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大雪節(jié)氣的民間風(fēng)俗 大雪節(jié)氣的氣候特點(diǎn)風(fēng)俗時(shí)間(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-09 15:54:03
大雪節(jié)氣的民間風(fēng)俗 大雪節(jié)氣的氣候特點(diǎn)風(fēng)俗時(shí)間(三篇)
時(shí)間:2023-03-09 15:54:03     小編:zdfb

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來看看吧

大雪節(jié)氣的民間風(fēng)俗 大雪節(jié)氣的氣候特點(diǎn)風(fēng)俗時(shí)間篇一

>大雪節(jié)氣的由來

太陽從黃經(jīng)零度起,沿黃經(jīng)每運(yùn)行15度所經(jīng)歷的時(shí)日稱為“一個(gè)節(jié)氣”。每年運(yùn)行360度,共經(jīng)歷24個(gè)節(jié)氣,每月2個(gè)。其中,每月第一個(gè)節(jié)氣為“節(jié)氣”,即:立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個(gè)節(jié)氣;每月的第二個(gè)節(jié)氣為“中氣”,即:雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個(gè)節(jié)氣?!肮?jié)氣” 和“中氣”交替出現(xiàn),各歷時(shí)15天,現(xiàn)在人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”。

《月令七十二候集解》說:“大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣?!睍袑?duì)“大雪”的解釋是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時(shí)更大了,并不指降雪量一定很大。由于全球氣候變暖,冬季我國南方部分地區(qū)降雪量較小,而在北方已千里冰封。

大雪和小雪、雨水、谷雨、小滿等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。節(jié)氣大雪的到來,意味著天氣會(huì)越來越冷,降水量漸漸增多。大雪節(jié)氣最常見的就是降溫、下雨或下雪。

大雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念,它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征,即氣溫與降水量。節(jié)氣的大雪與天氣預(yù)報(bào)中的大雪意義不同。實(shí)際上,大雪節(jié)氣的雪卻往往不如小雪節(jié)氣來得大,全年下雪量最大的節(jié)氣也不是在小雪、大雪節(jié)氣。比如,黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣,既不是“小雪、大雪”,更不是“小寒、大寒”,而是在春季“雨水”節(jié)氣。

平氣法劃分的節(jié)氣,大雪時(shí)節(jié)分為三候:“一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出?!笔钦f此時(shí)因天氣寒冷,寒號(hào)鳥也不再鳴叫了;此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期,所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動(dòng),老虎開始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種,感到陽氣的萌動(dòng)而抽出新芽。

大雪節(jié)氣艾灸有什么好處

溫中散寒

艾灸主要材料是艾葉,而艾葉性溫?zé)?,大雪?jié)氣進(jìn)行,可以疏通經(jīng)脈,同時(shí)為身體積蓄陽氣,避免冬天身體因陽氣不足而被寒氣所傷,起到溫中散寒的作用。

調(diào)理身體

大雪節(jié)氣艾灸可以糾正身體臟腑陰陽不平衡的情況,疏通淤堵的經(jīng)脈,有以膚固表、以表托毒、以經(jīng)通臟、以穴驅(qū)邪和扶正強(qiáng)身的作用。

疏通經(jīng)脈

最后大雪節(jié)氣適當(dāng)進(jìn)行艾灸,可以促進(jìn)氣血流通、疏通身體經(jīng)絡(luò)的作用,還能調(diào)和身體脾肺器官的機(jī)能、健脾和胃,具有不錯(cuò)的保健養(yǎng)生作用。

大雪節(jié)氣的民間風(fēng)俗 大雪節(jié)氣的氣候特點(diǎn)風(fēng)俗時(shí)間篇二>大雪節(jié)氣養(yǎng)生食譜

桂花枸杞粥

材料:枸杞和桂花10克,大米100克,15克的白糖。

做法:首先把桂花洗干凈,大米也淘洗干凈;然后枸杞去掉果柄和雜質(zhì)并洗干凈,最后把桂花、枸杞子和大米一起放在鍋內(nèi),加入適量的水,用大火煮沸后,再改用文火煮35分鐘,要吃的時(shí)候再加入白糖,味道更鮮美噢!

功效:桂花有散寒破結(jié),化痰止咳等功效。煮粥的時(shí)候放入桂花,不但能讓粥中香氣四溢,還可緩解冬日干燥。枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳之功效。

黃精燉肘子

材料:黃精10克,豬肘子750克,黨參10克,懷山藥20克,大棗5粒,姜、料酒、味精、鹽各適量。

做法:豬肘子去毛洗凈,剁成塊,與黃精、黨參、懷山藥、大棗、姜一同放入沙鍋,加適量水,置大火上煮沸,小火煨燉至熟,調(diào)入料酒、味精及精鹽即成。

功效:有補(bǔ)脾益胃養(yǎng)肺的功效。

枸杞核桃芝麻雞丁

材料:枸杞子90克,核桃仁150克,黑芝麻50克,嫩雞肉600克。

做法:將去皮的核桃仁用溫油炸透,加入枸杞,即起鍋瀝油。鍋燒熱注入素油,待油五成熟時(shí),投入雞丁,炒熟,投入核桃仁及枸杞子炒勻即成。

功效:有養(yǎng)肝益腎、健脾益胃的功效。

淮山芡實(shí)排骨湯

材料:淮山、芡實(shí)各50~100g,排骨200g。

做法:將淮山洗凈切塊,芡實(shí)洗凈,排骨洗凈切小塊兒待用;湯煲中加入500ml清水,放入淮山、芡實(shí)、排骨用武火煮開,再調(diào)至文火煲2小時(shí),放鹽調(diào)味即可。

功效:健脾補(bǔ)氣。此湯較為平和,一般人群均適合,尤其適合氣虛脾虛、便溏、面色萎黃之人。

山藥枸杞雞湯

材料:懷山藥30克,枸杞子15克,母雞半只(約500克),生姜3片,精鹽適量。

做法:母雞洗凈切塊,與懷山藥、枸杞子、生姜一同放入沙鍋,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮1.5~2小時(shí),調(diào)入精鹽即成。

功效:有養(yǎng)陰健脾、益腎補(bǔ)虛的功效。

清蒸鱈魚

材料:鱈魚一片(500克)冰箱里化凍,洗凈瀝水備用;蔥1條洗凈切絲,姜一小塊5克切絲;橄欖油或其他素油2茶匙,萬字牌生抽醬油1.5大匙,開水1大匙,糖1/2茶匙,白胡椒1/6茶匙。

做法:鱈魚片放在盤子上,大蒸鍋放小半鍋水,置爐上開大火,水滾后,鱈魚入蒸籠大火蒸6分鐘,熄火燜2分鐘取出蒸好的鱈魚片,請(qǐng)客時(shí)可以將魚片換到干凈盤子里。小號(hào)不粘鍋,置爐上開中火,放入橄欖油2茶匙,炒香姜絲撈出放到蒸好的魚上。原鍋留油熄火后,依次放入剩余3料拌勻成汁。將蔥絲鋪到蒸好的魚片上,趁熱澆上醬汁即可。

功效:鱈魚的肉質(zhì)厚實(shí)、刺少、味道鮮美,被人稱之為“液體黃金”,富含維生素a、維生素d,鱈魚對(duì)心腦血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,其中清蒸鱈魚清淡爽口,簡便易做,還有活血止痛的功效。

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大雪節(jié)氣的民間風(fēng)俗 大雪節(jié)氣的氣候特點(diǎn)風(fēng)俗時(shí)間篇三>大雪有哪些習(xí)俗

大雪有喝紅薯粥、自制腌肉、觀賞封河、捕獲烏魚的習(xí)俗。

喝紅薯粥

隨著大雪節(jié)氣的到來,天氣變得寒冷了起來,魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,這個(gè)時(shí)候可以在家里多喝一些紅薯粥,紅薯富含了大米以及面粉里缺少的賴氨酸,對(duì)人的身體非常有好處,可以提高人體的免疫力,減少你在寒冷的冬天感冒發(fā)燒的機(jī)會(huì),同時(shí)紅薯也是一種非常好的減肥食物,非常受一些女孩子的歡迎。

自制腌肉

腌肉是大雪節(jié)氣習(xí)俗之一,在南京有句話是小雪腌菜大雪腌肉,所以當(dāng)大雪節(jié)氣到來的時(shí)候,每家都開始忙著腌肉了。人們將各種各樣的肉類,按照自己的喜好,涂抹上各種調(diào)料,腌制成了許多既美味又非常容易保存的食物。但需要注意的是,雖然一些臘肉臘腸都非常美味,但是不能吃太多,否則會(huì)對(duì)人的身體有傷害。

觀賞封河

“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣的時(shí)候,天氣非常的寒冷,河里的水全都被凍住了,形成了一層厚厚的冰,人們可以盡情地在冰面上玩耍。一些年輕人也可以盡情享受他們喜愛的戶外活動(dòng),比如堆雪人、溜冰、滑雪等等。

捕獲烏魚

在臺(tái)灣,大雪時(shí)節(jié)臺(tái)灣也是捕獲烏魚的好時(shí)節(jié)。這個(gè)時(shí)候整個(gè)臺(tái)灣西部沿海都可以捕獲烏魚,產(chǎn)量非常高。烏魚是一種非常美味的食物,而且還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人的身體非常有好處,每年大雪節(jié)氣的時(shí)候,人們常用烏魚來招待遠(yuǎn)方而來的客人。

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