隨著人們法律意識(shí)的加強(qiáng)，越來(lái)越多的人通過(guò)合同來(lái)調(diào)和民事關(guān)系，簽訂合同能夠較為有效的約束違約行為。合同的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編為大家?guī)?lái)的合同優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。

廚房承包合同和勞動(dòng)合同篇一

甲方：東莞市______飲食服務(wù)有限公司

乙方： 身份證號(hào)碼：

雙方同意本著平等互利、協(xié)商一致的原則，就乙方承包甲方酒樓廚房管理事宜，特訂立本合同，籍以共同遵守。

乙方承包甲方清和元酒樓的廚房日常運(yùn)作與管理工作，負(fù)責(zé)甲方酒樓客戶(hù)就餐的正常供應(yīng)。為了便于管理，甲方任命乙方為行政總廚，直屬上司為酒樓總經(jīng)理.在承包期內(nèi),乙方務(wù)必應(yīng)利用自身的專(zhuān)業(yè)技能、經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新開(kāi)拓精神，使酒樓的經(jīng)營(yíng)狀況達(dá)到《工作說(shuō)明書(shū)》(詳細(xì)參考附件)之標(biāo)準(zhǔn)。

自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期為： 年。承包期滿(mǎn)如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。開(kāi)業(yè)前第一批入職時(shí)間9月 日共計(jì)6人，酬金 元/月/人;第二批入職時(shí)間10月 日共計(jì)25人，酬金 元/月/人;第三批入職時(shí)間 月 日，所有廚房部員工到位后酬金按 元/月/人計(jì)算。

1、乙方在承包期間后堂出品質(zhì)量達(dá)到或超過(guò)廣州炳勝酒樓的出品質(zhì)量。

2、乙方對(duì)后堂管理，必須達(dá)到地區(qū)、國(guó)家規(guī)定的相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)要求，規(guī)范(參照國(guó)家或同行業(yè))。

3、乙方對(duì)自己的成本控制，必須達(dá)到同行業(yè)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，綜合毛利率通過(guò)雙方一個(gè)月的實(shí)踐后，以補(bǔ)充協(xié)議形式予以確定。

1、從簽訂本合同時(shí)，甲方支付乙方保證金 元(廚房部所有員工半個(gè)月的薪酬)，乙方收到甲方保證金后生效，乙方接著在所在單位提出辭職，保證十五天內(nèi)到甲方酒樓上班。本合同期滿(mǎn)后退回甲方保證金。

2、甲方承包給乙方每月薪酬為人民幣 元，乙方必須安排員工 人工作，人均薪酬： 元/月。

3、薪酬結(jié)算方式：每月12日前發(fā)放上月薪酬。

1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動(dòng)合同，所有勞動(dòng)合同都作為本合同的附件。

2、乙方所有工作人員都必須嚴(yán)格遵守甲方的規(guī)章制度，服從分配，忠于職守，若出現(xiàn)嚴(yán)重失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權(quán)按照勞動(dòng)法律規(guī)定予以辭退。

3、乙方所有工作人員都不得在合同期內(nèi)從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職，若有違規(guī)，甲方有權(quán)按照勞動(dòng)法律規(guī)定予以辭退。

4、其他有關(guān)事項(xiàng)，嚴(yán)格按照乙方工作人員與甲方另行簽訂的勞動(dòng)合同執(zhí)行。

1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施及大型廚房用品等設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點(diǎn)(清單雙方簽章)后，交乙方管理使用，承包期滿(mǎn)后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。

2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具由乙方負(fù)責(zé)管理，維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由甲方承擔(dān)，但乙方工作失誤造成的損失除外。

1、提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿，宿舍水電由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)。

3、提供廚房所用的水、電。

4、不得隨意中止承包。

5、甲方負(fù)責(zé)乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品。

6、甲方必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生，不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類(lèi)似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2、乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作(如無(wú)特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量(如變質(zhì)等)，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、根據(jù)酒樓客戶(hù)和員工意見(jiàn)，甲方告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。

5、乙方工作未達(dá)到本合同第三條所規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)甲方二次書(shū)面警告后，乙方仍然不能達(dá)到雙方約定的工作標(biāo)準(zhǔn)，乙方有權(quán)解除本協(xié)議。

6、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，負(fù)責(zé)賠償。

1、乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

2、建立并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)廚房管理制度，嚴(yán)格按酒樓操作規(guī)程及管理制度實(shí)施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛(wèi)生、出品、申購(gòu)和驗(yàn)收各環(huán)節(jié)的責(zé)任人制度。

3、必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)工，開(kāi)工時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)甲方應(yīng)事先通知乙方。乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度。

4、應(yīng)合理使用甲方廚房的設(shè)備及餐具，嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。

5、乙方負(fù)責(zé)為廚房部員工購(gòu)買(mǎi)社保(養(yǎng)老險(xiǎn)、醫(yī)療險(xiǎn)、失業(yè)險(xiǎn)和工傷險(xiǎn))，員工意外險(xiǎn)由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)。若乙方員工因工受傷,由甲方和保險(xiǎn)公司負(fù)責(zé)。

6、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，廚房用品用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)，甲方有權(quán)進(jìn)行日常監(jiān)督和檢查，并按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

7、負(fù)責(zé)工作人員的自身安全，因其原因造成他人傷害的負(fù)責(zé)賠償。

1、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員，但必須書(shū)面告之甲方。

2、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并就損失協(xié)商或報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

十一、違約責(zé)任

1、甲方違反承包合同時(shí)，甲方須按尚未履約的承包合同規(guī)定的年限為基準(zhǔn)，剩余年限(不滿(mǎn)一年時(shí)按一年計(jì))，甲方須賠償乙方每員工1個(gè)月的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

2、乙方收到甲方保證金后生效，乙方并沒(méi)有在所在單位提出辭職，也沒(méi)有在十五天內(nèi)到甲方酒樓上班的，乙方需要雙倍返還保證金。

3、甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

十二、其它

1、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重、互惠互利、相互學(xué)習(xí)的態(tài)度，認(rèn)真工作，若出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì)，按照酒樓管理制度以及相關(guān)法律規(guī)定處理。

2、承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

3、承包期滿(mǎn)時(shí)是否續(xù)約或提前終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。

4、本合同附件《工作說(shuō)明書(shū)》，可根據(jù)甲、乙雙方工作情況需要另行協(xié)商制定。

十三、合同爭(zhēng)議的處理

本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出訴訟。

十三、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，

十四、合同自雙方簽訂之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。

甲方(章)： 乙方(章)：

代表人： 代表人：

簽約日期： 年 月 日 簽約日期： 年 月 日

廚房承包合同和勞動(dòng)合同篇二

甲方：

法定代表人：

身份證號(hào)碼：

地址：

乙方：

身份證號(hào)碼：

地址：

甲乙雙方經(jīng)友好、平等協(xié)商，達(dá)成一致：甲方愿意將會(huì)所餐廳廚房承包給乙方工作。

1、經(jīng)雙方協(xié)商同意本協(xié)議期限為固定期限(含試用期)：

從 年 月 日至 年 月 日止。

2、本協(xié)議所簽訂試用期期限為兩個(gè)月：

從 年 月 日至 年 月 日止。

1、甲方將會(huì)所餐廳廚房承包給乙方工作，經(jīng)雙方協(xié)商基本月工資為元。 乙方下屬的廚房團(tuán)隊(duì)工作崗位總?cè)藬?shù)為 人。當(dāng)月工資發(fā)放日為次月 10 日，由乙方代表領(lǐng)取并自由支配。

2、甲方負(fù)責(zé)免費(fèi)安排乙方下屬團(tuán)隊(duì)人員的工作餐及住宿，主廚獨(dú)立安排宿舍。

3、乙方每日工作時(shí)間為8小時(shí)，鑒于甲方行業(yè)的特殊性，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可

適當(dāng)延長(zhǎng)上班時(shí)間。

4、乙方每周休息1天，即每月至少休息4天。乙方其它休假參照甲方的相關(guān)制

度執(zhí)行。

5、乙方及其下屬團(tuán)隊(duì)首次到崗交通費(fèi)與帶薪年假交通費(fèi)支付方式：

(1)甲方支付乙方首次至工作崗位報(bào)到的交通費(fèi)用(2人次)。

(2)乙方團(tuán)隊(duì)的工作人員，如工齡滿(mǎn)一年，其首次至工作崗位報(bào)到的交通費(fèi)用由甲方支付。

(3)乙方團(tuán)隊(duì)的工作人員，如工齡未滿(mǎn)一年而離職的，其首次至工作崗位報(bào)到的交通費(fèi)用由該工作人員自行承擔(dān)，甲方墊付后在該工作人員的薪資中全額扣除。

(4)乙方享受的帶薪年假所產(chǎn)生的往返交通費(fèi)用，均由甲方支付。

6、乙方及其下屬團(tuán)隊(duì)的首月工資支付方式及薪酬管理：

(1)甲方按照雙方商定的標(biāo)準(zhǔn)向乙方及其團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一支付工資。

(2)乙方下屬團(tuán)隊(duì)相對(duì)應(yīng)的工作崗位人員薪酬標(biāo)準(zhǔn)由乙方自行擬定，與甲方無(wú) 關(guān)。

(3)乙方下屬團(tuán)隊(duì)的工作人員到崗后的首月，甲方須按照每人次50%月薪的標(biāo)準(zhǔn)，給乙方團(tuán)隊(duì)到崗的每位工作人員預(yù)支工資，余下的50%工資由甲方按正常工資發(fā)放日期支付給乙方。

(4)甲方于每月份的10日發(fā)放工資。如遇法定節(jié)假日或休息日，則提前到最近的工作日支付。

(5)甲方對(duì)支付給乙方的工資將嚴(yán)格進(jìn)行保密，不得外泄。

7、保險(xiǎn)及其它福利

(1)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后一致決定，甲方暫不為乙方及其下屬團(tuán)隊(duì)的工作人員辦理任何個(gè)人保險(xiǎn);特殊情況須辦理的，須經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后再行辦理。

(2)乙方患病、非因工負(fù)傷，其病假工資和醫(yī)療待遇均按照國(guó)家和海南省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

(3)乙方患職業(yè)病、因工負(fù)傷的待遇均按照國(guó)家和海南省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

1、甲方負(fù)責(zé)為乙方提供其工作所需的良好環(huán)境及設(shè)備以及應(yīng)為乙方的生產(chǎn)工作提供符合規(guī)定的勞動(dòng)保護(hù)設(shè)施、勞動(dòng)保護(hù)用品及其他勞動(dòng)保護(hù)條件。

2、甲方如對(duì)乙方下屬團(tuán)隊(duì)人員的工作能力不滿(mǎn)，有要求乙方進(jìn)行人員變更的權(quán)利。

3、甲方安排乙方進(jìn)行員工崗前及職業(yè)行為準(zhǔn)則、崗位實(shí)操、勞動(dòng)衛(wèi)生及有關(guān)制度的教育和培訓(xùn)。

4、甲方將可依照相關(guān)規(guī)章制度對(duì)乙方的違章違紀(jì)行為進(jìn)行懲處，懲處措施將視乙方違章違紀(jì)的行為嚴(yán)重程度而定。

1、乙方須根據(jù)甲方規(guī)定的崗位工作職責(zé)和要求，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成本職工作;乙方必須嚴(yán)格遵守甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從分配、管理并履行本崗位職責(zé)。

2、在保證會(huì)所餐廳廚房正常運(yùn)作的前提下，乙方可自行安排其下屬團(tuán)隊(duì)人員的值班、休假。

3、乙方在工作過(guò)程中應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守國(guó)家和甲方制定的.安全操作規(guī)章制度，嚴(yán)禁進(jìn)行違章作業(yè)，杜絕安全事故、減少職業(yè)危害。

4、乙方及其下屬團(tuán)隊(duì)人員應(yīng)當(dāng)積極參加，認(rèn)真學(xué)習(xí)甲方組織的相關(guān)教育及培訓(xùn)。

5、乙方下屬團(tuán)隊(duì)的工作人員身份證原件由甲方統(tǒng)一保管，如個(gè)人使用須填寫(xiě)申 請(qǐng)單并說(shuō)明原因，經(jīng)甲方批準(zhǔn)后方可使用并限時(shí)交還甲方。

6、乙方及其下屬團(tuán)隊(duì)有義務(wù)保守甲方的商業(yè)秘密。

1、甲乙雙方解除、終止本協(xié)議書(shū)應(yīng)當(dāng)依照國(guó)家及海南省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

2、試用期內(nèi)，如乙方提供的工作勞務(wù)無(wú)法達(dá)到甲方的要求和標(biāo)準(zhǔn)，甲方可單方面隨時(shí)與乙方解除、終止本協(xié)議的合約并不作任何形式的補(bǔ)償。

3、如甲方單方面提前終止本協(xié)議，須提前30天以書(shū)面形式知會(huì)乙方;如甲方違約則須賠償乙方月工資的50%作為違約金。

4、如乙方單方面提前終止本協(xié)議，須提前45天以書(shū)面形式知會(huì)甲方;如乙方違約則須由甲方扣除其月工資的50%作為違約金。

5、甲方應(yīng)當(dāng)在解除或終止本協(xié)議書(shū)時(shí)，為乙方出具解除或終止協(xié)議的證明，并在十五個(gè)工作日內(nèi)為乙方辦理檔案轉(zhuǎn)移及相關(guān)手續(xù)。

6、乙方應(yīng)當(dāng)按照雙方約定，辦理工作交接。甲方應(yīng)當(dāng)支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)?，在辦理工作交接后支付。

1、甲乙雙方將首先通過(guò)友好協(xié)商解決因履行本協(xié)議而發(fā)生的任何爭(zhēng)議，乙方不 得借故破壞正常的工作秩序、停止進(jìn)行工作或采取其他過(guò)激行為。否則，甲方 有權(quán)將其立即辭退并不予任何形式的補(bǔ)償。

2、如果經(jīng)雙方協(xié)商后仍無(wú)法解決，乙方可以向甲方所在地的勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)仲裁裁決不服的，可向人民法院提起訴訟。

3、乙方未在甲方規(guī)定的工作時(shí)間和范圍內(nèi)，出現(xiàn)安全等問(wèn)題，責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。

4、乙方下屬團(tuán)隊(duì)的人員薪資標(biāo)準(zhǔn)均由乙方自行負(fù)責(zé)制定;如因此而產(chǎn)生的任何 糾紛均與甲方無(wú)關(guān)。

5、乙方下屬團(tuán)隊(duì)崗位人員變動(dòng)及增減須甲乙雙方協(xié)商后方可執(zhí)行。

1、本協(xié)議書(shū)未盡事宜，按國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。

2、本協(xié)議書(shū)一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方：(公章)

法定代表人或委托代理人(簽字)：

乙方：(簽字或蓋章)

簽訂日期： 年 月 日

廚房承包合同和勞動(dòng)合同篇三

發(fā)包方： （以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）

承包方： （以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）

依照《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)建筑法》及其他有關(guān)法律、法規(guī)，遵循平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)、信用、互惠、互利的原則，雙方經(jīng)友好協(xié)商，就甲方在高新區(qū)的危房改建的私有住宅，工程包工包料整體承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：

1、工程名稱(chēng)：私有住宅

2、工程地址：高新區(qū)

3、本工程是按危房改建住房，土地性質(zhì)為永久性使用權(quán)，建筑面積按照實(shí)際面積計(jì)算、樓層暫定6層（以實(shí)際建筑層數(shù)為準(zhǔn)），毛坯房，磚混結(jié)構(gòu)，開(kāi)挖基礎(chǔ)；樓梯間刮308，室外貼磁磚。

1、甲方以房屋抵給乙方作所有包工包料以抵付乙方作工程款的總造價(jià)。

2、付款方式：付款方式由乙方全額墊資，甲方因資金困難，工程建設(shè)的總造價(jià)甲方以部份房屋作為工程款抵押給乙方，具體房屋面積分?jǐn)偘匆韵碌?條實(shí)施、及房屋分配。乙方與第三方所擁有的房屋面積同享有與甲方永久性的使用權(quán)，如遇政策性征收，其所有的征收費(fèi)用及安置按各自的平方米全部歸各自自己擁有處分等權(quán)利，甲乙雙方不得有任何異議。

3、房屋分配

甲方房屋為自家宅基地的第 層，共 套，甲方保證宅基地的地面積，甲方不得有任何異議。待房屋竣工后乙方無(wú)條件給甲方共 套房屋，每套房屋面積 平方米（含公攤面積）陽(yáng)臺(tái)除外。底層車(chē)庫(kù)壹間，其他所有樓層及車(chē)庫(kù)面積全部歸乙方所有，（以抵工程總造價(jià)款），甲方抵給乙方的所有房屋面積享有與甲方同等的權(quán)利與義務(wù)，乙方可以轉(zhuǎn)買(mǎi)轉(zhuǎn)賣(mài)、繼承、經(jīng)營(yíng)、處分等權(quán)力，甲方不得干預(yù)，其購(gòu)買(mǎi)方及第三方共同享有與以上同等待遇和權(quán)力。

該宅基地上的上述房屋享有均等的土地使用權(quán)，其房產(chǎn)轉(zhuǎn)讓或買(mǎi)賣(mài)后的第三方受益人享有同等的權(quán)利與義務(wù)、甲方不得有任何異議。

1、甲方宅基地上的現(xiàn)有建筑物由乙方負(fù)責(zé)拆除。拆除后規(guī)劃、設(shè)計(jì)、放樣由乙方自主確定，工期從拆屋之日算起。

2、房屋為開(kāi)挖基礎(chǔ)，一層為車(chē)庫(kù)，二層以上為磚混結(jié)構(gòu)，廚房、廁所為現(xiàn)澆。工期為兩年。

3、房屋外墻貼磁磚，內(nèi)墻為混合砂漿抹灰，水泥砂漿找平。

樓梯間刷308及安裝鋁合金樓梯窗，樓梯梯步抹平，水管到戶(hù)，電線到樓梯間，天燃?xì)夤艿劳鈮χ鞴馨惭b，所有開(kāi)戶(hù)費(fèi)用由各自自付，門(mén)窗留洞口。

1、甲方責(zé)任

甲方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)周邊關(guān)系，不負(fù)責(zé)費(fèi)用。負(fù)責(zé)建房的申報(bào)工作，如遇政策性可辦理房產(chǎn)手續(xù)，甲方應(yīng)主動(dòng)負(fù)責(zé)辦理全部房產(chǎn)的有關(guān)證照，但其他稅費(fèi)按各自的房屋面積由各自自付。甲方應(yīng)配合乙方做好房屋建設(shè)階段的其他一切工作，甲方保證工程施工階段的電通、水通、路通。

2、乙方責(zé)任 整個(gè)工程開(kāi)始至結(jié)束，乙方保證工程質(zhì)量，工程安全，工程保險(xiǎn)，工程進(jìn)度。

附注：本合同一式兩份，簽字蓋章后生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

廚房承包合同和勞動(dòng)合同篇四

甲方：______________________________ 法定代表人：______________ 地址：______________________________ 委托代理人：______________

乙方：______________ 身份證號(hào)碼：______________________________

出生日期：___________________ 聯(lián)系電話：_______________________

家庭地址：_____________________________________________________

戶(hù)口所在地：___________________________________________________

為了更好的加強(qiáng)廚房管理和促進(jìn)酒店業(yè)務(wù)的開(kāi)展，根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》及有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方就乙方承包茶海之大酒店廚房一事，本著平等、互利的原則。經(jīng)雙方友好協(xié)商，自愿簽訂本合同，并共同遵守本合同所列條款。

1、以廚房承包委托管理的形式，聘請(qǐng)乙方為甲方廚師長(zhǎng)，全面負(fù)責(zé)廚房出品、人事、生產(chǎn)、衛(wèi)生、安全等各項(xiàng)廚房管理工作。

2、由乙方負(fù)責(zé)組建配備廚房人員班子。

3、由乙方負(fù)責(zé)酒店餐廳的早、中、晚餐菜肴的生產(chǎn)操作與供應(yīng)。

乙方承包期限為： 年;自 年 月 日起至 年 月 日止。在承包期限內(nèi)，如有一方提出終止或續(xù)訂協(xié)議，必須提前30日通知對(duì)方。

1、乙方根據(jù)甲方餐飲經(jīng)營(yíng)的實(shí)際發(fā)展需要配備人員，日常配備廚師(人) 名(另附崗位組織結(jié)構(gòu))，確保上菜速度達(dá)到飯店的標(biāo)準(zhǔn)。每年承包費(fèi)總額為人民幣 (￥ 元)，此承包費(fèi)總額為乙方員工的基本工資、效益工資、加班加點(diǎn)費(fèi)等全部費(fèi)用。

2、為調(diào)動(dòng)積極性，充分體現(xiàn)按勞取酬的原則，在綜合毛利率=餐飲營(yíng)業(yè)收入(香煙、酒水除外)-餐飲營(yíng)業(yè)成本(不計(jì)其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用)/餐飲營(yíng)業(yè)收入(香煙、酒水除外)，各項(xiàng)指數(shù)達(dá)到協(xié)議要求的情況下，以餐飲部食品(菜肴)營(yíng)業(yè)額為標(biāo)準(zhǔn)基數(shù)，以甲方結(jié)算為準(zhǔn)，特確定以下獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)。

(1)甲方核發(fā)給乙方每月基本保底工資人民幣 元整，根據(jù)考核指標(biāo)另行制定后發(fā)放。

(2)毛利率達(dá)不到45-50 % ，每下降 2% ，從工資總額中扣取 2% 元，以此類(lèi)推。作為對(duì)酒店損失的賠償。

(3)如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，引起賓客投訴或受到衛(wèi)生部門(mén)及酒店衛(wèi)生檢查組查處，而影響酒店聲譽(yù)或給酒店造成損失的，經(jīng)甲方調(diào)查核實(shí)后，損失部分由乙方負(fù)責(zé)賠償，賠償款直接從乙方工資中扣除。

(4)營(yíng)業(yè)基數(shù)達(dá)不到年度指標(biāo) 萬(wàn)，乙方應(yīng)認(rèn)真分析原因，研究烹調(diào)技術(shù)，調(diào)查市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，及時(shí)調(diào)整經(jīng)驗(yàn)思路，強(qiáng)化管理，以適應(yīng)市場(chǎng)需求。經(jīng)整改后仍未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)基數(shù)，甲方有權(quán)對(duì)乙方人員提出更換直至解除本協(xié)議;

(5)菜肴價(jià)格由乙方制定《菜肴成本核算申報(bào)表》后上報(bào)財(cái)務(wù)審核后甲方確定執(zhí)行。

(6)月度營(yíng)業(yè)額指標(biāo)(見(jiàn)下表) 單位： 萬(wàn)元

3、乙方聘用的廚師辦理暫住證、健康證等有關(guān)證件費(fèi)用均由乙方自理，且需在 甲方指定地點(diǎn)檢查身體，并符合從事餐飲行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，方可辦理入職。乙方所聘廚師在甲方場(chǎng)所工作滿(mǎn)12個(gè)月后，可憑發(fā)票向甲方報(bào)銷(xiāo)辦理 證件費(fèi)用。

4、乙方的承包費(fèi)用中包含了除意外傷害險(xiǎn)外的全部國(guó)家規(guī)定的保險(xiǎn)福利;酒店要求乙方必須與廚房員工簽訂勞動(dòng)合同，并按政策規(guī)定繳納各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)。乙方負(fù)責(zé)人每月按時(shí)上報(bào)交納保險(xiǎn)人員名單，由酒店統(tǒng)一從承包費(fèi)總額中代扣代繳。

5、甲方免費(fèi)提供乙方所聘用人員的住宿、每日中、晚二餐及工作服，工作服如屬于個(gè)人使用不當(dāng)而損害，需按酒店相關(guān)規(guī)定賠償;工作鞋需自備為黑色。

6、國(guó)家法定節(jié)、假日加班的員工給予發(fā)放加班費(fèi)，均已列入承包費(fèi)總額之中。

7、承包費(fèi)發(fā)放日期為：每月15日。即：當(dāng)月15日發(fā)放的承包費(fèi)為上月1日至月底最后一日的費(fèi)用;乙方每月月底最后一天，將考勤上報(bào)人力資源部。承包費(fèi)由乙方廚師長(zhǎng)統(tǒng)一領(lǐng)取發(fā)放，如遇周末或節(jié)假日甲方有權(quán)予以順延發(fā)放 。

8、乙方工作時(shí)間視甲方經(jīng)營(yíng)情況而定，但必須符合國(guó)家政策規(guī)定，并服從甲方的工作安排，保障甲方經(jīng)營(yíng)管理工作的正常運(yùn)行。

9、乙方應(yīng)確保所聘用廚師的年齡要達(dá)到18歲以上;炒鍋廚師、重要崗位應(yīng)具備5年以上的工作經(jīng)驗(yàn)，以確保菜肴的出品質(zhì)量。

10、乙方應(yīng)確保所聘用廚師的達(dá)到規(guī)定的人數(shù)，如連續(xù)2個(gè)月未達(dá)到規(guī)定人數(shù)要求，將按3000元/人/月的標(biāo)準(zhǔn)，扣除承包費(fèi)。

1、乙方應(yīng)認(rèn)真研究烹調(diào)技術(shù)，調(diào)查市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，主動(dòng)了解賓客的喜好，以不斷的變化和創(chuàng)新來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)的需求。乙方須保證每季度策劃舉辦不少于一次大型的美食營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，全年不少于四次(如舉辦各類(lèi)美食節(jié)和其他各種形式的餐飲出品推廣活動(dòng)等)，涉及到營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng)實(shí)施方案必須呈報(bào)甲方批準(zhǔn)，費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)。

2、乙方應(yīng)不斷更新菜肴品種，每月菜肴的更換率必須達(dá)到15%以上，其中，冷菜更換5%以上，熱菜點(diǎn)心及主食，更換10%以上，并保證每月推出2-3道賓客認(rèn)可的特色菜以吸引更多的顧客。

3、乙方要密切關(guān)注菜肴出品是否符合當(dāng)?shù)乜腿肆?xí)慣，是否能得到客人的肯定，并對(duì)所有菜肴出品點(diǎn)擊率做出及時(shí)的統(tǒng)計(jì)和比對(duì)，以準(zhǔn)確及時(shí)的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行增刪和調(diào)整。

4、乙方必須密切關(guān)注vip的接待，比如：市相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的接待、大型企業(yè)負(fù)責(zé)人的接待、協(xié)議單位以及酒店領(lǐng)導(dǎo)特意交代的相關(guān)接待。乙方的廚師長(zhǎng)每天需到餐飲部了解vip客人的預(yù)訂情況，并做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。

5、乙方必須注意成本的控制，積極參與，配合和監(jiān)督采購(gòu)人員做好餐飲的原材料采購(gòu)工作和驗(yàn)收工作，并嚴(yán)格杜絕廚師浪費(fèi)和偷食偷拿現(xiàn)象。

6、乙方應(yīng)保證其菜肴出品賓客滿(mǎn)意度達(dá)到92%以上，凡因菜肴質(zhì)量問(wèn)題引起賓客投訴而影響酒店聲譽(yù)和造成損失的，或因衛(wèi)生部門(mén)檢查不合格造成經(jīng)濟(jì)處罰的，經(jīng)甲方調(diào)查核實(shí)后，乙方需按該菜肴成本價(jià)向甲方進(jìn)行賠償。賠償款直接從乙方承包費(fèi)中扣除，情況嚴(yán)重的，甲方可進(jìn)一步追究乙方的責(zé)任并按相關(guān)規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行處罰。

7、乙方應(yīng)愛(ài)護(hù)并正確使用廚房的物品，廚房設(shè)備、器具應(yīng)保持完好。各類(lèi)設(shè)備和器具每月盤(pán)點(diǎn)一次，并報(bào)送人事部審核及財(cái)務(wù)部備案。以酒店月?tīng)I(yíng)業(yè)總額為基數(shù)計(jì)算，如超出酒店允許報(bào)損率千分之三以外的損耗、短缺，由乙方負(fù)責(zé)如數(shù)按進(jìn)價(jià)賠償。

8、乙方所聘廚師要愛(ài)護(hù)廚房的設(shè)施和設(shè)備，每天下班前必須清潔廚房設(shè)備、餐器、排煙道以及下水溝、墻面等地方，使之達(dá)到酒店的規(guī)范要求和衛(wèi)生防疫部門(mén)的監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)。若甲方或衛(wèi)生防疫部門(mén)檢查發(fā)現(xiàn)不合格，將以書(shū)面形式通知乙方整改。如未及時(shí)整改或多次檢查不合格，將處于罰款( 100-500元)，罰款直接從乙方承包費(fèi)中扣除。

9、乙方須做好管轄區(qū)域內(nèi)的防火、防盜等安全防范措施，每日安排人員值班和檢查。

10、乙方有義務(wù)和責(zé)任參與酒店的各種企業(yè)文化活動(dòng)，共同發(fā)揚(yáng)企業(yè)文化品牌宣傳。

1、乙方所聘廚師在聘用期間，必須服從甲方在行政上的管理和檢查，認(rèn)真遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，并列入酒店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量的檢查和評(píng)比中。

2、乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、國(guó)家相應(yīng)法律法規(guī)，接受甲方管理人員的正常監(jiān)督、檢查和管理。如發(fā)現(xiàn)違紀(jì)行為，則按照酒店《員工手冊(cè)》及相關(guān)規(guī)章制度予以處理。

3、乙方所聘用廚師在工作期間，在正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，甲方將按照已繳納的意外傷害保險(xiǎn)的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)保險(xiǎn)公司的相關(guān)規(guī)定處理，甲方不再承擔(dān)其他費(fèi)用。

4、在酒店規(guī)定的范圍內(nèi)，乙方可自行安排所聘用廚師的休息班、考勤等事宜，請(qǐng)假要按酒店規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)。但必須保證酒店正常運(yùn)作。

5、乙方所聘廚師的入職與辭退須按照酒店規(guī)定辦理，提供必要的身份證明。其中，主須具有一定的廚師等級(jí)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)，并報(bào)人力資源部審核登記。主要骨干的錄用需總經(jīng)理批準(zhǔn);其它人員的錄用，需報(bào)人力資源部審核并備案，如有不良記錄不得錄用。

6、乙方所聘用的廚師應(yīng)身體健康、愛(ài)崗敬業(yè)，必須誠(chéng)實(shí)可靠、作風(fēng)正派，無(wú)違法違紀(jì)記錄。如乙方人員不符合甲方要求，或在工作中多次違反酒店規(guī)章制度，屢教不改的人員，或出現(xiàn)重大違紀(jì)行為的，甲方有權(quán)要求乙方與其解除勞動(dòng)關(guān)系，另外更換人員。所有人員正式上崗前7天內(nèi)必須辦理好健康證、暫住證等相關(guān)證件。

7、甲方應(yīng)為乙方提供較優(yōu)良的工作環(huán)境和設(shè)施、設(shè)備、器皿等，以保證正常經(jīng)營(yíng)管理工作的優(yōu)質(zhì)高效。

(一)乙方如在履行協(xié)議期間違反下列條款，甲方有權(quán)終止解除協(xié)議：

1、乙方連續(xù)2個(gè)月不能完成協(xié)議指標(biāo)基數(shù)80%。

2、乙方管理下菜肴出品不滿(mǎn)意率超過(guò)8%的。

3、連續(xù)三個(gè)月不能完成菜肴毛利率指標(biāo)。

4、乙方管理下發(fā)生嚴(yán)重的安全衛(wèi)生等重大責(zé)任事故。

5、乙方管理下出現(xiàn)嚴(yán)重違法亂紀(jì)行為，觸犯國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)。

6、乙方嚴(yán)重違反甲方管理制度，經(jīng)多次書(shū)面整改通知無(wú)效。

(二)甲方在履行協(xié)議期間違反下列條款，乙方有權(quán)終止解除協(xié)議：

1、甲方未按協(xié)議約定的條款支付乙方承包費(fèi)用。

2、甲方無(wú)故拖欠乙方承包費(fèi)。

3、甲方對(duì)乙方正當(dāng)作業(yè)情況下的公傷事故，未按協(xié)議方法處理視為違約。

4、甲方不能保障乙方人員工作的安全和良好環(huán)境。

(三)如甲乙雙方任何一方單方面違約，須賠償對(duì)方一個(gè)月的承包費(fèi)作為違約金。在協(xié)議期內(nèi)，如甲乙雙方任何一方因故單方面提前終止承包協(xié)議，須提前1個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方做交替準(zhǔn)備。

(四)承包期滿(mǎn)前30日，甲乙雙方協(xié)商合同續(xù)簽事宜，同等條件下，乙方有優(yōu)先簽約權(quán)。

事項(xiàng)

(一)本協(xié)議未盡事宜，雙方共同協(xié)商解決。

(二)本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效。

甲 方：

乙 方：

(簽章) 簽字代表：

簽字代表：

廚房承包合同和勞動(dòng)合同篇五

甲方：

乙方：

本著公平互利的原則，甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商，就乙方在甲方場(chǎng)所銷(xiāo)售鹵味、小菜等食品事宜達(dá)成如下協(xié)議。

一、甲方同意乙方承包甲方廚房用于制作鹵味小吃及商務(wù)套餐系列和奶茶、奶昔、沙冰系列在甲方營(yíng)業(yè)場(chǎng)所銷(xiāo)售。甲方同意乙方所有小吃及套餐系列包含在包間最低消費(fèi)內(nèi)。

二、雙方合作期間，甲方負(fù)責(zé)向乙方提供生產(chǎn)場(chǎng)地、保證水、電、暖正常使用；廚房設(shè)備、廚具、餐具、銷(xiāo)售小菜的工具及制作鹵味小吃及商務(wù)套餐系列和奶茶、奶昔、沙冰系列的原材料、制作及銷(xiāo)售成本、費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

三、雙方合作期間，除乙方外，甲方同意營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)不再允許其他供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售與乙方小吃及鹵味相同或類(lèi)似的產(chǎn)品；除甲方場(chǎng)所外，乙方同意不利用甲方提供廚房制作對(duì)外銷(xiāo)售或向其他場(chǎng)所提供銷(xiāo)售的食品。

四、乙方同意，甲方營(yíng)業(yè)時(shí)間段，按成本價(jià)向甲方員工供應(yīng)宵夜或小吃，否則，甲方有權(quán)要求乙方對(duì)作出改正，調(diào)整向員工供應(yīng)宵夜或小吃的價(jià)格。

五、在不影響甲方硬件效果的前提下，甲方同意乙方在包間的茶幾上擺放小吃標(biāo)牌，但相關(guān)內(nèi)容必須經(jīng)甲方審核同意，相關(guān)制作費(fèi)用由乙方承擔(dān)。甲方包間進(jìn)客選好酒水后，乙方工作人員可推餐車(chē)進(jìn)入包間銷(xiāo)售乙方出品的食品、并可根據(jù)包間實(shí)際情況，酌情推銷(xiāo)。包間客人如有損壞餐具，應(yīng)按原價(jià)賠償。

六、甲方所有免單房，甲、乙雙方均不得主動(dòng)推銷(xiāo)小吃（如有消費(fèi)乙方供應(yīng)的小吃，由甲方按成本價(jià)計(jì)算應(yīng)付乙方款）。

七、甲方客人持贈(zèng)送的港樽卡、金樽卡結(jié)賬的，乙方同意甲方按乙方出品該包間客人消費(fèi)小吃款的25%同乙方結(jié)算。八、包間客人當(dāng)天消費(fèi)的小吃款甲方負(fù)責(zé)收取，乙方不得在甲方場(chǎng)所外向除甲方員工

以外的人員銷(xiāo)售食品、不得私自收取現(xiàn)金，未經(jīng)甲方代表簽字同意，乙方不得私自向包間內(nèi)的客人加大銷(xiāo)售食品的份量或贈(zèng)送食品。

九、甲、乙雙方合作期間，乙方人員每天與甲方指定的工作人員核對(duì)雙方合作銷(xiāo)售食品的數(shù)量與金額，甲、乙雙方按銷(xiāo)售總額50：50的比例分成；并按每半個(gè)月結(jié)算一次，由甲方將應(yīng)付乙方分成款（銷(xiāo)售總額的50%）支付給乙方，甲方自留分成款50%。

十、乙方出品的食品色、香、味不能得到客人認(rèn)可的，甲方可以要求乙方更換廚師，乙方必須配合；乙方安排至甲方現(xiàn)場(chǎng)的工作人員必須著專(zhuān)業(yè)制服，管理與服務(wù)必須符合甲方要求，并服從甲方管理，規(guī)章制度的制定與執(zhí)行不得與甲方相關(guān)的規(guī)章制度相抵觸。

十一、乙方的工作人員須按甲方從業(yè)人員的素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求自己，為其員工在甲方場(chǎng)所范圍內(nèi)的言行負(fù)責(zé)。并約束其所屬工作人員進(jìn)出甲方營(yíng)業(yè)區(qū)域行走員工通道；不得以任何形式強(qiáng)行要求或騷擾甲方客人購(gòu)買(mǎi)乙方食品，不得在甲方的大堂、走道等非包間區(qū)域內(nèi)銷(xiāo)售食品。乙方所屬工作人員觸犯上述條款或因乙方工作人員不當(dāng)遭甲方管理人員或客人嚴(yán)重投訴，查證屬實(shí)的，甲方有權(quán)予以乙方相應(yīng)經(jīng)濟(jì)處罰，并賠償由此造成的損失。

十二、乙方在甲方場(chǎng)所內(nèi)銷(xiāo)售出品的食品，出品的品種及售價(jià)必須經(jīng)過(guò)甲方審核。

合作過(guò)程中如需新增品種，出品的份量及售價(jià)必須由甲乙雙方共同核定，乙方必須保質(zhì)保量按雙方確定的份量及售價(jià)銷(xiāo)售，不得隨意增減份量。乙方變動(dòng)出品食品價(jià)格或增加、減少出品食品種必須經(jīng)甲方同意。

十三、甲方因經(jīng)營(yíng)需要，需舉辦促銷(xiāo)活動(dòng)使用乙方出品的食品的，乙方同意在促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間內(nèi)配合甲方，適當(dāng)降價(jià)（不得低于雙方約定價(jià)的70%）或與甲方銷(xiāo)售的酒水等捆綁。

廚房承包合同和勞動(dòng)合同篇六

聘用單位(簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)：身份證號(hào)：

廚師(受聘人)：(簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)身份證號(hào)：

根據(jù)勞動(dòng)局，民政局及烹飲協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲，乙雙方協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)，以供共同信守執(zhí)行。

一.甲方將座落于市(縣.區(qū))地段的廚房給乙方做技術(shù)和管理工作，職務(wù)為，有效期為年月日止。

二.甲方每月付給乙方工資：人民幣元，(大寫(xiě)：萬(wàn)千百元整)。每月號(hào)為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無(wú)需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動(dòng)仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁解決。

三.在乙方工作期間中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費(fèi)提供乙方的食宿》。如對(duì)乙方安排烹調(diào)技術(shù)的所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿(mǎn)意。乙方在工作期間期應(yīng)遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火，增收營(yíng)業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。

四.乙方自行組織及安排廚房工作分配，管理，廚房?jī)?nèi)洗碗工，洗菜，煮飯由甲方承擔(dān)工資工作。乙方為了保證出品，并對(duì)甲方清洗，清潔，煮飯進(jìn)行監(jiān)督。

五.乙方為了保證質(zhì)量出品，并對(duì)甲方采購(gòu)進(jìn)行要求(乙方會(huì)明確指導(dǎo)甲方對(duì)菜品調(diào)料干貨進(jìn)行檢驗(yàn))甲方進(jìn)行采購(gòu)質(zhì)量不行不收貨，數(shù)量不夠不收貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，并希望甲方采購(gòu)配合廚房工作。

六.乙方需給甲方明確指導(dǎo)工作，以免甲方鋪張浪費(fèi)。

八.乙方工作人員患病因需要妥當(dāng)安排工作，保證甲方正常營(yíng)業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)。

七.甲，乙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書(shū)面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對(duì)應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(公費(fèi))損失。

八.本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原則協(xié)議執(zhí)行。

九.本合同期限屆滿(mǎn)，勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿(mǎn)前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。

十.本協(xié)議一式兩份，甲，乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章(手印)后生效。同時(shí)產(chǎn)生法律效力。

十一.乙方患病或非工負(fù)傷，疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

十二.本協(xié)議條款如與國(guó)家法律，法規(guī)相抵觸時(shí)，以國(guó)家法律，法規(guī)為準(zhǔn)。

甲方：簽名蓋章(手印)乙方：簽名蓋章

聘用單位：

(簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)、身份證號(hào)：

承包廚房者(受聘人)：

(簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)、身份證號(hào)：

根據(jù)勞動(dòng)局、民政局及烹任協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)，以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方將座落于市(縣、區(qū))地段的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作，職務(wù)為為年，自年月日至年月日止。

二、為甲方每月付給乙方承包工資，人民幣元，(大寫(xiě)：萬(wàn)千百元整)。每月號(hào)為支付上月工資發(fā)放日，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無(wú)需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車(chē)費(fèi)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動(dòng)仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁解決。

三、為乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)切配、正、副灶臺(tái)、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作，并負(fù)擔(dān)工資。廚房?jī)?nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。

四、為在乙方承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括免費(fèi)提供乙方工作人員的食宿)。如對(duì)方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿(mǎn)意。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火增收營(yíng)業(yè)額，應(yīng)相關(guān)增加乙方工資。

五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書(shū)面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方的經(jīng)濟(jì)(工資)損失。

六、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。

七、本合同期限屆滿(mǎn)，勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿(mǎn)前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意?？梢岳m(xù)訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。

八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽名蓋章后生效，同時(shí)產(chǎn)生法律效力。

九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷，其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

十、本協(xié)議條款如與國(guó)家法律、法規(guī)相抵觸時(shí)，以國(guó)家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。