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學(xué)校食堂炊事員聘用協(xié)議書篇一

一、聘用期限：甲方聘用乙方在甲方 學(xué)生食堂擔(dān)任食堂炊事員工作。合同期限為________年，自________年____月____日至________年____月____日。

二、乙方享受待遇依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方協(xié)商一致，甲方于每月____日前支付乙方當(dāng)月位炊事員工資、共計(jì)人民幣(小寫元。(大寫：整)。寒暑假不發(fā)工資。

三、工作職責(zé)

1、食堂員工必須服從學(xué)校管理，全心全意為教育、教學(xué)服務(wù)，為師生服務(wù)。自覺遵守校紀(jì)校規(guī)和食堂規(guī)章制度，團(tuán)結(jié)協(xié)作、盡心盡職為食堂做好各項(xiàng)工作。

2、熟悉食品衛(wèi)生安全知識(shí)，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，加工關(guān)，確保安全生產(chǎn)。

3、食堂組長(zhǎng)指揮好自己的員工積極配合學(xué)校做好學(xué)校的接待任務(wù)。

4、食堂炊事員必須進(jìn)行一次體檢，持有效的健康證方可上崗，凡有傳染病者，堅(jiān)決予以辭退。

5、按上級(jí)提供的39;食譜要求正常開展好營養(yǎng)餐工作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)按質(zhì)，足額發(fā)放給學(xué)生，不得耽誤正常的教育教學(xué)工作。

6、食堂炊事員應(yīng)加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作，協(xié)商好每天的飯菜數(shù)量，做到夠吃略有剩余。

7、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，虛心聽取師生的意見，不斷改進(jìn)，提高飯菜質(zhì)量，在色、香、味上多下功夫，搭配好營養(yǎng)。

8、搞好食堂衛(wèi)生工作，餐后要全面清潔打掃，經(jīng)常保持灶臺(tái)、地板、墻壁、案板、飯臺(tái)、櫥柜、餐桌衛(wèi)生，餐廳地面要經(jīng)常沖洗。餐具、容器及時(shí)清洗和消毒。

9、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班，不擅離崗位。下班前必須關(guān)好門窗，并按規(guī)定上鎖，做好安全防范工作。

10、愛護(hù)公物，節(jié)約用電、用油、用水、用燃料。1

1、在接收過程中嚴(yán)格把好食品關(guān)，對(duì)于、變質(zhì)、變味、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物污染，可能對(duì)人體健康有害的食品有權(quán)拒收。1

2、食堂必須保障好正常的生活秩序。不得在本學(xué)年內(nèi)出現(xiàn)2次10人以上的學(xué)生沒飯吃，或者食堂太多的飯菜浪費(fèi)。

四、其他事項(xiàng)

1、乙方必須嚴(yán)格遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，服從學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和安排，正確處理上下級(jí)和同事之間的關(guān)系。

2、乙方應(yīng)認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，提高工作效率，努力完成本職工作。

3、甲方應(yīng)如期支付乙方工資。

4、由于乙方不能勝任本職工作，或出現(xiàn)違法違紀(jì)行為，或因人為因素使學(xué)校造成重大損失，甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同。

5、如因特殊原因，乙方要求提前終止合同，須提前30天內(nèi)向甲方提出申請(qǐng)，并經(jīng)學(xué)校同意。

6、乙方有下列情況之一，甲方可以解除合同，須提前30天以書面形式通知：

(1).食堂人員對(duì)學(xué)校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，應(yīng)在前____月內(nèi)提出辭呈申請(qǐng)，如突然自行終止合同，學(xué)校不予結(jié)算工資。如工作不負(fù)責(zé)任，完不成本合同所書規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤，學(xué)校有權(quán)及時(shí)終止合同。

(2).乙方因疾病不能按時(shí)上崗。

7、 乙方有下列情況之一，甲方可以隨時(shí)解除合同：

(1).嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度，損害單位經(jīng)濟(jì)權(quán)益，造成嚴(yán)重后果以及嚴(yán)重違背職業(yè)道德，給單位造成極壞影響的;

(2).曠工時(shí)間超過兩天的;

(3).無理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅單位領(lǐng)導(dǎo)、嚴(yán)重影響工作秩序和社會(huì)秩序的;

(4).違反工作規(guī)定或操作規(guī)程，發(fā)生責(zé)任事故，造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失或安全事故的;

(5).偽造健康證明及用其他不正當(dāng)手段欺騙甲方的;

8、乙方有下列情況之一，甲方不得與乙方解除合同：因工負(fù)傷，在醫(yī)療期內(nèi)的;

9、合同期內(nèi)，乙方要求違約解除合同的，應(yīng)提前3 0天以書面形式向甲方提出申請(qǐng)。解除合同時(shí)間從甲方同意之日計(jì)算。

10、有下列情況之一，本合同自行終止：

(1).合同期限屆滿;

(2).法律、法規(guī)規(guī)定的其它情況。1

1、違反合同的責(zé)任和爭(zhēng)議解決。

五、合同一經(jīng)簽訂具有法律效力。合同期未滿，又不符合解除合同條件單方解除合同的，要承擔(dān)違約責(zé)任。因解除合同甲、乙雙方發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)先由雙方協(xié)商解決。協(xié)商無效的，可以向有關(guān)仲裁機(jī)構(gòu)申訴。本合同經(jīng)雙方簽字后生效，本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。甲方(蓋章)乙方(簽名)________年____月____日

學(xué)校食堂炊事員聘用協(xié)議書篇二

甲方：__________(以下簡(jiǎn)稱甲方)

乙方：__________(以下簡(jiǎn)稱乙方)

為辦好政府機(jī)關(guān)食堂，機(jī)關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會(huì)議用餐安全有保障，甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、聘用性質(zhì)：為臨時(shí)聘用，期限為一年，一旦解除合同，甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費(fèi)用。

二、聘用時(shí)間：自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日期滿后，甲方如需繼續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為政府接待、會(huì)議用餐賺取利潤(rùn)。政府實(shí)行適當(dāng)補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)即每月補(bǔ)貼__________元，年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補(bǔ)助、各種保險(xiǎn)等)

四、乙方職責(zé)

(一)任職要求

1、身體健康(持有健康證)，五官端正，儀表整潔，有一定的文化和語言表達(dá)能力。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、服從管理，自覺遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度。

4、對(duì)干部態(tài)度溫和相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達(dá)到干部溫馨就餐，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭(zhēng)吵。經(jīng)查實(shí)是乙方責(zé)任的一次扣補(bǔ)貼30—50元。

5、對(duì)來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。就餐時(shí)盡量滿足客人需求，服務(wù)周到細(xì)致。如來客對(duì)服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實(shí)是乙方造成的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

(二)確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違背一條一次扣補(bǔ)貼__________元。

2、個(gè)人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服)，隨時(shí)保持干凈利索的形象;

(2)不留長(zhǎng)指甲、長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)胡須，做到勤洗手，勤換工作服;

(3)每年進(jìn)行一次身體檢查，持有縣級(jí)以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)(2)款一次扣補(bǔ)助20元，拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進(jìn)行清理、清掃，隨時(shí)保持干凈整潔，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補(bǔ)貼__________元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺(tái)上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時(shí)進(jìn)行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

(2)灶臺(tái)清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷，做到木見本色，鐵見光，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補(bǔ)貼__________元。

(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補(bǔ)貼20元。

(4)地面隨時(shí)保持干凈，門窗油煙清理及時(shí)。一次未做到扣補(bǔ)貼__________元。

5、庫房衛(wèi)生

(1)要及時(shí)整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序;

(2)嚴(yán)把入庫關(guān)，凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫。

違背一條一次扣補(bǔ)助__________元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時(shí)清理;

(3)垃圾及時(shí)清理，做到一日三清，倒到指定位置。

違背一條一次扣補(bǔ)助__________元。

(三)嚴(yán)把就餐時(shí)間和就餐次數(shù)

1、機(jī)關(guān)食堂實(shí)行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時(shí)間為半小時(shí);

即：早餐7：30—8：00點(diǎn)，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時(shí);

中餐11：30—12：00點(diǎn);

晚餐5：30—6：00點(diǎn)，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時(shí);

3、在規(guī)定的開飯時(shí)間內(nèi)，必需保證每個(gè)機(jī)關(guān)干部都能吃飽吃好，飯、菜不夠的要重做，超過開飯時(shí)間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的，食堂必須和平時(shí)一樣按時(shí)開飯，確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補(bǔ)助__________元。

(四)嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價(jià)格及質(zhì)量要求

1、價(jià)格：早餐__________元，中餐、晚餐各__________元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價(jià);

2、質(zhì)量：早餐要每換花樣，中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實(shí)行人手一份菜(除湯外)，杜絕大鍋菜。

3、要求：干部就餐在不超過成本價(jià)的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤(rùn)。

違背一條一次扣補(bǔ)助__________元。

(五)用好管好食堂財(cái)產(chǎn)

1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒有處置權(quán)。

2、乙方主動(dòng)接受黨政辦對(duì)食堂財(cái)產(chǎn)登記管理，配合做好交接工作。

3、凡登記的財(cái)產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理，有損壞的，乙方要在第一時(shí)間向辦公室報(bào)告經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時(shí)報(bào)告超過三天的視為乙方損毀，必須由乙方賠償。拒賠的都在補(bǔ)助工資中扣除。

(六)嚴(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時(shí)備足政府接待用餐所需材料，能按時(shí)完成政府接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到，，無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)

2、乙方必須具有標(biāo)價(jià)明晰的專門菜單，主動(dòng)接受黨政辦專人點(diǎn)菜按價(jià)簽單的規(guī)定，不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實(shí)行一月一結(jié)算，有點(diǎn)菜人簽字，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長(zhǎng)審簽后方可開票報(bào)銷。否則不予報(bào)銷。

五、甲方職責(zé)

1、負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具，提供水、電來源，及時(shí)更新正常報(bào)廢的設(shè)備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補(bǔ)助工資__________元(含扣減金額);按發(fā)票金額補(bǔ)給乙方2罐煤氣款、100度電費(fèi)款。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

4、引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作，不故意為難乙方，共同維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表：____________(章)

乙方簽字：____________(章)

________年________月________日

學(xué)校食堂炊事員聘用協(xié)議書篇三

甲方：

乙方：

根據(jù)單位用人辦法的有關(guān)規(guī)定，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。

第一條聘用合同期限

本聘用合同期限自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

第二條聘用崗位及其職責(zé)要求

1、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我校炊事員工作，在聘用期內(nèi)，甲方也可以根據(jù)工作需要，征得乙方同意，調(diào)整乙方工作崗位。

2、熱受本職工作，樹立一切為學(xué)生服務(wù)的思想，努力提高服務(wù)質(zhì)量。

3、努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹調(diào)技術(shù)，做到色香味俱全，米飯軟硬適當(dāng)，促進(jìn)學(xué)生的食欲，保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

4、嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求，把好食物的驗(yàn)收關(guān)，蔬菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質(zhì)，食具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開，嚴(yán)防食物中毒。

5、注意個(gè)人衛(wèi)生，上班要穿著干凈、整齊，上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗凈，定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生。

6、對(duì)學(xué)生態(tài)度和藹可親，不得訓(xùn)斥體罰學(xué)生。

7、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的作息制度，按時(shí)將飯菜備好。

8、虛心聽取意見，服從學(xué)校安排和管理。

9、積極參加校方安排的其它力所能及的公益勞動(dòng)。

10、乙方必須身體健康，無任何傳染病。

11、乙方必須嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全操作規(guī)程，保護(hù)自己，責(zé)任自負(fù)。

12、食堂材料如有欠缺乙方必須提前天提醒采購人員以便備足材料。

第三條工作報(bào)酬

1、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況，月工資600元，個(gè)人保險(xiǎn)300元，合計(jì)每月900元。不足一個(gè)月的按天數(shù)計(jì)算工資，假期沒有工資。

2、若出現(xiàn)生飯、嚴(yán)重延誤開飯時(shí)間每次扣幣_(tái)_年齡不能太大，如年齡太大，甲方解除本合同。

3、在合同期間，乙方的養(yǎng)老保險(xiǎn)由乙方自己解決。合同到期后，甲乙雙方?jīng)]有任何勞務(wù)關(guān)系。

第七條雙方約定的其它事項(xiàng)

本合同有效期為半年，合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用臨時(shí)炊事員，合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要，愿意繼續(xù)聘用乙方，乙方也愿意續(xù)聘，可以續(xù)聘，續(xù)聘必需重新簽定合同。

第八條附則

1、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦，沒規(guī)定的按甲、乙雙方協(xié)商約定。

2、甲、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。

3、本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份。

甲方：

乙方：

時(shí)間：