無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

甜品店調(diào)查 甜品店經(jīng)營存在的問題篇一

服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排，緊抓工作重點，積極配合售后工作，努力完成保修任務(wù)。這一年__公司售后保修政策及其嚴格，每月都有新的保修政策下發(fā)，使得工作較為艱難。但在實際工作中我不斷總結(jié)工作經(jīng)驗，學(xué)習(xí)領(lǐng)悟商務(wù)政策精髓避免保修件誤判出現(xiàn)對公司造成不必要的損失。靈活操作非保修件的保修工作，爭取公司利潤化，從而提升個人工資水平。

二、靈活處理備件工作

克服自身備件業(yè)務(wù)能力的不足及種種壓力，努力學(xué)習(xí)備件業(yè)務(wù)知識，提高自己業(yè)務(wù)能力水平，帶動部門員工工作能力及思想素質(zhì)。積極與備件公司進行溝通，解決之前定不了、定不回的備件問題，改變之前缺件、拆件現(xiàn)象，避免漏定、誤定。在大力壓縮庫存的情況下確保庫存達標率提高周轉(zhuǎn)率。杜絕因備件問題的用戶投訴。將為持續(xù)壓縮庫存，消耗庫存呆滯件而努力奮斗!

三、機遇和挑戰(zhàn)

今年是不平凡的一年，也是機遇與挑戰(zhàn)共存的一年。汽車市場迎來了一個寒冷的冬天。在如此艱苦的環(huán)境中，公司在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各級領(lǐng)導(dǎo)及員工的努力下，公司迎風(fēng)破浪，穩(wěn)步發(fā)展。銷售及售后業(yè)績均較往年有所提升。沉思回顧，一年來的工作使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗，當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。

明年的要工作中需要保持定時的衛(wèi)生清掃、貨物處理、安全防范措施，做到整潔有序。另一面是配件進銷存管理，儲位管理，存貨管理，經(jīng)營管理。保持備件公司庫存達標率與庫存周轉(zhuǎn)率的合理水平，既符合廠家考核要求，又避免資金過度積壓，保持良好的配件周轉(zhuǎn)及資金的合理利用。

甜品店調(diào)查 甜品店經(jīng)營存在的問題篇二

本次調(diào)查共發(fā)出50份問卷，收回48份，作廢兩份。說明大家都認真的去關(guān)注過這一問題。下面針對本次的調(diào)查做詳盡分析：

對于學(xué)院蛋糕店來說，就近的競爭者有沙塘跟師專，然而在我們問卷中的問題2，大多數(shù)同學(xué)選擇的是沙塘。是什么原因?qū)е逻@種情況的出現(xiàn)呢？經(jīng)過我們小組的分析得出結(jié)論：因為蛋糕店也賣水果等其他雜貨小吃，多數(shù)同學(xué)是不知道學(xué)院蛋糕店還專門做生日蛋糕。這說明蛋糕店本身的宣傳力度不夠，如果學(xué)院的蛋糕店能夠?qū)ｉT把蛋糕尺寸、圖文樣式放出來，利用學(xué)院廣播、海報等方式進行宣傳，這樣的話想必學(xué)院的蛋糕店以后的發(fā)展空間將是很大的。

從數(shù)據(jù)方面看，多數(shù)同學(xué)去蛋糕店的原因是節(jié)日慶?；蛟绮托枰瑢W(xué)們對蛋糕口味和品種的要求也很廣泛。例如：巧克力蛋糕最受同學(xué)們的親睞，其次是水果蛋糕，然而也有同學(xué)們自己推薦的栗子蛋糕。當(dāng)然，更多的是對該口味價格的要求，價格適中才合適學(xué)生的消費。

蛋糕店總體市場分析：蛋糕市場作為整個市場環(huán)境中的一條分支，有著極其重要的作用。隨著人們生活水平的提高，越來越多的人更注重生活品質(zhì)的提升，面包糕點類食品已成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖称?。蛋糕市場一般可分為三類，一類是針對中高檔消費層次的；一類是針對大眾化消費的；還有一類則是純粹的“夫妻店”，小作坊式的。

隨著蛋糕企業(yè)的日益增多，市場競爭環(huán)境的日益激烈，如何提高企業(yè)競爭力成為問題的關(guān)鍵。市場之爭，提高產(chǎn)品數(shù)量其實就是提高市場占有率，盡管蛋糕

企業(yè)已經(jīng)很多了，但任然有企業(yè)在前赴后繼的發(fā)展中；價格之爭，通過各家蛋糕面點企業(yè)的不斷打壓價格，使得價格一低再低，無利潤可言。這就導(dǎo)致了蛋糕市場的惡性循環(huán)競爭。

上面提到過，與學(xué)院蛋糕店競爭的有沙塘跟師專，下面對競爭對手進行分析：沙塘：店面裝潢華麗、樣式多、價格相對比較低，屬于大眾消費食品店。師專：屬大眾消費品，通常以白色為主，價格合適。

相對于師專、沙塘來說，學(xué)院蛋糕店樣式少、流于俗套。校園宣傳力度不夠。從問卷也可以看出來，同學(xué)們對于蛋糕店舉辦活動、積分卡、送小禮品都是很感興趣了。如果學(xué)院蛋糕店能夠在這些方面下手的話，在加強宣傳的同時也可以提高自身的.經(jīng)營利潤。

學(xué)院蛋糕店經(jīng)營的主要對象以學(xué)校師生為主：

“快樂搜索者”（學(xué)生）喜歡一切新鮮、刺激、時髦和有趣的事物。

“新文化一族”（教職工）接受過良好教育，注重生活品味，樂于接受新思想和新知識。

優(yōu)勢：

1、有diy（親自動手）制作，吸引新顧客：

2、通過會員積分卡，鞏固新老顧客；

3、在校園里有自己的店鋪，能夠利用就近原則，方便顧客；

4、可以送貨上門。

5、本店提供各種西式甜點、飲品（奶茶、咖啡、茶），顧客可以到本店中享受放松心情。

1、校園的蛋糕店知名度不高，宣傳不到位；

2、校園蛋糕店的糕點與專業(yè)的蛋糕店的有點差距；

3、校園蛋糕店的鋪面不夠?qū)挸ā?/p>

1、在本校內(nèi)，只有獨自一家蛋糕店；

2、在本店消費，可以付現(xiàn)金，也可以刷飯卡，送貨上門是貨到付款；

市場潛力

目前進行蛋糕diy的店還非常的少，作為新興的行業(yè)，還有比較大的需求空間。

風(fēng)險提示

要時時創(chuàng)新，如果個普通的蛋糕店區(qū)別不大，那么就不具有吸引力了。

甜品店調(diào)查 甜品店經(jīng)營存在的問題篇三

20xx年年初，我在xx專營店進行維修實習(xí)活動。在這一年的實習(xí)時間里，我對汽車4s店的整車銷售、售后服務(wù)、維修、信息反饋等有了一定的了解和深刻體會。

這家店不但擁有一批高素質(zhì)、高技能的汽車維修技術(shù)人員，而且從國內(nèi)、外購進一批先進的汽車維修檢測設(shè)備。例如：電腦檢測分析儀、噴油清洗分析儀、四輪定位儀、atf自動循環(huán)清洗等等。使得該廠軟、硬件兼?zhèn)淝彝晟啤?/p>

在這一年的實習(xí)中，我對汽車的保養(yǎng)以及保養(yǎng)的必要性有了深刻的理解。

汽車保養(yǎng)是很重要的，買了一輛新車，首先要懂得如何保養(yǎng)。汽車保養(yǎng)需要做的幾項工作：

1、清潔汽車外表，檢查門窗玻璃、刮水器、室內(nèi)鏡、后視鏡、門鎖與升降器手搖柄是否齊全有效。檢查散熱器的水量、曲軸箱內(nèi)的機油量、油箱內(nèi)的燃油儲量、蓄電池內(nèi)的電解液液面高度是否符合要求。檢查喇叭、燈光是否齊全、有效，安裝是否牢固。檢查轉(zhuǎn)向機構(gòu)各連接部位是否松曠，安裝是否牢固。檢查輪胎氣壓是否充足，并清除胎間及胎紋間雜物。檢查轉(zhuǎn)向盤的游動間隙是否符合標準；輪轂軸承、轉(zhuǎn)向節(jié)主銷是否松動。檢查離合器和制動踏板的自由行程是否符合規(guī)定。

2、檢查輪胎螺母、半軸螺栓、鋼板彈簧騎馬螺栓和u形螺栓是否牢固可靠。起動發(fā)動機后，察看儀表工作是否正常，傾聽發(fā)動機有無異響。檢查車輛有無漏水、漏油、漏氣、漏電等“四漏”現(xiàn)象。檢查拖掛裝置工作是否可靠。

3、發(fā)動機油的更換。發(fā)動機機油的作用主要是對發(fā)動機進行潤滑、冷卻、密封、清潔、防銹、防腐。若沒有機油，汽車的心臟就不能正常運轉(zhuǎn)。使用礦物油，一般5000公里換一次機油。

4、汽車制動液檢查與更換：汽車行駛一定的時間就要檢查制動液，必要時需更換。制動液在使用一定時間后，會出現(xiàn)沸點降低、污染及不同程度的氧化變質(zhì)，所以應(yīng)根據(jù)氣候、環(huán)境條件、季節(jié)變化及工況等及時檢查其質(zhì)量性能，做到及時更換。普通工況下，制動液在使用2年或5萬公里后就應(yīng)更換。原則上，不同型號的制動液不能混用，以免相互間產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，影響制動效果。不同車型，使用的制動液也往往不同。制動液有礦物油型制動液、合成型制動液等類型。

然而，給我印象最深的不單單是專業(yè)的實習(xí)，還包括實習(xí)的一些體會。

實習(xí)和正常上班沒有什么兩樣。如果實習(xí)時就沒有方向，那么，以后工作了，想找到方向就可能會走彎路。還有，對于許多同學(xué)來說，先就業(yè)再擇業(yè)是最好的。畢竟自己在學(xué)校里接觸社會少，專業(yè)實際操作和運用能力與實際工作要求還是有一定的差距。不要一開始就想著自己要找到一份好工作，自己專業(yè)內(nèi)的工作，自己喜歡的工作，這樣是不夠切合實際的。

雖然我在這家公司實習(xí)的時間不長也不短，但是我在這家公司卻學(xué)到了很多我們想學(xué)習(xí)到的知識，使我對汽車行業(yè)有了更進一步的了解。我深知自己在學(xué)校學(xué)到的東西很有限，還有很多知識是我不知道的。在實習(xí)期間我認真跟師傅們學(xué)習(xí)汽車方面的知識，積極動手，培養(yǎng)了我吃苦耐勞的精神，認真了解車身的構(gòu)造。完成了汽車有關(guān)零部件拆裝的目的，達到了實習(xí)的要求，也使我在企業(yè)里，了解到了企業(yè)文化和企業(yè)管理體制。使我不僅在自己的專業(yè)有了突破，也使我學(xué)習(xí)到關(guān)于企業(yè)管理方面的知識?？偟膩碚f，我成功的完成了這次實習(xí)，為我以后的工作道路起著很重要的作用。

甜品店調(diào)查 甜品店經(jīng)營存在的問題篇四

深入了解奶茶行業(yè)，為投資者進入奶茶行業(yè)、加盟、代理、直營一個好的奶茶品牌提供數(shù)據(jù)參考。

行業(yè)背景

奶茶行業(yè)正處于一個高利潤行業(yè)，市場價格在6-12元一杯的奶茶，原料成本僅為1-2元。奶茶飲品市場，在未來長期投資里是具備剛需的優(yōu)勢，不會衰退，也不會被其他行業(yè)取代，飲品行業(yè)可以依附任何一個行業(yè)而完美搭配，如何脫穎而出，才是存活的基準。

然而在20xx年，奶茶行業(yè)格局是“一半冰河一半是火焰”，這主要是因為：

1）奶茶行業(yè)用戶結(jié)構(gòu)單一、消費頻次低帶來發(fā)展阻力。根據(jù)36氪研究院聯(lián)合奈雪的茶發(fā)布的《20xx新式茶飲消費白皮書》顯示，新式茶飲雖然廣受年輕人歡迎，但在年輕的主要消費群體中，女性占比高達7成，并且在不同年齡層，女性消費者占比均遠遠領(lǐng)先于男性。此外，消費者月均購茶杯數(shù)集中在5杯~14杯區(qū)間，占比高達83%；月均消費15杯及以上的用戶，僅占11%。

2）品牌之間缺少競爭門坎，誰都可以加盟、代理、創(chuàng)造新的奶茶品牌，而消費者對單一品牌忠誠度低。餐飲行業(yè)征服消費者的一大必殺技在于口味，而口味卻無法形成壟斷。因此，消費者會因為一個品牌的口感適合自而做出選擇，卻很難因為一個品牌有自己喜歡的口味而一直選擇該品牌。

回過頭來看長沙奶茶市場，各種奶茶品牌同樣層出不窮，比如大家熟知的茶顏悅色、coco、一點點、書亦燒仙草等等，競爭同樣也是很激烈。但比較明顯的特征是：“茶顏悅色”有一家獨大的`趨勢，另外三個力爭二、三、四排名。

行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

市場規(guī)模

長沙奶茶市場，目前已知的主打品牌有：茶顏悅色、書亦燒仙草、一點點、coco、鹿角巷等。

以下是各奶茶品牌在長沙各區(qū)域的分布情況：

1）茶顏悅色

2）書亦燒仙草

3）一點點

4）coco

5）鹿角巷

以下是在長沙-影響力排名前五的奶茶品牌：

盈利情況

1）一杯奶茶的盈利情況

有風(fēng)格的品牌奶茶店基本在12-16元、有的在20-25元之間。而且奶茶店售賣的奶茶其實并不是牛奶+茶沖泡，而是用味道更香濃的奶精。這樣的一杯奶茶的成本組成包括杯子、吸管、封口膜、奶精、茶葉、糖水、人工費用以及店面費用。

按照中檔奶茶店的規(guī)格來計算，一杯奶茶的杯子、吸管、封口膜價格應(yīng)該在元以下，而制作奶茶主要的原料：奶精、茶葉、糖水價格在1元以下。人工費用以及店面費用等等按每杯元算，那么一杯奶茶的成本是3元左右。據(jù)估算，市面上的奶茶成本80%不會超過元。

這樣來計算的話，奶茶盈利空間地非常大。

2）奶茶店盈利模式

對于小型奶茶店來說，開在一個5000人社區(qū)的奶茶店，一天營業(yè)額在500-2000之間是正常的（例：岳麓區(qū)華蘭路可可奶茶）;開在商業(yè)街的奶茶店，因為人流量更多，地處商圈，所以一天營業(yè)額在1500-5000元之間是正常的（例：步步高王府井）；如果開在大型物流中心、交通運輸中心等人流集中的地方，日營業(yè)額在3000元左右是很正常的（例：萬家麗廣場）。

用戶規(guī)模

1）以萬為單位的年輕人，

2）年齡：主要為：18~30.

3）用戶群體：主要由上班族、白領(lǐng)、女性、大學(xué)生、中學(xué)生。

下面是長沙各行政區(qū)重點商圈的用戶體量介紹：

茶顏悅色

1）品牌介紹

茶顏悅色是國內(nèi)首家以中國風(fēng)名族風(fēng)為賣點的新型鮮茶店，品牌成立于2014年，總部設(shè)在長沙最為繁華的地段“黃興步行街”，總部是以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的門店，不斷向顧客推出獨特、精致、新穎、綠色的鮮茶產(chǎn)品，為消費者創(chuàng)造高品質(zhì)的休閑空間，努力打造獨特綠色的鮮茶第一品牌。

2）主打產(chǎn)品

聲聲烏龍、纖纖馬卡龍、抹茶葡提、幽蘭拿鐵等。

3）消費群體

上班族、白領(lǐng)、女性，年齡主要在15~35周歲。

4）盈利模式

盈利的前置條件：店鋪裝修有新意、奶茶口感要出眾。

a、o2o線上線下銷售

線下銷售時，會給予推薦某某茶半價等營銷活動。

甜品店調(diào)查 甜品店經(jīng)營存在的問題篇五

1. 各種情誼的最好選擇。

2. 蛋糕領(lǐng)鮮，品質(zhì)優(yōu)選。

3. 蛋糕會說話，不信你咬他。

4. 吃在嘴里，甜在心里。

5. 嘗在口中，甜在心里。

6. 最懂你的蛋糕店，香道勁濃好滋味。

7. 摯愛私享，甜蜜時光。

8. 質(zhì)量給力，事半功倍。

9. 怎么表達，都能稱職。

10. 由口觸動，甜于心中。

11. 用年輪陪伴您的美味佳肴。

12. 用蛋糕傳達情意。

13. 用“心”制作每一份甜蜜!

14. 以和為貴，活(和)出精彩!

15. 一生摯愛，私享奢華。

16. 享受美味，糕糕興興。

17. 香甜在口，松軟在手。

18. 喜樂三義和，蛋糕“心”制作。

19. 物美價廉，不妨一嘗。

20. 無盡奢華，時光摯愛。

21. 無盡奢華，時光摯愛。

甜品店調(diào)查 甜品店經(jīng)營存在的問題篇六

隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，生活節(jié)奏變快，生活方式發(fā)著改變。人們從溫飽的現(xiàn)狀逐漸演變成享受的現(xiàn)狀，對自己的健康問題也越來越重視起來。也越來越學(xué)會了生活。也有了一定的要求。據(jù)本次調(diào)查顯示，人們對于甜品的需求更加強烈。然而，目前國內(nèi)這個市場對于這一項卻還處于空白的地位。雖然有些糖水之類的東西，卻遠無法滿足人們多層次的新的需求。我們不難看出，這行業(yè)將來的發(fā)展空間是多么的有前途。

調(diào)查目的;了解甜品的售價；了解學(xué)生對甜品的需求； 了解甜品在中國的市場 。

調(diào)查結(jié)果;通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分的學(xué)生喜歡在環(huán)境優(yōu)雅寧靜的地方吃甜品，價格在10至20元之間，大部分女生比較喜歡吃，尤其是蛋糕之類的甜品。但是愛美的女生為了保持好身材壓抑著自己的愛好。常常是遠觀不敢行動，把這些誘的人甜品拒之門外。男生卻是覺得在哪坐著沒意思，還不如在寢室呆著。

調(diào)查之后的建議;一要有一個良好的環(huán)境。二男生都喜歡看些籃球足球之類的比賽，可以在店內(nèi)放放視頻，供他們觀賞。三可以加強宣傳手段，可以設(shè)計一種獨特的宣傳單，上面各種優(yōu)惠介紹一下，在把種類以及價格羅列一下，以達到一目了然的效果。多設(shè)計一些節(jié)目，吸引顧客。在種類上多花一些心思，不光要好吃造型也的美觀，叫人有種舍不得吃的感覺。四對一些怕胖的女生要專門為她們設(shè)計一款屬于她們的甜點五適當(dāng)?shù)脑诩尤艘恍┬《Y品的贈送。六增加一項送貨上門，服務(wù)要好，要服從顧客是上帝的宗旨。這才是學(xué)生們需要的甜品店。這才是現(xiàn)代人們的甜品生活。

所以說要在學(xué)院開個甜品店不非易事，它需要我們得耐心與創(chuàng)新，誠信與效率等等，缺一不可。

拓展閱讀：開甜品店創(chuàng)業(yè)可以讓我們學(xué)到什么

開甜品店創(chuàng)業(yè)能豐富人生的閱歷，這是眾所周知的。對于創(chuàng)業(yè)成功的人來說，他們的人生觀和世界觀都是與常人不一樣的。他們的生活能更加體現(xiàn)人生的價值，下面，為您分析一下到底開甜品店創(chuàng)業(yè)可以讓我們學(xué)到什么呢？

一、認定一個目標。決不能小貓釣魚，什么都好什么都做，而致什么都失敗。

二、面對你選定的項目。不回避，不逃避，不放棄。

三、掌控它。將已經(jīng)拿到手的項目，掌握在你的手中，把握它、控制它，操作它，運行它。

四、分析它研究它。將它的每一部每條每一塊，都弄清楚搞明白。

五、向顧客學(xué)習(xí)。創(chuàng)業(yè)就是服務(wù)顧客，顧客是最好的老師，他們的需要正是我們的工作。

六、向?qū)κ謱W(xué)習(xí)。當(dāng)我們一無所知時，對手卻全局在握，細節(jié)在胸，它們所做的就是正確的。

七、向?qū)嵺`學(xué)習(xí)。將學(xué)習(xí)來的馬上用于實踐，在實踐中檢驗，在實踐中驗證，在實踐中弄懂，弄通，做踏實。

八、向自己學(xué)習(xí)。在實踐中每做一次都會有一次深淺不同的經(jīng)歷，每做成一次都是一次經(jīng)驗，每失敗一次都是一次教訓(xùn)，我們就避開失敗，用做成功的方法繼續(xù)。

九、總結(jié)。將每一次成功，每一次失敗形成方法，上升到理

論。它們就會成為鋪路石，一寸一寸地延伸我們前行的路。

十、穩(wěn)定。不急于擴大，而是讓現(xiàn)在做的事，成百成千次地重復(fù)，做到萬無一失，穩(wěn)定扎根。

十一、創(chuàng)新。扎根穩(wěn)定之后，事情基本上掌控了，就需要面對顧客的不同要求，試驗性地一點一滴地加減增刪，做出自己特色來。

創(chuàng)業(yè)的路還很長很長，讓我們學(xué)到的也將更多更多。只有一次次的客戶困難，只有一次次的突破自我，才有可能讓自己的人生與眾不同。

甜品店調(diào)查 甜品店經(jīng)營存在的問題篇七

砂石料場調(diào)查報告

政府對資源市場的規(guī)范管理，不準無證開采，所以沙石料生產(chǎn)量不大，市場需求量大，前景較好。

（好地段就是有戈壁料、投入生產(chǎn)線成本就低）

甜品店調(diào)查 甜品店經(jīng)營存在的問題篇八

（1）了解商家何時、為何來此經(jīng)營

（2）了解經(jīng)營者的經(jīng)營方式和奶茶店的現(xiàn)狀；

（3）綜合分析消費者和經(jīng)營者提供的信息，了解市場經(jīng)濟形成的原因。

奶茶店店員

2.學(xué)校學(xué)生

1.隨機詢問

2.實體店探訪

xxx年11月15日

1.請問你們什么時候來這里開店的呢？

答：今年6月裝修營業(yè)的。

2.請問你們?yōu)槭裁磿胫鴣韴蛏叫^(qū)開奶茶店呢？

答：隨著生活節(jié)奏的加快，方便簡單快捷的食品受到越來越多消費者的追捧。奶茶遍布各地，消費者在任何地方都能夠買得到。同時奶茶較其他食品（泡面等）更為方便，即買即飲，不管是在辦公室里，教室，宿舍，還是去教室的路上，同學(xué)們都可以隨時飲用，節(jié)省消費者的時間。由于學(xué)習(xí)工作的壓力，一些消費者沒有時間選擇或者購買自己的早餐或是午餐晚餐，奶茶隨點隨飲，為消費者帶去了諸多方便。

同時，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們對生活的質(zhì)量越來越高，美味，營養(yǎng)，天然，健康，成為消費者對奶茶的新要求。其次，同學(xué)生活學(xué)習(xí)相對于初中高中自由的情況下，有空約上三兩朋友一起點上兩杯，聊天談心?；蛘呦嗉s在奶茶店，玩玩游戲紙牌，談?wù)劰ぷ饔媱澔蛘呱钊な碌鹊?，讓奶茶店成為課后放松寫意的好去處。

再者，在消費方式上，大多數(shù)消費者以少量，零星，隨機購買為主，習(xí)慣于即買即飲的消費者占大部分，經(jīng)常購買和批量購買的比例及較小，此外，休閑消費成為消費者購買奶茶的一個新特點。

自從桂電搬遷進來，帶來了大量的學(xué)生，由廣大的客戶資源。而且這邊同類店面不多，競爭相對較弱。

3.請問你們是什么樣的經(jīng)營模式呢？

答：我們都是自己自產(chǎn)自銷的，也會雇傭一些學(xué)生做鐘點工。

4.奶茶店現(xiàn)狀如何？

（一）銷售方面：

優(yōu)勢：

（1）該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠5杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。

（2）板雇傭在校學(xué)生做鐘點工，為學(xué)生提供實踐機會，提高學(xué)生的實踐能力，間接拉動產(chǎn)品銷售。

劣勢：

（1）該奶茶店開業(yè)時間較短，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者。

（2）價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。

（3）宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮

子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。

（4）奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分（如珍珠、椰果等）不能飲用干凈，造成了不必

要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。

（二）銷售環(huán)境

1、店址分析：地理位置優(yōu)越，位于美食街的入口，有很多的人會注意到該處店鋪，為自己的經(jīng)營銷售帶來方便。

2、店面實用面積:店鋪面積較大，有足夠的座位供顧客坐下歇息，能坐下好好品嘗產(chǎn)品，此外，店家提供了各種娛樂消遣，如：圍棋、三國殺、象棋等。

3、競爭者分析：在美食街和學(xué)校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的地方，而且門面面積和銷售品種單一，導(dǎo)致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。

4、宣傳方面：宣傳牌示很小，不能引起消費者的注意，著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關(guān)的宣傳（如:在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧！”的牌示）來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。

5、店內(nèi)情況分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況良好，裝修美觀；制作奶茶時，工作人員一般是在工作間里，制作過程不公開，并且自己店面在此時也很容易被盜。

在購買頻率上，重度消費者的比例比較小，僅有一小部分消費者每天飲用一次或更多，二輕度消費者的比例比較大，很多消費者每周飲用一次或更少，也就是目前奶茶的固定消費人群較少，市場還可進一步培養(yǎng)。

5.請問你們?yōu)槭裁磿x擇來這里消費呢？（學(xué)生）

a.隨便找的.

b.別人推薦的

c.奶茶口味不錯。

d.比較近.

e.環(huán)境不錯.

f.有很多好玩的.

g.過來看美女的.

為了給廣大消費者創(chuàng)建良好的用飲環(huán)境同時也讓消費者能夠得到滿意的服務(wù)，經(jīng)營者必須根據(jù)店面存在的不足及消費者的要求與建議，對店面進行改善和合理規(guī)劃。如：不斷改變奶茶的種類與口味，多提供些娛樂道具，制作愛心墻等。同學(xué)們購買奶茶是大多數(shù)品種口味，所以奶茶店在售賣奶茶時只要合理制定奶茶的價格，設(shè)置一些優(yōu)惠搭配，在品種口味上做好，銷量定能提高。奶茶店應(yīng)該盡量豐富奶茶配料的種類，給廣大學(xué)生更多的選擇，以便適應(yīng)不同學(xué)生的需求。而且奶茶店的服務(wù)態(tài)度一定要好。學(xué)生對奶茶店的氛圍也有很大的要求，所以營造的氣氛和情調(diào)也是吸引大家的重要因素。另外，該店銷售種類單一，缺乏競爭力，可以考慮配賣其他食品，如：爆米花、薯條、雞翅等調(diào)查總結(jié)

通過這次調(diào)查我們了解到，店主是是因為這里有學(xué)校，學(xué)生眾多有很大的消費市場才到這里開店,這是屬于市場調(diào)節(jié)的結(jié)果?！跋M者的需求，產(chǎn)生市場，吸引廠商經(jīng)營，進而形成市場經(jīng)濟”。與計劃經(jīng)濟相比，市場經(jīng)濟對促進經(jīng)濟發(fā)展具有更強的適應(yīng)性、更顯著的優(yōu)勢和較高的效率。于此同時，市場經(jīng)濟具有的自發(fā)性、盲目性會引發(fā)惡性競爭、短期行為、道德缺失等。奶茶店越來越多，競爭越來越大，是該店生意不景氣的原因之一。

結(jié)合課本知識，本店雇傭了三個員工，所以屬于私營經(jīng)濟。老板將自有的資本經(jīng)營奶茶店，他的收入屬于勞動以外的生產(chǎn)要素所得者參與分配的。而店里的員工的收入方式屬于以勞動作為生產(chǎn)要素參與分配的。

這次調(diào)查讓我們明白了我們不能只停留在學(xué)習(xí)理論上，要落實到實踐上，我們要把理論知識應(yīng)用到實踐中來。在這次的實地調(diào)查中，我們學(xué)會了把前面所學(xué)過的知識和實際結(jié)合起來。我們還有很多做的不足的地方，但是我相信在今后的活動中我們會做的越來越好。同時，在調(diào)查過程中，我們嘗試到了做調(diào)查的不簡單，和與不同的人打交道的困難，但是我們明白，這是我們鍛煉自己，提升自己能力必須要經(jīng)歷的過程。最重要的是，我們體會到了團隊協(xié)作的必要性和合作精神的重要性，培養(yǎng)了我們的團隊合作意識和勇于面對任何挫折的精神。為自己的人生創(chuàng)造輝煌，為自己的生活增添光彩，讓我們一起為自己的未來努力、奮斗吧！

甜品店調(diào)查 甜品店經(jīng)營存在的問題篇九

20xx年10月20日

萬達廣場包河店

實地考察，親身體驗

：

滿記甜品

滿記甜品（上海）有限公司完全秉承了香港滿記甜品集團的經(jīng)營理念和“手造甜品”的優(yōu)良傳統(tǒng)，將手造、生磨放在首要的位置上，用最新鮮的原料、最合理的營養(yǎng)搭配，倡導(dǎo)_健康甜品_新理念。自滿記甜品上海第一家門店開張營業(yè)起，迄今為止擁有近六十家連鎖門店，已在北京、重慶、杭州、寧波、紹興、無錫、蘇州、常熟、南京、合肥、北京、成都、沈陽、濟南、新加坡等地開立了多家連鎖門店，并即將在20xx年陸續(xù)開出更多的連鎖門店。（商標使用了變體字形，背景的咖啡色給消費者第一印象是聯(lián)想到了巧克力的甜美，起到了好的第一印象的作用。）

十幾年前， 五名中學(xué)時代的同窗好友立志要將已有數(shù)十年歷史的家傳糖水鋪推薦給世人，1995年第一家滿記甜品店在香港西貢誕生。由于其制作精良、品種繁多、口味絕佳，很快得到市場認可，培養(yǎng)了大批忠實于該品牌的擁躉，被港人列為_香港著名甜品_品牌之一。目前，滿記甜品在香港中環(huán)、西港城、旺角、官塘、銅鑼灣以及尖沙嘴等旺地已開設(shè)十多家連鎖門店，成為甜品連鎖事業(yè)市場領(lǐng)導(dǎo)者。

甜品店調(diào)查 甜品店經(jīng)營存在的問題篇十

近年來，大大小小的奶茶店在全中國遍地開花，也不例外。奶茶作為一種速食飲料，深受大眾喜歡，尤其頗受大學(xué)生的青睞。為了了解學(xué)院在校大學(xué)生對奶茶鐘愛的原因，以及對奶茶的期望，進而擴_茶市場，我小組成員利用課余時間對學(xué)院的在校大學(xué)生作了一次調(diào)查。

本次調(diào)查采取問卷調(diào)查和非問卷調(diào)查兩種形式，為期兩周。利用了多種渠道收集多方面的資料。但由于時間緊迫，加上小組成員均為初次操刀市場調(diào)查，對于問卷問題的設(shè)計、分析，難免有不足之處，請多包涵。在此申明本報告僅供決策參考。

(1)了解學(xué)院大學(xué)生對奶茶的需求情況

(2)了解學(xué)院大學(xué)生對奶茶的消費要求與特點;

(3)拓展學(xué)院大學(xué)生奶茶市場;

(4)把自己學(xué)習(xí)的有關(guān)調(diào)研的專業(yè)知識加以實戰(zhàn)驗證，理論聯(lián)系實際，鞏固自己的專業(yè)知識。

(1)調(diào)研范圍:學(xué)院校內(nèi)

(2)調(diào)研對象:學(xué)院在校大學(xué)生

1、討論確定研究的主題

大學(xué)生奶茶市場研究

2、設(shè)計問卷

圍繞研究主題，設(shè)計問卷題目，然后進行篩選，制作一份完整的調(diào)查問卷。

這次市場調(diào)查問卷共設(shè)計了10個問題，詳見后附的調(diào)查問卷。

3、數(shù)據(jù)的收集

打印100張問卷，在學(xué)校范圍內(nèi)發(fā)放調(diào)查問卷，并且對調(diào)查問卷進行回收，回收問卷進行編號與整理。

4、研究結(jié)果，并寫好書面報告，完成結(jié)論

1、調(diào)查方式和方法:

這次大學(xué)生奶茶市場調(diào)查主要采用抽樣調(diào)查的方式。首先，我們對樣本進行了分配。計劃所調(diào)查的樣本數(shù)為100人，被調(diào)查者是在校大學(xué)生。本次調(diào)查主要的進行問卷調(diào)查的方式，在我校的學(xué)生中，隨機調(diào)查，發(fā)放問卷—份，調(diào)查采取簡單隨機抽樣方法，在寢室前或其地點，實地發(fā)放問卷，及時收回問卷。小組各成員分別負責(zé)發(fā)問卷，協(xié)助有效填制，及認真收回問卷等，對數(shù)據(jù)進行整理，分析，以便數(shù)據(jù)的真實性。然后在到寢室一一回收，保證問卷都能有效回收。

2、調(diào)研數(shù)據(jù)分析方法

①審核問卷:檢查回收的調(diào)研問卷是否齊全，有無重復(fù)、遺漏，保證記錄的一致性和統(tǒng)一性;

②分組整理:對經(jīng)過審核的問卷，分別歸入適當(dāng)?shù)念悇e，根據(jù)調(diào)查問卷中的問題，進行預(yù)先分組分類。

③統(tǒng)計分析:對于分組整理的信息，計算相應(yīng)的頻數(shù)與百分比。

(1)大部分人每個月去奶茶店1~2次，少數(shù)人去的比較多，不去的沒有。

(2)大部分人的月支出在500~800元，消費普遍較高。

(3)大多數(shù)人在乎的是產(chǎn)品的種類和價格，也有人關(guān)注地理位置和服務(wù)態(tài)度。

(4)去奶茶店的目的大多是解渴避暑和聚會，也有人是習(xí)慣性的消費。

(5)絕大部分人對奶茶店還是滿意的，當(dāng)然也有一些人不滿意或者非常滿意或者一般。

(6)需要改進的方面主要是口味，產(chǎn)品種類次之，再者是價格。

(7)對于奶茶的其他服務(wù)，有83%的人希望是提供雜志或者桌游，少數(shù)人希望有西點外賣。

(8)對新開奶茶店的態(tài)度，一般都是持觀望態(tài)度的，很少有人不去，或者立刻去消費。

(9)對消費者來說，新店開張，最具有吸引力的是特價商品，然后是有買有送。者立刻去消費。

(9)對消費者來說，新店開張，最具有吸引力的是特價商品，然后是有買有送。

(10)對于開新的奶茶店的可行性，支持和反對的人數(shù)基本對半。

綜合來看，學(xué)校附近奶茶店的發(fā)展前景較好，有這較多的消費群體，特別是大學(xué)生對奶茶店的發(fā)展有這決定性的影響，他們是保證奶茶店客源的主要因素。

因此學(xué)校周圍的奶茶店應(yīng)該充分的折合學(xué)生群體的消費特征，從而促進奶茶店的持續(xù)發(fā)展。比如說，降低價格，增加產(chǎn)品的種類和服務(wù)。如果開一家新店，應(yīng)該慎重考慮，并且要盡可能滿足學(xué)生的要求。

甜品店調(diào)查 甜品店經(jīng)營存在的問題篇十一

汽車銷售服務(wù)有限公司成立于xx年，是一家集中高檔汽車銷售,維修,服務(wù)和信息反饋一體化的集團公司。旗下運營的4s店已經(jīng)達4家，分別是：4s店、4s店兩家、廣本4s店。本文中探討的汽車銷售服務(wù)有限公司是在建的4s店，正是集團公司的第五家4s店，也是目前唯一的一家4s店，即將于xx年7月中旬開業(yè)。

一、公司人力資源工作現(xiàn)狀

雖然成立只有8年時間，但在過去的幾年間，憑借豐富的行業(yè)經(jīng)驗、良好的行業(yè)背景、雄厚的資金實力，已逐漸成為當(dāng)?shù)刂懈叨似囆袠I(yè)的龍頭。通過跑馬圈地、融資手段，公司很好地解決了擴張需要的硬件要素。而在人才軟件方面，因人才孵化周期較長等原因，形成了總公司和各個4s店不得不面對的瓶頸制約。對于我們別4s店，雖然還在籌建階段但是人力資源方面的幾大難題卻已經(jīng)實實在在擺到了眼前。

(一)公司開業(yè)在即，優(yōu)秀人才“芳蹤難覓”

雖然在地區(qū)縣屬于經(jīng)濟實力較強的縣域，但到目前為止還沒有品牌4s店正式落戶，因此在本地基本上找不到成熟的4s店工作人員。同時因為的地域局限和相關(guān)的城市公共生活配套設(shè)施較為落后，導(dǎo)致以外的4s店人才不愿加入我公司。目前最為急切的就是汽車銷售顧問和售后服務(wù)技師缺乏：所招聘到15個銷售顧問中的13個是“半路出家”從其他行業(yè)轉(zhuǎn)來的人員，其業(yè)務(wù)能力和專業(yè)汽車銷售知識都與實際要求有較大差距;售后服務(wù)人員的問題則表現(xiàn)在招募難，鈑噴組和機電組工作經(jīng)驗豐富同時又有較高理論水平的6個技師全部是從以外的中高檔品牌4s店“挖”來的，不但薪資成本很高而且穩(wěn)定性也不強。

(二)公司整體人力資源激勵缺乏科學(xué)性、系統(tǒng)性

集團公司在下屬各個4s店推行的薪酬激勵系統(tǒng)不夠完善，如對銷售顧問的激勵中，多是采取簡單的較低基本工資，加單車銷售提成或者單車銷售利潤提成激勵方法。使員工在銷售旺季積極性很高，在銷售淡季積極性很低。結(jié)合到我們4s店開業(yè)后將面臨實際困難：4s店的輻射范圍孝市場容量有限、市場反映不明確等。想要在開業(yè)后的短時間里，把公司的業(yè)務(wù)量提升到較高水平是不大現(xiàn)實的。如果我們把其他分公司的人力資源薪酬激勵制度全盤套用，而沒有把員工個人的成長與企業(yè)的發(fā)展目標結(jié)合起來，人員的高離職率將是可預(yù)見的。

(三)內(nèi)部人才供應(yīng)“青黃不接”

目前公司旗下的4家4s店人力資源管理基本處于傳統(tǒng)的人事管理階段，管理水平低下，并沒有真正發(fā)揮人力資源管理的作用。所謂的人力資源部往往與行政部合成行政人事部;人力資源管理人員同時也是行政管理人員。管理人員工作經(jīng)驗和專業(yè)水平明顯不足。因為忽略了人力資源管理，出現(xiàn)人員素質(zhì)跟不上企業(yè)發(fā)展要求，人員流失嚴重，人才斷檔等現(xiàn)象。 隨著集團公司的發(fā)展壯大，旗下品牌4s店的數(shù)量增加，各個分公司開始要求向早期成立的4s店調(diào)配人才。公司內(nèi)部高級銷售、高級維修等人才開始捉襟見肘，維修配件經(jīng)理、維修站服務(wù)經(jīng)理等新型人才也急速升溫。到我們籌建時，銷售經(jīng)理是從溫嶺4s店調(diào)配的，售后服務(wù)經(jīng)理是路橋4s店調(diào)配的，市場部經(jīng)理是椒江4s店調(diào)配的，財務(wù)主管、行政人事經(jīng)理、客服中心營運經(jīng)理、總經(jīng)理等重要崗位的人才已經(jīng)無法從公司內(nèi)部調(diào)任，只能從外部調(diào)“空降兵”。

二、人力資源管理困境的根源

公司的高層整天忙忙碌碌，為公司里的事忙得焦頭爛額，之所以導(dǎo)致這種局面：一是崗位職責(zé)界定不清，人員冗余;二是人員沒有合理配置，人才浪費;三是沒有形成人才梯隊，人才儲備不足;四是人員素質(zhì)不高，缺少發(fā)展動力。

而其根本原因在于公司整體人力資源規(guī)劃缺乏可行性，制定過程缺乏對公司業(yè)務(wù)和人才結(jié)構(gòu)的.深入了解和科學(xué)預(yù)測。因此，如果解決了人力資源規(guī)劃問題，其它問題也就解決了。

三、新公司即將開業(yè)，人力資源管理如何“未雨綢繆”

作為我們這樣的即將開業(yè)4s店來說，如果在公司成立之初使人力資源戰(zhàn)略與公司經(jīng)營戰(zhàn)略很好地結(jié)合在一起，就必定能搶占先機、成功獲取市場競爭優(yōu)勢 。那么我們該如何制定人力資源規(guī)劃呢?在充分考慮公司內(nèi)外部環(huán)境變化的基礎(chǔ)上，我們研究制定了以下人力資源規(guī)劃。

(一)xx年度人力資源部工作計劃之：各職位工作分析

職位分析是新公司定崗、定編和調(diào)整組織架構(gòu)、確定每個崗位薪酬的主要依據(jù)。通過職位分析我們既可以了解公司各部門各職位的任職資格、工作內(nèi)容，從而能讓接下來的各部門的工作分配、工作銜接和工作流程設(shè)計更加精確。也有助于公司高層領(lǐng)導(dǎo)了解這個即將成立的4s店各部門、各職位全面的工作要素，適時調(diào)整公司及部門組織架構(gòu)，進行擴、縮編制。同時也為制定科學(xué)合理的薪酬制度提供良好的基矗比如通過職位分析對每個崗位的工作量、貢獻值、責(zé)任程度等方面進行綜合考量，我們最后確定銷售部和售后服務(wù)部是公司的業(yè)務(wù)部門，薪酬制度是向這兩個部門傾斜的。另外考慮到地域的實際情況，的硬件是標準4s店，但在人員編制上區(qū)別與其他幾家4s店，如行政部和客服部在公司初始階段不設(shè)部門經(jīng)理，直接由總經(jīng)理助理負責(zé)。

詳細的職位分析還給人力資源配置、招聘和為各部門員工提供方向性的培訓(xùn)提供依據(jù)。

甜品店調(diào)查 甜品店經(jīng)營存在的問題篇十二

1、前臺接待的日常工作描述

來訪人員接待及指引，配合人事部門做好應(yīng)聘者信息登記。

⑴負責(zé)前臺電話的接聽與轉(zhuǎn)接，做好來電咨詢工作，重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員，不遺漏、延誤；

⑵負責(zé)來訪客戶的接待、基本咨詢與引見，嚴格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范，保持良好的禮節(jié)禮貌；

⑶負責(zé)公司前臺大廳的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放，并保持整潔干凈；

以上的工作內(nèi)容描述可按照自己的工作去撰寫，注意要有條理性去描述自己的日常工作內(nèi)容。

2、前臺接待工作的收獲與體會

在實踐中學(xué)習(xí)，努力適應(yīng)工作。這是我畢業(yè)之后的第一份工作，作為一個新人，剛加入公司時，我對公司的運作模式與工作流程都很生疏，多虧了領(lǐng)導(dǎo)與同事的耐心指導(dǎo)與幫助，讓我在較短的時間內(nèi)熟悉了前臺的工作內(nèi)容還有公司各個部門的職能所在。也讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。

都說前臺是公司對外形象的窗口，短短的三個月也讓我對這句話有了新的認識與體會。接待公司來訪的客人要以禮相迎，接聽與轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度與藹，處理辦公樓的日常事務(wù)要認真仔細，對待同事要虛心真誠等等，點點滴滴讓我在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中進步，受益匪淺。

將自己對前臺接待工作的一些體會撰寫出來，還有你在工作上的收獲。

3、工作的不足之處

做事情不夠細心，考慮問題不全面，有時候會丟三落四。目前公司人員流動較大，進出門人員多且頻繁，出現(xiàn)了一些疏漏。

勇于承認自己的不足之處，能讓別人感覺到你謙虛的個性。

4、工作計劃

撰寫工作總結(jié)中，比較重要的一項是你的工作計劃。

撰寫你的下個月、下半年、明年的工作計劃。

5、最后總結(jié)話語

雖然前臺接待的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨與公司給予我的機會，在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí)，努力工作。

甜品店調(diào)查 甜品店經(jīng)營存在的問題篇十三

1.精誠開路，甜品倍出。

2.甜蜜的味道來自港式的純正。

3.貨色甜香，為甜食尚。

4.到達心里最甜美的地方，是我們無憂的童年。

5.家鄉(xiāng)味，甜狀元，特別香甜。

6.用舌尖的味蕾來感受甜蜜和幸福。

7.分享感受，加倍享受。

8.多一點愛，更貼心的快樂。

9.因為有愛，所以快樂。

10.用愛烘焙快樂生活。

11.愛達樂，生活可以更快樂!

12.愛上美味，樂享生活。

13.天使在烘焙，神仙的品味。

14.有愛，才有愛達樂。

15.愛心滿心間，快樂伴您行。