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最新酒店工作心得體會(huì)感悟 酒店工作心得體會(huì)感悟300字(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-20 15:48:48
最新酒店工作心得體會(huì)感悟 酒店工作心得體會(huì)感悟300字(三篇)
時(shí)間:2023-03-20 15:48:48     小編:zdfb

當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會(huì)時(shí),就很有必要寫(xiě)一篇心得體會(huì),通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì),可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。我們想要好好寫(xiě)一篇心得體會(huì),可是卻無(wú)從下手嗎?以下是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

酒店工作心得體會(huì)感悟 酒店工作心得體會(huì)感悟300字篇一

剛到銷(xiāo)售部門(mén)時(shí),對(duì)銷(xiāo)售方面的只是不是很精通,對(duì)于新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門(mén)、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫忙下,很快的了解到酒店銷(xiāo)售的性質(zhì)及其銷(xiāo)售市場(chǎng),作為一名銷(xiāo)售部中的一員,深深地感覺(jué)到自我身兼重任,作為酒店的門(mén)面,酒店的窗口,自我的一言一行也同時(shí)代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自我,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自我的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。

此外,還要廣泛的了解整個(gè)銷(xiāo)售市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),走在市場(chǎng)的前沿,經(jīng)過(guò)這半年來(lái)的磨練,力爭(zhēng)盡快成為一名合格的銷(xiāo)售人員,并且努力做好自我的本職工作。

為了更好地完成酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作,實(shí)現(xiàn)雙贏,異常正對(duì)這半年的銷(xiāo)售工作,從四個(gè)方面進(jìn)行總結(jié):

在酒店工作一年有余,以前在前廳,可能接觸的面沒(méi)有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合,同一個(gè)部門(mén),有同一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,但現(xiàn)如今不一樣。此刻必須要和各個(gè)部門(mén)自行來(lái)進(jìn)行協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長(zhǎng),因?yàn)樗齻兺瑸殇N(xiāo)售部門(mén),同樣有收拾不完的爛攤和雜事。

所以,只要是有客人有涉及到的營(yíng)業(yè)范圍也好,工作范圍也好,都必須僅靠自我的一點(diǎn)私人情面,個(gè)人力量去解決。

所謂營(yíng)銷(xiāo)為酒店的龍頭,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)明白,熟悉以外。也需要由銷(xiāo)售人員去認(rèn)知,去了解。我說(shuō)的并不是文字類的解說(shuō),而是實(shí)質(zhì)性的。

例如,推出新品新菜,能夠供給一到兩范文大全份給銷(xiāo)售部試味,既能夠方便銷(xiāo)售人員介紹新品新菜,又能夠有更多的人來(lái)為新品提出寶貴的意見(jiàn)。正所謂一個(gè)諸葛亮抵可是三個(gè)臭皮匠。

以上便是我一年來(lái)我在酒店工作的總結(jié),新的一年即將來(lái)臨,在新的一年里,我會(huì)更加努力地做好工作!

酒店工作心得體會(huì)感悟 酒店工作心得體會(huì)感悟300字篇二

我問(wèn)一些飯店企業(yè)的經(jīng)理:"你接觸的顧客是所有顧客的百分之幾?"答:"約5%!"我問(wèn)他們的服務(wù)員:"如果必須在你和顧客中選擇其一留下,你希望選擇誰(shuí)?"答:"我!"這兩個(gè)問(wèn)題,我從五星級(jí)的酒店問(wèn)到大排檔的服務(wù)員,從中餐廳問(wèn)到西餐廳,基本上都是同樣的回音符。經(jīng)理的接觸面,不及員工的1/20,因此,客戶服務(wù)的決定權(quán)不在經(jīng)理。在和顧客發(fā)生較大的矛盾時(shí),員工心中最重要的是自己,不是我們的顧客。因此,客戶服務(wù)的好壞,其關(guān)鍵也不是我們的經(jīng)理。所有的企業(yè)經(jīng)理人都應(yīng)該明白,當(dāng)我們把員工的職責(zé)定為為客戶服務(wù)時(shí),我們已經(jīng)把決定客戶服務(wù)好壞的決定權(quán)交給了他們。

服務(wù)員是企業(yè)與客戶之間的一劑潤(rùn)滑劑。沒(méi)有這個(gè)潤(rùn)滑劑,企業(yè)與客戶之間遲早會(huì)因?yàn)槟ゲ炼至?。服?wù)員的情緒、工作技能、對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,都是導(dǎo)致客戶服務(wù)好壞的直接因素,因此在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理中,首先要抓住員工。中國(guó)傳統(tǒng)文化重視因果,有因才有果,所以有"投桃報(bào)李"、"種瓜得瓜,種豆得豆"。我把它稱為"瓜豆原則":管理者心中"員工第一",員工的心中才會(huì)"顧客第一"。經(jīng)理人要及時(shí)改變觀念,不要讓服務(wù)員認(rèn)為自己一種工具,而是要讓他成為客戶服務(wù)的核心,以主人翁的精神,以高度的責(zé)任心充滿使命感地工作。

我們知道比爾蓋茨是世界首富。那么比爾蓋茨有什么經(jīng)營(yíng)秘訣呢?在比爾蓋茨的微軟公司,如果拜訪10位顧客只成交9位,仍然是要挨罵的。因?yàn)闆](méi)有成交的那一位,很可能就被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手挖了過(guò)去。比爾蓋茨的公司擁有世界一流的軟件,仍然重視不得罪任何一位顧客。對(duì)于酒店行業(yè)來(lái)說(shuō),沒(méi)有一家企業(yè)敢稱自己的產(chǎn)品是世界一流的,我們更應(yīng)當(dāng)重視不得罪每一位顧客。酒店的顧客絕對(duì)大多數(shù)是主動(dòng)上門(mén)的,我們留住顧客的重點(diǎn)第一應(yīng)是不得罪顧客,不然即使你擁有更好的出品顧客也不會(huì)再次光顧的。我在前面提到,保留一個(gè)老顧客的成本是獲取一個(gè)新顧客成本的1/5,如果一個(gè)服務(wù)員老是得罪顧客,他接待的顧客越多,我們的生意就會(huì)越來(lái)越淡。要堅(jiān)決杜絕得罪顧客的行為有3個(gè)方面必須注意:一是未經(jīng)培訓(xùn)的員工不得上崗;二是讓那些得罪顧客的員工消失;三是讓那些得罪員工的經(jīng)理消失。

剛才說(shuō)到,服務(wù)員的情緒、工作技能、對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,都是導(dǎo)致客戶服務(wù)好壞的直接因素。也說(shuō)到得罪顧客的員工是企業(yè)最大的成本。那么,作為經(jīng)理人,我們首先要做的事就是讓服務(wù)員以最好的情緒、最熟練的技能、最忠誠(chéng)的態(tài)度去服務(wù)每一位顧客。因此,加強(qiáng)員工的培訓(xùn),應(yīng)是經(jīng)理人工作重點(diǎn)的重點(diǎn),也是經(jīng)營(yíng)工作的首要任務(wù)。

除了玉璞,我們不可能用其它的東西雕琢出玉器來(lái)。有一家書(shū)業(yè)集團(tuán)的老板告訴我,他們公司平均每個(gè)人每年必須拿到100萬(wàn)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。她說(shuō),她們的員工之所以能有這個(gè)能耐,是因?yàn)樗齻冊(cè)谔暨x業(yè)務(wù)員時(shí),首先看是不是有那個(gè)料,如果一個(gè)人本身不具備那個(gè)素質(zhì),培訓(xùn)也沒(méi)有用。我認(rèn)為,酒店企業(yè)招聘服務(wù)員時(shí),首先要看他有沒(méi)有為他人服務(wù)的精神意識(shí),沒(méi)有這種精神,我們不要招聘他。

如果一個(gè)人不熱愛(ài)某個(gè)工作,就不可能全心投入,甚至?xí)a(chǎn)生抵觸情緒。抵觸情緒有什么作用呢?比如,不喜歡某個(gè)領(lǐng)導(dǎo)、同事或者顧客,就會(huì)出現(xiàn):領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)他怎么做,他想,我要你指導(dǎo)什么,就你行,我偏不按你說(shuō)的做,結(jié)果把事情弄得一團(tuán)糟;在和同事相互配合的過(guò)程中,明明需要他去協(xié)助的工作,他偏偏要扭扭捏捏,要讓人家來(lái)請(qǐng),要等到他的協(xié)助已經(jīng)毫無(wú)意義時(shí)才不情愿的行動(dòng);在為顧客服務(wù)時(shí),明明顧客那個(gè)要求是合理的,他在心里想,憑什么要我服侍你,就慢一點(diǎn),就量少一點(diǎn),就態(tài)度不好一點(diǎn),結(jié)果顧客或是惱了,或是連惱都不惱了,干脆以后不來(lái)了。所以,在招聘時(shí),首先要杜絕這種員工。

酒店工作心得體會(huì)感悟 酒店工作心得體會(huì)感悟300字篇三

一年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來(lái)收獲很多.

1.加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

2、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作。

為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。

4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門(mén)經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存

在水、電、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。

5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度, “三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度; “二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。

6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過(guò)程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問(wèn)題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,回答顧客問(wèn)題,引導(dǎo)顧客開(kāi)門(mén),指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門(mén)口小超市購(gòu)物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(zhǎng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。

7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話方式,生活狀況,以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引

子,以公司將來(lái)的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),從而認(rèn)真的投入到工作中。

8、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作

對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。

天來(lái),二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來(lái)顧客人次,出售客房 間,經(jīng)濟(jì)收入 為 元,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在xx年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭?,抓好我們的服?wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開(kāi)創(chuàng)服務(wù)工作新局面。

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