我們在一些事情上受到啟發(fā)后，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。那么我們寫心得體會要注意的內(nèi)容有什么呢？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會范文，我們一起來了解一下吧。

冬至節(jié)氣心得體會篇一

冬至俗稱“冬節(jié)”“節(jié)”或“壓歲”，既是二十四節(jié)氣中最重要的一個節(jié)日，也是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。古時有“冬至一陽生”的講法，就是從冬至這一天開始，陽氣開始慢慢地回升了。也就是古人所說的陰極之至，陽氣始升，日南至，日影長之至，古曰“冬至”。所以啊，古人把冬至視為吉日，是冬季祭祖的大日子。

說起來，冬至還有不少傳統(tǒng)習(xí)俗呢！比如說：祭天祭祖、擺宴席……祭祖，就是家家戶戶把家譜、祖像、牌位等等，放置在八仙桌上，同時，還要將香爐、貢品等擺好。至今，在粵西、潮汕、浙江等地，還保留著祭祖的習(xí)俗。

各個地方的習(xí)俗也是有所不同的。在廣東，那里的人們就會在冬至這天吃燒臘和姜飯，有時還會“加菜”吃冬至肉；在潮汕這個地方，有句民諺叫“冬至丸，一食就過年”，俗稱“添歲”。潮汕人認(rèn)為，冬至?xí)r候的水最醇，都會在冬至這一天釀酒。

在咱們浙江，杭州的習(xí)俗是在冬至這一天吃年糕，預(yù)示著年年長高，為下一年圖個好彩頭。說到浙江紹興，大家自然而然會想到紹興黃酒，既然紹興的黃酒那么有名，那么紹興人冬至?xí)劸茊?？答案是——?dāng)然了！在紹興，人們釀酒總愛在冬至前下缸，稱為“冬釀酒”，釀成后香氣撲鼻，十分誘人。

還有咱們嘉善的冬至習(xí)俗，就是——吃上一碗熱氣騰騰的“桂圓燒蛋”。大家可能會覺得奇怪，這甜食怎么能跟雞蛋放在一起煮呢？其實吧，是因為以前大家的生活條件不好，就只能用手頭上現(xiàn)有的食材，桂圓和雞蛋就這樣被人們搭配在了一起。這桂圓燒蛋吧，要先把桂圓剝殼，放進鍋里煮上一會兒，再加入雞蛋液，等雞蛋凝固了，就差不多可以出鍋了。一直到現(xiàn)在，老一輩的人都堅持在冬至做桂圓燒蛋。當(dāng)我們問起為什么時，老人們總是笑著說：“因為冬至這一天夜晚最長，不吃桂圓燒蛋的話，會凍一晚上，半夜還會肚子餓?！?/p>

冬至節(jié)氣心得體會篇二

二十四個節(jié)氣中哪個節(jié)氣最溫馨？這當(dāng)然數(shù)第二十二個節(jié)氣——冬至了。在我們南方，冬至象征著團團圓圓。這天吃上一碗熱騰騰的湯圓，與家人團聚是最幸福的事了。

教室外面寒風(fēng)習(xí)習(xí)，凍得人直打哆嗦，而教室里卻溫暖如春，大家的臉上都掛著幸福溫暖的笑容。這時，老師走上講臺：“同學(xué)們，我們每個冬至都會吃湯圓，可是北方人卻不同，他們冬至吃的是餃子。雖然吃的食物不同，但湯圓和餃子同樣象征團團圓圓?！拔矣行@訝了——同在一個國家，同在一片土地，節(jié)日習(xí)俗竟有差異！老師打斷了我們的討論：“在冬至這天，太陽正好到了南回歸線上，所以這天的白天是一年之中最短的?！边@使我們更加期待接下來的搓板湯圓活動了。在老師的一聲令下，各路“人馬”都以最快的速度沖出了教室。

所有人都想著馬上能搓湯圓，就以最快的速度把手洗干凈，“嗖”的一聲又沖回教室。只見我們的桌子被分成了五組，每組都鋪好了桌布，準(zhǔn)備好了面團，有白、紅兩個顏色。先到達“戰(zhàn)場”的同學(xué)已經(jīng)開始搓了。我連忙抓起一把面團搓了起來。家長們都把面團搓成條狀，再把它分成許多小段，后沾點面粉，便開始搓了。我也按著他們的方法搓。兩個顏色的面團混在一起就能搓出“雙色湯圓”。我只聽“叮叮咚咚”的幾聲，湯圓們頑皮地跳入了鐵盤。接著，幾個家長抬著一個大鍋上來了，哇，原來是食堂阿姨們煮的湯圓——有包著芝麻、花生餡的大湯圓；有和我們搓的一樣白、紅小湯圓；有胡蘿卜做橙色湯圓；還有玉米做的金湯圓；菠菜做的綠湯圓……當(dāng)然，還有我們最喜歡的芋圓，那可是用木薯粉做的，吃起來那是很有勁道的。

家長們見我們搓得差不多了，就開始煮湯圓了。他們先把湯圓倒入沸水中過一遍，再把湯圓盛回帶有面粉的鐵盤中，不斷重復(fù)這一系列動作，這樣煮出來的湯圓才有嚼勁，而且不會粘鍋。幾分鐘后，湯圓終于正式入鍋了，家長們在鍋中加入桔皮、生姜。據(jù)大人們說，吃了這樣的湯圓，冬天才不會感冒，一直暖暖和和的。

在大家的期待中，湯圓出鍋了。吃著自己親手做的湯圓，心里暖滋滋的。

回到家里，我發(fā)現(xiàn)餐桌上擺著一盤餃子。我頓時感到奇怪了，我們不應(yīng)該是吃湯圓嗎？怎么回事？媽媽說，現(xiàn)在北方的習(xí)俗與南方融會貫通了，我們也學(xué)北方人吃餃子吧！是啊，同在一片土地上的人當(dāng)然要互相學(xué)習(xí)！吃了湯圓和餃子，冬至原來如此溫馨！

這樣平凡的一天，竟然這樣不平凡。冬至——這個充滿歡聲笑語的`節(jié)日，讓所有人收獲了愛和親情！

冬至節(jié)氣心得體會篇三

中國有許多傳統(tǒng)節(jié)日，比如春節(jié)啊，端午節(jié)啊，中秋節(jié)啊……不過我最喜歡的節(jié)日是冬至。

一想到冬至，你肯定又會回味起美味可口的餃子吧？今天又是一年一度的冬至，我一大早就起來了，一看到媽媽正在包餃子，我的手癢癢的，便走到媽媽身邊激動地問：“媽媽，我能和你一起包餃子嗎？”媽媽抬起頭笑著說：“好呀，我來教你吧？”我高興得手舞足蹈，“好耶！”我高呼。

媽媽開始手把手教起我來：“首先拿張餃子皮，往里面放你愛吃的餡，然后沾一點水擦在餃子皮的邊緣處，最后將餃子皮對折，封口就完成了?！眿寢屵呎f邊示范?？纯磱寢尠娘溩樱烙^且精致。再看我包的餃子，既難看又不成樣，簡直像個面團。

媽媽看到了我包的餃子，捂著嘴大笑。我也不好意思的臉紅了。媽媽再一次耐心地教我。看著媽媽嫻熟的手法，我不禁心頭一顫：對啊，就是因為媽媽干的活多了，所以才會熟能生巧。媽媽那常年工作的.手都磨出了鼓鼓的、硬硬的老繭。

費了不少工夫，我終于包出了一個像樣的餃子了。媽媽為我豎起了大拇指。不過，還沒帥過三秒，我就一不小心打翻了餃子皮，掀起的一層層面粉弄得我們娘倆“灰頭土臉"的。剛進門的爸爸見了，哈哈大笑起來。我們也你看著我，我看著你，忍不住哈哈大笑起來。

這就是發(fā)生在冬至的趣事，怎么樣很有趣吧？

冬至節(jié)氣心得體會篇四

在人生中，我們總會有許許多多的“第一次”。也正是那許許多多的“第一次”，陪伴著我們成長，陪伴著我們領(lǐng)悟人生的啟示。

那是冬至前一天的夜晚。在熱氣騰騰的蒸鍋旁，媽媽告訴我今天要包湯圓。包湯圓？我可從來沒有自己動手包過呢！

我興奮極了，早早地洗干凈手，一邊看媽媽準(zhǔn)備湯圓餡，一邊看著爸爸揉面團。終于，一切準(zhǔn)備就緒，我興致勃勃地卷起袖子——看看我怎么大干一場吧！

然而，事與愿違。我把面皮攤在手上，鏟了一大團餡，剛想包起來，面皮就裂開了。它黏乎乎地粘在我的手上，我只好抖掉餡，狼狽地跑到衛(wèi)生間把面皮一點一點地摳下來。等我回到桌邊時，爸爸媽媽早已包好了兩三粒湯圓了，粒粒又大又圓，像個肉嘟嘟的胖小子。我只得向媽媽討教經(jīng)驗。媽媽認(rèn)真地說：“你可以先抹一些糯米粉在手上，這樣皮兒就不會粘手，色澤還要光亮些。還有啊，餡要拿少點兒，不然皮會包不住餡，也會裂開?！?/p>

我琢磨研究了媽媽的話，又繼續(xù)包湯圓了。雖然前幾個湯圓皮仍舊會破，餡不是拿多了，就是少了，但是幾次之后，我總算有了一點兒進步。我依然努力著，到最后，我還能包出小兔子和小螃蟹等可愛的動物呢！

第二天，我起了個大早，頂著刺骨的寒風(fēng)，品嘗著不知為何比平時美味多了的湯圓，心里暖融融的。

從這個難忘的“第一次”中，我終于深刻地體會到了“失敗乃成功之母”的道理。我堅信這個道理使我一生受用。

冬至節(jié)氣心得體會篇五

清晨來到食堂，我驚訝地發(fā)現(xiàn)餐桌上竟擺満了一碗又一碗的糯米丸，這才發(fā)覺原來今日便是冬至。

冬至——這一個特殊的節(jié)日，在我的.記憶中很模糊，好像從來就沒有經(jīng)歷過。冬至，平淡而自然，似乎與每一個擦肩而過的日子沒什么差別，絲毫比不上即將到來的春節(jié)那般熱鬧非凡，也不用跟盛行的圣誕節(jié)相提并論了。然而，不知怎的，它如一股淡淡的清流，干凈純粹，悄無聲息地流入人們的心田，潤物細無聲。

我端起碗，微微抿了一口，一股沁人心脾的芳香溢満心扉，清而不淡，香而不濃。我有些驚喜，輕輕咬了一口糯米丸，不怎么甜，卻很可口。這淡淡的氣息，正如同淡淡的冬至一樣，溫婉含蓄，雖不能刺激人們的神經(jīng)，卻能讓人享受到心靈的安寧和滿足。

我慢慢地品味著，隱隱約約中，一股淡淡的清流，悄悄地，緩緩地，流進心田，在我心間蔓延開來。這又是什么？是莫名的感動，亦或是滿滿的幸福？

我不經(jīng)意地抬起了頭，正好對上在清理殘漬的阿姨，我怔怔地看著，一股淡淡的暖流融入心田。也許，無論是淡淡的冬至，還是默默的人們，這世間，都少不了他們的存在。即便是山谷最不起眼的百合，也依然默默地守住一小片天，靜靜地綻放著，淡淡地釋放自己獨一無二的美麗。

是的，是的，冬至平淡而自然，清雅而素凈，潔凈而純粹，似一股淡淡的清流，滋潤心扉，受益終生……

冬至節(jié)氣心得體會篇六

又到了一年的12月22日，不知不覺間便迎來了冬至。這在潮汕地區(qū)是一個很重要的節(jié)月，也稱“小過年”。這個周末回來后，我與家人們共同度過了這個團圓又溫馨的節(jié)日。

周六回到家中，就能看見家人已經(jīng)在為過冬至作準(zhǔn)備了。我很好奇地湊到奶奶身邊，只見她正在細心地搓糯米丸——這是潮汕冬至日最具代表性的食品，吃過后便算添1歲。那盤子里盛著大大小小的糯米丸，紅白相間，雖然顯得得有些樸素，卻有一種原始般的單純與清淡。

我抑制不住內(nèi)心的欣喜之情，也學(xué)著奶奶的手法搓了起來。奶奶見了只是笑，臉上爬滿的皺紋自然舒展開來：“好，好！會幫家里人了！”起初我沒有掌握技巧，搓得不怎么好，但經(jīng)過奶奶微笑的指點，手法漸漸熟練了，也搓得好了。一顆顆圓圓地糯米丸，安安靜靜地躺在盤中，給人一種說不出的可愛。我不經(jīng)意間看了看奶奶，忽然才想起自己已經(jīng)很長時間沒有和奶奶一起干活，一起聊天了，心中感到一絲慚愧，而這一刻又讓我感到很快樂、很幸福。

第二天清晨，也就是冬至這一天，我很早就起來了。睡眼朦朧的我走進廚房，卻聞到一股淡淡的香味——哦，原來是糯米丸甜湯正在鍋里咕嘟咕嘟地煮著呢！“啊，起來啦！等會兒來喝一碗甜湯?！贝认榈哪棠趟蛠砹饲宄康牡谝宦晢柡??！班?，好?！蔽掖饝?yīng)著，又湊上前看了。

那是用潮汕特有的蘇木薯和糯米丸一起煮成的甜湯，甜湯已經(jīng)被蘇木薯染成了深紫色，小小的糯米丸在水中翻騰著、跳躍著，看著就讓人很有食欲。我的心里有些暖洋洋的。

過了不久，香甜的糯米湯便出鍋了。奶奶和藹地微笑著，為我端來了一碗甜湯：“來，嘗一嘗吧?！薄爸x謝奶奶！”說著，我便接過那碗湯，迫不及待地用湯勺舀起幾顆糯米丸，輕輕放進嘴里。一絲絲甜意隨即在嘴里蔓延開來。我輕輕一咬，糯米的清香瞬間溢滿口腔，彈性十足，香滑可口，甜而不膩。再喝上幾口暖暖的甜湯，真是甜到心上去了。這時我才感悟到，其實吃在心里的不是糯米丸，而是奶奶對自己無盡的愛意。

冬至是一家人團聚在一起的融洽時刻。一碗樸素而清淡的甜湯，飽含著奶奶時濃濃的意情，似一股淡淡的清流，滋潤心扉。