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最新廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫(十篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-03-20 18:56:38
最新廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫(十篇)
時(shí)間:2024-03-20 18:56:38     小編:admin

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫篇1

一、崗位名稱:

中餐切配廚師

二、崗位級(jí)別:

三、直接上級(jí):

中餐切配領(lǐng)班

四、管理對(duì)象:

五、崗位提要:

負(fù)責(zé)中餐菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作,保證上及時(shí)向爐灶提供合乎規(guī)格配份的菜品。

六、具體職責(zé):

1、了解客情,熟悉菜單,明確當(dāng)日工作任務(wù)。

2、負(fù)責(zé)領(lǐng)取并漲發(fā)干貨原料,努力提高漲發(fā)質(zhì)量和漲發(fā)率,保證有一定的庫存周轉(zhuǎn)原料。

3、負(fù)責(zé)及時(shí)領(lǐng)取各種原料,備齊各種配菜盤和開餐用蔬菜,做好開餐前準(zhǔn)備工作。

4、按規(guī)格切制菜肴料頭,備齊主配料,并準(zhǔn)確的進(jìn)行配份工作,保證出品的速度并有效的控制成本。

5、根據(jù)菜肴烹制要求,及時(shí)將耐火的菜肴原料送至爐灶。

6、做好開餐后的收尾工作,妥善保存各種原料成品和半成品及用具。

7、定期檢查,整理冰箱,冷庫,保持原料存放整齊和質(zhì)量完好。

8、隨時(shí)保持個(gè)人和工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。

9、正確使用和維護(hù)器械設(shè)備及用具,保持其完好整潔。

10、完成領(lǐng)班交辦的其它工作。

七、任職條件:

1、熱愛本職工作,工作勤懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。

2、熟悉烹飪工藝學(xué)知識(shí)。

3、具有嫻熟的刀工技術(shù)。

4、具有2年以上切配工作經(jīng)歷,已達(dá)三級(jí)中餐烹飪廚師水平。

5、身體健康,精力充沛。

廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫篇2

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

您好!

首先感謝您在百忙之中閱讀我的自薦信。

我叫錢小海,今年21歲,是廣州技師學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與配餐科學(xué)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生。

從網(wǎng)上或老師朋友那里了解到,貴酒店是我市知名企業(yè),我左思右量,最終鼓足勇氣向貴酒店投了求職信。 我讀的是五年制高職班,上課時(shí)認(rèn)真聽講,每門功課均為優(yōu)良。在校期間,還得到過學(xué)校發(fā)的一等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)學(xué)金、優(yōu)秀團(tuán)員等榮譽(yù)。我還擔(dān)當(dāng)中餐課代表一職,我熱愛我的專業(yè),在家也會(huì)做些家常菜給家人嘗嘗。在對(duì)西餐、西點(diǎn)、裱花、面塑、雕刻等也有一定的了解。

我有較強(qiáng)的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。入校以來,我會(huì)利用寒暑假時(shí)間到飯店進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,豐富了自身的閱歷,提高自身的綜合素養(yǎng)。在20xx年3月至20xx年xx月,曾在世博餐廳工作學(xué)習(xí)過,得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞,這也成為我人生中一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在即將踏入這個(gè)社會(huì)大熔爐中的我,會(huì)更懷揣著熾熱的心憧憬未來并努力鍛煉。 我懇請(qǐng)貴酒店給我一個(gè)機(jī)會(huì),讓我成為你們的一員,我將以無比的熱情和勤奮的工作回報(bào)您的知遇之恩,并非常樂意與未來的同事合作,虛心接受前輩對(duì)我的指導(dǎo)。

最后感謝您的檢閱,祝貴酒店業(yè)績(jī)頗升,祝您事業(yè)蒸蒸日上。

此致

敬禮!

求職者:

20xx年x月x日

廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫篇3

一、崗位名稱:

上什廚師

二、直接上司:

上什主管

三、崗位提要:

1、負(fù)責(zé)宴會(huì)。零點(diǎn)上什菜品的準(zhǔn)備和出品工作。

四、具體職責(zé):

1、在主管的監(jiān)督下負(fù)責(zé)對(duì)原料及醬料的準(zhǔn)備及制作工作。

2、負(fù)責(zé)對(duì)鮮活海鮮原料的宰殺及蒸制工作。

3、熟悉各類海鮮的加工工藝及蒸制時(shí)間。

4、負(fù)責(zé)開餐前器皿及花卉的準(zhǔn)備。

5、做好開餐前原料的收尾工作。妥善保管各類原料。

6、定期整理冰箱。冰柜

7、隨時(shí)保持個(gè)人衛(wèi)生及包干區(qū)衛(wèi)生。

8、維澤對(duì)各類用具。設(shè)備清洗。保養(yǎng)工作。發(fā)現(xiàn)問題。及時(shí)報(bào)請(qǐng)準(zhǔn)備。

9、完成主管布置的各項(xiàng)工作。

廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫篇4

尊敬的經(jīng)理:

您好!謝謝您能抽空閱讀我的求職信。

我叫XXX,我精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí);擅長(zhǎng)蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席,有著接待大型宴會(huì)、會(huì)議餐、自助餐的經(jīng)驗(yàn)。喜好研究新菜式,熱愛廚房,忠誠(chéng)勤懇,對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠想客戶所需,具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。

我曾在上海XX酒店擔(dān)任過高級(jí)廚師,主要負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單;負(fù)責(zé)制定部門運(yùn)營(yíng)計(jì)劃和管理方案;協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作;了解顧客所需,與前臺(tái)進(jìn)行溝通,推進(jìn)各種活動(dòng),促進(jìn)顧客消費(fèi);教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識(shí)。

對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚(yáng)。

熱切期待您的面試邀請(qǐng),希望能在貴酒店工作。

此致

敬禮!

求職人:XXX

20xx年X月XX日

廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫篇5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

首先真誠(chéng)地感謝您從百忙之中抽出時(shí)間來看我的自薦材料。

我是XX學(xué)校的畢業(yè)生。我是一名來自農(nóng)村的孩子,艱苦的條件磨練出我頑強(qiáng)拼搏,不怕吃苦的堅(jiān)韌個(gè)性。我很平凡,但是我不甘平庸,未來的道路上充滿了機(jī)遇與挑戰(zhàn),我正激越豪情,滿懷斗志準(zhǔn)備迎接。我堅(jiān)定地認(rèn)為:天生我材比有用,付出總會(huì)有匯報(bào)!

回首過去幾年的大學(xué)生活,求學(xué)之路坎坷不平,嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)使我不得不懷著對(duì)知識(shí)的無比尊重,踏實(shí)認(rèn)真地學(xué)習(xí)了烹飪烹調(diào)知識(shí),以及食物雕刻和其它專業(yè)知識(shí)。

為了能找到一份適合本專業(yè)的工作,我還參加了一些認(rèn)證考試,如英語等級(jí)考試。以便不斷礪煉自己成為現(xiàn)代社會(huì)所需要的實(shí)用性人才,更好的為貴公司創(chuàng)造效益,在學(xué)好書本的同時(shí),積極地利用各種機(jī)會(huì)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。另外自己有濃厚的興趣,相信在以后的工作中會(huì)發(fā)揮出我的全部潛力,實(shí)現(xiàn)自己最大的價(jià)值。

當(dāng)今社會(huì)世人矚目的中國(guó)入世,切身相關(guān)的體制變革,沸沸揚(yáng)揚(yáng)的網(wǎng)絡(luò)共同紡織了我們這個(gè)時(shí)代的生活背景,這個(gè)世界也因此充斥著殘酷的競(jìng)爭(zhēng)。“物競(jìng)天擇,適者生存”成為時(shí)代的主旋律。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng),物色一名好助手是您的希望,而謀求一片理想的發(fā)展空間,則是我多年的夢(mèng)想。

此致

敬禮!

求職者:XXX

日期

廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫篇6

尊敬的經(jīng)理:

您好!

我叫,今天路過貴餐廳看到貴酒店正在招聘一名行政總廚,我曾在三星酒店從事這方面的工作,有當(dāng)總廚的經(jīng)驗(yàn),所以寫了封求職信,希望可以到貴公司面試。 從事廚師這個(gè)行業(yè)已經(jīng)有10個(gè)年頭了,從事過學(xué)徒、廚師助手、廚師、副廚師長(zhǎng),最后到行政總廚。有過煮中餐、西餐的經(jīng)驗(yàn)、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)面試,招聘,所有餐廳員工的調(diào)度和管理。

維護(hù)和管理費(fèi)用和有信譽(yù)的食品供應(yīng)商的關(guān)系。設(shè)計(jì)、開發(fā)和執(zhí)行菜單、質(zhì)量控制和季節(jié)性的特色菜。計(jì)劃和安排晚餐,午宴,招待會(huì)多達(dá)1000人。所以,對(duì)于一名行政總廚而言,我覺得我擁有出色的經(jīng)驗(yàn)。希望總經(jīng)理可以考慮一下我。 最后,謝謝經(jīng)理看完我的這封求職信,也謝謝您的考慮,希望早日可以收到您的電話,到貴酒店面試,到貴酒店工作。

此致

敬禮!

求職人:xxx

xx年xx月xx日

廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫篇7

尊敬的經(jīng)理:

您好,我叫xx,有四年在酒店當(dāng)大廚的經(jīng)驗(yàn),看到貴酒店正在招聘廚師的信息,我寫了這封求職信,希望可以到貴酒店擔(dān)任一名酒店大廚。

當(dāng)一名廚師,我覺得很大程度上是受到我爸爸的影響,再加上我的學(xué)習(xí)成績(jī)不是很優(yōu)秀,所以我就決定報(bào)讀了一家職業(yè)技術(shù)學(xué)校讀了3年廚師這個(gè)專業(yè)。畢業(yè)后的四年,我從一名廚師助理開始,然后慢慢地積累,學(xué)習(xí),然后當(dāng)上了一名廚師,有自己幾款拿手好菜。由于結(jié)婚的原因,我選擇了回到自己出生的這個(gè)城市,繼續(xù)當(dāng)一名廚師。

在酒店了,除了酒店的服務(wù),酒店的食物也是酒店至關(guān)重要的東西。而食物的質(zhì)量是有廚師所決定的,所以一名好的廚師可以為酒店創(chuàng)造良好的業(yè)績(jī)。而對(duì)于我,我捫心自問也是一名過關(guān)的廚師,對(duì)于刀法,酒菜的做法是比較精通的,而菜的味道也在之前的那家酒店證明是可以的,所以我可以在之前的酒店呆上四年甚至更久的時(shí)間。所以希望經(jīng)理相信我的能力,給我一次面試的機(jī)會(huì),做幾款拿手小菜給經(jīng)理品嘗,測(cè)試一下我的水準(zhǔn)。

最后,感謝經(jīng)理抽時(shí)間閱讀了我的求職信,希望有機(jī)會(huì)到貴酒店工作,為貴酒店的客戶服務(wù),為酒店的食品水準(zhǔn)的提供而努力。

此致

敬禮

求職者:xxx

日期:

廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫篇8

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

首先感謝您在百忙之中閱讀我的求職信。

我叫XX,今年21歲,是廣州技師學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與配餐科學(xué)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生。

從網(wǎng)上或老師朋友那里了解到,貴酒店是我市知名企業(yè),我左思右量,最終鼓足勇氣向貴酒店投了求職信。我讀的是五年制高職班,上課時(shí)認(rèn)真聽講,每門功課均為優(yōu)良。在校期間,還得到過學(xué)校發(fā)的一等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)學(xué)金、優(yōu)秀團(tuán)員等榮譽(yù)。我還擔(dān)當(dāng)中餐課代表一職,我熱愛我的專業(yè),在家也會(huì)做些家常菜給家人嘗嘗。在對(duì)西餐、西點(diǎn)、裱花、面塑、雕刻等也有一定的了解。

我有較強(qiáng)的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。入校以來,我會(huì)利用寒暑假時(shí)間到飯店進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,豐富了自身的閱歷,提高自身的綜合素養(yǎng)。在20xx年3月至20xx年10月,曾在世博餐廳工作學(xué)習(xí)過,得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞,這也成為我人生中一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在即將踏入這個(gè)社會(huì)大熔爐中的我,會(huì)更懷揣著熾熱的心憧憬未來并努力學(xué)習(xí)。我懇請(qǐng)貴酒店給我一個(gè)機(jī)會(huì),讓我成為你們的一員,我將以無比的熱情和勤奮的工作回報(bào)您的知遇之恩,并非常樂意與未來的同事合作,虛心接受前輩對(duì)我的指導(dǎo)。

最后感謝您的檢閱,祝貴酒店業(yè)績(jī)頗升,祝您事業(yè)蒸蒸日上。

此致

敬禮!

XXX

XXXX年XX月XX日

廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫篇9

尊敬的經(jīng)理:

您好!謝謝您能抽空閱讀我的求職信,謝謝!

我是XX學(xué)院食品系。我渴望能在貴酒店找到一份合適的工作,為貴酒店貢獻(xiàn)一份力量。懇請(qǐng)您給我加入貴酒店的機(jī)會(huì)。我有信心、有能力成為一名出色的員工。自從考上大學(xué)以后我自信、自立、自強(qiáng),不但努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),而且主動(dòng)參與各種社會(huì)實(shí)踐,經(jīng)過大學(xué)三年的學(xué)習(xí)和社會(huì)鍛煉,我具備了以下幾個(gè)方面的能力:

一、扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和先進(jìn)的思想觀念。二、豐富的社會(huì)實(shí)踐和突出的工作能力。三、強(qiáng)烈的品牌理念和合作的團(tuán)隊(duì)精神。

誠(chéng)實(shí)正直、勤勞務(wù)實(shí)是我的原則,為了能夠找到一份適合本專業(yè)的工作,我還參加了一些認(rèn)證考試,如英語等級(jí)考試。以便不斷礪煉自己成為現(xiàn)代社會(huì)所需要的實(shí)用性人才,更好的為貴公司創(chuàng)造效益,在學(xué)好書本的同時(shí),積極地利用各種機(jī)會(huì)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。另外自己有濃厚的興趣,相信在以后的工作中會(huì)發(fā)揮出我的全部潛力,實(shí)現(xiàn)自己最大的價(jià)值。

最后,感謝經(jīng)理抽時(shí)間閱讀了我的求職信,希望有機(jī)會(huì)到貴酒店工作,為貴酒店的客戶服務(wù),為酒店的食品水準(zhǔn)的提供而努力。

此致

敬禮!

求職人:XXX

20xx年X月XX日

廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫篇10

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

您好!非常感謝您百忙之中抽空閱讀我的個(gè)人求職自薦信,并且慶幸自己能參加貴酒店的這次應(yīng)聘。

我是重慶工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院11級(jí)電氣自動(dòng)化的學(xué)生。雖然我學(xué)習(xí)自動(dòng)化,但比較而言更喜歡酒店管理。我第一次接觸酒店這一行業(yè)是在我高中畢業(yè)的時(shí)候,也是在酒店,從事了3個(gè)月的酒店工作,也對(duì)這一行業(yè)有一些了解,所以對(duì)酒店行業(yè)也有充分的信心。在大學(xué)生活中,我也做過一些兼職,學(xué)會(huì)了與人溝通,以及人際交往的知識(shí),也算累積了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。但是我相信只有正真步入社會(huì),才會(huì)學(xué)到更多。在學(xué)校我也擔(dān)任班委以及系兩委會(huì)干事的職位,培養(yǎng)了自己與人交往以及為人處事的能力,與同學(xué)和干事相處融洽,也積極配合老師工作。所以我選擇應(yīng)聘貴公司部門主管助理這一職位,也希望貴公司能給我這個(gè)機(jī)會(huì)。

我樂觀熱情,愛好旅游,精力充沛,認(rèn)真自信是我的性格特點(diǎn),我愿意從基層做起,不斷積累經(jīng)驗(yàn),提高專業(yè)技能,成為一個(gè)真正的酒店人!希望我這份迫切想進(jìn)入貴公司的心能得到回復(fù),今后定會(huì)盡心盡力,定不負(fù)厚望!由衷感謝!

此致

敬禮!

求職人:

20xx年xx月xx日

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