。

經(jīng)過深圳市餐飲有限公司(以下稱“發(fā)包人”)與、(以下合稱“承包人”)友好協(xié)商，為著合作經(jīng)營共同發(fā)展之目的。就承包人承包經(jīng)營發(fā)包人的x飯店事宜，達成如下條款，發(fā)包人和承包人共同遵照執(zhí)行：

第一條 承包標的

1、發(fā)包人提供給承包人承包經(jīng)營的x飯店位于廣東省深圳市福田區(qū)。營業(yè)面積共 平方米。具體可營業(yè)范圍為中餐制售(不含須特別申報的許可項目)，其中憑粵餐證字號餐飲服務許可證經(jīng)營，有效期至20xx年x月xx日。

2、承包人在承包經(jīng)營期間向發(fā)包人支付承包費用、并按本承包合同的約定享有承包經(jīng)營的收益和承擔承包經(jīng)營的風險。

3、發(fā)包人向承包人提供用于承包經(jīng)營的設施、設備、用具(見附件一)。

第二條 承包期限

承包經(jīng)營期間為20xx年7月【 】日至【 】年【 】月【 】日，共六(6)個月。承包人若未按本協(xié)議要求支付首筆承包費和押金的，則承包經(jīng)營期間的起始日相應后延。

第三條 承包經(jīng)營費及押金(以人民幣計)

1、承包經(jīng)營費：承包人承包經(jīng)營期內(nèi)，每月承包經(jīng)營費為【 】元。不足一個日歷月的部分的承包費用按照實際日數(shù)/30*每月承包經(jīng)營費計算。

2、首筆承包經(jīng)營費為20xx年7月【 】日至20xx年7月31日期間的承包經(jīng)營費，共【 】元，于本合同簽署后三(3)個工作日內(nèi)由承包人向發(fā)包人支付。之后每個月的承包經(jīng)營費于前一個月的最后三

(3)個工作日之前向發(fā)包人支付。

3、承包人需向發(fā)包人繳納相當于一(1)個月承包經(jīng)營費的押金，即

【 】元，于本合同簽署后三(3)個工作日由承包人向發(fā)包人支付。承包經(jīng)營期結束后待承包人與發(fā)包人交接結清有關物業(yè)、設備用具及相關費用后七(7)個工作日內(nèi)全額無息退還給承包人。

第三條 承包經(jīng)營活動

1、發(fā)包人將x飯店的整體經(jīng)營權交承包人承包經(jīng)營。承包人在向發(fā)包人支付了承包經(jīng)營費后，采取自主經(jīng)營、自負盈虧的運行模式承包經(jīng)營x飯店。承包經(jīng)營期開始前，發(fā)包人和承包人應及時對x飯店在承包經(jīng)營前的財務狀況等進行審計。承包經(jīng)營期結束后，發(fā)包人和承包人按照本合同約定以及國家相關規(guī)定的要求對x飯店在承包經(jīng)營期間的經(jīng)營情況進行審計。有承包利潤的，發(fā)包人在審計結果出具后十五(15)日內(nèi)向承包人支付承包利潤;有承包虧損的，承包人在審計結果出具后十五(15)日內(nèi)向發(fā)包人彌補承包虧損。

2、本承包合同簽署后三(3)個工作日內(nèi)，發(fā)包人應將發(fā)包人的法定代表人變更為承包人指定的人。承包經(jīng)營期結束后三(3)個工作日內(nèi)，發(fā)包人應重新進行法定代表人的變更，免去承包人指定的人的法定代表人的職位。

3、承包人必須守法經(jīng)營，嚴格遵循國家的法律法規(guī)，嚴格執(zhí)行安全，消防、衛(wèi)生等方面的有關規(guī)定。

4、承包人對承包經(jīng)營期間出現(xiàn)的全部安全責任問題負責，包括但不限于消費者食物中毒;經(jīng)營場地因管理不善出現(xiàn)火災、坍塌;消費者因經(jīng)營場地管理不善致使滑倒、摔傷、踩踏等，承包人應全部承擔其后果。

5、承包經(jīng)營期間發(fā)生的任何投訴、處罰、第三方索賠，均由承包人負責處理。若因承包人處理不善或無力支付，致使發(fā)包人承擔向第三方賠償或向政府主管機關繳納罰金的，發(fā)包人可要求承包人全額返還。

6、承包人應購買適當?shù)呢熑坞U，以減少發(fā)生事故和產(chǎn)生責任時的賠償風險，該等保險以發(fā)包人為受益人;承包人應為x飯店內(nèi)的資產(chǎn)購買適當?shù)呢敭a(chǎn)險，該等保險以發(fā)包人為受益人。

7、承包經(jīng)營期間，承包人應對工商、稅務、消防、安全、衛(wèi)生等證件進行及時更新和登記，發(fā)包人應予以配合。

8、承包經(jīng)營期間，承包人不得變更x飯店的名稱。

9、承包經(jīng)營期間，承包人只能在x飯店范圍內(nèi)使用發(fā)包人提供的設備設施及各類用具用品等，承包人不得將其攜帶或搬出x飯店范圍之外使用。承包人應對x飯店的建筑物、設備設施、日常用品、低值物品、工具等精心維護、定期保養(yǎng)、及時維修。

10、承包人享有自主經(jīng)營的權利，但是其經(jīng)營活動、員工聘用及薪酬制定等安排應符合市場水平。

11、承包經(jīng)營期滿，承包人應將x飯店返還給發(fā)包人。x飯店的資產(chǎn)、設備設施、用具等應與原清冊相符，并返還給發(fā)包人。承包人因經(jīng)營需要而對x飯店添臵的設備設施及增加的其他動產(chǎn)均一律無償歸發(fā)包人所有，不得搬離、拆除或損壞。

12、未經(jīng)發(fā)包人同意，承包人不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經(jīng)營。

13、本合同中有關承包人的權限與發(fā)包人企業(yè)章程中有關法定代表人的任免、董事監(jiān)事及股東的權限、利潤分配等約定有沖突之處的，發(fā)包人應當及時修正其章程，使本合同的約定與發(fā)包人企業(yè)章程的規(guī)定相一致。發(fā)包人未能及時制定章程修正案的，不得以章程與本合同書約定沖突為由，影響承包人按本合同的約定履行合同義務和享有合同權利。

第四條 承包經(jīng)營期間的財務管理

1、承包人負責承包經(jīng)營所需要的物料采購和服務采購費用，并負責承包經(jīng)營期間的場地租金、員工工資(包括社保、公積金等費用)及提成、營業(yè)宣傳、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用。承包人應按照規(guī)定及時、足額地支付和繳納相關費用。

2、發(fā)包人指定【 】為承包人承包經(jīng)營的財務管理人，【 】的工資由承包人負擔。【 】同時負責保管發(fā)包人的營業(yè)執(zhí)照、印章、發(fā)票、支票、工商稅務登記證、安全衛(wèi)生合格證等證章。

3、承包經(jīng)營期間x飯店的全部經(jīng)營收入均存入發(fā)包人的帳戶，所有支出均從發(fā)包人的帳戶支付。承包人不得以任何方式擅自截取任何進出帳戶的款項，也不得另立帳戶。

4、在核算承包損益時，承包人繳納的承包經(jīng)營費不計入承包期間的經(jīng)營收入。承包人為x飯店場地租賃支付的租賃保證金不計入承包期間的經(jīng)營支出。

5、承包經(jīng)營期間x飯店所發(fā)生的債權債務，承包人應在承包經(jīng)營期屆滿時處理完畢。尚未處理完畢的債權債務，除了由發(fā)包人認可的部分外，由承包人繼續(xù)承受，與發(fā)包人方無關。

6、承包期間的利潤(若有)應先扣除承包期間的稅費和企業(yè)法定公積金。承包期間產(chǎn)生經(jīng)營虧損的，承包人應向發(fā)包人彌補該經(jīng)營虧損。

第五條 發(fā)包人的監(jiān)督管理、介入和其它權利

1、發(fā)包人負責對承包人經(jīng)營活動、衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務及設備設施、存貨等進行檢查和監(jiān)督，有權要求承包人對不合格的地方作出及時整改。

2、承包人承包經(jīng)營不善，致使x飯店的經(jīng)營狀況嚴重惡化，發(fā)包人可以隨時終止承包經(jīng)營，并立刻介入x飯店的經(jīng)營管理。

3、發(fā)包人的股東及其親屬或其指定的用餐人員在x飯店用餐時，仍享受優(yōu)惠。

第六條 違約責任

1、在合同有效期內(nèi),除了不可抗力、本合同約定的終止條件、及發(fā)包人和承包人達成一致意見外，任何一方都不得提前終止合同。不符合條件和要求提前終止合同的行為視為違約,違約方應向守約方支付違約金【 】元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

2、在下列情況下，發(fā)包人可以扣取押金中直接扣取金額：

a. 承包人延遲支付到期承包經(jīng)營費十五(15)日以上;

b. 承包經(jīng)營期結束后，經(jīng)審計承包期間的經(jīng)營活動有虧損，承包人未能在審計結果出具后的十五(15)日內(nèi)向發(fā)包人全額彌補虧損的; c. 承包人有其它違反本合同的行為，致使發(fā)包人遭受損失，經(jīng)發(fā)包人要求、承包人未能及時全額彌補發(fā)包人損失的;

d. 發(fā)包人在扣取了押金后，仍不足以彌補發(fā)包人的損失的，可以直接向承包人要求賠償其它損失。

3、承包人擅自轉讓承包他人經(jīng)營的，發(fā)包人有權終止承包合同，并將押金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給發(fā)包人造成損失的，承包人還應當賠償損失。

4、承包人中的每個自然人對于承包經(jīng)營活動的費用支付和責任承擔互相負連帶無限責任。

第七條 保密義務

承包經(jīng)營期間，x飯店的經(jīng)營報表、財務報表、年檢資料等材料均屬商業(yè)秘密，發(fā)包人和承包人對上述商業(yè)秘密均負有保密義務。

第八條 合同終止

1、承包人或發(fā)包人如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在達成一致意見并結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

2、合同終止后,承包人和發(fā)包人仍應承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之各方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。

第九條 補充與變更

本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

第十條 不可抗力

1、任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

2、經(jīng)營期間若發(fā)生重大疫情或自然災害，雙方因相互體諒對承包經(jīng)營費作出修改或調(diào)整。

第十一條 爭議的解決

本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十二條 生效條件

本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十三條 其他

本合同—式【 】份，具有相同法律效力。各方締約人各執(zhí)一份，其他用于履行相關法律手續(xù)。未盡事宜另行協(xié)商補充。

發(fā)包人: 深圳市餐飲有限公司(蓋公章)

法定代表人或授權代表人簽字:

承包人一:

簽字：

承包人二: