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大學社會實踐報告 國家開放大學社會實踐報告篇一
調(diào)查闖紅燈情況
二、參加者:
三、時間:
20__/4/12~20__/4/27
四、地點:
__學院附近
五、調(diào)查方式:
通過不同時段觀察,拍照,了解校園附近闖紅燈情況
六、正文:
良好的教育往往能開化文明,約束人們的行為,引導良好的社會風氣,讓社會朝著進步的方向發(fā)展,然而就在這種大方向下,仍有一些不良行為發(fā)生,而這種事在高校的周邊也數(shù)見不鮮,缺少公德意識。遵守公德,尊重他人,是一個現(xiàn)代人的基本素質(zhì),良好的品德在很多小事上都能體現(xiàn),也正是在小事上,反映出一些公民公德意識的缺乏。尤其是受著高等教的大學生,受著高等的教育,怎么還做出低等的行為?
七、調(diào)查結果,常有以下一些違反交通的情況
(一)橫穿綠化帶,不走人行道。有些同學為了圖方便,無視交通規(guī)則,
不走人行道,這種行為不僅違反社會公德而且很危險,建議少冒這種不必要的險。
(二)紅燈停,綠燈行,這是基本的交通規(guī)則,然而在很多人的眼里,這都是不適用的,紅燈未停,人先行,只要可以過,就不會等一秒,相信很早以前我們都聽過快一秒飛來橫禍這句話吧,為了自己的安全,還有家人親友,我們應該珍惜自己的生命,嚴格遵守交通法規(guī)
(三)車輛搶道,在不顧及路人及他人安全的情況下,隨意超車,雖說可能有急事可也得考慮一下他人的安全吧,這種行為不僅擾亂了交通秩序還是危險的。
八、調(diào)查體會
我們是新世紀的大學生,我們要爭做文明人,從小事做起,從自身做起,遵守交通規(guī)則,人人有責,除了做好我們自己,我們還要鼓勵更多的人去遵守交通規(guī)則,不闖紅燈,不穿綠化帶,不亂超車,珍惜自己的生命,更是尊重他人的生命。
我為自己樹立一個社會主人公的形象,做一個文明有修養(yǎng)的當代大學生。文明不只是一種習慣,一種理念,而且是一種素質(zhì),一種光榮。如果大家對不文明現(xiàn)象熟視無睹,無形中將縱容不文明行為;如果大家都講文明,那么不文明的行為就會孤立起來。減少不文明現(xiàn)象,大學生本身的努力是最重要的。增強社會責任感,多一些對別人的關心,是大學生們要做的。勿以善小而不為,勿以惡小而為之,告別不文明行為,做一個人格健全、和諧發(fā)展的當代大學生。
大學社會實踐報告 國家開放大學社會實踐報告篇二
自__大召開以后,在20__年基本全面建成小康社會成為我們國家多數(shù)人民共同的奮斗目標,并為之不懈努力。我們在校大學生也不例外,通過組建一支支的大學生志愿服務隊,趕赴貧困山區(qū),助力我們的小康社會。
20__年7月3日至7月6日,由我們廈門城市職業(yè)學院旅游系學生會的一行5人組建的旅游扶貧志愿服務隊,在老師的帶領下,趕赴我們科嶺村,經(jīng)過4天的調(diào)研,對我們這個紅色旅游村有了較為深入的了解,并形成以下調(diào)研報告。
一、調(diào)研對象與問卷內(nèi)容
對科嶺村村民和游客進行了抽樣調(diào)查,并對主要村干部以及景區(qū)經(jīng)營者代表進行了訪談。
我們分別針對村民、游客、景區(qū)經(jīng)營者制定了問卷。對村民問卷中,除了理解受訪者基本情況外,主要涉及“對于科嶺村旅游項目的了解與看法”、“科嶺村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對于村民的影響”兩個方面;對游客問卷主要涉及本次旅游的信息來源、旅游動機、旅游方式、旅游期望、對科嶺村的了解程度、對景區(qū)服務的滿意程度、紅色旅游的不足之處等;對景區(qū)內(nèi)外的經(jīng)營者問卷主要涉及經(jīng)營項目、主要消費群體、每日經(jīng)營時間、旅游發(fā)展的影響、當?shù)芈糜伟l(fā)展還需重點推進的方面等。
二、調(diào)研獲得的基本信息
1、村民年齡特點
在我們的四天的走訪調(diào)研調(diào)研里面,我們發(fā)現(xiàn)了一個比較嚴峻的現(xiàn)象,除外出務工的人以外,科嶺村里在住的200多個人中,60歲左右的老人就有將近190位,我們可見的兒童幾乎都是在懷里面抱著,所以可以說是一個非常嚴重的空巢村。
2、基礎設施建設
科嶺村的部分基礎設施得到了初步建設與利用。比如:我們的有一個小學經(jīng)過改造,作為我們黨校培訓的場所;有個農(nóng)家樂來招待游客吃飯;還有一個叫幸福院的場所供老年人聚集在一起休閑娛樂。
但總體而言,科嶺村基礎設施較為落后,尤其是交通是非常不便利,沒有往返的公交車輛,也沒有為村民提供便利的大型超市,包括我們夜晚照亮的路燈都沒有。
基礎設施落后,就給村民造成了很多不便。
①沒有往返的公交車輛,村民們就只能呆在大山里面,連外出都不方便。因為鄉(xiāng)村禁止養(yǎng)豬,所以大量年輕人外出打工。經(jīng)過我們的調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)科嶺村以前也會有人外出采購物資,比如一次買一頭豬,四個村子平分,但是因為交通不便,人力成本提高了很多,一斤肉的價錢自然提高了很多,加上經(jīng)濟收益又不好,所以很多老年人連一塊肉都吃不起,我們在調(diào)研的過程中親眼所見,一位老奶奶一碗飯里面,除了一塊肉之外,其他什么都沒有。
②夜晚沒有路燈,就意味著村民只能呆在家里面。我們走訪的時候,就有問到一個問題就是,你們這里晚上有沒有跳廣場舞的呀,或者是有沒有一個地方給我們這些老年人聊聊天之類的,但是答案是否定的。有一對爺爺奶奶說了一句話,真的是讓人想哭,那就是他們說我們只能在這里等死了。從他們的話語中,真的體會到了他們對于自己很無趣的生活的失望。
③沒有往來的交通工具就造成了村莊里一些類似于蜂蜜等一些獨具地方特色的東西都沒有辦法賣出去,造成了物品滯銷現(xiàn)象。
3、資源優(yōu)勢與劣勢
通過對村民和景區(qū)內(nèi)外經(jīng)營者的調(diào)查,我們對科嶺村資源優(yōu)勢與劣勢有了較為清晰的認識:
①資源優(yōu)勢
首先在科嶺村這個獨具魅力的紅色旅游地區(qū),可以充分利用我們紅軍故事來宣傳,比如我們郭治媽,黃亞瑞等英雄的故事,吸引我們更多的人來進入我們紅色旅游資源村,進行黨校培訓和發(fā)展研學旅游,帶領學生們進入我們科嶺村。又如重新走一遍我們的“紅軍小道”(如圖1),除了可以學習先烈的英雄事跡外,還可讓學生們體驗一下我們今天生活來之不易,讓他們更加珍惜。
其次,科嶺可以利用適宜的土壤優(yōu)勢,一方面充分發(fā)展我們現(xiàn)有的茶花,擴大種植的規(guī)模,同時利用官方渠道來招商引資,吸引一些藥廠商人來我們科嶺村來種植樹菇,金線蓮等(如圖2)。
第三,突出的森林資源優(yōu)勢。尤其是漫山遍野的竹子和木頭,可以適度利用這些資源發(fā)展一些手工藝,比如我們的笛子,還有家里擺放的木雕等。一方面可以促進植物生長更旺盛,同時也可以帶動家鄉(xiāng)經(jīng)濟的增長。
第四,山林蜂蜜的優(yōu)勢。科嶺村有許多人家養(yǎng)殖蜜蜂,但是科嶺村有一個弊端就是交通不便利,所以目前最好的方式能夠?qū)⒎涿弁怃N。即聯(lián)合村里面的養(yǎng)殖蜜蜂的人,將定期開采的蜂蜜收集起來,統(tǒng)一的包給部分銷售商,讓她們定期進入我們大山進行收購蜂蜜,以此來減少蜂蜜滯銷,帶動村民發(fā)展經(jīng)濟。純正的山林蜂蜜應該成為吸引游客觀賞、購物的重要內(nèi)容。
此外,通過外銷現(xiàn)有的可以利用的粽葉資源,對科嶺村經(jīng)濟發(fā)展有微弱帶動作用。
②資源劣勢
1、由于目前科嶺村的經(jīng)濟結構大多數(shù)都來源于紅色旅游以及茶花的種植,但針對于紅色旅游來說,沒有很具體的資料留下,比如我們科嶺村人民都知道的來到科嶺村這個大山里面,很多歷史資料被燒掉,所以我們也無從考證。又比如說我們郭治媽,黃亞瑞的故事,我們都聽的熱淚盈眶,我們也從游客那里聽到他們對這些革命歷史的感動,但是唯一美中不足的是沒有具體的資料留下來。
2、茶花的種植是外包給其他的經(jīng)營者,同時茶花的種植面積較少,所以只有我們少部分幾戶人家可以通過給經(jīng)營者管理茶花從中得到部分的收益。
3、紅色旅游目前還沒有推及到村民身上,比如一些接待的黨校培訓工作都是村干部在做,沒有讓紅色旅游產(chǎn)生的利益惠及到我們的科嶺村的人民。
三、村民與經(jīng)營者的期望和建議
1、希望政府可以加大對我們科嶺村的宣傳力度,重點放在我們科嶺村的基礎建設上面。
2、希望可以真正的讓這些空巢老人有家的歸屬感,比如經(jīng)常性的舉辦一些村民的活動,以及對于“幸福院”這個基礎建設的使用。
3、希望可以通過政府,來引進投資商,充分利用我們的自然優(yōu)勢,來發(fā)展我們的經(jīng)濟。
四、助力精準扶貧的主要措施
1、通過微博、微信公眾號等途徑來推廣宣傳科嶺村綠色生態(tài)資源的優(yōu)勢,并幫助有一技之長的村民們銷售其特色農(nóng)產(chǎn)品。
2、拍攝視頻,宣傳作為“小古田”的科嶺村紅色旅游的特殊歷史、空巢老人的日常生活,以此吸引更多黨團活動到此地開展,并促進公益旅游的開展。
3、通過類似于抖音這樣年輕人的平臺,用科嶺村村民實地實景地講述這些紅色革命的故事,吸引更多的人進入我們大山里面。
“科嶺茶花紅,革命不褪色”。希望在我們的共同努力下,科嶺村可以越來越好。
大學社會實踐報告 國家開放大學社會實踐報告篇三
實踐單位:
__有限公司
實踐時間:
__—x—x至__—x—x
實踐內(nèi)容:
西餐廳服務與西方禮儀培訓
實踐目的:
通過實習了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在__有限公司實踐了一個月時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。
在__有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程。其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),第二個是“muxic”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓,會對服務人員進行定期的考核和認定。在__實習最刻骨銘心的是__員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么__的服務魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務。
在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質(zhì)量提高。在西餐廳實習的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。
因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實訓、實習,我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。結束語:通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓,我會依次為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
大學社會實踐報告 國家開放大學社會實踐報告篇四
一、實踐主題:
走進公司,參觀廠房,了解節(jié)能產(chǎn)品
深入社區(qū),貼近市民,宣傳低碳生活
二、實踐目的:
1、通過深入社區(qū),大力普及環(huán)保知識,提高市民的環(huán)保意識,培養(yǎng)社區(qū)居民和學生關注社會發(fā)展的責任感,熱愛社會公益事業(yè)的品質(zhì)。
2、在宣傳教育別人的同時,不斷提高自己的環(huán)保意識水平和知識水平,讓我們彼此教育,負起環(huán)保責任,全面提高環(huán)境與發(fā)展意識,樹立正確的環(huán)境價值觀和環(huán)境道德風尚,從身邊點滴做起。
3、建設綠色家園,弘揚社會道德風尚,發(fā)揚義工精神,促進社會和諧發(fā)展。
三、實踐形式:
1、對各年齡段人群進行詢問。
2、在小區(qū)草坪撿拾樹葉垃圾。
3、去公園社區(qū)進行實地訪問
4、上網(wǎng)查詢資料,制定宣傳策劃
5、環(huán)保展板宣傳:首先制作環(huán)保知識宣傳展板,在會場展示,人們自由觀看義工在旁邊講解;
6、環(huán)保游戲:以游戲的形式進行宣傳,吸引人們注意;環(huán)保知識有獎問答,根據(jù)展板內(nèi)容提出相關環(huán)保問題,答對給予環(huán)保文具、環(huán)保小布偶等獎品;
7、問卷調(diào)查:用問卷調(diào)查的方式了解人們對環(huán)保的認知程度和環(huán)保觀念;
8、邀請電視新聞媒體參與環(huán)保宣傳活動,小組成員與居民、學生交流環(huán)保宣傳心得。
四、實踐時間:
__年7月11日到__年7月20日
五、實踐地址:
南京市__光伏發(fā)電產(chǎn)業(yè)有限公司河海大學校本部鼓樓市民廣場繡球公園
六、實踐人:
河海大學赴南京__伏發(fā)電產(chǎn)業(yè)有限公司暑期社會實踐小組
七、實踐過程:
低碳環(huán)保一直是一個社區(qū),一個城市,一個國家,以及整個地球都需要關注的一個十分重要的大問題,它關系到我們?nèi)祟惖拇嫱?。而我們發(fā)現(xiàn),有不少組織起來的關于宣傳低碳環(huán)保的活動都不能真正得到落實和實踐,所以,這次暑期社會實踐活動,我們低碳研究社就選擇了宣傳低碳環(huán)保,帶頭低碳環(huán)保的目標并進行了落實,在7月11號,社長和我們一起進行了討論,并分成兩組,明確了各自活動的內(nèi)容和目標。
前期活動具體實施:
1、編寫綠色社區(qū)低碳環(huán)保宣傳活動策劃及方案。
2、整理低碳環(huán)保資料,設計低碳環(huán)保展板。
3、制作低碳環(huán)保展板,橫幅。
4、編寫低碳環(huán)保問卷調(diào)查。
5、設計低碳環(huán)保有獎問答試題。
6、策劃低碳環(huán)保游戲。
7、趕赴南京聯(lián)系中電公司,與其談判,商量食宿等問題。
a組五人先行趕往南京,與中電公司談判,解決團隊在南京食宿交通問題。b組五人先留校制作展板,調(diào)查問卷,橫幅及宣傳單。團隊成員精誠合作,緊鑼密鼓,一絲不紊地準備著活動。
隨著與公司談判的順利完成及展板等宣傳工具制作完工,所有團隊成員都按計劃抵達南京,正式開始低碳宣傳之旅。
我們的第一站,南京中電公司。在那里,公司專門派工作人員向我們悉數(shù)介紹公司節(jié)能產(chǎn)品-光伏太陽能電池及干式變壓器,使我們更加深入了解了南京中電公司成長的風雨歷程及所取得的輝煌成就。
在公司宿舍休整一天并完善宣傳計劃后,我們來到了第二站,河海大學校本部。第一次來到校本部,印象最深的就是那些古老的樹木,漫步曲徑幽深的小路,耳邊纏繞鳥語蟬鳴,盡情感受這座老校的滄桑。在這里,我們向河海學長學姐介紹低碳知識,宣傳工作取得初步成功。
大學社會實踐報告 國家開放大學社會實踐報告篇五
我們調(diào)研部對我系03級-01級全體學生的暑期實踐情況進行了全面調(diào)查,發(fā)現(xiàn)今年我系同學們的實踐進行的如火如荼,形式多樣,多姿多才。同學們以不同的形式不同程度地鍛煉了他們的能力,在身體上受到了錘煉,在思想上得到了啟發(fā)和升華,使大家多了一份生活體驗和實踐經(jīng)驗,對他們以后的學習,生活和工作都起到重要的影響作用。
為了進一步鼓勵我系學生多參加社會實踐,指導同學們積極參加實踐,我部在10號摟403于9月19日晚7:00順利召開“了暑期實踐經(jīng)驗交流會”,實踐者們暢所欲言,將各自的經(jīng)驗和心得體會共同分享。再此,我將我系暑期時間活動的情況概括為三大活動板快:
一、由系老師和領導組織的實踐活動板塊。
我系團總之周書記帶領部分同學參加營銷技能大賽,他從百忙之中抽出時間給參賽者們進行多方指導和鼓勵。參賽學生為珍惜這來之不易的機會,不懈努力,作好充分的準備,積極迎接挑戰(zhàn)。這項活動充分鍛煉了他們的表現(xiàn)能力并培養(yǎng)了他們的勇氣和信心。
馮建棟老師帶領部分同學對某些市區(qū)的優(yōu)勢企業(yè)進行深入實地的參觀和調(diào)查。為了確保各成員的安全和實踐的順利進行,馮老師統(tǒng)一指揮,加強管理。在同學們收集到大量真實的有關企業(yè)資料后,馮老師和才教授親自指導,對資料進行篩選和修改,指導他們形成自己的學術論文或調(diào)查報告。這項活動鍛煉了同學們對事物的判斷和分析能力以及在陌生環(huán)境中的適應工作的能力。
還有一部分學生有徐老師帶領,他們進行的是對鄭州市低保家庭的調(diào)查和研究。在實際調(diào)查的過程中實踐小組遇到了許多的問題,但是由于徐老師帶隊比較有經(jīng)驗,所以在他的領導下也就迎刃而解了。從一些小組成員的實踐論文中了解到同學們比較辛苦,但是大家非常地高興,因為他們從中感受到了許多的東西,引起他們的深思,激勵他們以后的工作,生活和學習,給他們以后的積極進取提供了強大的精神動力。另外經(jīng)我系領導與八方電器商談,許多同學有機會進入八方去參加實踐,積累經(jīng)驗。還有我院老師開辦的鄭州企業(yè)策劃和管理咨詢有限公司為我系部分同學提供工作機會,還有院團委組織的三下鄉(xiāng)活動等等。這些老師與領導的努力使盡可能多的同學增加了一次寶貴的實踐經(jīng)驗。同時增添了他們暑期色彩斑斕的生活。
二、我系部分同學自發(fā)聯(lián)系工作崗位,使我系的同學有機會共同參加實踐鍛煉。
在假期實踐期間,由于很多在校大學生的社會經(jīng)驗方面的不足,他們不想或者不敢單獨去參加暑期社會實踐。所以有部分同學為了自己和更多同學達到鍛煉自己,積累經(jīng)驗的目的,開始四處尋找工作機會,讓許多同學一起進行實踐活動,而且有的還在同學之中形成了自己的組織團隊,從而降低了工作風險增加了大家的工作興趣。并且在工作的過程中培養(yǎng)了大家的團隊合作意識,使他們認識到團隊合作的重要性。在尋找工作中,他們不慎被一些非法中介機構騙去了一部分錢財,在共同的努力下有了合理的的處理方法和樂觀的結果。綜觀任何組織和部門的發(fā)展和壯大都離不開一各個的團隊,一個團隊的興衰成敗都直接影響到每一位成員的命運,所以現(xiàn)在的大多數(shù)企業(yè)隊團隊意識尤為重視。而這次的實踐使他們收獲最大的就是:工作中如何建立團隊合作意識,這對他們未來的就業(yè)提供了一筆巨大資本。
三、自行的自我實踐板塊。
有些同學在假期回到了自己的家鄉(xiāng)尋找實踐機會,實踐的形式非常豐富。有些同學自主進行問卷設計及調(diào)研,有的對某地區(qū)的早餐市場開發(fā)潛力進行調(diào)查,有的對農(nóng)村現(xiàn)存的問題調(diào)查,有的對企業(yè)內(nèi)部的管理和經(jīng)濟結構進調(diào)查,還有的對鄭州市彩電行業(yè)進行調(diào)查,等等。這些內(nèi)容之新穎,行為之創(chuàng)新,思想之廣博,是今年暑期實踐的一個創(chuàng)新點,而且大一學生不乏其人。這說明他們盡管理論知識還很少,但是他們已經(jīng)具備的商人的頭腦和眼光,他們知道審視市場來發(fā)現(xiàn)進入市場的機會和切入點。我想這樣實踐過的學生學起來理論知識時,轉(zhuǎn)化為能力聯(lián)系實際方面會做的很好。同時這說明了他們具有很強的思維能力創(chuàng)新意識和動手能力,為他們以后適應激烈的社會發(fā)展潮流做好了鋪墊。
從個年級的實踐總體對比來看,大二的同學比較注重于單純的打工;大三的同學思想比較成熟一點,所以偏向于策劃組織方案的構想和具體實施;而大四的學生側(cè)重于在實際的工作進行中發(fā)現(xiàn)企業(yè)的許多現(xiàn)象或工作方式及程序。三個年級的實踐情況各不相同,這也是正常的,有助于各年級學生能力有不同程度的提高。有部分同學在暑期還搞了一些創(chuàng)業(yè)活動,有的與他人一起為剛起步的企業(yè)開拓市場,有的自己組織一些人去搞一個小名義上的公司,有的作某公司的某地區(qū)代理??傮w而言,個人創(chuàng)業(yè)方面使得不少真正有能力的人升華了自己,使書生味十足的學生變的具有社會氣息的社會華的人了。
大學社會實踐報告 國家開放大學社會實踐報告篇六
一、實踐單位的基本情況
我們公司叫__市__鎮(zhèn)魚骨加工場位于__市__鎮(zhèn),地理位置優(yōu)越,水陸交通便利,能直接連接到山砠碼頭和沿海高速公路。該公司是一間私人企業(yè),在經(jīng)營上是“一條龍”的生產(chǎn)銷售模式。該公司是以生產(chǎn)和經(jīng)營魚翅、魚膠、海參等高檔海產(chǎn)品的半成品和成品為主。
公司創(chuàng)建于1983年,本著“質(zhì)量第一,顧客至上,真誠合作,共創(chuàng)未來”的宗旨,憑著“人有我優(yōu)”的創(chuàng)業(yè)精神逐步成長發(fā)展,成為目前廣東較有知名度的魚翅類產(chǎn)品供應商。公司在經(jīng)營上一貫遵循“可靠的質(zhì)量是公司發(fā)展之本”,同時秉承“團結、拼搏,務實,創(chuàng)新”的作風,不斷涉足新的領域,拓展國內(nèi)外市場,務求新的發(fā)展。
公司主要是由4大部分組成,第一是采購部門,這個部門主要是由分布在國內(nèi)不同的沿海城市和國外不同的地方的代理商組成,人數(shù)大概有22人,主要負責公司的原材料采購。第二是生產(chǎn)部門,這個部門是由兩個加工廠組成,員工有50多人,主要負責公司的生產(chǎn)加工。第三是銷售部門,這個部門是設置在廣州一德路的,主要做產(chǎn)品的批發(fā)生意,員工有20人,第四是中心財務部,主要負責根據(jù)不同的部門分設的財務部交來的財務數(shù)據(jù),重新審核并且登記入電腦財務軟件,還要負責跟蹤一些海外業(yè)務等。
二、實踐內(nèi)容
我是在中心財務部實踐的,財務部的人并不多,設有一名會計主管,一名出納還有一名兼顧翻譯的財務人員。此次負責我實踐的是公司財務主管,姓陳。陳小姐根據(jù)我實踐的時間,負責安排我在財務部的工作。我的工作主要是根據(jù)兩個加工廠和廣州銷售部門每天傳真回來的日記賬填制記賬憑證并錄入到電腦的財務軟件。
實踐伊始,主管給了一些公司的基本資料和產(chǎn)品的相關介紹我看,目的是讓我對公司和公司的產(chǎn)品有一個大概的認識,并了解一些業(yè)務的基本流程。第二天,主管就讓我看記賬憑證。我心里想:“記賬憑證有什么好看的,我們都學過了,并不難,說到底其實就是會計分錄?!币簿陀捎谖覜]有好好珍惜主管讓我看記賬憑證的任務,后來她讓我根據(jù)廣州的銷售部門發(fā)回來的日記賬填制記賬憑證我竟然不知道如何開始,主管又把之前給我看的記賬憑證拿出來讓我參考,但很多業(yè)務不是上個月就有發(fā)生的,因此不停地問主管這項業(yè)務需要用什么會計科目,這讓我很慚愧,因為我是審計專業(yè)畢業(yè)的啊,連會計都做不好又怎么能審核會計做的賬呢!
后來為了彌補這次的錯誤,一有時間我就拿上個月的記賬憑證看。經(jīng)過一個月負責填制記賬憑證,我發(fā)現(xiàn)在記賬憑證里是很有學問的,比如:財務費用,以前老師跟我們說過財務費用沖銷是在貸方的,但由于財務軟件的設置問題,我們在沖銷時要用紅字登記在借方,這樣做是為了方便在錄入電腦時,讓電腦能識別出來,如果財務費用的登記在貸方的話,到時資產(chǎn)負債表就無法顯示出財務費用,最后結果兩邊就不能平衡了。但如果財務軟件設置財務費用結轉(zhuǎn)公式中包含財務費用貸方的話,就不存在只能輸入在借方。
在實踐中,令我印象最深就是對于錯賬的更正方法了。在學校時,曾經(jīng)像小學生背書一樣,死記硬背地把更正錯賬的三種方法背到滾瓜爛熟,但是在實際中,卻不太會應用。這就是典型的“死讀書”了吧!理論和實際相脫離。雖然公司主要是用電腦記賬,但是還是有一部分的賬簿一直沿用以前的手工記賬。本來我是實踐生,我并沒有進行記賬的權利,但是主管考慮到盡量讓我在這個月的實踐中學習到多一點財務知識,她破例讓我在明細賬上進行登賬。第一次登記賬簿,緊張是難免的了,一直擔心登記錯誤,但越是緊張就越是容易出錯,我只登記一天的業(yè)務,竟然把各種錯賬的形式都做出來了,因此我也很“幸運”地學會了更正錯賬的方法。更正錯賬的步驟在會計制度上是有嚴格的要求的,不可以隨便用筆涂改或是用橡皮擦涂了就算。例如寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再用鋼筆在上面更正。而寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數(shù)字的書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總帳的借貸雙方就不能結平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎,這并不是做作業(yè)時或考試時出錯了就扣分而已,要是在以后的工作中,這是關乎一個企業(yè)的帳務,是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。
在實踐的后期,主管還教我核對賬簿。這是一件特別繁瑣的工作,雖然有電腦輔助,但是大部分也要人手操作。當找到不符的金額時,真的很開心!但是找到錯誤的地方還沒結束,因為都已經(jīng)出過記賬憑證并且經(jīng)過審核了,不能隨便修改!我們需要視不符的業(yè)務的情況而考慮要如何處理,而最常用的修改方式就是出更正的憑證和對于漏記的業(yè)務出補充記賬憑證了。如果實在不行時,就只能運用財務軟件“反記賬”的功能,但這是不到萬不得已的情況是不這樣做的。
在最后幾天,主管還教我我認為是最難的“資產(chǎn)負債表”,主管說:“如果在前面輸入的數(shù)據(jù)不對,那么‘資產(chǎn)負債表’就不會平衡的?!蔽野l(fā)現(xiàn)不只是這樣,在“資產(chǎn)負債表”中有四個往來賬目,分別是應收賬款,預收賬款,應付賬款,預付賬款。而往來賬目的數(shù)據(jù)是可以變動的,由于資產(chǎn)的期末數(shù)是在借方的,負債的期末數(shù)是在貸方的,應收賬款的貸方記入預收賬款的貸方,預收賬款的借方記得應收賬款的借方,應付賬款與預付賬款相對應,其他的不能變。
雖然實踐的時間很短,但是我還是學到了很多東西,知道以后應該怎樣更好地學習專業(yè)知識,還有很關鍵的是應該多去實踐,才能發(fā)現(xiàn)自己的不足,加以改進,這樣我相信我能更好的提高自己。
三、實踐體會
初次體會社會給我的震撼并不限于工作方面,也在為人處世上給我上了一課。從最初找實踐單位的迷茫中,我已然感覺到了在社會上拼搏的艱難,這或許也是很多人偏向于較穩(wěn)定的工作的主要原因之一吧。從在單位實踐的第一天起,團結和合作的概念在我眼前展開了詳細的解釋。分工的明確細致決定了所有人都是相互影響的,只有發(fā)揮團隊精神,積極協(xié)助他人,才能發(fā)揮最好的功效。
經(jīng)過這段時間的實踐,使我對會計工作有了進一步的認識,在取得實效的同時,我也在實踐過程中發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。比如自己不夠細心,經(jīng)??村e或抄錯數(shù)字,導致核算結果出錯,引起不必要的麻煩;在編制分錄方面還不夠熟練,今后還得加強練習??偠灾?,這次的會計實踐讓我學到了許多在課堂上所學不到的經(jīng)驗,在實踐中鞏固了知識。
我堅信通過這一段時間的實踐,所獲得的實踐經(jīng)驗對我終身受益,在我畢業(yè)后的實際工作中將不斷的得到驗證,我會不斷的理解和體會實踐中所學到的知識,在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經(jīng)驗不斷的應用到實際工作來,充分展示自己的個人價值和人生價值,為實現(xiàn)自己的理想和光明的前程努力。
大學暑期社會實踐報告 篇4
一、實踐公司的概述
__房地產(chǎn)信息咨詢有限公司是一家專業(yè)從事一手樓盤代理、二手房住宅、商鋪、寫字樓、別墅的買賣和租賃,住房抵押貸款、公積金貸款、個人住房按揭貸款、轉(zhuǎn)按揭貸款及各各種產(chǎn)權過戶手續(xù)等業(yè)務的房地產(chǎn)綜合代理商。公司成立于2008年3月,擁有一支年輕化、知識化、充滿活力的房產(chǎn)經(jīng)紀人隊伍,每個成員都有豐富的房產(chǎn)買賣與租賃的經(jīng)驗。公司秉承“服務無止境”的理念,堅持以人為本、服務至上的價值觀念。熱情對待每一位客戶,認真做好每一筆交易。
公司的宗旨:人人都是才,持續(xù)發(fā)展,共贏未來。
我在實踐期間主要擔任會計助理工作:輔助公司的會計人員編制會計報表、進行工資核算、日常業(yè)務處理、銀行及稅務相關工作處理加深了對該工作的認識和工作內(nèi)容的了解和掌握,并出色的完成實踐工作內(nèi)容。
二、實踐的意義和目的
實踐是每一個學生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。而會計是指對具體事物進行計算、記錄、收集他們的有關數(shù)據(jù)資料,通過加工處理轉(zhuǎn)換為用戶決策有用的財務信息。掌握會計工作不僅要學好書本里的各種會計知識,而且也要認真積極的參與各種會計實踐的機會,讓理論和實踐有機務實的結合在一起,只有這樣才能成為一名高質(zhì)量的會計專業(yè)人才。
三、實踐過程簡介
剛來到這家公司真的是什么都不懂,一切對我來說都是陌生的,包括同事,車間環(huán)境,辦公室制度都跟在學校是有一定差別的。公司安排我做會計助理以及:輔助公司的會計人員編制會計報表、進行工資核算、日常業(yè)務處理、銀行及稅務相關工作處理。會計助理就是負責幫忙會計編制報表、一些的有關會計日常業(yè)務處理處理,辦公室用品的保管(包括進行登記)納稅申報、公積金、醫(yī)保、社保,公司需要的費用支出??雌饋砗孟窈芎唵蔚氖拢幚砥饋聿⒉皇亲约合胂笾心敲摧p而易舉了,就比如有人要來領用辦公費用,公司規(guī)定一定要主管簽字才能領,但是很多員工為了方便都是直接來找我,我會跟他們說叫主管簽完字再來,有的員工很蠻的,會罵人,不過久了他們也都挺理解我的。還有一些辦公用品的采購,每天要跟各個部門的進行溝通,然后填寫申購單,再給采購經(jīng)理簽名,有時候還要自己出去幫忙采購。除此之外,辦公室一些瑣事都要自己去做,比如復印啊,接收傳真啊,電腦維護啊,有時候感覺自己就像一個高級雜工,不過也是很開心的了。
接著就是公司采購成本的核算,自己本身是專業(yè)的學生,因為沒有真正的去過財務這方面的,剛開始做這個真的是有點難,辦公室財務包括財務主管在內(nèi)一共有六個人,公司用的是金蝶的軟件,以前在學校有學者個中小企業(yè)通用的會計軟件,畢竟是真正的動手去做這個,每個企業(yè)的使用方式都不一定跟學校教的一樣,剛開始真的是懸著個心在做,很怕一不小心把大家原本的心血給毀了,還好主管人好啊,步步教我操作。我所要做的就是,每天到各部門主管那里去拿有支領經(jīng)費的憑條和發(fā)票,緊張金額等。還要算出每項支出的成本,還要自己建一個excel進行比較,找出問題進行分析.最后月底最后一天還要進行盤點,把實際盤點數(shù)錄進軟件里,然后看這個月哪些是盤盈哪些是盤虧。
四、實踐體會
實踐真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。課本上學的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變。
(一)對實踐崗位的認識
會計作為一門應用性的學科,是一項重要的經(jīng)濟管理工作,是加強經(jīng)濟管理,提高經(jīng)濟效益的重要手段,經(jīng)濟管理離不開會計,經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。如今有不少學生實踐時都覺得課堂上學的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應付這瞬息萬變的社會呢?經(jīng)過這次實踐,雖然時間很短??晌覍W到的卻是我三年大學中難以學習到的。就像如何與同事們相處,相信人際關系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實踐時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實踐的目的了。
(二)對專業(yè)知識的認識
還有也使我對會計工作有了進一步的認識,熟悉會計工作的流程,更重要的是深刻體會到手工做帳和電算化會計的不同。而且我還總結出一份細心+一份耐心+一份責任心=人生價值的詮釋,在實訓中很充實,真的希望學校能夠多給我們這樣實訓的機會,尤其是會計,畢竟會計吃的是經(jīng)驗飯,只有多做帳,才能熟能生巧,才能游刃有余。在取得實效的同時,我也在實踐過程中發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足??偨Y了以下幾點:專業(yè)方面,首先,我作為一名會計專業(yè)的學生,通過實踐讓我更明確的知道一個專業(yè)的會計人員應該具備扎實的專業(yè)知識和良好的專業(yè)思維能力,具備誠實守信等端正的職業(yè)操守和敬業(yè)態(tài)度,這是會計工作崗位對會計人員最基本的要求。其次,作為一個會計人員要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。再次,要有吃苦耐勞的精神和平和的心態(tài)。這一次的實踐雖然時間短暫,雖然接觸到的工作很淺,但是依然讓我學到了許多知識和經(jīng)驗,這些都是書本上無法得來的。通過實踐,我們能夠更好的了解自己的不足,了解會計工作的本質(zhì),了解這個社會的方方面面,能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃。
五、公司管理上存在的問題
(一)管理層知識缺乏、能力有限
該企業(yè)建立于20__年,成立時間也不算很長,隨著時間的推移,企業(yè)發(fā)展重心放在對市場、資金或者技術等資源的渴求,而忽略對管理上的關注,因而公司對管理的需求不急迫,管理難度也不大,管理層一般憑著過往的經(jīng)驗來管理公司。隨著企業(yè)的發(fā)展,企業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境開始發(fā)生變化,業(yè)務量增多,市場發(fā)生變化,人員增多,企業(yè)規(guī)模和組織結構變大,管理也隨之復雜起來。但原有的管理人員的學歷很低,管理知識也不多,管理經(jīng)驗和管理水平都比較低,無法應對企業(yè)內(nèi)外部所發(fā)生的變化,他們對公司管理漸漸力不從心,出現(xiàn)能崗不匹配的現(xiàn)象,嚴重影響組織的發(fā)展。
(二)管理目標不明確
創(chuàng)業(yè)初期管理層目標明確,群策群力,共同向上的團隊精神為公司發(fā)展起到關鍵性的作用,但隨著公司日益壯大,公司內(nèi)部部分管理人員出現(xiàn)慵懶,注重個人利益,自私自利,團隊協(xié)作已不再得以重視,且管理目標也不明確。每一管理者自身愿望與企業(yè)目標相脫離,企業(yè)目標根本無法得以實現(xiàn),總裁在設立企業(yè)目標時,只是提出或安排一組數(shù)據(jù),忽視了管理團隊的力量,因此目標只能成為口號。
(三)職能劃分不清楚
公司是一家私營企業(yè),因為公司性質(zhì)、區(qū)域等因素的影響,對員工的要求不是很正式,因此某些部門的員工都沒有經(jīng)過專門化、系統(tǒng)化的知識教育,甚至還出現(xiàn)無證上崗的現(xiàn)象。例如財務與會計不分,沒有專職的財務管理人員,財務管理的職能由會計人員或企業(yè)主管人員兼職,導致內(nèi)部管理混亂,責任不明確。會計賬目不清,信息失真,財務管理混亂。
六、解決措施
(一)提升企業(yè)管理層的理論知識與管理能力
該企業(yè)可以通過加強管理層再教育學習,提升管理人員的管理能力與管理知識,與實踐相結合,以及借鑒和應用同行業(yè)的相關管理經(jīng)驗,引進富有經(jīng)驗的職業(yè)管理者,來改善和避免因為自身不足,而導致企業(yè)產(chǎn)生管理問題。全面學習企業(yè)管理的系統(tǒng)過程,讓中高層管理人員統(tǒng)一觀念、達成共識。樹立創(chuàng)新觀念,學習成為一個優(yōu)秀的管理者,建設高績效的管理團隊,讓下屬在工作中發(fā)揮更高的工作積極性和工作熱情。管理人員也應學習在企業(yè)內(nèi)部處理好與領導、下屬、其它部門之間的關系,處理好工作與人際關系,最大限度地發(fā)揮企業(yè)的綜合實力。
(二)明確每個管理目標
管理人員要保持高度精力,在工作中尊重下級,平等待人,耐心傾聽下級意見,提出可行性目標,重視團隊力量,使每個員工都清楚自己的職責,明確目標,達成協(xié)議。由下級寫成書面協(xié)議,編制目標記錄卡片,整個組織匯總所有資料后,繪制出目標圖,確保管理目標的明朗化。
(三)明確職能、能崗匹配
對每個員工進行培訓,包括崗前培訓、在崗培訓和發(fā)展培訓,要求技術人員、財務人員必須持證上崗。企業(yè)根據(jù)實際需要,設置專門的管理機構,并配備高級管理人才,突出管理的職能。每個人在管理活動中都會產(chǎn)生影響,必須建立健全崗位責任制,使責、權、利有機地結合在一起,形成約束與激勵相結合的運行機制,提高管理水平。全面提高員工的素質(zhì),培養(yǎng)高級管理人才,定期組織培訓、學習,使每個員工熟悉自己的崗位流程與職責,建立考核機制和獎懲制度,充分調(diào)動員工的積極性,加強企業(yè)的職能管理水平。
七、謝辭
通過此次的實踐報告,我學到了很多知識,跨越了傳統(tǒng)方式下的教與學的體制束縛,在實踐報告的寫作過程中,通過查資料和搜集有關的文獻,培養(yǎng)了自學能力和動手能力。并且由原先的被動的接受知識轉(zhuǎn)換為主動的尋求知識,這可以說是學習方法上的一個很大的突破。在以往的傳統(tǒng)的學習模式下,我們可能會記住很多的書本知識,但是通過畢業(yè)實踐報告,我們學會了如何將學到的知識轉(zhuǎn)化為自己的東西,學會了怎么更好的處理知識和實踐相結合的問題。
在實踐報告的寫作過程中也學到了做任何事情所要有的態(tài)度和心態(tài),首先我明白了做學問要一絲不茍,對于出現(xiàn)的任何問題和偏差都不要輕視,要通過正確的途徑去解決,在做事情的過程中要有耐心和毅力,不要一遇到困難就打退堂鼓,只要堅持下去就可以找到思路去解決問題的。在工作中要學會與人合作的態(tài)度,認真聽取別人的意見,這樣做起事情來就可以事倍功半。總之,此次實踐報告的寫作過程,我收獲了很多。此次實踐報告的完成既為大學三年劃上了一個完美的句號,也為將來的人生之路做好了一個很好的鋪墊。在實踐報告即將完成之際,我的心情無法平靜,從開始進入課題到實踐報告的順利完成,有多少可敬的師長、同學、朋友給了我無言的幫助,在這里請接受我誠摯的謝意!最后我還要感謝培養(yǎng)我長大含辛茹苦的父母,謝謝你們!
到這里畢業(yè)實踐報告總算完成了,本文從選題、結構的安排、內(nèi)容的撰寫直到定稿的全過程中,得到了指導喻昊老師的悉心指導,給予我很大幫助。喻昊老師治學嚴謹、知識淵博、誨人不倦,多次在百忙之中抽出寶貴時間為我審閱論文并提出寶貴的建議,使我能夠順利地完成實踐報告。在此,我衷心地感謝喻昊老師的指導、栽培和幫助!
大學社會實踐報告 國家開放大學社會實踐報告篇七
實踐目的:
鍛煉自己面對陌生環(huán)境的心理能力,更多的了解社會
實踐地點:
八戒餐館
實踐時間:
20__.7.22-20__.8.22
實踐內(nèi)容:
這段時間,在家鄉(xiāng)的小餐館打工,天氣正值寒冬季節(jié),雨雪交加.小餐館的規(guī)模不是很大,一老板廚師,一正式廚師,兩名服務人員,50平方米左右,8張餐桌……
餐館因靠近漣源一中,所以主要消費者都是學生和老師,繁忙時段都在放學后.餐館和大型酒店不同,沒個工作人員都有明確的分工,除了廚師以外,其它的工作幾乎都由服務員代替。
餐館經(jīng)營范圍
主要為小炒及各類小吃,我的工作包括了很多:傳菜結賬以及打掃洗菜,在大中型酒店,這都是由分工明確的人員來完成的,也就是不同的工作崗位.最開始的時候,點菜我會感到緊張,因為人多,我還回忘記傳菜,導致客人催菜,結果才知道自己望記給廚師講了.小餐館一般點菜的服務員拉著很大的嗓門把客人點的菜給吆喝出來,廚師就清楚了,一開始,我的聲音不是很大,當時老板也很忙,然后就大聲的說:你聲音大點,別那么秀氣,聽不到,后來沒辦法,只好放下所謂的面子,后來也就習慣了,也做好了。
有一次我收錢的時候,我收了一張20元的假鈔,結果拿給老板以后,才知道那是假的,當時傻了,趕快去追,外面還下著小雨,那里知道人在那里,心里真不是滋味,是我太大意了。20塊雖然不多,但卻提醒我以后要引起注意,畢竟這是小本生意,而最重要的是有一個經(jīng)營的頭腦。
更有幾次,有幾個同學在菜里發(fā)現(xiàn)了頭發(fā)絲,當然遇到這種情況,如果他在飯尾的時候發(fā)現(xiàn),一般都是采用優(yōu)惠,如果是在飯中的時候發(fā)現(xiàn),就采取換菜,其實老板只是拿去給重新炒了一次,這就是許多飯店里的黑幕,其實我們平時也應多注意遇到這種情況怎么辦,隨機應變,以最大的限度去維護酒店的利益,更讓客人得到享受。
很多時候在飯店是很無聊的,即使是在客人比較多的時候,晚飯多是小吃賣得很好無需我們?yōu)榭腿怂偷斤堊郎?,只需收收碗筷,多?shù)的時候是站著的,當然現(xiàn)在的酒店服務人員都是站立服務的。
最開始到飯店的時候要熟悉菜單并把它背下來,包括菜名,菜價,客人一問就能準確的回答,有時候慌忙的時候,我也會反應遲鈍.每天的蔬菜是變化的,所以每天都會向老板了解菜樣。
社會實踐感想:通過在餐館的工作,有時候會受到老板的指責,其實只是他對我某些方面進行指正,事實上在傳傳授工作經(jīng)驗,只是他的方式對于我們年輕人來說難于接受而已,有時候很先,就會感覺很無聊,但也沒辦法.有時候很累,卻也要忍.其實和大酒店也有共同之處,也就是他們的工作都比較繁雜,精細.酒店工作很多人不喜歡的工作,會受到家人及同學的質(zhì)疑,有時候自己會感到難以回答,無人支持而感到苦悶,但通過我對它的接觸,它同樣是一份高尚的職業(yè),職業(yè)無高低之分,無貴賤之分,同樣是通過自己的勞動付出來換取收入.所以,我的心里又明朗許多了餓,堅持不懈的做下去,同樣是一份耕耘,一份收獲。