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2023年我家的泡菜文化作文(7篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-16 09:23:02
2023年我家的泡菜文化作文(7篇)
時(shí)間:2023-03-16 09:23:02     小編:zdfb

每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

我家的泡菜文化作文篇一

泡菜的毛色光滑,全身奶白色的毛。機(jī)靈的耳朵可不一般,即使再細(xì)微的響動(dòng)它也能精確的撲捉到。圓圓的腦袋上有一對(duì)又黑又有神的眼睛,矯健的四肢跑起來快如閃電,是當(dāng)之無愧的“飛毛腿”。

我家的泡菜,有著平凡的樣子,但它的功勞可多了!比如:我家的地臟了,泡菜便歡快的搖起尾巴,像火箭一般的叼起抹布,沖向屋里,把抹布?jí)涸谀_下,當(dāng)做滑板在屋里跑來跑去。不料,泡菜跑的太快,控制不住,一下就撞到沙發(fā)上,趴在地上直“哼哼”。

還有一次,我們?nèi)叶疾辉诩?。泡菜還留在家里,它在家里舔著清澈的水,狗盆里的水被它喝光以后,它就去水龍頭里接水喝,由于接完水后沒有關(guān)水龍頭,清澈的水嘩嘩地流著。我回到家,家里已變成一片“汪洋大?!绷?,都可以在里面游泳了!我大喊一聲:“泡菜”!它飛快地跑到我跟前趴在地上,嘴里還“嗚嗚”地叫著,好像在向我認(rèn)錯(cuò)似的。

我家的泡菜真是又淘氣又討人喜歡?。?/p>

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我家的泡菜文化作文篇二

我喜歡的美食很多,泡菜蘿卜卻是我的最愛。每到周末媽媽買菜的時(shí)候,我總會(huì)讓媽媽幫我?guī)讉€(gè)泡菜蘿卜回來。今天,我卻突發(fā)奇想,決定自己做泡菜蘿卜吃。

媽媽回來了,我在菜籃里找到了幾根蘿卜,就拿去了廚房準(zhǔn)備開始做了。我們準(zhǔn)備好小米辣、泡椒、姜、蒜、白醋、一碗礦泉水。(數(shù)量自定)

首先,把蘿卜對(duì)半切,再切成薄薄的片,以方便腌制。把蘿卜摸上鹽,包上保鮮膜,腌制大約10分鐘。我們就用這10分鐘來準(zhǔn)備配料吧!記住,要把辣椒的根切了,姜和蒜切成小片,放在碗里備用。

10分鐘過去了,把保鮮膜打開,用水把蘿卜沖洗干凈。洗干凈之后,用手把蘿卜的水分給捏出。(這樣做出來的蘿卜會(huì)更脆。)

我們把配料裝進(jìn)腌缸里,加入蘿卜,腌制30天。

這就是泡菜蘿卜制作的全過程。期待著30天后的戰(zhàn)果,希望大家一起來分享美味可口的酸蘿卜?!白约簞?dòng)手豐衣足食”。同學(xué)們,動(dòng)起手來,自己制作美食吧!

我家的泡菜文化作文篇三

哼!人類了不起呀!別以為就你們能對(duì)別人說三道四。早晚有一天我們?nèi)澜绲墓饭窌?huì)成立一支猛狗軍隊(duì),把你們打的落花流水,滿地找牙!

我叨起一支鋼筆,在李兒的寫話本上龍飛鳳舞地寫著,誰讓他們只喂我剩飯,從來不吃新鮮的。剩的不說,飯上粘著冒泡的口水,惡心死了!

我看他們是沒吃過苦吧!,正想著,李兒進(jìn)來了,他大喊:“媽,媽!這臭狗把我作業(yè)咬爛了!快趕它出去!”他那又蠢又笨的媽,拿著一把水淋淋的泡菜沖了進(jìn)來,對(duì)我大喊大叫,泡菜水都滴我頭上了不知道那里邊有沒有口水,惡心!

李兒在一所超級(jí)、非常、特別糟糕的小學(xué)上學(xué),那兒的學(xué)生比老師還厲害,別看他們課上跟個(gè)模范學(xué)生似的,就為得到幾顆不會(huì)發(fā)光的星星紙罷。但是,他們一下課,平板、手機(jī)、零食、飲料、打架、臟話,三國(guó)殺等等原形就畢露了。老師也不管,真不知道他們腦子咋想的。

放學(xué)了,李兒的班讀著傻乎乎的三字經(jīng)出來了:

人之出,姓本鱔。

信相進(jìn),習(xí)向遠(yuǎn)。

狗不叫,性奶簽。

叫汁道,跪蟻磚。

紙不叫,不知過。

叫不鹽濕之跺。

三字經(jīng)是在教導(dǎo)我們?nèi)绾巫鋈?,是一本好書,難道老師沒聽出來?有人(比如李兒)在朗誦時(shí)悄悄跟周圍同學(xué)聊起了昨天看的《盜墓筆記》,老師真的老眼昏花了呀!

今天,我,一只有學(xué)問的狗,提出第一大哲理:好人可能一生都被人冤枉,壞人一生都被世人仰慕。在此,我,要對(duì)全部的繪本作家問一句:“為啥你們繪本里貓呀狗呀都能躺在人的床上,我卻不能?”只要我一上床,李兒他媽就拿一包紙巾砸我的頭,命令我去客廳垃圾桶旁呆著去。當(dāng)我想卷土重來時(shí),門己經(jīng)關(guān)上了,還上了鎖。

我在客廳茶幾上發(fā)現(xiàn)了一個(gè)白紙袋,里面是一個(gè)三明治!是三明治!還是抹著奶油,夾著火腿的那種。我看了看李兒臥室的門,沒人!正要吃,沙沙的聲音把我嚇出了一身汗,咻,原來是他媽在拉窗簾,我放心了,李兒媽替李兒拉窗簾就表明今晚他們一起睡,我叨起三明治,開始大吃特吃了。

我又得出第二大哲理:先前享受的人,最后就得忍受;先前忍受的人,最后就能享受。

我家的泡菜文化作文篇四

我的家鄉(xiāng)在四川,四川有一個(gè)特產(chǎn),那就是四川泡菜。就讓我來給你介紹介紹吧。

泡菜,顧名思義,就是很多蔬菜放在一起泡上幾個(gè)月,各種應(yīng)季的蔬菜如白菜、黃瓜、四季豆、竹筍等,質(zhì)地堅(jiān)硬的根、莖、葉、果均可作為泡菜的原料。不過,還需要加上一些配料,如食鹽、姜片、花椒、茴香、黃酒等配料,可以根據(jù)各自不同的口味,適當(dāng)添加。你如果喜歡葷味,可以加些大蒜,如果喜歡辣味,可加些鮮辣椒,如果愛吃甜食,則可以加點(diǎn)糖。

制作四川泡菜必不可少的自然是泡菜壇。在我們四川,人們用的是一種壇口凸起,壇口周圍有一圈o型托盤集水槽,可盛水,扣上扣碗,可以密封的壇子。它可以使泡菜在缺氧的情況下,加速發(fā)酵,產(chǎn)生大量的乳酸。如果沒有泡菜壇,也可用別的容器代替,但要求容器口大且密封嚴(yán)實(shí),不能透氣。

制作四川泡菜還需要鹵水。鹵水的制作,方法很簡(jiǎn)單,將清水燒開加食鹽,每一千克,水加80克鹽,待鹽完全溶解后,放入適量的配料,倒入泡菜壇中。鹵水以壇子五分之三左右為宜。

制作泡菜前,要將各種蔬菜的老根、黃葉剝?nèi)?,洗干凈,晾干,切成條形。然后再入壇腌制,菜要裝滿,盡量少留空隙,以液面靠近壇口,鹵水淹沒蔬菜為宜。在壇口周圍的水槽中注入涼開水,扣上壇蓋,放在陰涼處,七到十天后即成做好的泡菜。要食用時(shí),如果不合口味,還可以做些調(diào)整。不脆,可以加點(diǎn)酒;太酸,可以加些鹽;發(fā)霉變味,這是可能是取用工具不潔所引起。此時(shí),應(yīng)將霉點(diǎn)去掉,再加入食鹽和少量的酒,移放到陰涼處,每天敞口十分鐘,霉味自然就消失了。

這就是四川泡菜。我們四川人的生活少不了它。

我家的泡菜文化作文篇五

【韓國(guó)之旅】

梁璐恩

這個(gè)寒假,我和爸爸去了一個(gè)美麗的國(guó)家——韓國(guó)。

我們第一個(gè)晚上住的是韓國(guó)首爾的輪船酒店。那是一個(gè)像輪船的酒店。從酒店窗戶望出去的景色可美了。

第二天,我們?cè)缭缇推鸫擦恕F鸫埠?,我看見窗外的太?yáng)只露出了半邊臉,真美。仿佛是害羞地歡迎我這個(gè)異國(guó)人。我們?cè)诰频瓿粤祟D韓國(guó)的特色早餐。接著,我們就去滑雪了。滑雪場(chǎng)一片白皚皚,讓人心生愉悅?;﹫?chǎng)的教練特別友善地教了我們一些滑雪的基本動(dòng)作。我很快就學(xué)會(huì)了。甭提我有多開心了。接著,我們?cè)趯?dǎo)游的帶領(lǐng)下,去了一家店學(xué)做披薩。那里有各種各樣的材料供我們選擇。如:芝士、菠菜、菠蘿、培根……做好了香噴噴的披薩,我就開始狼吞虎咽地吃起來。吃完休息了會(huì)兒,我們又去玩香蕉船。晚上,我們還住進(jìn)了榻榻米酒店。

后面的兩天,我們跟著旅游團(tuán)的導(dǎo)游還去了許多地方。其中,第四天晚上的夜市行程讓我印象深刻。夜市里有好多好吃的。如:又大又甜的草莓,柿子餅,年糕等。這些和我在國(guó)內(nèi)吃的味道都不一樣。真新奇。

第五天,我們?nèi)⒂^紫菜工廠,我們還做了韓國(guó)泡菜呢!聽說,我們做的泡菜是送去韓國(guó)貧困地區(qū)的。真有意義。

六天的韓國(guó)之旅讓我十分難忘。我真喜歡這個(gè)美麗文明的國(guó)家。離開前,我的心中充滿了不舍!

【韓國(guó)之旅——滑雪】

黃銘軒

這個(gè)假期,我去了韓國(guó)highone滑雪場(chǎng)滑雪。

我們先換好滑雪服,帶好手套和護(hù)目鏡,接著領(lǐng)取了滑雪鞋、雪橇和手杖就去滑雪場(chǎng)了。

在滑雪場(chǎng)里,我先穿好雪橇,拿好手杖,在平地上練習(xí)起來。我先擺好雪橇,身體微微半蹲,兩只手撐著手杖,向前一撐,我就向前滑了一下,我很開心,又滑了幾下,我又向前移動(dòng)了幾步。導(dǎo)游姐姐看見了,笑吟吟地說:“小弟弟,你滑得還不錯(cuò)哦?!薄爸x謝!”我有點(diǎn)害羞地回答導(dǎo)游姐姐。又練習(xí)了幾次,我便和爸爸去到了最高點(diǎn),我站在最高點(diǎn),感到有點(diǎn)害怕,在爸爸的鼓勵(lì)下,我勇敢地一滑,就下去啦。剛開始速度不是很快,但是速度越來越快,我的心情好緊張。這時(shí),我想起了導(dǎo)游姐姐教的方法:把腳尖向里靠攏,像個(gè)a字。我按照這個(gè)方法去做,果然慢慢停下來了,我成功啦!好開心??!我立刻又跑到高處再來一次……

就這樣渡過了一個(gè)又開心又興奮的晚上,希望下次滑雪快點(diǎn)再來!

我家的泡菜文化作文篇六

“北風(fēng)卷地白草折,胡天八月即飛雪。”

“南朝四百八十寺,多少樓臺(tái)煙雨中?!?/p>

唐朝是一個(gè)偉大的時(shí)代,無論初唐、晚唐,盛世、亂世,都有著深厚的文化。但由于長(zhǎng)江兩岸的獨(dú)特環(huán)境,形成了各具特色的南北文化。

“柳絲長(zhǎng),春雨細(xì),花外漏聲迢遞?!蹦媳钡貐^(qū)受季風(fēng)影響不同,形成了南多北少降水特點(diǎn)。春季剛剛開始,南方便已受到了太平洋水汽的影響,開始降雨。而此時(shí)的北方則是一片寂寥,素有“春風(fēng)不度玉門關(guān)”一說。由于山脈和高原對(duì)季風(fēng)的阻擋,位于今甘肅敦煌的玉門關(guān)自是黃沙遍地,干旱少雨。所以南方詩(shī)人受水鄉(xiāng)的影響,大多含蓄溫柔,而北方邊塞詩(shī)人常常直抒胸臆,豪放爽直。

“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催?!辈煌哪媳碑a(chǎn)物,不同的制酒原料,形成了獨(dú)具特色的酒文化。西北的邊疆地區(qū)深入內(nèi)地,地形封閉,導(dǎo)致降水少,晴天多;瓜果在夜間被抑制了呼吸作用,糖分積累充足,鮮美飽滿,適于釀酒。由于過強(qiáng)的光照形成的沙質(zhì)土壤,也有利于葡萄根部的透氣,成就了這一瓜果之域。太多的葡萄不僅吃不完,也難以運(yùn)輸出茫茫沙漠,當(dāng)?shù)厝藗儽惆l(fā)揮自己的才能,釀出了名揚(yáng)南北的“葡萄美酒”。

比起豪氣千云北方酒客,南方之酒卻常出現(xiàn)在依依送別之際:“風(fēng)吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嘗?!蹦戏蕉喈a(chǎn)水稻,酒也是用米釀制的“米酒”,酒性不烈,既無奔赴戰(zhàn)場(chǎng)的豪邁之氣,又無盡忠報(bào)國(guó)的悲壯之情,而是因水而柔。

“長(zhǎng)安冬菹酸且綠,金城土酥凈如練?!遍L(zhǎng)安即今陜西西安,其冬天嚴(yán)寒漫長(zhǎng),而且環(huán)境惡劣,遍地黃土。在溝壑縱橫的黃土高原上,莊稼蔬菜生長(zhǎng)極其困難,為了更好地保存第一年種的蔬菜,高原人民常采用腌制法保存;久而久之,便形成了獨(dú)特的“冬菹“(即泡菜),為了驅(qū)除多年來聚于體內(nèi)的寒氣,人們通常會(huì)將辣椒一并放入腌菜,這就是又酸又辣的著名的陜西泡菜了。

南方氣候溫濕,自然產(chǎn)物豐富,而身處四川盆地,抬眼便可見“錦江近西煙水綠,新雨山頭荔枝熟”的美景。荔枝樹喜高溫潮濕之地,南方充足的熱量與豐沛的降水形成了極利于這種水果生長(zhǎng)的環(huán)境。南北各不相同的地理與氣候形成了不同的飲食習(xí)慣,也自然留下許多流芳千古的詩(shī)篇。

“中軍置酒飲歸客,胡琴琵琶與羌笛?!毕喔粢唤?,藝術(shù)文化便產(chǎn)生了很大的差異。胡,是古時(shí)漢人對(duì)北方少數(shù)民族的稱謂,胡琴自然是其代表樂器之一。胡琴的音色柔和之中帶有渾厚,盛行于“風(fēng)吹草低見牛羊”的內(nèi)蒙古高原上。用這種樂器演奏,其一是因?yàn)楦咴嗄颈荆荫R群甚多,當(dāng)?shù)厝司偷厝〔模媚舅芡?,以馬尾作弦,用以演奏鄉(xiāng)樂;其二是因?yàn)檫@種樂器攜帶方便,隨時(shí)便于拉唱來抒發(fā)感情,漸漸也形成了行軍時(shí)隨帶樂器的習(xí)慣;其三則是胡琴音色渾厚悠遠(yuǎn),在遼闊的高原上能以琴代話,互相交流顯得更親切、更真實(shí)。

千古的大唐盛世,無數(shù)次揮毫潑墨,皆因一江而隔南北……

寧波市鄞州區(qū)鐘公廟中學(xué) 804班 鮑曉婭

我家的泡菜文化作文篇七

我是一種熱帶水果,全身黃溜溜的,有一點(diǎn)兒青,吃起來甜甜的。你猜我是誰?對(duì)了,我就是芒果。

我身長(zhǎng)約12厘米,大一點(diǎn)兒的可以有15厘米。我全身黃中帶青,形狀有點(diǎn)像玉米,是橢圓形的。我的味道也很棒。論味道,我比橙子更甜;論口感,我又比香蕉更清爽些;論汁水,我的汁水又比蘋果更多。怎么樣,我的優(yōu)點(diǎn)是不是很多???

我的故鄉(xiāng)在印度。芒果樹是一種常綠大喬木,大概高10到20米。葉子的長(zhǎng)度和我們果實(shí)差不多,也是12厘米左右。

我可是一種著名的熱帶水果。作為水果家族的一員,我們?cè)趺茨軟]有營(yíng)養(yǎng)呢?我們的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,我們體內(nèi)含有糖、蛋白質(zhì)和粗纖維,我們體內(nèi)還含有維生素a的前身胡蘿卜素,這是在其他水果內(nèi)很難找到的。除此之外,我們維生素c的含量也不低,礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類也都是我們體內(nèi)的主要營(yíng)養(yǎng)成分。

可是,多好吃的東西,吃多了也會(huì)吃膩的。沒關(guān)系,我們可以做成許多好吃的。比如果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜以及芒果奶粉、蜜餞等。

說了這么多,大家是不是對(duì)我和我的同胞們很感興趣呀?到樓下的超市找找,說不定就能找到我們喲!

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