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酒吧年終工作總結(jié)(11篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-16 20:09:32
酒吧年終工作總結(jié)(11篇)
時(shí)間:2023-03-16 20:09:32     小編:zdfb

工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結(jié)對(duì)工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),引出規(guī)律性認(rèn)識(shí),以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動(dòng)。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,希望大家能夠喜歡!

酒吧年終工作總結(jié)篇一

不遇大事,不知人心。借著國(guó)檢工作的重要性,把教師的思想素質(zhì)進(jìn)行了更高層次的提升。首先,要求人人學(xué)習(xí)國(guó)檢工作的資料和好處,熟記國(guó)檢的基本知識(shí)和程序,并做有詳細(xì)的學(xué)習(xí)筆記。其次,借無數(shù)次的大會(huì)、小會(huì),樹立身邊的榜樣和模范。經(jīng)常表揚(yáng)身邊的老師和同學(xué),激勵(lì)其他教師的工作用心性和職責(zé)感。最后,做好自身表率。說得好不如做得到,自己先行一步,才能帶動(dòng)他人,要求教師做到的,領(lǐng)導(dǎo)務(wù)必做到。因此,領(lǐng)導(dǎo)班子不論多苦多累都要堅(jiān)持,始終都要做大家的精神支柱。在共同建設(shè)學(xué)校的過程中,老黨員率先垂范,謀劃全局,出力參戰(zhàn);年青教師加班加點(diǎn),無怨無悔。一個(gè)精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、奮發(fā)向上的群眾在磨練中構(gòu)成了。

為了進(jìn)一步管好學(xué)校,開學(xué)初,我校陸續(xù)出臺(tái)了教師管理制度、值周制度、值班制度、教師一日細(xì)則等制度。組織教師重新學(xué)習(xí)了教案作業(yè)的要求。細(xì)化了教師每日的工作、各室管理人員的職責(zé),使得人人有安全意識(shí),人人有職責(zé)意識(shí)。一切工作都以制度為抓手,做到有章可循。杜絕管理中的隨意性。

學(xué)校的中心工作就是教學(xué)工作。在忙于國(guó)檢工作的同時(shí),我們沒有放松教學(xué)工作。一部分教師抽出來搞國(guó)檢,剩余教師盡心抓教學(xué),在大家的齊心協(xié)作下,教學(xué)工作和國(guó)檢工作兩不誤。工作之余,教師之間互相幫著上課、整理檔案,誰也沒有怨言。尤其是領(lǐng)導(dǎo)因國(guó)檢耽誤的課程都被年輕教師默默的補(bǔ)上了。我經(jīng)常被身邊的同事和學(xué)生感動(dòng)著,為了不讓大家失望,我告訴自己:堅(jiān)持,必須要堅(jiān)持。在教導(dǎo)處的統(tǒng)籌計(jì)劃和精密安排下,學(xué)校的教學(xué)工作沒有受到多大的影響。尤其是其中考試后,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和任課老師向家長(zhǎng)表了態(tài),學(xué)校要求全校教師集中精力主抓教學(xué)。做到了認(rèn)真上課、詳細(xì)備課、細(xì)批作業(yè),教導(dǎo)處把好三關(guān),并做好了檢查記錄。

安全工作的重要性不亞于教學(xué)工作。時(shí)時(shí)處處滲透安全教育。第一、開學(xué)初,就同所有任課老師、班主任、分管人員層層簽訂了職責(zé)書。第二、借國(guó)旗下的講話,向?qū)W生宣讀有關(guān)安全方面的資料,并做了超多的安全知識(shí)宣傳展板。第三、安全小組經(jīng)常檢查學(xué)校的安全隱患,盡力做到防患于未然,做好各種安全會(huì)議記錄和檢查記錄。第四:堅(jiān)持做好了開學(xué)初和其中考試后的兩次安全演練活動(dòng),提高了學(xué)生的安全防范意識(shí)和自我救助潛力。第四、借校車事件,對(duì)學(xué)生乘車問題進(jìn)行了徹底的解決,由無營(yíng)運(yùn)證的超載車輛更換成了手續(xù)齊全的公交車,做到了家長(zhǎng)滿意、學(xué)校放心。第五、對(duì)異體特征的學(xué)生做了特殊處理。我校同一名患有癲癇病的幼兒家長(zhǎng)簽訂了安全職責(zé)書;對(duì)一名傷害其他學(xué)生,行為無自控潛力的學(xué)生勸其回家教育。

為迎接國(guó)檢,本學(xué)期硬化校園面積2000余平方米,更換房檐300米,更換教室頂棚150平方米,做展板22副,粉刷墻裙300平方米,粉刷廁所和危房200多平方米。透過以上措施,我校的校園六化工作貼合了國(guó)檢要求。

為迎接國(guó)檢,開學(xué)初在上學(xué)期的基礎(chǔ)上,我校對(duì)國(guó)檢的六項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了更加貼合要求的深化:掃盲工作更加扎實(shí);檔案工作的管理更加規(guī)范和科學(xué);校園的六化工作更加令人滿意。

酒吧年終工作總結(jié)篇二

在日式酒吧里工作了一段時(shí)間,現(xiàn)在靜下來好好想想自己工作中存在的不足,并簡(jiǎn)單總結(jié)一下在以后的工作之中應(yīng)該注意的事情。

1,責(zé)任感。

只有擁有責(zé)任感才能把事情做好,把事情做得更加完善,而不是簡(jiǎn)單的機(jī)械運(yùn)動(dòng),才不會(huì)會(huì)簡(jiǎn)單拘泥于具體的任務(wù),忘記了其他方面。

2,做事主動(dòng)。

在過程中不能出現(xiàn)任務(wù)相互推諉的現(xiàn)象。要積極主動(dòng)去做自己應(yīng)該去做的事情,但有一點(diǎn),不要太熱心總是在同一件事情上填補(bǔ)別人的空缺,暫時(shí)補(bǔ)一下沒問題,應(yīng)該做的是向boss反映,這是他管理上的問題。不然會(huì)吃力不討好。在其位,謀其政。只有這樣分工才會(huì)明確,管理體制才會(huì)更加完善,人人受益。

3,要?jiǎng)?chuàng)造性完成任務(wù)。

這一點(diǎn)是與素質(zhì)班提倡的“創(chuàng)造性完成工作”如出一轍。就是要明白boss交給你任務(wù)的意圖,到懂得他表達(dá)的意思。例如,老板說你負(fù)責(zé)那個(gè)房間的桌子還不夠光亮,那么你就不僅僅要解決的是桌子,應(yīng)該再想一下整個(gè)衛(wèi)生做的怎么樣。把自己的衛(wèi)生在檢查一遍,哪里還沒有打掃到,哪里還沒有打掃干凈。有時(shí)候可是這從boss的角度去想一下。

4,主動(dòng)學(xué)習(xí)。

無論是你身在何處,都有各種各樣的機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí),你的工作總可以做得更好,學(xué)習(xí)的不僅僅是你的本職工作,還有其它方面的,還有,經(jīng)營(yíng),管理等等,你要是經(jīng)歷,你怎么分配人員,協(xié)調(diào)工作。你要是boss怎么形成盈利模式,怎么吸引客服等等。所謂“學(xué)無止境”。當(dāng)然,前提是你要有一顆不安分的心。

5,對(duì)于所在的公司有一些建議時(shí),請(qǐng)委婉,平和。

這是從一位同事身上看到的。他在工作上的表現(xiàn)沒話說,佩服之至,對(duì)如何管協(xié)調(diào)好工作很有見地,就是有點(diǎn)心高氣傲。在開會(huì)時(shí)總是打斷經(jīng)理的講話,還不斷反駁。結(jié)果經(jīng)理也不怎么待見,因此會(huì)失去和一位優(yōu)秀的人學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。畢竟混到經(jīng)理的位置也還是需要鐵打鐵的實(shí)力的。所以請(qǐng)你認(rèn)真、友好,真誠(chéng)地提出你的建議,不要尖酸刻薄地反唇相譏,竟然是來把問題解決更好的,為什么不徳理服人?

以上這些都是自己在工作工程當(dāng)中贏基本具備的幾點(diǎn),可能要把事情做得更加美好,只是其中幾點(diǎn)罷了。另外在停留上海的一個(gè)月里,還有很多不足:

1,時(shí)間沒有好好利用。

在工作的時(shí)候,一天24小時(shí),平均8個(gè)小時(shí)的工作,11個(gè)小時(shí)的睡眠,再除掉兩個(gè)小時(shí)的吃飯和洗漱,還有3個(gè)多小時(shí)是荒廢的?;旧鲜窃谫囋诖采贤媸謾C(jī),提前到店里面去玩,在寢室看電影,有時(shí)會(huì)還會(huì)打撲克。每天更笨沒有去想抽時(shí)間去學(xué)習(xí)。雖然后來去文化中心學(xué)習(xí),但是此前的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)將近半個(gè)月,而總共才有一個(gè)月。

2,未能及時(shí)反思自己在工作中存在的問題。

雖然有時(shí)會(huì)想一下,但不透徹。糊糊涂涂干了一個(gè)月,沒能及時(shí)靜下來好好反思一下。雖然還是想了,但過期了的效果不明顯。

酒吧年終工作總結(jié)篇三

回首這一學(xué)期以來,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視下,在各中隊(duì)輔導(dǎo)員的大力支持下,少先隊(duì)工作得以順利地開展。這一學(xué)期我們?cè)诿β抵谐鋵?shí)著自己,少先隊(duì)員也在忙碌中成長(zhǎng)著。雖然一切都不是那么的絢麗多彩,但也讓我們感覺到了生活中充滿著陽光?,F(xiàn)將本學(xué)期少先隊(duì)工作作以下總結(jié)

1、計(jì)劃扎實(shí)、工作規(guī)范

大隊(duì)部工作千頭萬緒,日常事務(wù)少先隊(duì)工作總結(jié)20xx年第一學(xué)期極其繁瑣,因此,開學(xué)之前的假期中,大隊(duì)部就根據(jù)學(xué)校工作醞釀活動(dòng)重點(diǎn)。學(xué)期一開始就制定好工作計(jì)劃,明確輔導(dǎo)員職責(zé),統(tǒng)籌安排好各項(xiàng)日常的規(guī)范工作:每周一舉行升旗儀式、國(guó)旗下講話等,各項(xiàng)分工責(zé)任到人,使得大隊(duì)部工作規(guī)范而且井然有序地開展起來。

2、規(guī)范教室環(huán)境布置,中隊(duì)角、圖書角、板報(bào)等,較好地營(yíng)造了生動(dòng)活潑、潔凈素雅、健康文明、催人奮進(jìn)的育人氛圍。

3、加強(qiáng)輔導(dǎo)員的隊(duì)伍建設(shè)。我校少先隊(duì)組織20xx年少先隊(duì)工作總結(jié)范文始終不渝地抓好中隊(duì)輔導(dǎo)員的培訓(xùn)工作,為輔導(dǎo)員的學(xué)習(xí)、工作、創(chuàng)造良好的環(huán)境和條件。定期召開班主任(輔導(dǎo)員)會(huì)議,組織學(xué)習(xí)研究工作,提高輔導(dǎo)員的少先隊(duì)工作水平。

4、認(rèn)真抓好學(xué)生的一日常規(guī)督促檢查工作。

少先隊(duì)隊(duì)員的工作,為學(xué)校開展各項(xiàng)工作起到了一個(gè)重要的作用,在大隊(duì)長(zhǎng)的率領(lǐng)下各項(xiàng)工作開展有序、嚴(yán)格的檢查工作對(duì)學(xué)校校容校貌有直接影響。從開學(xué)初到學(xué)期末,經(jīng)常強(qiáng)調(diào)一日常規(guī)遵守情況。教育學(xué)生嚴(yán)格按照學(xué)校要求去做,值周的同學(xué)做好檢查記錄,發(fā)現(xiàn)不足及時(shí)09年少先隊(duì)工作總結(jié)范文找到班主任落實(shí)。在各位領(lǐng)導(dǎo)和老師的督促下,各位同學(xué)的認(rèn)真努力下,校容校貌有了很大的改變,給同學(xué)們營(yíng)造了一個(gè)優(yōu)美的學(xué)習(xí)環(huán)境,。

少先隊(duì)主題活動(dòng)是紅領(lǐng)巾領(lǐng)域的生命線。一直以來,學(xué)校的主題活動(dòng)始終堅(jiān)持“實(shí)、小、新”的原則,旨在讓活動(dòng)融進(jìn)輔導(dǎo)員與隊(duì)員們的情感世界,促進(jìn)隊(duì)員各方面能力的同步發(fā)展。我們從學(xué)生實(shí)際出發(fā),根據(jù)學(xué)生身心發(fā)展需要,選擇反映當(dāng)前學(xué)生存在問題,有針對(duì)性,教育性強(qiáng)的主題。

2、為認(rèn)真做好“防災(zāi)減災(zāi)日”各項(xiàng)工作,提高小學(xué)生防災(zāi)減災(zāi)意識(shí)和能力。結(jié)合本校的實(shí)際,圍繞“加強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi),建設(shè)和諧校園”這個(gè)主題,大隊(duì)部開展“七個(gè)一”的系列豐富多彩的活動(dòng):一次演練;一場(chǎng)專家到校開展防災(zāi)減災(zāi)科普知識(shí)講座及觀看展版;小學(xué)少先隊(duì)工作總結(jié)范文一次班會(huì)活動(dòng)等等……通過以上活動(dòng)培養(yǎng)了學(xué)生珍愛生命、關(guān)愛生命意識(shí),增長(zhǎng)基本的安全自護(hù)知識(shí),提高避險(xiǎn)抗災(zāi)能力,并以此為契機(jī)進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校的安全工作。

3、開展“誦經(jīng)典詩文做四好少年”慶六一活動(dòng)。

按照學(xué)校要求,大隊(duì)部結(jié)合本校的實(shí)際,認(rèn)真制定活動(dòng)方案,將每件工作落實(shí)到班級(jí)、人頭,使各項(xiàng)工作都有具體老師負(fù)責(zé)。在活動(dòng)期間,學(xué)校充分利用標(biāo)語、板報(bào)、墻報(bào)等傳播媒介,加大活動(dòng)的宣傳力度,營(yíng)造了良好的活動(dòng)氛圍。

(1)舉行一年級(jí)入隊(duì)儀式。組織一年級(jí)同學(xué)進(jìn)行莊嚴(yán)的入隊(duì)宣誓,儀式上隊(duì)員們個(gè)個(gè)精神煥發(fā),在嘹亮的隊(duì)歌聲中,高年級(jí)同學(xué)為他們戴上了鮮艷的紅領(lǐng)巾,莊嚴(yán)的宣誓和整齊的呼號(hào)久久地回蕩在校園的上空。

今后的少先隊(duì)工作我們還需不斷努力,不斷創(chuàng)新,不斷提升。我會(huì)一如既往的扎實(shí)開展工作,利用少先隊(duì)的陣地優(yōu)勢(shì)為在校園中營(yíng)造一種積極向上的氛圍而不懈努力。記得克魯普斯卡婭說過:“要當(dāng)好輔導(dǎo)員關(guān)鍵在于提高自己的素養(yǎng)?!蔽視?huì)不斷學(xué)習(xí),提高自己的知識(shí)、能力、水平,提高少先隊(duì)工作成績(jī),把我校少先隊(duì)工作搞得更好、更有色、更完善。

酒吧年終工作總結(jié)篇四

內(nèi)容主要是隊(duì)列訓(xùn)練和射擊訓(xùn)練,還有結(jié)合一些國(guó)防教育和軍事知識(shí)學(xué)習(xí)。

12日上午8點(diǎn)我們穿著合身迷彩服,正時(shí)從農(nóng)業(yè)園區(qū)出發(fā)徒步公路到目的地上海預(yù)備役高炮五團(tuán),到了園區(qū)我分在二排5班,參謀長(zhǎng)命令出發(fā),一路上我們排著整齊隊(duì)伍,沿寬敞奉浦大道馬路上人行道行走,馬路二側(cè)綠化成蔭樹木,被人感覺非常舒服,中途參謀長(zhǎng)叫我們就地休息15分鐘,由于長(zhǎng)期不鍛煉有點(diǎn)累,休息了片刻我們有向目的地挺進(jìn)。

經(jīng)過1個(gè)多小時(shí)我們終于到達(dá)了目的地。

到了五團(tuán)以后我們被安排在205房間,班長(zhǎng)把門開了以后,里面打掃的干干凈凈,這次園區(qū)武裝部考慮十分周到,每人送一份生活用品,這次我們五班共參加8個(gè)人,在每只床上邊上寫著每個(gè)人姓名,按照姓名分頭找自己床位,我靠在最南面一只下鋪床,相對(duì)來說那個(gè)床小一點(diǎn),而且應(yīng)該也硬一點(diǎn),十點(diǎn)鐘我們到操場(chǎng)排隊(duì)到5樓會(huì)議室點(diǎn)驗(yàn)集訓(xùn)動(dòng)員會(huì),有鐘部長(zhǎng)主持動(dòng)員,在張?zhí)鞓s領(lǐng)誓下我們舉起右手向中國(guó)民兵誓詞,園區(qū)黨工委書記陶書記跟我們作動(dòng)員,講了一些辦這次訓(xùn)練的起因,介紹了其他的相關(guān)情況,以及這次訓(xùn)練的安排和作息。

之后我們吃了第一頓飯,還不錯(cuò),雖然很多人覺得不好,但是跟快餐式的飯比起來,這樣一桌菜,有葷有素有湯,已經(jīng)很不錯(cuò)了。

第一天下午就是在練隊(duì)列,又是那些每次軍訓(xùn)都會(huì)有的內(nèi)容,立正、稍息、跨列、停止間轉(zhuǎn)法等等,反正就是反復(fù)的操練。

這些內(nèi)容雖然從小到大已經(jīng)操練過很多次,但是真的要做好還真是不容易。

而且要做齊,尤其是行進(jìn)的時(shí)候要注意排面和速度的控制。

下午我們參觀了五團(tuán)團(tuán)史室接受一次愛國(guó)主義教育,了解五團(tuán)歷史和發(fā)展史,然后我們?cè)谖鍢菚?huì)議室邀請(qǐng)了上海預(yù)備役高炮五團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)劉國(guó)法同志作了上海面臨的安全威脅和軍事斗爭(zhēng)準(zhǔn)備,以及民兵預(yù)備役工作的報(bào)告, 第二天上午在隊(duì)列比賽中我們五班由于年齡多比較大,我們8人齊心協(xié)力雖然成績(jī)不好可是我們已經(jīng)很努力了。

下午在射擊過程我排在第6組5號(hào) 在我準(zhǔn)備要的射擊時(shí)候,我前面5號(hào)靶的人在講 ,5號(hào)靶前面有油菜花擋住了視線,我把這個(gè)情況報(bào)告了參謀長(zhǎng),參謀長(zhǎng)命令我去把前面油菜花拔掉我跑步前進(jìn),在槍與靶子直線油菜花拔掉了,完成后回到5號(hào)靶后準(zhǔn)備射擊,這次我們打的100米目標(biāo),我開始瞄針芯與靶子看過去糊里糊涂這有看到白點(diǎn)其他看不清楚,說明我的視力在下降,盡管如此我打了7、6、5環(huán)成績(jī)不理想 總之通過此次民兵訓(xùn)練,一是提高了大家對(duì)民兵的整體認(rèn)識(shí),樹立了強(qiáng)烈的政治責(zé)任感和國(guó)防觀念。

二是增強(qiáng)了民兵戰(zhàn)斗力和凝聚力,樹立了我農(nóng)業(yè)園區(qū)的集體主義觀念,做到了平時(shí)組織不散,確保在關(guān)鍵時(shí)刻能夠召得來,用得上起作用。

三是在一定程度上提高了民兵的綜合技術(shù)能力,通過為期二天的培訓(xùn),使我農(nóng)業(yè)園區(qū)民兵具備了強(qiáng)大的戰(zhàn)斗力。

對(duì)于此次訓(xùn)練圓滿完成,首先得益于農(nóng)業(yè)園區(qū)黨工委和管委會(huì)正確領(lǐng)導(dǎo),園區(qū)武裝部精心安排組織,同時(shí)擔(dān)任此次民兵訓(xùn)練教官們,在訓(xùn)練中耐心教授。

我代表全體民兵表示崇高的敬意和最衷心的感謝。

訓(xùn)練雖然是辛苦的,這次訓(xùn)練雖然時(shí)間短,但是任務(wù)重,訓(xùn)練難道也大,我們出色完成此次任務(wù),讓我們共同為農(nóng)業(yè)園區(qū)和諧美好明天作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

酒吧年終工作總結(jié)篇五

轉(zhuǎn)眼間入職__公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20__年度工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就20__年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力

四、明年工作計(jì)劃

1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。

5、開展多渠道宣傳,促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì)員率。

酒吧年終工作總結(jié)篇六

20xx年度我街道辦事處民兵預(yù)備役工作在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)人武部的直接領(lǐng)導(dǎo)和街道工委、行處的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在駐街道單位和各基層民兵營(yíng)的大力支持配合下,通過全處民兵預(yù)備役人員的共同努力,取得了較好的成績(jī),圓滿完成了上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。

一年來,我們堅(jiān)持了民兵干部和民兵的學(xué)習(xí)活動(dòng)制度,組織民兵干部和廣大民兵認(rèn)真學(xué)習(xí)了黨的xx大例會(huì)精神,《民兵工作條例》、《兵役法》、《國(guó)防教育法》學(xué)習(xí)軍事知識(shí)和專業(yè)知識(shí)。組織參加了區(qū)人武部民兵連長(zhǎng)集訓(xùn)和基干民兵訓(xùn)練,使民兵的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力進(jìn)一步得到了提高。全面開展了國(guó)防教育活動(dòng),提高了全民國(guó)防觀念,街道人武部結(jié)合民兵整組,組織民兵干部和民兵進(jìn)行了國(guó)際、國(guó)內(nèi)形勢(shì)的學(xué)習(xí)和講課,各民珍連也廣泛開展了學(xué)習(xí)和各種活動(dòng),并將學(xué)習(xí)內(nèi)容和國(guó)防知識(shí)印發(fā)到每個(gè)民兵手中,在各社區(qū)張貼國(guó)防標(biāo)語二十余條,從而大大增強(qiáng)了全民的愛國(guó)熱情。

1、完成了基層部隊(duì)的組織調(diào)整。按照市軍分區(qū)關(guān)于民兵預(yù)備役部隊(duì)組織整頓工作的整體部署和要求,結(jié)合我處實(shí)際,重新對(duì)處所屬基干民兵進(jìn)行了編組,使整個(gè)隊(duì)伍更加科學(xué)和規(guī)范。街道人武部還擠出時(shí)間下各民兵連檢查指導(dǎo)整組工作,按照各兵種、各分隊(duì)的編組要求,逐個(gè)走訪落實(shí),杜絕“閉門造車”憑老經(jīng)驗(yàn)、老方法、走過場(chǎng)。并嚴(yán)把出入轉(zhuǎn)隊(duì)和政治審查關(guān),對(duì)那些表現(xiàn)不好,素質(zhì)不高,業(yè)務(wù)不精的全部予以清除民兵隊(duì)伍,確保了民兵隊(duì)伍的純潔和政治可靠。調(diào)整后,實(shí)現(xiàn)了我處民兵“編組合理、組織健全、干部齊備、民兵充足、官兵相識(shí)”的好局面。

2、抓好民兵應(yīng)急分隊(duì)建設(shè),較好地完成了處工委政府交給的各項(xiàng)急、難、險(xiǎn)、重任務(wù)。六月份,為了完成好今年的防汛任務(wù),又對(duì)應(yīng)急分隊(duì)進(jìn)行緊急集合拉動(dòng),檢查了“三個(gè)到位”的落實(shí)情況,為應(yīng)對(duì)事發(fā)實(shí)踐能力打下良好的基礎(chǔ)。

3、為了圓滿地完成今年的征兵任務(wù),向部隊(duì)辦理送優(yōu)質(zhì)兵員,在街道工委、行處的高度重視下,高標(biāo)準(zhǔn)完成了今年的征兵工作任務(wù)。征兵工作總結(jié)了以往的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn),嚴(yán)把文憑、體檢、政審、病史調(diào)查關(guān)。按照“三級(jí)五方”聯(lián)審,誰簽字,誰負(fù)責(zé),堅(jiān)持選好兵,送優(yōu)兵,廉潔征兵的原則,收集各方面情況,為領(lǐng)導(dǎo)審定兵員提供了準(zhǔn)確依據(jù)。保證了為部隊(duì)輸送優(yōu)質(zhì)兵員,今年共有10名青年光榮入伍。

一年來,街道人武部和各民兵連組織積極參加“三個(gè)文明”建設(shè),充分發(fā)揮他們的主力軍作用,廣大民兵在扶貧幫困、技術(shù)創(chuàng)新、搶險(xiǎn)救災(zāi)、處置突發(fā)事件、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定等方面,做了大量卓有成效的工作,涌現(xiàn)出了一大批民兵典型,為大庸橋街道辦事處的穩(wěn)定和發(fā)展做了大量的工作。全年共累計(jì)為民做好事200余件。

1、面對(duì)新時(shí)期的武裝工作,不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提高業(yè)務(wù)水平,不斷探索新時(shí)期武裝工作新途徑,在黨委領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合我街道實(shí)際,使我街道的武裝工作再上一個(gè)新臺(tái)階。

2、按照民兵連部“七有”要求,繼續(xù)完善和鞏固好基層民兵連部建設(shè)。選定好人員,認(rèn)真落實(shí)軍事訓(xùn)練任務(wù)。

3、搞好民兵“四課”教育,提高廣大民兵的政治理論水平組織開展好“八一”建軍節(jié)活動(dòng)。

4、搞好兵役登記,完成好今冬征兵工作任務(wù)。

5、積極參加災(zāi)后重建工作,協(xié)助各單位、各部門將災(zāi)后重建工作作為重中之重,來抓實(shí)抓好。

今后努力方向:對(duì)外出民兵加強(qiáng)教育管理,克服困難,力爭(zhēng)抓好一年一度民兵訓(xùn)練工作,按時(shí)完成上級(jí)安排的各項(xiàng)工作。

總之,一年來的工作雖然取得了一些成績(jī),但也存在一些不足,與上級(jí)軍事部門的要求還有差距。當(dāng)前,反xx應(yīng)急作戰(zhàn)工作任務(wù)艱巨,新時(shí)期城市民兵調(diào)整改革工作任重道遠(yuǎn)。我堅(jiān)信,有區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)人武部的正確領(lǐng)導(dǎo),有街道工委辦事處的高度重視,有各單位的大力支持和廣大民兵的直接參與,大庸橋街道辦事處的民兵預(yù)備役工作一定會(huì)再上一個(gè)新的臺(tái)階。

酒吧年終工作總結(jié)篇七

時(shí)光流逝,歲月如梭,上半年在不經(jīng)意間即將過去,在這一年中我們認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)關(guān)于加強(qiáng)軍事訓(xùn)練、政治教育和后勤建設(shè)的指示精神,結(jié)合我班實(shí)際,狠抓以軍事訓(xùn)練為中心的各項(xiàng)工作,圓滿地完成了上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù)、自我擔(dān)任x班班長(zhǎng)以來,認(rèn)真領(lǐng)會(huì)上級(jí)會(huì)議精神,帶領(lǐng)我班戰(zhàn)士出色完成以下工作:

①上半年x、x、x三個(gè)月,我班狠抓了部隊(duì)政治化建設(shè),加強(qiáng)了思想政治教育,使每位戰(zhàn)士從思想上樹立愛黨、敬黨、為黨服務(wù)的意識(shí),提高了每位戰(zhàn)士的政治素養(yǎng)。

③上半年x月份,我班戰(zhàn)士又積極地投入了另一場(chǎng)戰(zhàn)役——八一建軍節(jié)的匯報(bào)表演,八一建軍節(jié)的匯報(bào)表演是個(gè)既光榮又充滿挑戰(zhàn)的任務(wù),時(shí)間緊迫,但是我堅(jiān)信只要我們充分發(fā)揚(yáng)不怕苦不怕累的精神,我班會(huì)以出色的表現(xiàn)贏得領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。在訓(xùn)練場(chǎng)上,我們不畏炎炎夏日,毫不吝嗇地?fù)]灑我們的汗水。天道酬勤,我班戰(zhàn)士終于出色地完成八一匯報(bào)表演,贏得了領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng),為整個(gè)中隊(duì)爭(zhēng)得了榮譽(yù)。

④上半年x、x月份,我們迎來了一如往常的半年考核。此次考核,我班甚為重視。每位戰(zhàn)士牢記天道酬勤四字,每天刻苦訓(xùn)練,終于圓滿地完成了年終考核。作為x班的班長(zhǎng),我深感欣慰和自豪,以下我將從四個(gè)方面來匯報(bào)上半年的工作總結(jié):

(一)在工作方面,嚴(yán)格要求,一絲不茍。作為黨員,我感到非常地榮耀,在此非常感謝黨組織對(duì)我的信任。我會(huì)充分發(fā)揮黨員的模范先鋒作用,時(shí)刻牢記黨的思想。狠抓“一班人”的自身建設(shè),充分發(fā)揮黨的戰(zhàn)斗堡壘作用。帶領(lǐng)我班戰(zhàn)士學(xué)習(xí)黨的基礎(chǔ)知識(shí),領(lǐng)會(huì)黨的精神。

經(jīng)過學(xué)習(xí)《黨章》,我班戰(zhàn)士工作熱情有所增加,工作態(tài)度認(rèn)真積極。表現(xiàn)尤其突出的是x同志,他作為x班的班副,平時(shí)認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的知識(shí),不斷提高自身的政治素養(yǎng),不僅有強(qiáng)烈的入黨意愿,而且還帶領(lǐng)其他戰(zhàn)士在空閑時(shí)間學(xué)習(xí)黨的知識(shí),嚴(yán)格遵守黨的各項(xiàng)規(guī)章制度。積極組織班里戰(zhàn)士開展各項(xiàng)工作,凡事想在我的前面,在各項(xiàng)工作中積極配合,極大地減輕了我的工作壓力。

通過持續(xù)不斷地黨課的熏陶,我班大部分戰(zhàn)士的政治素養(yǎng)得以提升,但還有個(gè)別同志工作態(tài)度不積極,有怕苦怕累的思想。如我班,現(xiàn)擔(dān)任飼養(yǎng)員,出現(xiàn)了上述問題。經(jīng)過我和班副x不斷開展思想教育工作,該同志的思想觀念也有所轉(zhuǎn)變,工作態(tài)度有所好轉(zhuǎn)。在此,我希望我班戰(zhàn)士同志團(tuán)結(jié)一致,工作越來越出色。

(二)在學(xué)習(xí)方面,溫故知新,毫不松懈。我班全體戰(zhàn)士積極進(jìn)取,不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技能,不斷地充實(shí)自己,提高自己的文化素養(yǎng)。21世紀(jì),是個(gè)知識(shí)的世紀(jì)。21世紀(jì),國(guó)家比的是人才,拼的是知識(shí)。我們的部隊(duì)也要培養(yǎng)有智慧、有文化、懂戰(zhàn)略、懂技術(shù)的戰(zhàn)士。所謂士別三日,當(dāng)刮目相看的呂蒙正是我班戰(zhàn)士的典范。我班戰(zhàn)士每天都會(huì)抽出一個(gè)小時(shí)學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技能,在學(xué)習(xí)方面真正地做到了求知若渴,毫不松懈。

(三)在生活方面,團(tuán)結(jié)互愛,猶如親兄弟。部隊(duì)是我們的家,班里是我們的小窩。在生活中,我們的字典里沒有班長(zhǎng),只有親兄和親弟。大家和睦相處,友愛如一家。在遇到困難時(shí),總是會(huì)體會(huì)到雪中送炭的溫暖。告別了父母,部隊(duì)是我們第二個(gè)家。在這個(gè)大家里,我們有親兄和親弟,手手相牽,心心相連,友愛似火,溫暖照人。

(四)在訓(xùn)練方面,充滿干勁,刻苦訓(xùn)練。令人十分感動(dòng)的畫面是不論酷暑和嚴(yán)寒,在訓(xùn)練場(chǎng)地,總會(huì)發(fā)現(xiàn)我們戰(zhàn)士的身影。在訓(xùn)練場(chǎng),不能有一絲偷懶的念頭,不能有一時(shí)的松懈。如果偷懶了,你最對(duì)不起的不是自己,而是養(yǎng)育你的國(guó)家和對(duì)你寄予厚望的人民。平時(shí)作為班長(zhǎng)的我,總是會(huì)重復(fù)這句話。我深知自已作為一名黨員肩上的責(zé)任,要充分發(fā)揮黨員的模范先鋒作用,帶領(lǐng)我班戰(zhàn)士充滿干勁地完成上級(jí)安排的各項(xiàng)任務(wù)。我年輕,我敢拼敢闖,青春總是會(huì)賦予我們敢拼敢闖的勇氣。在我“拼”字方針的帶領(lǐng)下,我班戰(zhàn)士刻苦訓(xùn)練,圓滿地完成了上級(jí)部署的各項(xiàng)任務(wù)。

當(dāng)然,金無足赤,人無完人。在各項(xiàng)任務(wù)圓滿完成取得成績(jī)的同時(shí),我們應(yīng)該時(shí)刻保持冷靜的頭腦,客觀地分析存在的問題,以下是我總結(jié)的工作方面的不足:

①我班個(gè)別戰(zhàn)士以自我為中心,沒有集體觀念,未能嚴(yán)格地遵守部隊(duì)紀(jì)律,思想比較懶散,工作態(tài)度不積極。

②管理制度有待完善,管理工作有時(shí)缺乏協(xié)調(diào),工作效率有待提高。

③在學(xué)習(xí)方面,有的戰(zhàn)士認(rèn)為沒有必要,故學(xué)習(xí)時(shí)不認(rèn)真,走過場(chǎng),未能達(dá)到應(yīng)有的學(xué)習(xí)效果。④不服從上級(jí)安排,對(duì)上級(jí)安排有不滿情緒。針對(duì)以上工作中的不足,我將采取以下措施來改善工作中的不足:

①盡可能多地組織戰(zhàn)士參加集體勞動(dòng)和活動(dòng),多多溝通多多交流,增進(jìn)戰(zhàn)士們的歸屬感和集體意識(shí),針對(duì)思想懶散、工作不積極的同志動(dòng)之以情、曉之以理來做好思想教育工作。

②我和班副加強(qiáng)溝通,對(duì)可由班副做主的事,由他管理。我們各司其責(zé),工作效率會(huì)有所提升。

③針對(duì)學(xué)習(xí)不認(rèn)真的戰(zhàn)士,講明學(xué)習(xí)的重要性。在班里營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍,由學(xué)習(xí)認(rèn)真的同志帶領(lǐng)其學(xué)習(xí),定期抽查學(xué)習(xí)效果,以此來督促此同志認(rèn)真學(xué)習(xí)。

④對(duì)不服從上級(jí)安排,心有不滿情緒的同志,要多交流溝通,了解不滿情緒的原因,做好解釋工作,消除其不滿情緒。

酒吧年終工作總結(jié)篇八

彈指之間,20__年即將逝去,一個(gè)嶄新的一年正向我們邁來。

20__年對(duì)__酒店來說,從籌建到開業(yè),經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,在酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工的辛勤努力之下,終于于9月28日向社會(huì)敞開了大門,迎接四海賓朋。

一、年度工作回顧

前廳部

1、七、八月份,主要進(jìn)行員工的招聘與培訓(xùn)工作。

2、九月份,至九月底,前廳上完成了部門運(yùn)作的基本物資配備。

3、十月份,從10月12日起,酒店客房投入試營(yíng)業(yè),并接受預(yù)訂,迎接第三屆國(guó)際小商品博覽會(huì)的到來。在員工的實(shí)踐操作中,對(duì)其出錯(cuò)、易錯(cuò)的問題,進(jìn)行針對(duì)性的崗中培訓(xùn),可以說,10月份,對(duì)前廳部來說,是具有挑戰(zhàn)性的一月,但在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門的努力之下,圓滿完成的博覽會(huì)的接待任務(wù)。

4、十一月份,總結(jié)博覽會(huì)部門的接待情況,對(duì)總臺(tái)、商務(wù)中心、禮賓部進(jìn)行了專業(yè)的培訓(xùn),特別是總臺(tái),在博覽會(huì)期間,員工業(yè)務(wù)基礎(chǔ)不扎實(shí),工作差錯(cuò)較多,部門對(duì)此,進(jìn)行專門的業(yè)務(wù)總結(jié),并決定于十一月、十二月兩月對(duì)總臺(tái)進(jìn)行專業(yè)的業(yè)務(wù)操作流程培訓(xùn),其培訓(xùn)計(jì)劃表(見附表一:前廳部11月、12月培訓(xùn)計(jì)劃)

4、十二月份,部門通過理論及實(shí)際操作考試,并根據(jù)領(lǐng)班對(duì)員工日常的業(yè)務(wù)能力及工作職責(zé)、態(tài)度,對(duì)員工工資待遇進(jìn)行重新的定級(jí),一定程度上穩(wěn)定了員工的人心,對(duì)部門的凝具力也起到了一定的作用;制定出“部門獎(jiǎng)懲制度”,對(duì)日常工作失誤進(jìn)行處理,嚴(yán)重者進(jìn)行現(xiàn)金處罰,而每月底對(duì)部門優(yōu)秀員工進(jìn)行評(píng)選(2名),用處罰得來的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)給員工,實(shí)乃為“取之于員工,用之于員工”。

管家部

1、七、八月份,主要進(jìn)行員工的招聘與培訓(xùn)工作;并編制《客房鋪底物質(zhì)采購(gòu)清單》。

2、九月份,進(jìn)行開荒工作;并跟催各項(xiàng)鋪底物質(zhì)到位。

3、十月份,在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門的努力之下,圓滿完成的博覽會(huì)的接待任務(wù)。在博覽會(huì)期間,員工從一天只能做4、5間房到一天能做12個(gè)房間,從中的轉(zhuǎn)變,反映員工們整體素質(zhì)有了一定的提高。

4、十一月、十二月份,管家部從細(xì)部入手,主要抓清潔衛(wèi)生工作??朔吺┕ぁ⑦厾I(yíng)業(yè)帶來的重重困難,使酒店的衛(wèi)生狀況有一定的改觀。

5、根據(jù)實(shí)際的運(yùn)行,修訂完成《崗位職責(zé)與操作程序》。

6、加強(qiáng)物耗成本控制,易耗品從10月份的19、6元/間天下降到11月份的10、33元/間天。

(見附表2:管家部__年培訓(xùn)計(jì)劃)

二、過去一年中存在的問題

1、員工遵守酒店規(guī)章制度性不強(qiáng),時(shí)有違反店規(guī)店紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。

2、員工隊(duì)伍素質(zhì)還不夠成熟,員工波動(dòng)性大。缺乏熟練的一線員工,基層管理干部的眼界標(biāo)準(zhǔn)也有待提高。由于大多數(shù)員工剛從校門走出,即缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),對(duì)酒店也沒有什么認(rèn)知,雖然經(jīng)過幾個(gè)月的培訓(xùn),但對(duì)高星級(jí)酒店,特別是五星級(jí)酒店究竟要達(dá)到怎樣一個(gè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)沒有很好的實(shí)際認(rèn)知,雖然知道要窗明幾凈,一塵不染,但對(duì)他們大多數(shù)人來講,那似乎只不過是可想而不可的理想境界。再者,雖說他們經(jīng)過理論培訓(xùn),也在其他酒店進(jìn)行過短暫的實(shí)習(xí),但畢竟都不太熟練,故工作方法、技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)等有所欠缺,工作進(jìn)度不夠快,也承受不了高強(qiáng)度的工作量。

3、員工操作過程中熟練性不夠,服務(wù)技巧性欠缺。與其他五星級(jí)酒店相比,存在經(jīng)驗(yàn)上的差距,服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付,但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對(duì)缺乏,而五星級(jí)酒店正是需要這種服務(wù)。

4、部門間、崗位間的配合還不夠默契,缺乏溝通。

5、前臺(tái)、總機(jī)等一線的員工英語水平不高,有待進(jìn)一步的培訓(xùn)。

6、入住常住客戶量少,客源市場(chǎng)還不穩(wěn)定。

7、工程遺留及維修問題仍未得到徹底解決,造成部分客房產(chǎn)品不合格。(附表三:維修項(xiàng)目清單)

8、基本物品配置未到位,造成客房產(chǎn)品不完善,房間顯得單調(diào)??腿似毡榉从碂o入住五星級(jí)房間所體現(xiàn)的溫馨、豪華感。(附表四:管家部客房未到物品清單)

9、相關(guān)配套設(shè)施不完善。商務(wù)樓層、專業(yè)酒吧、ktv、健身娛樂、商場(chǎng)等都未到位。入住酒店的客人。

酒吧年終工作總結(jié)篇九

我鎮(zhèn)民兵工作在區(qū)人武部的指導(dǎo)下,在鎮(zhèn)黨委、政府的高度重視、關(guān)心和支持下,在廣大民兵們共同努力下,堅(jiān)持以xx大精神為指導(dǎo),全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,以《民兵工作條例》為依據(jù),嚴(yán)格按照組織健全、隊(duì)伍素質(zhì)優(yōu)良、發(fā)揮作用明顯的標(biāo)準(zhǔn),力爭(zhēng)達(dá)到召之能來,來之能戰(zhàn),戰(zhàn)之能勝的要求,在維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、促進(jìn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮重要作用?,F(xiàn)將一年來我鎮(zhèn)的民兵工作作自我總結(jié)

1、深入學(xué)習(xí)黨的xx大精神,全面貫徹“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀。學(xué)習(xí)貫徹xx大精神,牢固確立“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀在民兵工作中的指導(dǎo)地位,堅(jiān)定不移地高舉旗幟,鑄牢軍魂,走在前列,作為一年來我鎮(zhèn)民兵政治教育工作的首要任務(wù)。為了扎實(shí)有效地完成這個(gè)任務(wù),根據(jù)形勢(shì)變化,我們因地制宜地采取集中教育、刊授教育和分散學(xué)習(xí)等多種形式來開展民兵政治教育,并把這個(gè)任務(wù)始終貫穿于“四課”教育之中,力求通過政治教育來提高廣大民兵的政治覺悟,做到統(tǒng)一思想,堅(jiān)定信念,樹立民兵良好形象。

2、扎實(shí)開展國(guó)防教育。一年來,武裝部利用鎮(zhèn)黨委干部春訓(xùn)班、鎮(zhèn)、村干部會(huì)議、村民議事會(huì)、民兵點(diǎn)驗(yàn)、國(guó)防教育趕集等多種行之有效的方法開展了國(guó)防教育。重點(diǎn)宣傳了國(guó)防形勢(shì)、國(guó)防科技、國(guó)防法規(guī)等國(guó)防教育內(nèi)容。因地制宜、因時(shí)制宜的向“優(yōu)秀兵媽媽”丁敬彩學(xué)習(xí),向優(yōu)秀xxx員、模范專武干部陳開明同志學(xué)習(xí)等活動(dòng),激發(fā)了全鎮(zhèn)廣大干部、群眾關(guān)心國(guó)防、熱愛國(guó)防、支持國(guó)防、獻(xiàn)身國(guó)防的熱情。有的群眾自覺維護(hù)國(guó)防設(shè)施,有的群眾富了不忘國(guó)防,主動(dòng)要求把子女送到部隊(duì)去練就本領(lǐng),保家衛(wèi)國(guó),有的群眾積極開展擁軍活動(dòng)……

1、加強(qiáng)民兵干部隊(duì)伍建設(shè)。多數(shù)村民兵營(yíng)長(zhǎng)是一兼多職,且年齡偏大,平時(shí)任務(wù)多,擔(dān)子重,責(zé)任大。如何教育民兵營(yíng)長(zhǎng)工作上彈好鋼琴,統(tǒng)籌兼顧,服從大局,搞好民兵本職工作,是新形勢(shì)下民兵工作與時(shí)俱進(jìn)的一個(gè)新課題。為加強(qiáng)新形勢(shì)下民兵干部隊(duì)伍建設(shè),今年鎮(zhèn)武裝部制定落實(shí)了民兵工作量化考核細(xì)則分發(fā)至各村民兵營(yíng)。各村民兵營(yíng)按照細(xì)則開展工作,力圖強(qiáng)化民兵干部的責(zé)任意識(shí)、命令意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),為做好民兵營(yíng)工作指引了道路。

2、加強(qiáng)了民兵陣地建設(shè)。按照人武部黨委要求和鎮(zhèn)武裝工作計(jì)劃,完善了井楠村、楊飯店村、大林村、施集社區(qū)、龍?bào)创?、河?xùn)|村六個(gè)村的民兵營(yíng)陣地建設(shè)。按照“有辦公室、有辦公桌、有資料柜、有圖表、有民兵活動(dòng)場(chǎng)所、有旗幟”的“六有”標(biāo)準(zhǔn)抓好落實(shí),讓廣大民兵有了家的感覺,找到了家的歸宿。

3、加強(qiáng)民兵整組工作。根據(jù)人武部的要求,為了保證基干民兵隊(duì)伍純潔可靠,整體素質(zhì)提高,建立健全各項(xiàng)制度,鎮(zhèn)武裝部多次向黨委、政府主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。黨委、政府非常重視民兵整組工作,安排武裝部長(zhǎng)在黨政班子會(huì)議上進(jìn)行傳達(dá)貫徹,并多次召開民兵營(yíng)長(zhǎng)會(huì)議布置落實(shí)整組工作計(jì)劃,認(rèn)真開展了整組宣傳教育、出入轉(zhuǎn)隊(duì)、合理編組,建立健全各項(xiàng)制度,匯集民兵工作各種資料,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)等民兵整組工作。這次民兵整組工作基本情況:基干民兵編制數(shù)xxx人,按專業(yè)任務(wù)分為步兵x連xx人,情報(bào)偵察連xx人,其中含xx名森林防火分隊(duì);男性xxx人,女性x人,退伍軍人xx人,經(jīng)過訓(xùn)練人員xx人,專業(yè)對(duì)口人員xx人;大專以上x人,高中xx人,初中142人,黨員37人,團(tuán)員xxx人,平均年齡26周歲,入隊(duì)xx人,轉(zhuǎn)隊(duì)xx人,普通民兵營(yíng)xx個(gè),普通民兵xxxx人。

酒吧年終工作總結(jié)篇十

年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總,酒吧服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒吧服務(wù)員工作總?cè)缦拢?/p>

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:

1、微笑在酒吧日常經(jīng)營(yíng)過程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。

3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒吧就像回到家里一樣。

7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別酒吧業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒吧立于不敗之地!每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小,這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無奈。有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒吧世界”感受到不一般的快樂。

酒吧年終工作總結(jié)篇十一

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),__年度,在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:

1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4—5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對(duì)問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:

1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。5、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力,就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。

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