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食品采購(gòu)管理制度篇一

第一條：為維護(hù)xx采購(gòu)市場(chǎng)秩序，防范xx采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)范供應(yīng)商經(jīng)營(yíng)行為，確保xx采購(gòu)工作公開(kāi)、公平、公正，根據(jù)《xx省xx采購(gòu)供應(yīng)商管理暫行辦法(暫行)》和有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，制定本辦法。

第二條：供應(yīng)商是指具備向采購(gòu)機(jī)關(guān)帶給貨物、工程和服務(wù)潛力的法人、其他組織或自然人，包括中國(guó)供應(yīng)商和外國(guó)供應(yīng)商。

第三條：沒(méi)有取得市級(jí)xx采購(gòu)供應(yīng)商資格或未透過(guò)省級(jí)xx采購(gòu)資格預(yù)審的供應(yīng)商，不得參加市級(jí)xx采購(gòu)活動(dòng)。

第四條：具備下列條件的，能夠申請(qǐng)取得xx采購(gòu)中國(guó)供應(yīng)商資格：

(一)具有合法的法人資格或獨(dú)立承擔(dān)民事職責(zé)的潛力;

(二)遵守國(guó)家的法律、行政法規(guī)，具有良好的商業(yè)信譽(yù);

(三)具有良好的履行合同的記錄;

(四)具備完善的生產(chǎn)、供貨或帶給服務(wù)的`潛力;

(五)具有良好的資金、財(cái)務(wù)和經(jīng)營(yíng)狀況;

(六)履行繳納社會(huì)保障、稅收義務(wù);

(七)生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)營(yíng)商品貼合國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn);

(八)法人代表在申請(qǐng)資格前沒(méi)有職業(yè)和刑事犯罪記錄;

(九)原則上供應(yīng)商經(jīng)營(yíng)時(shí)間在一年以上，特殊行業(yè)要在三年以上;

(十)xx采購(gòu)管理機(jī)關(guān)規(guī)定的其他條件。

具備下列條件之一的，能夠申請(qǐng)取得xx采購(gòu)?fù)鈬?guó)供應(yīng)商資格：

(一)經(jīng)批準(zhǔn)，一次性準(zhǔn)入xx采購(gòu)市場(chǎng)的外國(guó)法人、其他組織或自然人;

(二)根據(jù)中華人民共和國(guó)所締結(jié)或者參加的國(guó)際公約、條約、協(xié)定所承諾的，準(zhǔn)入中華人民共和國(guó)境內(nèi)xx采購(gòu)市場(chǎng)的外國(guó)法人、其他組織或自然人。

外國(guó)供應(yīng)商享有并履行與中國(guó)供應(yīng)商同等的權(quán)利和義務(wù)。

第五條：xx采購(gòu)供應(yīng)商享有以下權(quán)利：

(一)貼合x(chóng)x采購(gòu)市場(chǎng)準(zhǔn)入條件的，可按規(guī)定向xx采購(gòu)管理機(jī)關(guān)申請(qǐng)資格審定;

(二)取得xx采購(gòu)市場(chǎng)準(zhǔn)入資格的供應(yīng)商，能夠參加xx采購(gòu)活動(dòng)，能夠?qū)φ袠?biāo)、評(píng)標(biāo)等有關(guān)規(guī)定提出質(zhì)疑;

(三)供應(yīng)商在采購(gòu)活動(dòng)中，認(rèn)為自己的合法權(quán)益受到損害時(shí)，能夠在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)向xx采購(gòu)管理機(jī)關(guān)提出書(shū)面投訴。

第六條：xx采購(gòu)供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)以下義務(wù):

(一)如實(shí)向市xx采購(gòu)管理辦公室?guī)Ыo資格審查的有關(guān)資料;

(二)參加xx采購(gòu)活動(dòng)時(shí)，要及時(shí)帶給相關(guān)材料。需要交納投標(biāo)保證金和履約保證金的，要按照規(guī)定足額交納;

(三)供應(yīng)商中標(biāo)后，要與采購(gòu)機(jī)關(guān)簽訂采購(gòu)合同，并按照合同的規(guī)定認(rèn)真履約;

(四)按照市xx采購(gòu)管理辦公室的要求定期帶給商品信息;

(五)理解市xx采購(gòu)管理辦公室對(duì)采購(gòu)合同執(zhí)行狀況的質(zhì)詢和檢查。

第七條：市級(jí)供應(yīng)商的xx采購(gòu)市場(chǎng)準(zhǔn)入資格，由xx市xx采購(gòu)管理辦公室審查批準(zhǔn)。

第八條：供應(yīng)商資格的審定程序

(一)帶給書(shū)面申請(qǐng)，并帶給下列資料：

1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證(國(guó)稅、地稅)、國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局統(tǒng)一認(rèn)定的代碼證正本及副本復(fù)印件;

2、銀行信用證明;

3、法定代表人證書(shū)、身份證原件及復(fù)印件;

4、特許經(jīng)營(yíng)許可證、行業(yè)資質(zhì)證、授權(quán)代理證原件及復(fù)印件;

5、擁有生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)或辦公場(chǎng)所的證明原件及復(fù)印件;

6、生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)范圍以及主要產(chǎn)品、商品目錄;

7、要求帶給上一年度和申請(qǐng)近期的財(cái)務(wù)報(bào)告;

8、公司簡(jiǎn)況、業(yè)績(jī)、售后服務(wù)等;

9、有關(guān)資格審定的其他材料。

(二)市xx采購(gòu)管理辦公室組織資格審定小組對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行資格審查;

(三)xx采購(gòu)管理辦公室審定后向取得市場(chǎng)準(zhǔn)入資格的供應(yīng)商頒發(fā)《xx市xx采購(gòu)供應(yīng)商市場(chǎng)準(zhǔn)入證書(shū)》。

第九條：市xx采購(gòu)管理辦公室對(duì)供應(yīng)商的市場(chǎng)準(zhǔn)入資格每年審核一次。

第十條：供應(yīng)商市場(chǎng)準(zhǔn)入資格的適用范圍，原則上，經(jīng)省級(jí)xx采購(gòu)管理機(jī)關(guān)審定的供應(yīng)商市場(chǎng)準(zhǔn)入資格對(duì)市級(jí)有效，但要到市級(jí)xx采購(gòu)管理辦公室辦理備案登記手續(xù)。

第十一條：市xx采購(gòu)管理辦公室要對(duì)取得市場(chǎng)準(zhǔn)入資格的供應(yīng)商履約和服務(wù)狀況定期進(jìn)行監(jiān)督檢查，并作為下一年度市場(chǎng)準(zhǔn)入資格審核的重要依據(jù)。

第十二條：屬于下列情形之一的供應(yīng)商，市xx采購(gòu)管理辦公室可給予取消市場(chǎng)準(zhǔn)入資格一至三年或直至取消市場(chǎng)準(zhǔn)入資格的處罰：

(一)帶給虛假材料，騙取供應(yīng)商準(zhǔn)入資格的;

(二)帶給虛假投標(biāo)材料的;

(三)采用不正當(dāng)手段詆毀、排擠其他供應(yīng)商的;

(四)與采購(gòu)機(jī)關(guān)或者社會(huì)中介機(jī)構(gòu)違規(guī)串通的;

(五)開(kāi)標(biāo)后與招標(biāo)人進(jìn)行協(xié)商談判的;

(六)中標(biāo)后，無(wú)正當(dāng)理由不與采購(gòu)機(jī)關(guān)簽訂采購(gòu)合同的;

(七)向采購(gòu)主管機(jī)構(gòu)、采購(gòu)機(jī)關(guān)、社會(huì)中介機(jī)構(gòu)等行賄或者帶給其他不正當(dāng)利益的;

(八)拒絕財(cái)政部門(mén)的檢查或者不如實(shí)反映狀況、帶給材料的;

(九)其他違反xx采購(gòu)規(guī)定的情形;

(十)其他觸犯國(guó)家法律的行為。

第十三條：本辦法自20xx年x月x日起執(zhí)行。

食品采購(gòu)管理制度篇二

第一條目的

為加強(qiáng)公司規(guī)范化管理，規(guī)范采購(gòu)工作，保障工程進(jìn)度的正常持續(xù)進(jìn)行，選擇合格的供應(yīng)商（廠家）并對(duì)采購(gòu)過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格的控制，確保供貨商提供的物料滿足施工的規(guī)定要求，最大限度的降低成本，特制定本制度。

第二條適用范圍

本辦法適用于公司各項(xiàng)目工程施工材料物料采購(gòu)時(shí)，計(jì)劃審批的價(jià)格之審核、訂購(gòu)、驗(yàn)收、付款結(jié)算等，除另有規(guī)定外，悉以制度處理。

第三條職責(zé)劃分

1、由辦公室全面負(fù)責(zé)對(duì)各工程材料物料的采購(gòu)工作；

2、由工地項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)項(xiàng)目部計(jì)劃單的數(shù)量、要求進(jìn)行詳細(xì)審核把關(guān)；

3、由工程部對(duì)各項(xiàng)目材料的質(zhì)量，技術(shù)要求把關(guān)；

4、由部門(mén)經(jīng)理對(duì)該工程材料的數(shù)量、規(guī)格、價(jià)格控制把關(guān)。

第一條采購(gòu)計(jì)劃的制定

1、各項(xiàng)目部根據(jù)材料采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)根據(jù)圖紙、及實(shí)際需要予以制定，確保材料規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量無(wú)誤并簽字后通過(guò)傳真或掃描件予以申報(bào)；

2、由辦公室根據(jù)審批過(guò)后的材料采購(gòu)計(jì)劃申報(bào)表完成采購(gòu)工作。

第二條選擇供應(yīng)商

根據(jù)審批后的采購(gòu)計(jì)劃，選擇合格的供應(yīng)商，進(jìn)行詢價(jià)、議價(jià)與項(xiàng)

目技術(shù)人員技術(shù)溝通評(píng)選確定后，每種材料供應(yīng)商不準(zhǔn)少于三家，由部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審核。

1、供應(yīng)商的選擇可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、宣傳冊(cè)（合格供應(yīng)商）廠家中選??；

2、長(zhǎng)期報(bào)價(jià)采購(gòu)，凡經(jīng)常性使用，且使用量較大的材料，應(yīng)事先選定廠商，議定長(zhǎng)期供應(yīng)價(jià)格。

第三條價(jià)格調(diào)查

1、已核定的材料，必須經(jīng)常分析了解或收集資料，作為降低成本之依據(jù)；

2、已核定之材料采購(gòu)單價(jià)如需上漲或降低，應(yīng)附上書(shū)面之原因說(shuō)明；

3、采購(gòu)的數(shù)量或頻率有明顯增加時(shí)，應(yīng)要求供應(yīng)商（廠家）適當(dāng)降低單價(jià)；

第四條詢價(jià)、比價(jià)和議價(jià)

1、根據(jù)采購(gòu)物料的品種、規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量和交付期的不同，采購(gòu)人員應(yīng)選擇至少三家符合采購(gòu)條件的供貨商作為詢價(jià)對(duì)象；

2、采購(gòu)人員根據(jù)過(guò)去采購(gòu)的情況、市場(chǎng)變化情況、以及公司成本預(yù)算等情況，確定采購(gòu)目標(biāo)價(jià)格；

3、在得到供應(yīng)商的報(bào)價(jià)信息后，采購(gòu)人員對(duì)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)條件進(jìn)行品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量要求等方面項(xiàng)目部技術(shù)人員進(jìn)行核對(duì)，以保證供應(yīng)商提供的物料符合公司實(shí)際的采購(gòu)要求，并對(duì)供應(yīng)商所報(bào)的價(jià)格、交付期、售后服務(wù)等方面進(jìn)行分析比較，以便選擇條件最優(yōu)的供應(yīng)商；

4、供應(yīng)商提供報(bào)價(jià)之物料規(guī)格與請(qǐng)購(gòu)規(guī)格不同或?qū)俅闷窌r(shí)，采購(gòu)

人員應(yīng)送請(qǐng)購(gòu)部門(mén)確認(rèn)；

5、專(zhuān)用材料或用品，材料公司應(yīng)會(huì)同使用部門(mén)共同詢價(jià)與議價(jià)；

6、對(duì)廠商的報(bào)價(jià)資料整理后，經(jīng)辦人員應(yīng)深入分析，以電話等聯(lián)絡(luò)方式向廠商議價(jià)。在公司規(guī)定的權(quán)限范圍內(nèi)，采購(gòu)人員應(yīng)與供應(yīng)商進(jìn)行磋商，以使雙方最終在全部條款上達(dá)成一致；

7、對(duì)重大的物資采購(gòu)，無(wú)論是技術(shù)、商務(wù)談判，要保證參加人數(shù)不少于兩人。有關(guān)價(jià)格、選型及其他重要的技術(shù)、商務(wù)談判，要求有兩個(gè)以上的部門(mén)派人參加。

第五條購(gòu)前核決及權(quán)限

采購(gòu)經(jīng)辦人員與廠商初步溝通并完成詢價(jià)后，在“訂購(gòu)匯簽單”上詳細(xì)填列以下事項(xiàng)，呈報(bào)負(fù)責(zé)材料采購(gòu)的'各部門(mén)及公司經(jīng)理核決：

1、詢價(jià)或議價(jià)結(jié)果及擬定“訂購(gòu)廠商”“交貨期限”與“報(bào)價(jià)有效期限”；

2、注明與廠商擬定的付款條件；

3、需與供應(yīng)廠家簽訂長(zhǎng)期合同者，采購(gòu)經(jīng)辦人應(yīng)以簽呈及擬妥的長(zhǎng)期合同書(shū)，核決權(quán)限按照請(qǐng)購(gòu)類(lèi)別和對(duì)應(yīng)的級(jí)別逐級(jí)呈各部門(mén)主管及公司經(jīng)理核決；

第六條價(jià)格復(fù)核與市場(chǎng)行情資料提供

1、材料公司應(yīng)調(diào)查主要材料的市場(chǎng)與行情，并建立廠商資料，作為采購(gòu)及價(jià)格審核的參考；

2、材料公司應(yīng)就企業(yè)內(nèi)各公司項(xiàng)目部所提重要材料的項(xiàng)目，提供市場(chǎng)行情資料，作為材料存量管理及核決價(jià)格的參考。

第七條訂購(gòu)作業(yè)

采購(gòu)人員接到經(jīng)核決的“定購(gòu)單”后，應(yīng)與供應(yīng)廠商進(jìn)一步接觸，進(jìn)行正式的質(zhì)量、價(jià)格和后續(xù)服務(wù)談判。金額較大或批量采購(gòu)的應(yīng)到對(duì)方生產(chǎn)工廠進(jìn)行實(shí)際考察，在充分了解對(duì)方的資信程度、供貨能力和現(xiàn)貨品質(zhì)后，向?qū)Ψ矫鞔_訂貨意向，并送樣報(bào)驗(yàn)，未通過(guò)報(bào)驗(yàn)的材料不準(zhǔn)采購(gòu)。

第八條簽訂采購(gòu)合同

1、在采購(gòu)作業(yè)所需的全部條款與供應(yīng)商達(dá)成一致后，采購(gòu)人員需填寫(xiě)正式的采購(gòu)合同，合同需要列明至少下列條款：

（1）供應(yīng)商資料：包括名稱、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系方式；

（2）采購(gòu)物料的詳細(xì)描述：包括品名、型號(hào)、規(guī)格等，如有超出標(biāo)準(zhǔn)的特殊要求需特別注明；

（3）訂單所采購(gòu)的數(shù)量/重量；單位包裝數(shù)量/重量；包裝件數(shù)；

（4）價(jià)格：?jiǎn)蝺r(jià)，合計(jì)價(jià)，合同總額，定金或預(yù)付款；

（5）交付期：分批交付時(shí)應(yīng)明確每批的交付時(shí)間和交付數(shù)量；

（6）付款方式；

（7）所需的質(zhì)量證明（檢驗(yàn)單、質(zhì)保單、出廠證明單、化驗(yàn)報(bào)告單等）；

（8）質(zhì)量保證條款：發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題是進(jìn)行退換或其他處理方法；

（9）運(yùn)輸方式和銷(xiāo)售發(fā)票的要求。

2、采購(gòu)單經(jīng)部門(mén)經(jīng)理審核后，加蓋公司合同公章經(jīng)對(duì)方簽章后生效。到供應(yīng)廠商處現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)的，由授權(quán)代理人簽字，對(duì)方簽章后生效；采購(gòu)

單一式兩份，雙方各保存一份。材料公司負(fù)責(zé)采購(gòu)合同的傳閱會(huì)簽和各部門(mén)的存檔。

3、采購(gòu)人員應(yīng)跟蹤控制材料物料交貨期，及時(shí)向供應(yīng)商跟催交貨進(jìn)度。

4、發(fā)貨前要求供應(yīng)商在“送貨單”上注明“訂購(gòu)單編號(hào)”及“包裝方式”，以便驗(yàn)收確認(rèn)。

5、若屬分批交貨者，采購(gòu)人員應(yīng)在“訂購(gòu)單”上注明“分批交貨”以資識(shí)別。

6、長(zhǎng)期訂貨和大額進(jìn)貨，原則上均應(yīng)通過(guò)簽訂買(mǎi)賣(mài)合同的辦法進(jìn)行，應(yīng)與供應(yīng)商定買(mǎi)賣(mài)合同書(shū)一式兩份。第一份存行政辦，第二份存供應(yīng)商，另需合同復(fù)印件四份分別交材料公司、核算中心、財(cái)務(wù)中心及工程部存檔。

第九條緊急訂貨

采購(gòu)人員接到主管經(jīng)理以電話聯(lián)絡(luò)的緊急采購(gòu)案件，應(yīng)立即進(jìn)行詢價(jià)、議價(jià)，迅速辦理。

第十條進(jìn)度控制及事物聯(lián)系

除一般采購(gòu)作業(yè)方式外，材料公司可依材料使用及采購(gòu)特性，選擇下列一種最有利的方式進(jìn)行采購(gòu)：

1、集中計(jì)劃采購(gòu)：凡具有共同性的材料，須以集中計(jì)劃辦理采購(gòu)較為有利者，可核定材料項(xiàng)目，通知各請(qǐng)購(gòu)部門(mén)依計(jì)劃提出請(qǐng)購(gòu)，材料公司定期集中辦理采購(gòu)；

2、長(zhǎng)期報(bào)價(jià)采購(gòu)：凡經(jīng)常性使用，且使用量較大宗的材料，材料公

司應(yīng)事先選定廠商，擬定長(zhǎng)期供應(yīng)價(jià)格，呈準(zhǔn)后通知各請(qǐng)購(gòu)部門(mén)依需要提出請(qǐng)購(gòu)。

第十一條退貨作業(yè)

對(duì)于檢驗(yàn)不合格的材料退貨時(shí)，應(yīng)開(kāi)立“材料退貨單”并見(jiàn)附有關(guān)的“材料檢驗(yàn)報(bào)告表”呈主管簽認(rèn)后，憑此異常材料出廠。

第一條貨物進(jìn)廠驗(yàn)收

1、貨物進(jìn)場(chǎng)供應(yīng)商交貨時(shí)，采購(gòu)人員通知庫(kù)管員，實(shí)際清點(diǎn)件數(shù)或稱重，對(duì)貨物攜帶的有關(guān)證件進(jìn)行驗(yàn)證，經(jīng)與采購(gòu)清單或采購(gòu)合同內(nèi)容核對(duì)相符后簽收，倉(cāng)庫(kù)出具入庫(kù)單并由庫(kù)管員簽章入庫(kù)。如發(fā)現(xiàn)不符時(shí)，即通知材料公司會(huì)同處理；

2、對(duì)有專(zhuān)項(xiàng)質(zhì)量要求的材料物資，通知工程部派質(zhì)檢員驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后由庫(kù)管出具入庫(kù)單并由庫(kù)管員簽字。

第二條付款結(jié)算

1、嚴(yán)格按照公司報(bào)賬工作流程和掛賬工作流程執(zhí)行；

2、采購(gòu)款項(xiàng)須按采購(gòu)合同規(guī)定或采購(gòu)單所約定的時(shí)間由材料公司統(tǒng)一支付；

3、付款申請(qǐng)由采購(gòu)人員或被委托采購(gòu)人員提出，申請(qǐng)付款應(yīng)嚴(yán)格按照采購(gòu)合同要求和項(xiàng)目進(jìn)度情況進(jìn)行，分清輕重緩急，必要時(shí)須提交驗(yàn)收?qǐng)?bào)告、物品入庫(kù)單據(jù)和對(duì)方發(fā)票，申請(qǐng)付款單上應(yīng)注明預(yù)付款、已付款、余款，按審批權(quán)限經(jīng)相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字后，方可辦理付款手續(xù)；

4、只有在出現(xiàn)以下情況時(shí)才可由采購(gòu)人員借款或墊款進(jìn)行直接支

付：

（1）緊急采購(gòu)且不能及時(shí)辦理財(cái)務(wù)支付手續(xù)；

（2）在外埠采購(gòu)且供應(yīng)商要求立即付款時(shí)；

（3）在現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試期間急需材料的采購(gòu)；

（4）1000元以下的零星采購(gòu)。

第三條進(jìn)度控制及異常處理

1、材料公司應(yīng)特別注意“采購(gòu)單”注明的到貨時(shí)間要求，掌握到貨進(jìn)度；

2、采購(gòu)人員發(fā)現(xiàn)供貨方發(fā)貨日期有延誤時(shí)，應(yīng)主動(dòng)與供貨廠商聯(lián)系催交，對(duì)異常原因及時(shí)處理對(duì)策，匯通相關(guān)職能部門(mén)、分公司處理。

第四條質(zhì)量評(píng)價(jià)

使用單位應(yīng)就企業(yè)內(nèi)所使用的材料質(zhì)量予以關(guān)注，根據(jù)使用效果對(duì)材料質(zhì)量提出評(píng)價(jià)，以利于進(jìn)一步工作。

第一條參與采購(gòu)過(guò)程的各相關(guān)部門(mén)，既要明確分工、明確責(zé)任、互相配合，還要注意發(fā)揮互相監(jiān)督的作用，確保企業(yè)的利益不受損害；

第二條參加采購(gòu)的人員要嚴(yán)格自律，加強(qiáng)法制觀念，自覺(jué)抵制不正之風(fēng)，任何人不得私下收受回扣或酬金，并接受公司全體員工監(jiān)督；

第三條超出本辦法的事項(xiàng)呈董事長(zhǎng)核準(zhǔn)后實(shí)施；

第四條本辦法自公布日期執(zhí)行。

食品采購(gòu)管理制度篇三

為加強(qiáng)市行政中心大院食堂物料采購(gòu)監(jiān)督管理，規(guī)范食堂物料采購(gòu)與供應(yīng)行為，降低物料采購(gòu)成本，確保就餐人員飲食衛(wèi)生安全和采購(gòu)活動(dòng)公開(kāi)公平公正進(jìn)行，現(xiàn)根據(jù)《食品安全法》的要求，結(jié)合工作實(shí)際，制定本制度。

第一條本制度所稱采購(gòu)物料，是指食堂生產(chǎn)所需的米面、肉禽蛋、蔬菜水果等主料，油鹽醬等輔料，以及刀具、包裝袋、一次性餐具等低值易耗品。

第二條成立局食堂物料采購(gòu)工作小組（以下簡(jiǎn)稱“采購(gòu)小組”），由機(jī)關(guān)事務(wù)管理局分管領(lǐng)導(dǎo)、局綜合處、局機(jī)關(guān)紀(jì)委、市級(jí)機(jī)關(guān)物業(yè)管理中心（以下簡(jiǎn)稱“物管中心”）負(fù)責(zé)人及相關(guān)部門(mén)（綜服管理部、計(jì)劃財(cái)務(wù)部、內(nèi)控監(jiān)督部）負(fù)責(zé)人、食堂廚師長(zhǎng)、倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收保管員、機(jī)關(guān)財(cái)務(wù)服務(wù)中心等人員組成，組長(zhǎng)由分管局領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任（附：采購(gòu)小組名單）。采購(gòu)小組實(shí)行集體議事制度和定期例會(huì)制度。主要職能是向市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局局長(zhǎng)辦公會(huì)議（以下簡(jiǎn)稱“局長(zhǎng)辦公會(huì)”）提供采購(gòu)方案，包括采購(gòu)內(nèi)容、方式，并按照局長(zhǎng)辦公會(huì)審定方案組織采購(gòu)實(shí)施。

第三條物料采購(gòu)實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，凡定點(diǎn)范圍外采購(gòu)的需由采購(gòu)小組集體商定并形成會(huì)議紀(jì)要，報(bào)局辦公室備存。

第四條物料采購(gòu)實(shí)行“購(gòu)支兩條線”，供應(yīng)商供貨不實(shí)行現(xiàn)金結(jié)算，只履行掛賬手續(xù)，原則上一月集中結(jié)算一次。

第五條定點(diǎn)供應(yīng)商須具有固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等合法證照，有一定經(jīng)營(yíng)規(guī)模，守法誠(chéng)信。對(duì)不完全具備相關(guān)證照的某些食品原料輔料，如部分蔬菜、調(diào)料，應(yīng)堅(jiān)持從大型超市中采購(gòu)并索證索票，以保證所購(gòu)物料可以溯源。

第六條定點(diǎn)供應(yīng)商由食堂物料采購(gòu)工作小組通過(guò)調(diào)研、詢價(jià)或談判等方式選擇初步方案，報(bào)局長(zhǎng)辦公會(huì)審批決定，一般每年年末選擇一次。根據(jù)采購(gòu)物料的特點(diǎn)分類(lèi)，一般每類(lèi)選擇一家主供應(yīng)商、兩家后備供應(yīng)商，確定為定點(diǎn)供應(yīng)商庫(kù)。物管中心每季度末向食堂物料采購(gòu)工作小組匯報(bào)供應(yīng)商使用情況，對(duì)需要調(diào)整的進(jìn)行商討后，報(bào)局長(zhǎng)辦公會(huì)決定。對(duì)長(zhǎng)期合作的.供應(yīng)商，應(yīng)與其簽訂合同，明確約定食品原料輔料的質(zhì)量、衛(wèi)生、定價(jià)辦法、配送方式、退換貨、食品安全責(zé)任、貨款支付方式等。合同由局法律顧問(wèn)把關(guān)，并在局綜合處備存。

第七條定點(diǎn)供應(yīng)的物料價(jià)格，不得高于市場(chǎng)零售價(jià)，大宗供應(yīng)應(yīng)低于市場(chǎng)零售價(jià)格。

第八條大米、面粉、油料、調(diào)料、肉類(lèi)五大供應(yīng)商，應(yīng)提供衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告、動(dòng)物檢疫合格證等。

第九條供應(yīng)商必須提供正規(guī)發(fā)票、送貨憑證等。

第十條為配合食堂采購(gòu)“購(gòu)支兩條線”管理，供應(yīng)商應(yīng)具備一定的資金占?jí)耗芰Α?/p>

第十一條采購(gòu)員由物管中心指定專(zhuān)人擔(dān)任，負(fù)責(zé)食堂物料及時(shí)、適時(shí)、動(dòng)態(tài)采購(gòu)，不得無(wú)故推諉、拖延，不能影響食堂正常生產(chǎn)。注重市場(chǎng)的觀察與分析，了解市場(chǎng)價(jià)格行情，根據(jù)經(jīng)營(yíng)、采購(gòu)情況，及時(shí)提出采購(gòu)工作改進(jìn)意見(jiàn)和建設(shè)。經(jīng)常對(duì)供應(yīng)商供貨情況在采購(gòu)工作小組例會(huì)上反映。做好與供應(yīng)商、出納的賬務(wù)交接與結(jié)算工作，履行好相關(guān)手續(xù)。

第十二條倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收保管員由物管中心指定不少于兩人擔(dān)任，對(duì)供應(yīng)商所配送的食品進(jìn)行驗(yàn)收，嚴(yán)格把關(guān)。對(duì)采購(gòu)物料品種、數(shù)量、重量、價(jià)格等逐一進(jìn)行審核并簽字，需要過(guò)秤的逐一過(guò)秤。了解食堂所需物料動(dòng)態(tài)價(jià)格行情。對(duì)物料采購(gòu)工作提出合理化建議。應(yīng)清晰了解物料用途，對(duì)物料的產(chǎn)地、質(zhì)量、真假、保質(zhì)期、色澤、規(guī)格、干濕等進(jìn)行驗(yàn)收并簽字。

第十三條廚師長(zhǎng)每天13:30前，列具次日生產(chǎn)所需物料清單交給物管中心采購(gòu)員；當(dāng)日生產(chǎn)過(guò)程中臨時(shí)需要的物料，隨時(shí)列具清單交給采購(gòu)員。

第十四條采購(gòu)員根據(jù)廚師長(zhǎng)列具的清單，通知定點(diǎn)供應(yīng)商進(jìn)行次日物料采購(gòu)供應(yīng)，特殊情況的臨時(shí)采購(gòu)需報(bào)物管中心主要負(fù)責(zé)人同意后由2人以上共同采購(gòu)（如超市），并在相關(guān)單據(jù)上同時(shí)簽字。

第十五條采購(gòu)的物料配送至食堂后，由倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收保管員和食堂廚師長(zhǎng)（或指定專(zhuān)人）同時(shí)對(duì)采購(gòu)品種、數(shù)量、價(jià)格等進(jìn)行審核，并在清單上簽字確認(rèn)。

第十六條驗(yàn)收無(wú)誤后，入食堂倉(cāng)庫(kù)保存使用。倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收保管員要認(rèn)真履行相關(guān)職責(zé)，對(duì)物料的損失、丟失等負(fù)賠償責(zé)任。

第十七條倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收保管員將采購(gòu)清單（含第十五條相關(guān)人員簽字）交給物管中心綜服管理部歸檔整理，綜服管理部定期與供應(yīng)商進(jìn)行賬務(wù)核對(duì)，每月匯總后交物管中心計(jì)劃財(cái)務(wù)部入賬并結(jié)算。

第十八條設(shè)立食堂專(zhuān)用賬戶。專(zhuān)用賬戶必須實(shí)行專(zhuān)款專(zhuān)用，嚴(yán)禁用于結(jié)算與食堂采購(gòu)、餐費(fèi)收支無(wú)關(guān)的費(fèi)用，實(shí)行“收支兩條線”。所有支出（轉(zhuǎn)賬、報(bào)銷(xiāo)）一律通過(guò)網(wǎng)銀辦理結(jié)算，嚴(yán)禁提取現(xiàn)金，各項(xiàng)支出票據(jù)必須合規(guī)、合法，由經(jīng)辦人、綜服管理部負(fù)責(zé)人、計(jì)劃財(cái)務(wù)部審核人、物管中心主要負(fù)責(zé)人、分管局領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)簽審批后方可進(jìn)行支付。

第十九條物管中心綜服管理部每月匯總制定上月度食堂物料采購(gòu)支出匯總表，由物管中心計(jì)劃財(cái)務(wù)部復(fù)核后交物管中心主要負(fù)責(zé)人審批，再由局分管領(lǐng)導(dǎo)審批簽字后方可進(jìn)行相關(guān)支付流程。物管中心計(jì)劃財(cái)務(wù)部完成每月相關(guān)支付后將支付記錄及相關(guān)附件交機(jī)關(guān)財(cái)務(wù)服務(wù)中心，由其完成代理記賬工作。食堂專(zhuān)用賬戶收支情況、采購(gòu)支出匯總表（每月）定期報(bào)送局主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)和物管中心主要負(fù)責(zé)人。

第二十條凡供應(yīng)商所供物料出現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品、價(jià)格高于市場(chǎng)零售價(jià)、不能及時(shí)提供所需物料，一經(jīng)查實(shí)，取消供貨資格，并按照采購(gòu)合同追究相關(guān)責(zé)任。

第二十一條物管中心采購(gòu)員必須嚴(yán)格從定點(diǎn)供應(yīng)商庫(kù)中進(jìn)行采購(gòu)，不得擅自選擇庫(kù)外供貨商。如遇特殊緊急情況，只能從庫(kù)外供貨商應(yīng)急采購(gòu)的，需報(bào)采購(gòu)小組組長(zhǎng)和物管中心主要負(fù)責(zé)人兩人同意，事后必須附書(shū)面情況說(shuō)明報(bào)采購(gòu)小組組長(zhǎng)和物管中心主要負(fù)責(zé)人報(bào)批備案。如發(fā)現(xiàn)采購(gòu)員未按上述規(guī)定實(shí)施的，一經(jīng)查實(shí)，追究相應(yīng)責(zé)任。

第二十二條倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收保管員不認(rèn)真履行職責(zé)，不逐一過(guò)手、過(guò)眼、過(guò)秤驗(yàn)收，或?qū)Υ嬖诘臄?shù)量、價(jià)格和明顯質(zhì)量問(wèn)題等未予發(fā)現(xiàn)，一個(gè)月查實(shí)達(dá)三次，扣除其當(dāng)月績(jī)效工資；不認(rèn)真履行職責(zé)，致使過(guò)期變質(zhì)等不安全食品進(jìn)庫(kù)的，全年查實(shí)累計(jì)達(dá)三次或出現(xiàn)較大影響的安全事故的，根據(jù)嚴(yán)重性作經(jīng)濟(jì)處罰（扣除部分或全部年終績(jī)效工資）或人事處罰（年終考核定為基本合格或不合格）；串通供應(yīng)商在采購(gòu)物料數(shù)量及價(jià)格上弄虛作假謀取私利的，一經(jīng)查實(shí)，依法依紀(jì)處理。

第二十三條采購(gòu)員和倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收保管員原則上每2年進(jìn)行一次輪崗。

第二十四條食堂采購(gòu)工作接受組織、社會(huì)和群眾監(jiān)督，對(duì)投訴反映的問(wèn)題要認(rèn)真調(diào)查核實(shí)，經(jīng)查屬實(shí)的，按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅追究直接責(zé)任者和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)者責(zé)任。

第二十五條本制度在實(shí)施過(guò)程中有未盡事宜，由食堂物料采購(gòu)工作小組負(fù)責(zé)解釋與補(bǔ)充，涉及修改、完善以上制度、規(guī)則的內(nèi)容需報(bào)局長(zhǎng)辦公會(huì)同意后實(shí)施。

第二十六條本制度自公布之日起實(shí)施，前期采購(gòu)管理實(shí)施過(guò)程中的運(yùn)行管理依本制度進(jìn)行規(guī)范。

食品采購(gòu)管理制度篇四

為了規(guī)范采購(gòu)行為，保證采購(gòu)質(zhì)量，控制采購(gòu)價(jià)格，提高采購(gòu)效率，特制定本制度。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

1、成立醫(yī)院采購(gòu)委員會(huì)，由院長(zhǎng)、分管院長(zhǎng)、總務(wù)科、監(jiān)察室、財(cái)務(wù)科及相關(guān)部門(mén)人員組成。物資采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組是醫(yī)院物資采購(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)對(duì)物資采購(gòu)的程序、采購(gòu)物資的質(zhì)量、價(jià)格等進(jìn)行監(jiān)督。

2、成立物資采購(gòu)小組，由總務(wù)科科長(zhǎng)、專(zhuān)職采購(gòu)員、監(jiān)察室和需要采購(gòu)的部門(mén)1名人員組成。物資采購(gòu)小組是醫(yī)院物資采購(gòu)的實(shí)施部門(mén)。辦公室設(shè)在總務(wù)科。

二、物資管理部門(mén)職責(zé)

采購(gòu)涉及主管部門(mén)、財(cái)務(wù)部門(mén)、采購(gòu)部門(mén)和倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)。

1、主管部門(mén)負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)和物資采購(gòu)的申請(qǐng)審核、固定資產(chǎn)和庫(kù)存物資的質(zhì)量(有權(quán)確定采購(gòu)物資的生產(chǎn)廠家，但不能指定供應(yīng)商)、固定資產(chǎn)的調(diào)配和庫(kù)存物資出庫(kù)的審批。固定資產(chǎn)、辦公用品、衛(wèi)生被服的主管部門(mén)是行政部; 醫(yī)療設(shè)備的主管部門(mén)是設(shè)備科;醫(yī)療器械、醫(yī)用耗材、衛(wèi)生材料的主管部門(mén)是護(hù)理部;藥品的.主管部門(mén)是藥劑科。

2、財(cái)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)和庫(kù)存物資采購(gòu)的申請(qǐng)審核、庫(kù)存物資的出入庫(kù)的匯總審核、固定資產(chǎn)和庫(kù)存物資的總賬、固定資產(chǎn)和庫(kù)存物資的報(bào)銷(xiāo)審核，庫(kù)存物資的監(jiān)督和定期監(jiān)盤(pán)。

3、采購(gòu)部門(mén)負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)和庫(kù)存物資的采購(gòu)，固定資產(chǎn)和庫(kù)存物資驗(yàn)收時(shí)的質(zhì)量保證，審查醫(yī)療設(shè)備、醫(yī)療器械、藥品和衛(wèi)生材料的“三證”，各主管部門(mén)負(fù)責(zé)“三證”資料的保管。

4、倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)負(fù)責(zé)庫(kù)存物資的入庫(kù)登記，日常庫(kù)房管理，按照審批的出庫(kù)單進(jìn)行出庫(kù)發(fā)放，月末匯總上報(bào)入庫(kù)和出庫(kù)匯總表。辦公家具、設(shè)備、運(yùn)輸車(chē)輛、辦公用品、衛(wèi)生被服的倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)是行政總務(wù)科;醫(yī)療器械、醫(yī)用耗材、衛(wèi)生材料的倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)是護(hù)理部-耗材庫(kù);藥品的倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)是藥劑科-藥庫(kù)。

三、采購(gòu)原則與方式

1、采購(gòu)物資本著公平、公正、公開(kāi)的原則，實(shí)行陽(yáng)光采購(gòu);必須堅(jiān)持秉公辦事，維護(hù)醫(yī)院利益的原則，本著處處節(jié)約的原則，并綜合考慮質(zhì)量、價(jià)格及售后服務(wù)等方面，擇優(yōu)選購(gòu)。

2、采購(gòu)小組在接到經(jīng)過(guò)審批的采購(gòu)計(jì)劃后應(yīng)迅速組織相關(guān)人員(一般不少于3

人)限期將所需物資采購(gòu)到位，不得拖延，影響工作。

3、采購(gòu)小組在采購(gòu)物資時(shí)要憑院長(zhǎng)審批的購(gòu)物計(jì)劃方可外出采購(gòu)。在采購(gòu)物資時(shí)，要堅(jiān)持勤跑多問(wèn)，堅(jiān)持集體談價(jià)，真正采購(gòu)價(jià)廉物美、質(zhì)量可靠、經(jīng)久耐用的物品。

4、一次性采購(gòu)量較大，市場(chǎng)上質(zhì)價(jià)差異較大且涉及范圍較廣的物資采購(gòu)可采取公開(kāi)招標(biāo)的形式進(jìn)行采購(gòu)。

5、采購(gòu)人員應(yīng)認(rèn)真檢查物資質(zhì)量，力求價(jià)格合理、質(zhì)量合格，如因失職而采購(gòu)

偽劣產(chǎn)品，采購(gòu)人員應(yīng)負(fù)一定經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

四、采購(gòu)方法:

1、藥品耗材類(lèi)、印刷品等一律實(shí)行招標(biāo)定價(jià)，由醫(yī)院采購(gòu)委員會(huì)組織實(shí)施。

2、總務(wù)后勤類(lèi)物資根據(jù)市場(chǎng)行情詢價(jià)議價(jià)方式采購(gòu)，常用的量大的后勤物資采取招標(biāo)方式或者詢價(jià)議價(jià)進(jìn)行采購(gòu)。由醫(yī)院采購(gòu)部組織實(shí)施，按審批權(quán)限予以審批。

3、20萬(wàn)元以上的設(shè)備必須招標(biāo)采購(gòu)，由醫(yī)院采購(gòu)委員會(huì)組織實(shí)施。股東會(huì)審批 4、2萬(wàn)元以上∽20萬(wàn)元以下的設(shè)備可采取招標(biāo)或詢價(jià)方式進(jìn)行采購(gòu)，由醫(yī)院采購(gòu)部組織實(shí)施，由董事會(huì)審批。

5、2萬(wàn)元以下的設(shè)備及物資采取詢價(jià)方式采購(gòu)，由醫(yī)院采購(gòu)部組織實(shí)施，由院長(zhǎng)審批。

五、采購(gòu)程序

1、計(jì)劃和立項(xiàng):

(1)醫(yī)院常用后勤類(lèi)、辦公類(lèi)物資由總務(wù)庫(kù)管人員或者使用部門(mén)主任、護(hù)士長(zhǎng)擬定采購(gòu)計(jì)劃單，按分級(jí)審批權(quán)限的規(guī)定報(bào)批后，交采購(gòu)部按計(jì)劃采購(gòu)。原則上每月采購(gòu)二次。

(2)藥品耗材類(lèi)由藥劑科庫(kù)房管理員根據(jù)各臨床科室用藥情況(包括品種及數(shù)量)，結(jié)合醫(yī)院基本用藥目錄擬定采購(gòu)計(jì)劃單報(bào)藥劑科主任簽署意見(jiàn)，報(bào)經(jīng)分管院長(zhǎng)、院長(zhǎng)分級(jí)審批同意后，交由采購(gòu)部組織實(shí)施。

(3)突發(fā)事件的緊急采購(gòu)或臨時(shí)急需采購(gòu)，由使用科室提出，經(jīng)過(guò)分管院長(zhǎng)征求院長(zhǎng)同意后，及時(shí)交采購(gòu)中心采購(gòu)。

(5)特殊物資(體內(nèi)植入物)的采購(gòu)，由使用體內(nèi)植入物的科室提前3天提供植入物的品種、規(guī)格、并認(rèn)真填寫(xiě)植入物申請(qǐng)表。采購(gòu)部在充分尊重臨床科室的需求前提下，依據(jù)詢價(jià)比價(jià)結(jié)果確定植入物的品種，使用科室應(yīng)按設(shè)備科、院感科的規(guī)定對(duì)植入物進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收、登記、交接等工作，以確保植入物的安全使用。

2、調(diào)研、論證、詢價(jià)。

物資采購(gòu)計(jì)劃立項(xiàng)后，采購(gòu)委員會(huì)負(fù)責(zé)組織采購(gòu)部、使用科室、業(yè)務(wù)科室、審計(jì)人員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、考察和詢價(jià)，考察結(jié)束要寫(xiě)出書(shū)面考察報(bào)告，并如實(shí)向招標(biāo)采購(gòu)委員會(huì)匯報(bào)考察情況，必要時(shí)出示樣品，提供討論決策的依據(jù)。

3、招標(biāo)、議標(biāo)

醫(yī)院大宗物資及設(shè)備通過(guò)調(diào)研和論證后，由采購(gòu)委員會(huì)組織采購(gòu)部進(jìn)行招標(biāo)、議標(biāo)。招、議標(biāo)結(jié)果應(yīng)由所有參加招、議標(biāo)人員簽字方可生效。

六、驗(yàn)收和入庫(kù)

1、嚴(yán)格執(zhí)行出入庫(kù)驗(yàn)收制度，常用后勤類(lèi)、辦公類(lèi)物資由總務(wù)庫(kù)管人員、業(yè)務(wù)主管部門(mén)負(fù)責(zé)人依據(jù)采購(gòu)部下發(fā)的通知單共同負(fù)責(zé)驗(yàn)收。

2、耗材類(lèi)由庫(kù)房管理員、護(hù)理部、使用單位負(fù)責(zé)人共同負(fù)責(zé)驗(yàn)收(包括品名、規(guī)格、型號(hào)、有效期、生產(chǎn)廠家、批準(zhǔn)文號(hào)、注冊(cè)商標(biāo)、進(jìn)口批文、檢驗(yàn)報(bào)告、外觀質(zhì)量、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)等)，合格后方可入庫(kù)。

3、一次性衛(wèi)生材料每次購(gòu)置必須進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收，務(wù)必檢查合格證、消毒日期、出廠日期、有效日期，并有院感辦進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)合格后入庫(kù)。

4、藥品由藥庫(kù)管理員、藥劑科主任、藥品會(huì)計(jì)共同驗(yàn)收。注意藥品數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格、生產(chǎn)廠家、批號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期等。

5、儀器設(shè)備由設(shè)備科、使用科室、財(cái)務(wù)科依據(jù)采購(gòu)合同要求共同驗(yàn)收，5萬(wàn)元以上設(shè)備原則上由分管院長(zhǎng)組織驗(yàn)收(進(jìn)口設(shè)備邀請(qǐng)商檢局)。

6、所有物資的驗(yàn)收，均應(yīng)詳細(xì)記錄驗(yàn)收結(jié)果并有全體驗(yàn)收人員簽名。

七、物資的報(bào)銷(xiāo)

物資采購(gòu)發(fā)票應(yīng)先由采購(gòu)人員、證明人、驗(yàn)收人、采購(gòu)部主任簽字，報(bào)分管院長(zhǎng)

審核，最后由院長(zhǎng)審批報(bào)銷(xiāo)。缺一手續(xù)財(cái)務(wù)科不得付款。分期付款的按招標(biāo)采購(gòu)合同付款比例，依據(jù)發(fā)票審批手續(xù)進(jìn)行分批付款。

八、常規(guī)物資采購(gòu)時(shí)限

各物資庫(kù)管人員應(yīng)在每月的4-5日和20-25日集中報(bào)送采購(gòu)需求計(jì)劃表，采購(gòu)部應(yīng)在七個(gè)工作日內(nèi)完成采購(gòu)交倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收入庫(kù)。

九、采購(gòu)監(jiān)督

醫(yī)院監(jiān)事會(huì)是醫(yī)院的監(jiān)督監(jiān)視機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)計(jì)劃、價(jià)格、物資入庫(kù)、物資使用的審查和稽核，同時(shí)負(fù)責(zé)市場(chǎng)詢價(jià)義務(wù)。對(duì)在采購(gòu)中出現(xiàn)明顯違反采購(gòu)制度、價(jià)格虛高或質(zhì)量不符合要求的情況，有提出糾正和處罰的權(quán)利。

食品采購(gòu)管理制度篇五

1、各科教師凡要采購(gòu)教學(xué)用品、教學(xué)設(shè)備等，均應(yīng)填寫(xiě)物品采購(gòu)申請(qǐng)表。特殊情況應(yīng)事先征得校長(zhǎng)或總務(wù)主任同意后，并及時(shí)補(bǔ)填物品采購(gòu)申請(qǐng)表。

2、各班主任一般應(yīng)在開(kāi)學(xué)初制定采購(gòu)計(jì)劃，報(bào)總務(wù)主任統(tǒng)籌安排。

凡請(qǐng)購(gòu)學(xué)校辦公用品者，均應(yīng)由學(xué)校校長(zhǎng)審批。

1、購(gòu)買(mǎi)儀器、設(shè)備、材料等各種物品，由總務(wù)處按計(jì)劃統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)，各使用科室不得自行購(gòu)買(mǎi)。在特殊情況下，必須自已購(gòu)買(mǎi)時(shí)，須經(jīng)校長(zhǎng)批準(zhǔn)，由總務(wù)處驗(yàn)收入庫(kù)。

2、采購(gòu)員必須憑領(lǐng)導(dǎo)審批的物品采購(gòu)申請(qǐng)表采購(gòu)，特殊情況，如：教學(xué)儀器設(shè)備可選派內(nèi)行的同志協(xié)助采購(gòu)，并辦理交接驗(yàn)收手續(xù)。

3、采購(gòu)員必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，確保采購(gòu)用品的質(zhì)量，采購(gòu)的用品必須交總務(wù)人員驗(yàn)收、登記、保管。

4、采購(gòu)員不得將未進(jìn)庫(kù)的物品交請(qǐng)購(gòu)者使用。

保管員必須嚴(yán)格審核物品采購(gòu)申請(qǐng)表、發(fā)票與采購(gòu)的`物品是否相符，然后驗(yàn)收簽名，并登記造冊(cè)。

采購(gòu)員向出納報(bào)銷(xiāo)時(shí)，發(fā)票應(yīng)有采購(gòu)員的經(jīng)辦簽名，保管員的驗(yàn)收簽名及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的簽批，同時(shí)要把物品采購(gòu)申請(qǐng)表一齊上繳，出納員方可給予報(bào)銷(xiāo)。

1、所購(gòu)物品，必須實(shí)行登記入帳制度，屬固定資產(chǎn)類(lèi)要填寫(xiě)固定資產(chǎn)增加憑證，屬低值易耗品要由學(xué)校保管員登記入帳后再領(lǐng)用。所購(gòu)物品要切實(shí)做到帳帳相符，帳物相符。

2、凡屬易耗物品，以不浪費(fèi)為原則，根據(jù)工作需要，由使用者經(jīng)總務(wù)處批準(zhǔn)向保管室辦理領(lǐng)用登記手續(xù)。

凡屬耐用性物品，都應(yīng)填借條或借用物品登記表，期限一到應(yīng)及時(shí)歸還。

1、校內(nèi)教職工或科室借用，由校長(zhǎng)審批出借。

2、校外單位或個(gè)人借用，須經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)審批，保管室方可出借。

3、若出現(xiàn)人為損壞或遺失，應(yīng)照價(jià)賠償。每學(xué)期結(jié)束時(shí)，教職工向保管室借用的東西應(yīng)全部歸還，否則不得辦理離校手續(xù)。

1、各科室、年段(班級(jí))應(yīng)在期初和期末按時(shí)把財(cái)產(chǎn)損壞情況書(shū)面報(bào)送總務(wù)處(或保管員)，以便及早統(tǒng)一安排維修。

2、學(xué)校財(cái)產(chǎn)的大宗維修一般安排在假期進(jìn)行，特殊情況另行安排。

3、未經(jīng)學(xué)校許可私自安排維修的，維修費(fèi)用自付(特殊情況除外)。

食品采購(gòu)管理制度篇六

1、負(fù)責(zé)本公司正常運(yùn)作所需各種物資采購(gòu)工作。

2、負(fù)責(zé)對(duì)與合作單位的業(yè)務(wù)評(píng)估，合同、協(xié)議的簽訂及執(zhí)監(jiān)督的交接手續(xù)。

3、負(fù)責(zé)各種形式的招標(biāo)投工作，編制采購(gòu)文件、資料，并做好采購(gòu)記錄，辦理商品采購(gòu)業(yè)務(wù)。

4、負(fù)責(zé)了解各種市場(chǎng)信息，及時(shí)掌握市場(chǎng)及供應(yīng)商變化情況。

5、負(fù)責(zé)價(jià)格信息資料的收集、整理、組織、考察，提供標(biāo)底估算價(jià)。

1、及時(shí)為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供所需的原材料以及其他物資。

2、掌握市場(chǎng)信息，優(yōu)化進(jìn)貨渠道，降低采購(gòu)費(fèi)用。

3、會(huì)同財(cái)務(wù)部確定合理的采購(gòu)批量，及時(shí)了解存貨情況，合理采購(gòu)。

4、匯總各系統(tǒng)的物資需求計(jì)劃，平衡采購(gòu)計(jì)劃。

5、評(píng)審供應(yīng)商選擇、建立供應(yīng)商檔案。

6、組織采購(gòu)合同評(píng)審，簽訂采購(gòu)合同，實(shí)施采購(gòu)活動(dòng)。

7、建立采購(gòu)合同臺(tái)賬，并對(duì)合同執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督。

8、對(duì)大型采購(gòu)進(jìn)行比價(jià)或組織招標(biāo)、競(jìng)標(biāo)活動(dòng)。

9、采購(gòu)物資的報(bào)驗(yàn)和入庫(kù)工作。

10、采購(gòu)過(guò)程中的退、換貨工作。

11、采購(gòu)合同、檔案及各種表單的保管與定期歸檔工作。

1、認(rèn)真執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度和工作程序，服從采購(gòu)部經(jīng)理指揮和有關(guān)人員的監(jiān)督檢查，保質(zhì)保量按時(shí)完成工作任務(wù)。

2、對(duì)采購(gòu)的物資進(jìn)行詢價(jià)(至少三家)。

3、編制物資采購(gòu)計(jì)劃并報(bào)采購(gòu)部經(jīng)理審批。

4、根據(jù)批準(zhǔn)的采購(gòu)申請(qǐng)單和詢價(jià)結(jié)果實(shí)施采購(gòu)，并負(fù)責(zé)索取所購(gòu)物資的.發(fā)票和單據(jù)以及相關(guān)資料，協(xié)助做好驗(yàn)收工作。

5、參加商務(wù)談判和擬訂合同條款。

6、協(xié)助采購(gòu)部經(jīng)理管理合同的副本，建立臺(tái)賬，進(jìn)行合同登記，掌握合同的執(zhí)行情況。

7、優(yōu)化采購(gòu)渠道，適時(shí)填報(bào)供應(yīng)商審批表。

8、協(xié)助采購(gòu)部經(jīng)理進(jìn)行供應(yīng)商信用評(píng)定，據(jù)實(shí)提出對(duì)供應(yīng)商信用評(píng)定意見(jiàn)，建立健全供應(yīng)商檔案。

9、根據(jù)供貨合同或訂貨單辦理催貨。

10、具體辦理采購(gòu)物資交接、驗(yàn)收、報(bào)帳手續(xù)。

11、及時(shí)向供應(yīng)商反饋原材料質(zhì)量信息。

12、辦理采購(gòu)?fù)素浕驌Q貨。

13、協(xié)調(diào)購(gòu)入物資的運(yùn)輸工作。

14、積極參加培訓(xùn)活動(dòng)，努力鉆研本職工作，主動(dòng)提出合理化建議。

15、做好業(yè)務(wù)記錄以及記錄的保管或移交工作，保守公司秘密。

16、完成采購(gòu)部經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)并及時(shí)復(fù)命。

1、認(rèn)真執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度和工作程序，服從采購(gòu)部經(jīng)理指揮和有關(guān)人員的監(jiān)督檢查，保質(zhì)保量按時(shí)完成工作任務(wù)。

2、負(fù)責(zé)采購(gòu)計(jì)劃的保管。

3、負(fù)責(zé)物資市場(chǎng)信息的收集。

4、負(fù)責(zé)采購(gòu)合同的保管和登記。

5、負(fù)責(zé)采購(gòu)報(bào)表的編制。

6、負(fù)責(zé)供應(yīng)商質(zhì)量評(píng)審。

7、負(fù)責(zé)物資使用質(zhì)量信息的收集。

8、協(xié)助采購(gòu)部經(jīng)理進(jìn)行供應(yīng)商信用評(píng)定，據(jù)實(shí)提出對(duì)供應(yīng)商信用評(píng)定意見(jiàn)，建立健全供應(yīng)商檔案。

9、根據(jù)供貨合同或訂貨單辦理催貨。

10、積極參加培訓(xùn)活動(dòng)，努力鉆研本職工作，主動(dòng)提出合理化建議。

11、做好業(yè)務(wù)記錄以及記錄的保管或移交工作，保守公司秘密。

12、完成采購(gòu)部經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)并及時(shí)復(fù)命。

1、完成賓館各類(lèi)物資的采購(gòu)任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)做到貨比三家，擇優(yōu)選用，開(kāi)源節(jié)流，達(dá)到控制成本的目的。

2、在從事采購(gòu)業(yè)務(wù)活動(dòng)中，要遵紀(jì)守法，講信譽(yù)，不索賄，不受賄，廉潔自律，與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下，開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng)。

3、采購(gòu)員必須經(jīng)常了解自己購(gòu)進(jìn)貨物的質(zhì)量，以及使用部門(mén)的意見(jiàn)。

4、采購(gòu)員必須經(jīng)常了解市場(chǎng)行情，掌握供貨渠道，減少供貨環(huán)節(jié)，以便能隨時(shí)滿足使用部門(mén)對(duì)貨品在質(zhì)量，數(shù)量，價(jià)格和采購(gòu)費(fèi)用等方面的要求。

5、采購(gòu)員有義務(wù)向使用部門(mén)推薦使用的新產(chǎn)品

6、采購(gòu)員有義務(wù)對(duì)倉(cāng)庫(kù)及使用部門(mén)的積壓物資或長(zhǎng)期不使用的物品，進(jìn)行處理及推銷(xiāo)工作。

食品采購(gòu)管理制度篇七

1、樹(shù)立顧客至上，服務(wù)第一的思想，員工上班時(shí)著裝要統(tǒng)一、整潔，精神要飽滿，服務(wù)要熱情、周到，掛牌上崗;

2、全體員工必須遵守藥店的一切規(guī)章制度做到不遲到、不早退、不無(wú)故請(qǐng)假。如上班遲到罰款10元;利用上班時(shí)間做私活、看病、打針等，作早退處理，罰款20元;無(wú)故早退作曠工處理;如有特殊情況請(qǐng)假，應(yīng)先書(shū)面提出申請(qǐng)，事假1天交柜長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可，2天以上交經(jīng)理批準(zhǔn)后方可，否則做曠工處理，曠工一次罰款50元。曠工二次則自動(dòng)除名;

3、全體員工必須自覺(jué)遵守上下班制度，上班以前必須過(guò)早、更衣完畢，早班人員8：00準(zhǔn)時(shí)上班，中班人員14：00時(shí)上班，違者作遲到處理;午飯時(shí)間除特殊情況嚴(yán)禁喝酒，輪流吃飯時(shí)應(yīng)在指定地點(diǎn)進(jìn)行，違者罰款10元;

4、員工每天做好半小時(shí)的交接班工作，對(duì)當(dāng)天本班的進(jìn)貨入庫(kù)情況一定要與對(duì)班交代清楚，如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)該及時(shí)反映并及時(shí)解決;

5、上班時(shí)間不得做與工作無(wú)關(guān)的事情，不得上網(wǎng)、玩游戲、聽(tīng)歌等，違者罰款10元，超過(guò)三次者予以開(kāi)除;

6、遵守衛(wèi)生制度，早班上班前應(yīng)做好店堂及衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生。經(jīng)理負(fù)責(zé)作定期或不定期衛(wèi)生檢查工作，如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的，店長(zhǎng)罰款10元，柜長(zhǎng)必須督促當(dāng)班員工做好每天清潔衛(wèi)生工作;

7、當(dāng)班員工必須每天檢查自己管理貨架上的藥品存放情況，做到隨時(shí)整理貨架，隨時(shí)補(bǔ)充貨源,如果發(fā)現(xiàn)當(dāng)班員工庫(kù)存有貨，不及時(shí)補(bǔ)充，對(duì)已銷(xiāo)售完的普藥不造計(jì)劃或顧客需要的藥品明明庫(kù)存有但說(shuō)沒(méi)有的情況，視情節(jié)予當(dāng)事人處以100元罰款。情節(jié)嚴(yán)重者作開(kāi)除處理，藥品上柜一定要做到先進(jìn)先出，如發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)期批號(hào)先售出而柜上還擺放近期批號(hào)或者兩種批號(hào)都有者，追究柜臺(tái)實(shí)物負(fù)責(zé)人的經(jīng)濟(jì)損失;

8、每天由店長(zhǎng)擬定進(jìn)貨計(jì)劃，交經(jīng)理核實(shí)后統(tǒng)一進(jìn)貨;

9、貨架上的`標(biāo)簽任何人不得擅自拿掉或更改，必須通過(guò)藥店經(jīng)理核實(shí)批準(zhǔn)后，才可撤消或更改;

10、對(duì)于效期藥品(3-6個(gè)月內(nèi)的藥品),各班要做到心中有數(shù)，有計(jì)劃，有步驟的促銷(xiāo)，盡可能避免和減少損失，如可推銷(xiāo)的效期藥品不及時(shí)進(jìn)行促銷(xiāo)，造成損失藥店與工作人員各賠償一半;

11、如發(fā)現(xiàn)員工與顧客發(fā)生口角，無(wú)論什么原因，吵架的一律罰款50元;員工在店堂內(nèi)吵架，現(xiàn)場(chǎng)各罰款50元，如不服從管理者予以開(kāi)除。

12、工作人員不得私自接受產(chǎn)品促銷(xiāo)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以開(kāi)除;

13、促銷(xiāo)禮品一律交收銀臺(tái)統(tǒng)一存放，并如實(shí)登記。其他人員不得私自動(dòng)用，違者罰款10元;

14、如遇到顧客退換貨，要認(rèn)真對(duì)待，核實(shí)情況后交經(jīng)理簽字及時(shí)解決(無(wú)論哪個(gè)班賣(mài)的藥品，小票核實(shí)認(rèn)可后必須及時(shí)解決)，不得相推托，否則每人罰款20元;

15、對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工我們?cè)谠略u(píng)后給予50到100元獎(jiǎng)勵(lì)。以上規(guī)章制度望全體員工自覺(jué)遵守，如嚴(yán)重違反制度予以辭退處理。

食品采購(gòu)管理制度篇八

本制度規(guī)定本的物資采購(gòu)和管理工作內(nèi)容及。本制度適用于本公司內(nèi)的采購(gòu)、驗(yàn)收等管理工作。

1、材設(shè)科是本公司工程材料和管理的歸口管理部門(mén)。

2、施工單位具體實(shí)施工程材料設(shè)備的采購(gòu)、驗(yàn)收發(fā)放使用等管理工作。

1、按照批準(zhǔn)的物資采購(gòu)計(jì)劃和文件,按準(zhǔn)確采購(gòu)各項(xiàng)目部所需的'工程材料、工程設(shè)備,遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),執(zhí)行本公司《采購(gòu)控制程序》的有關(guān)規(guī)定。

2、材料采購(gòu)實(shí)行分級(jí)管理,物資種類(lèi)分為:

重要物資:鋼材、水泥、商品砼、設(shè)備。

主要物資:砂、石類(lèi)、紅磚、門(mén)窗、防水材料、電焊條、管材、電線電纜等各類(lèi)地方材料。

輔助物資:其他材料、燃料、周轉(zhuǎn)材料等。

3、材料采購(gòu)計(jì)劃編制:

a、工程項(xiàng)目需用材料清單。

b、工程項(xiàng)目進(jìn)度表(如遇計(jì)劃更改,應(yīng)補(bǔ)充計(jì)劃表),在需用材料清單中應(yīng)注明品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量要求以及供貨時(shí)間等內(nèi)容。各使用單位每月應(yīng)提前將所需材料清單按物資種類(lèi)報(bào)送質(zhì)量科組織采購(gòu)。

c、材設(shè)科接到需用材料清單應(yīng)結(jié)合庫(kù)存情況,統(tǒng)一策劃,分別編制材料采購(gòu)計(jì)劃。

d、重要材料采購(gòu)計(jì)劃須經(jīng)公司或各施工項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人進(jìn)行審核批準(zhǔn)后實(shí)施,主要材料及其它材料采購(gòu)計(jì)劃由各施工項(xiàng)目部負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

食品采購(gòu)管理制度篇九

為進(jìn)一步加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂采購(gòu)管理，節(jié)約資金，降本增效，提高職工伙食待遇，特制訂本制度。

1、辦公室應(yīng)提前制訂好每周菜單，采購(gòu)人員按當(dāng)日菜單和就餐人員數(shù)量進(jìn)行市場(chǎng)采購(gòu)。

2、采購(gòu)員應(yīng)多方詢價(jià)，嚴(yán)把原材料價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量關(guān)，確保質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，并保存好原始進(jìn)料單。每日采購(gòu)物資必須由辦公室安排專(zhuān)人進(jìn)行復(fù)核和驗(yàn)收，復(fù)核人員根據(jù)原始進(jìn)料單復(fù)核數(shù)量，并做好當(dāng)日采購(gòu)記錄。

3、當(dāng)日采購(gòu)成本、購(gòu)菜價(jià)格要及時(shí)公布，接受職工監(jiān)督。

4、采購(gòu)員與辦公室每月初對(duì)上月采購(gòu)資金逐日對(duì)賬、匯總，資金總額不得超過(guò)規(guī)定的人員標(biāo)準(zhǔn)。

5、采購(gòu)員每月填寫(xiě)《食堂就餐報(bào)銷(xiāo)憑證》，并附賬目匯總表，由辦公室證明，分管領(lǐng)導(dǎo)審核后報(bào)主要領(lǐng)導(dǎo)審批。

6、建有食堂的委屬事業(yè)單位參照以上相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

7、本制度至公布之日起施行。

食品采購(gòu)管理制度篇十

為做好幼兒園后勤保障工作，使伙房食品采購(gòu)各環(huán)節(jié)保持廉潔、公開(kāi)、高效運(yùn)行，抵制不良風(fēng)氣的侵蝕，杜絕事故和漏洞，真正做到后勤服務(wù)促進(jìn)保教工作，達(dá)到降低幼兒伙食費(fèi)成本之目的，讓職工和家長(zhǎng)放心和滿意，特規(guī)定如下：

1、園內(nèi)食品采購(gòu)、協(xié)調(diào)由園后勤部負(fù)責(zé)，所送食品必須是經(jīng)園考察后并簽有協(xié)議的合格供應(yīng)商提供，與園未簽協(xié)議的的票據(jù)一律不得報(bào)銷(xiāo)，責(zé)任自負(fù)。

2、廚房食品、食材采購(gòu)采用公開(kāi)、公平原則確定合格供應(yīng)商向社會(huì)采購(gòu)的方式進(jìn)行，食品采購(gòu)的價(jià)格應(yīng)以批發(fā)價(jià)或低于市場(chǎng)零售價(jià)（不得高于9折）。供給的食品必須是新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)污染的食品。

3、購(gòu)買(mǎi)食品，做到有計(jì)劃、不浪費(fèi)，不積壓，貫徹勤儉辦事方針?；锓堪嚅L(zhǎng)配好每天所需食品的品名、數(shù)量，并作好記錄通知與園簽有協(xié)議的供應(yīng)商，協(xié)議供應(yīng)商必須按品名、數(shù)量按時(shí)送貨到園。

4、保管員是食品的第一驗(yàn)收責(zé)任人，伙房所有食品由保管員先行驗(yàn)收，班長(zhǎng)復(fù)查的方式進(jìn)行，不得以任何理由未經(jīng)保管員驗(yàn)收而擅自加工，凡是保管員未驗(yàn)收而他人擅自加工產(chǎn)生的票據(jù)財(cái)務(wù)不得報(bào)銷(xiāo)由違章者付款。

5、園財(cái)務(wù)部是票據(jù)審核的第一責(zé)任人，要對(duì)園內(nèi)每日發(fā)生的各類(lèi)票據(jù)進(jìn)行比對(duì)分析，并有權(quán)提出質(zhì)疑，拒絕任何問(wèn)題發(fā)票入賬。

6、廚房班長(zhǎng)對(duì)每天伙房所需的食品進(jìn)行質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格等方面的驗(yàn)收進(jìn)行復(fù)查（復(fù)查在保管員驗(yàn)收后進(jìn)行），杜絕變質(zhì)的和價(jià)格高于或等于市場(chǎng)零售價(jià)的'食品進(jìn)入伙房，早餐牛奶的票據(jù)保管員要現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)數(shù)量經(jīng)操作人員簽字認(rèn)可。

7、炊事員必須在保管員驗(yàn)收后進(jìn)行揀菜、洗菜，并注意把好質(zhì)量關(guān)，不得將劣質(zhì)菜混入優(yōu)質(zhì)菜中，對(duì)于采購(gòu)的霉?fàn)€、變質(zhì)、過(guò)期的食品，炊事員有責(zé)任提出異議并及時(shí)報(bào)告。

8、購(gòu)入食品的發(fā)票由保管員接收并送財(cái)務(wù)室，且必須寫(xiě)明品種、數(shù)量、單價(jià)(大小寫(xiě)齊全)，有供貨人（全名）、驗(yàn)收人（全名）、復(fù)查人（全名）三方簽章（缺一項(xiàng)為無(wú)效票，財(cái)務(wù)不得報(bào)銷(xiāo)），發(fā)票當(dāng)日驗(yàn)收有領(lǐng)導(dǎo)簽字有效（隔日無(wú)效），財(cái)務(wù)人員只對(duì)供應(yīng)商付貨款，嚴(yán)禁他人代理或私開(kāi)發(fā)票。對(duì)于虛開(kāi)、虛報(bào)，單價(jià)有問(wèn)題的票據(jù)一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。

9、嚴(yán)格把好“三關(guān)”，即班長(zhǎng)把好食品購(gòu)買(mǎi)關(guān)，不買(mǎi)腐爛變質(zhì)食品，不買(mǎi)“三無(wú)”食品（無(wú)商標(biāo)、無(wú)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期）；保管員把好食品驗(yàn)收關(guān)，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量低劣的食品拒絕入庫(kù)；主廚師傅把好食品操作關(guān)，對(duì)變質(zhì)食品、低劣食品拒絕操作。若因把關(guān)不嚴(yán)造成損失和食物中毒事件，除追究經(jīng)濟(jì)損失外，還要追究其刑事責(zé)任。

10、主管領(lǐng)導(dǎo)、園后勤部、分園長(zhǎng)要不定期對(duì)食品驗(yàn)收環(huán)節(jié)進(jìn)行抽查。伙房班長(zhǎng)、保管員必須履行其職責(zé)，對(duì)伙房的食品購(gòu)買(mǎi)、入庫(kù)、操作進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)食堂工作人員操作程序、操作過(guò)程及安全生產(chǎn)進(jìn)行檢查督促，若因失職和管理不力造成的后果，將追究責(zé)任。

11、對(duì)供應(yīng)商的考核采用群眾監(jiān)督一票否決制（只要有職工和家長(zhǎng)投訴舉報(bào)即取消供貨資格），對(duì)幼兒園讓利的合格供應(yīng)商實(shí)行鼓勵(lì)可連續(xù)簽約。

12、食品采購(gòu)、驗(yàn)收過(guò)程中如有問(wèn)題，各環(huán)節(jié)有責(zé)任向園領(lǐng)導(dǎo)、園后勤部真實(shí)、客觀反饋以便及時(shí)解決問(wèn)題，杜絕商業(yè)賄賂行為發(fā)生。

食品采購(gòu)管理制度篇十一

為了加強(qiáng)對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品的安全管理,確保安全生產(chǎn),保障從業(yè)人員和公眾的安全與健康,保護(hù)環(huán)境,依據(jù)《危險(xiǎn)化學(xué)品管理?xiàng)l例》及有關(guān)規(guī)定,特制定本公司危險(xiǎn)化學(xué)品安全規(guī)定。

本規(guī)定適用于開(kāi)磷合成氨公司危險(xiǎn)化學(xué)品的安全管理。

1、危險(xiǎn)化學(xué)品,是指具有爆炸、易燃、毒害、腐蝕、放射性等性質(zhì),在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用和廢棄物處置過(guò)程中,容易造成人員傷亡、財(cái)產(chǎn)毀損而需要特別防護(hù)的化學(xué)品。

2、危險(xiǎn)化學(xué)品根據(jù)《常用危險(xiǎn)化學(xué)品分類(lèi)及標(biāo)志》(bg13690-1992),將危險(xiǎn)化學(xué)品分為8類(lèi):分別是爆炸品;壓縮氣體和液化氣體;易燃液體;易燃固體、自燃物品和遇濕易燃物品;氧化劑和有機(jī)過(guò)氧化物;毒害品;放射性物品;腐蝕品。根據(jù)《危險(xiǎn)化學(xué)品管理?xiàng)l例》,將危險(xiǎn)化學(xué)品分為7類(lèi):分別是爆炸品;壓縮氣體和液化氣體;易燃液體;易燃固體;自燃物品和遇濕易燃物品;氧化劑和有機(jī)過(guò)氧化物;有毒品和腐蝕品。

1、采購(gòu)部負(fù)責(zé)化學(xué)品的購(gòu)買(mǎi)、運(yùn)輸及與相關(guān)方的溝通協(xié)調(diào)。

2、物資儲(chǔ)運(yùn)部負(fù)責(zé)化學(xué)品倉(cāng)庫(kù)的管理。

3、生產(chǎn)使用部門(mén)負(fù)責(zé)化學(xué)品的安全使用和現(xiàn)場(chǎng)危險(xiǎn)化學(xué)品的安全存儲(chǔ)。

4、生產(chǎn)技術(shù)部門(mén)負(fù)責(zé)化學(xué)品采購(gòu)申請(qǐng)的審查。

5、設(shè)備管理部門(mén)部負(fù)責(zé)危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存容器的定期檢驗(yàn)。

6、質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)危險(xiǎn)化學(xué)品各項(xiàng)指標(biāo)的分析與檢測(cè)。

7、安全環(huán)保部安監(jiān)室參與新增品種化學(xué)品以及劇毒品申購(gòu)的審查,協(xié)助辦理相關(guān)手續(xù),對(duì)有關(guān)化學(xué)品的各環(huán)節(jié)情況進(jìn)行監(jiān)督管理。

1、我公司范圍類(lèi)儲(chǔ)存的一切供生產(chǎn)使用的危險(xiǎn)化學(xué)品,只供公司生產(chǎn)工作的需要,原則上不得經(jīng)營(yíng)和轉(zhuǎn)讓。如確需對(duì)外調(diào)撥,須經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)。

2、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、和處置廢棄危險(xiǎn)化學(xué)品,責(zé)任單位第一安全責(zé)任人必須保證該危險(xiǎn)化學(xué)品的安全管理符合有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及公司有關(guān)規(guī)定的要求,并對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品的安全負(fù)責(zé)。

3、劇毒危險(xiǎn)化學(xué)品的購(gòu)買(mǎi)和運(yùn)輸,必須辦理劇毒化學(xué)品購(gòu)買(mǎi)憑證和準(zhǔn)購(gòu)證、公路運(yùn)輸通行證。

4、對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品的運(yùn)輸、儲(chǔ)存、廢棄處置按照《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理實(shí)施細(xì)則(試行)》組織相關(guān)部門(mén)進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查。

5、嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定和申請(qǐng)數(shù)量采購(gòu)危險(xiǎn)化學(xué)品和化學(xué)試劑,不得超量購(gòu)買(mǎi),更不得無(wú)計(jì)劃采購(gòu)。

6、危險(xiǎn)化學(xué)品庫(kù)及儲(chǔ)存設(shè)施要定期或不定期進(jìn)行安全檢查,構(gòu)成重大危險(xiǎn)源的,要制定事故應(yīng)急救援預(yù)案,并定期演練。

7、對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存容器按時(shí)委托具有檢驗(yàn)資質(zhì)的單位進(jìn)行檢驗(yàn)。

8、各部門(mén)必須對(duì)使用或儲(chǔ)存的危險(xiǎn)化學(xué)品登記建檔。

1、使用部門(mén)應(yīng)根據(jù)實(shí)際工作需要,填寫(xiě)材料申請(qǐng)計(jì)劃,經(jīng)審批后交采購(gòu)部按公司有關(guān)規(guī)定進(jìn)行采購(gòu)。

2、所有危險(xiǎn)化學(xué)品和化學(xué)藥品必須按《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理實(shí)施細(xì)則》的規(guī)定,單獨(dú)填寫(xiě)材料申請(qǐng)計(jì)劃,不得與其它物資混報(bào)。

3、劇毒和爆炸危險(xiǎn)物資申請(qǐng)計(jì)劃要詳細(xì)寫(xiě)明用途,使用部門(mén)應(yīng)按實(shí)際使用量申請(qǐng),隨用隨報(bào)。因工作需要,申請(qǐng)使用滅鼠劑等非生產(chǎn)用危險(xiǎn)化學(xué)品,必須隨用隨購(gòu),一次用完。不得申請(qǐng)、采購(gòu)國(guó)家明令禁止使用的劇毒藥品。

3、劇毒化學(xué)品必須在安監(jiān)室備案,按規(guī)定辦理購(gòu)買(mǎi)憑證和準(zhǔn)購(gòu)證后,方可采購(gòu)。

4、采購(gòu)危險(xiǎn)化學(xué)品及其它化學(xué)藥品,采購(gòu)員應(yīng)按照審批的采購(gòu)計(jì)劃,由專(zhuān)人向有經(jīng)營(yíng)許可證的專(zhuān)營(yíng)單位或商店購(gòu)買(mǎi),不得超量或無(wú)計(jì)劃采購(gòu)。

5、采購(gòu)危險(xiǎn)化學(xué)品,不得從未取得危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)許可證或者危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)許可證的單位采購(gòu);不得采購(gòu)沒(méi)有化學(xué)品安全標(biāo)簽和安全技術(shù)說(shuō)明書(shū)的化學(xué)品;采購(gòu)進(jìn)口的化學(xué)品必須索取中文的安全技術(shù)說(shuō)明書(shū)和安全標(biāo)簽。

1、危險(xiǎn)化學(xué)品的運(yùn)輸必須辦理運(yùn)輸通行證,并委托有相關(guān)資質(zhì)的單位運(yùn)輸。

2、危險(xiǎn)化學(xué)品運(yùn)輸?shù)鸟{駛員、裝卸人員及押運(yùn)人員應(yīng)定期培訓(xùn),必須了解所運(yùn)載的危險(xiǎn)化學(xué)品的性質(zhì)、危害特性、包裝容器的使用特性、運(yùn)輸注意事項(xiàng)和發(fā)生意外時(shí)的應(yīng)急措施,配備必要的應(yīng)急處理器材和防護(hù)用品。

3、化學(xué)危險(xiǎn)物品的交接,必須由運(yùn)送、采購(gòu)、使用部門(mén)管理人員共同參與驗(yàn)收和交接,確認(rèn)標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝完好無(wú)損后,各方人員方可簽名辦理移交手續(xù)。對(duì)于標(biāo)簽不全、標(biāo)志模糊不清、過(guò)期、包裝破損的,應(yīng)原樣退回,不得移交入庫(kù)。

4、運(yùn)輸、裝卸化學(xué)試劑、危險(xiǎn)化學(xué)品,應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定:

(1)輕拿、輕放,不得撞擊、拖拉和傾倒。

(2)碰撞、互相接觸容易引起燃燒、爆炸或造成其它危險(xiǎn)的危險(xiǎn)化學(xué)品,以及化學(xué)性質(zhì)相抵觸或防護(hù)、滅火方法相抵觸的危險(xiǎn)化學(xué)品不得混裝混運(yùn)。

(3)遇熱、遇潮容易引起燃燒、爆炸或產(chǎn)生毒氣的危險(xiǎn)化學(xué)品,在裝運(yùn)時(shí)應(yīng)當(dāng)采取隔熱、防潮措施。

(4)裝運(yùn)化學(xué)試劑、危險(xiǎn)化學(xué)品時(shí)不得客貨混裝,必須有專(zhuān)人押車(chē)和裝卸。

1、儲(chǔ)存、使用危險(xiǎn)化學(xué)品,應(yīng)當(dāng)根據(jù)危險(xiǎn)化學(xué)品的種類(lèi)、特性和相關(guān)技術(shù)要求,在庫(kù)房設(shè)置相應(yīng)的監(jiān)測(cè)、通風(fēng)、防曬、調(diào)溫、防火、滅火、防爆、泄壓、防毒、防潮、防雷、防靜電、防腐、防滲漏、防護(hù)圍堤或者隔離操作等安全設(shè)施、設(shè)備,并按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng),保證符合安全要求。

2、貯存建筑除符合國(guó)家消防、環(huán)保等相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求外,其采暖的熱源溫度不應(yīng)過(guò)高,熱水采暖不應(yīng)超過(guò)80℃,不得使用蒸汽采暖和電熱取暖。

3、貯存危險(xiǎn)化學(xué)品建筑物區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和使用明火,消防、防火、防爆等符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者有關(guān)規(guī)定,并處于良好狀態(tài)。

4、存放危險(xiǎn)化學(xué)品的庫(kù)房要遠(yuǎn)離火源,符合安全要求,并應(yīng)采取必要的安全措施,配備防護(hù)用品與消防器材及專(zhuān)門(mén)工具。

5、化學(xué)試劑及危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)的保管人員,必須具有全面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和安全防護(hù)知識(shí),必須配備可靠的個(gè)人安全防護(hù)用品。

6、儲(chǔ)存地點(diǎn)的設(shè)置

(1)化學(xué)試劑及危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)要做好防盜工作。

(2)氧氣、乙炔、壓縮、液化氣體、油品、易燃物品等氣體儲(chǔ)存應(yīng)遠(yuǎn)離其它庫(kù)房。

(3)普通大量使用的化學(xué)藥品,在使用現(xiàn)場(chǎng)具備儲(chǔ)存條件的,允許在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)存放。

(4)庫(kù)房?jī)?nèi)有醒目的`、足夠數(shù)量的嚴(yán)禁吸煙和嚴(yán)禁使用明火的警示牌。

(5)應(yīng)配置足夠的消防設(shè)施和器材。消防器材應(yīng)設(shè)置在明顯和便于取用的地點(diǎn),周?chē)粶?zhǔn)堆放其它物品。消防設(shè)施、器材應(yīng)專(zhuān)人管理,確保完好有效。消防器材必須定期進(jìn)行檢查,應(yīng)經(jīng)常處于良好狀態(tài)。

(6)劇毒和具有整體爆炸性危險(xiǎn)化學(xué)品的儲(chǔ)存、管理應(yīng)符合以下規(guī)定:

①劇毒、易爆化學(xué)危險(xiǎn)物品必須分開(kāi)儲(chǔ)存在保險(xiǎn)柜內(nèi)。

②嚴(yán)格實(shí)行“五雙”、“六對(duì)頭”管理規(guī)定,“五雙”即:雙人收發(fā)、雙人保管、雙人使用、雙把鎖、雙本帳;“六對(duì)頭”即購(gòu)進(jìn)、庫(kù)存、領(lǐng)用、發(fā)出、退回、銷(xiāo)毀與帳目要對(duì)頭。

③其儲(chǔ)存量、流向和用途應(yīng)如實(shí)記錄。

7、危險(xiǎn)化學(xué)品按gb 13690《常用危險(xiǎn)化學(xué)品的分類(lèi)及標(biāo)志》的規(guī)定,分區(qū)、分類(lèi)、分庫(kù)儲(chǔ)存,并由醒目的標(biāo)志。標(biāo)志應(yīng)符合gb 190《危險(xiǎn)貨物包裝標(biāo)志》的規(guī)定。性質(zhì)互相抵觸或滅火方法不同的物品不可混放。

8、凡庫(kù)存的危險(xiǎn)化學(xué)品,必須有明顯的標(biāo)簽(名稱、規(guī)格、數(shù)量和質(zhì)量),無(wú)標(biāo)簽的危險(xiǎn)品一律禁止存放和使用。

9、化學(xué)藥品必須定期或不定期檢查,適時(shí)通風(fēng),防止變質(zhì)、自燃或爆炸事故。對(duì)泄漏、變質(zhì)、過(guò)期不能使用,需要銷(xiāo)毀的物品,按規(guī)定辦理申報(bào)、批準(zhǔn)手續(xù),經(jīng)核準(zhǔn)后報(bào)地方有關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一銷(xiāo)毀。

10、儲(chǔ)存危險(xiǎn)化學(xué)品的壓力容器,壓力管道,必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,定期進(jìn)行檢測(cè)、檢驗(yàn)。

11、除本細(xì)則規(guī)定的具有儲(chǔ)存資格的部門(mén)和班組之外,任何部門(mén)和班組、人員不得私自儲(chǔ)存任何化學(xué)試劑、藥品、油品、壓縮和液化氣體等危險(xiǎn)化學(xué)品,更不得私拿、私用或轉(zhuǎn)借、贈(zèng)送他人。

1、領(lǐng)用危險(xiǎn)化學(xué)品時(shí),應(yīng)根據(jù)實(shí)際使用情況,以最小量申請(qǐng)、領(lǐng)取和發(fā)放,不得虛報(bào)多領(lǐng)或隨意多發(fā)。

2、非連續(xù)使用的危險(xiǎn)化學(xué)品,以一次使用量或一個(gè)最小包裝為限領(lǐng)用,剩余藥品必須如數(shù)交回庫(kù)房。

3、普通化學(xué)藥品,允許使用部門(mén)、班組、質(zhì)檢室保存一個(gè)最小包裝量。

4、運(yùn)行崗位和其他連續(xù)使用危險(xiǎn)化學(xué)品、試劑的崗位,以一周使用量或一個(gè)最小包裝量領(lǐng)取。

5、領(lǐng)用劇毒和具有整體爆炸性的物品,還必須遵守以下要求:

(1)領(lǐng)用時(shí)填寫(xiě)“劇毒物品領(lǐng)用申請(qǐng)表”,詳細(xì)注明使用毒品名稱、用途、數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)、使用人等,所領(lǐng)藥品一般不得超過(guò)一次用量。經(jīng)使用部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字同意和中控部部長(zhǎng)審核后,方可發(fā)放和領(lǐng)用。

(2)發(fā)放時(shí)每次須詳細(xì)記載使用毒品名稱、用途,數(shù)量、時(shí)間、地點(diǎn)、發(fā)放人、使用人等,并按照有關(guān)規(guī)定簽名。記錄臺(tái)帳要保存兩年以上。所領(lǐng)藥品一般不得超過(guò)一次實(shí)驗(yàn)的最低使用量或一個(gè)最小包裝。

(3)領(lǐng)取時(shí)必須由申請(qǐng)使用人領(lǐng)取,嚴(yán)禁代領(lǐng)。由兩名專(zhuān)管人員同時(shí)領(lǐng)取,并在庫(kù)房登記卡上簽字。

(4)使用剩余的劇毒品,應(yīng)由兩名專(zhuān)管人員負(fù)責(zé)返庫(kù),不得隨意轉(zhuǎn)借他人或找他人代為返庫(kù),不得在使用場(chǎng)所過(guò)夜。

(5)各種危險(xiǎn)化學(xué)品和化學(xué)藥品,改變?nèi)粘Ｓ猛?因公司工作確屬需要而領(lǐng)用的,必須辦理使用申請(qǐng)單,分管領(lǐng)導(dǎo)審批后按規(guī)定發(fā)放。

(6)公司儲(chǔ)存的各類(lèi)化學(xué)藥品、配制的試劑,只供公司范圍內(nèi)生產(chǎn)或非生產(chǎn)工作需要,嚴(yán)禁個(gè)人私帶、私存,更不得轉(zhuǎn)借、變賣(mài)他人。

(7)在使用過(guò)程中產(chǎn)生的廢液、廢渣、變質(zhì)料以及使用的容器應(yīng)集中收集在一起,統(tǒng)一處理至符合環(huán)保要求,嚴(yán)禁直接倒入下水道。

6、使用危險(xiǎn)化學(xué)品時(shí)按相應(yīng)危化品特性做好個(gè)人防護(hù)(配備必要的急救物品,并在現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)識(shí)),并為使用人員提供?；钒踩夹g(shù)說(shuō)明書(shū)和告知應(yīng)急措施。

7、生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,嚴(yán)禁跑、冒、滴、漏和亂排亂放。

8、劇毒化學(xué)品丟失或被盜的,要及時(shí)向公司有關(guān)部門(mén)及負(fù)責(zé)人,并由公司向公安部門(mén)報(bào)告。

1、車(chē)間(含質(zhì)檢室)不得隨意丟棄?；芳捌浒b物,并對(duì)?；芳捌浒b物的數(shù)量、流向、責(zé)任人等如實(shí)記錄。

2、因失效、過(guò)期等原因不能使用,需要銷(xiāo)毀的任何化學(xué)藥品、試劑、包裝物,均不得私自自行處理,應(yīng)由使用或庫(kù)管員填寫(xiě)報(bào)廢申請(qǐng),注明名稱、數(shù)量、性質(zhì)(危險(xiǎn)化學(xué)品分類(lèi)),上報(bào)質(zhì)檢室、安監(jiān)室審核后,屬于一般危險(xiǎn)化學(xué)品的,按照安監(jiān)室審批意見(jiàn)處置;屬于劇毒等具有嚴(yán)重危害性質(zhì)的物品,應(yīng)遵照國(guó)家有關(guān)環(huán)境保護(hù)的法律、法規(guī),報(bào)請(qǐng)政府安監(jiān)、消防、環(huán)保部門(mén)同意后,統(tǒng)一妥善處置和銷(xiāo)毀。

3、對(duì)不能回收且存在污染危害的?；钒b物由所屬單位經(jīng)無(wú)害化處理,經(jīng)安監(jiān)室審批后銷(xiāo)毀;無(wú)危害能夠回收的包裝物由采購(gòu)部負(fù)責(zé)處理。

1、毒品、壓縮氣體及液化氣體、爆炸品庫(kù)應(yīng)經(jīng)常性定期不定期的進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

2、劇毒化學(xué)品按照國(guó)家法規(guī)規(guī)定,應(yīng)當(dāng)向國(guó)家負(fù)責(zé)危險(xiǎn)化學(xué)品登記的機(jī)構(gòu)辦理危險(xiǎn)化學(xué)品登記。

3、制定事故應(yīng)急救援預(yù)案,配備應(yīng)急救援人員和必要的應(yīng)急救援器材、設(shè)備,并定期組織事故演練。

4、儲(chǔ)存、運(yùn)輸酸、堿、燃油的容器,定期進(jìn)行檢驗(yàn),每年不少于一次。

食品采購(gòu)管理制度篇十二

第一條

為保證農(nóng)村飲水安全工程建設(shè)質(zhì)量，規(guī)范農(nóng)村飲水安全工程材料設(shè)備采購(gòu)秩序，杜絕偽劣產(chǎn)品進(jìn)入農(nóng)村飲水安全工程建設(shè)環(huán)節(jié)，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定和水利部辦公廳《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉和農(nóng)村供水產(chǎn)品認(rèn)證工作的通知》要求，結(jié)合我省的實(shí)際，制定本制度。

第二條

本制度所述材料設(shè)備主要指影響工程質(zhì)量與成本的管道、水泵、水表、水處理設(shè)備、自動(dòng)化控制設(shè)備等，其它材料設(shè)備可參照?qǐng)?zhí)行。

第三條

所有由國(guó)家補(bǔ)助資金建設(shè)或擬申請(qǐng)國(guó)家補(bǔ)助資金建設(shè)的工程都要執(zhí)行本辦法。

第四條

材料設(shè)備質(zhì)量滿足工程建設(shè)要求。

第五條

工程材料設(shè)備價(jià)格相對(duì)合理。

第六條

材料設(shè)備采購(gòu)程序規(guī)范。

第七條

在全省范圍內(nèi)，對(duì)從事農(nóng)村飲水安全工程材料設(shè)備經(jīng)銷(xiāo)的廠商實(shí)行信用備案制度。

第八條

省水利廳根據(jù)廠商提供的有關(guān)資料，組織專(zhuān)家進(jìn)行認(rèn)真的評(píng)審，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良、企業(yè)信用度高、服務(wù)質(zhì)量好的廠商發(fā)放信用證書(shū)。材料設(shè)備質(zhì)量投保的優(yōu)先發(fā)放，同時(shí)對(duì)信用證書(shū)進(jìn)行統(tǒng)一管理。

第九條

廠商辦理信用備案應(yīng)提供下列資料：

1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照(副本)

2、企業(yè)資質(zhì)等級(jí)證書(shū)(副本)

3、國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告

4、近三年工作業(yè)績(jī)

5、售后服務(wù)證明材料

6、通過(guò)水利部門(mén)組織的農(nóng)村供水產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證證書(shū)

7、注冊(cè)資金證明材料

8、其它相關(guān)資料

第十條

材料設(shè)備廠商在農(nóng)村飲水工程建設(shè)領(lǐng)域從事商業(yè)活動(dòng)，必須附帶信用證書(shū)樣本。凡沒(méi)有信用證書(shū)的廠商不允許在全省范圍內(nèi)從事農(nóng)村飲水安全工程材料設(shè)備的經(jīng)銷(xiāo)活動(dòng)。

第十一條

信用證書(shū)實(shí)行年檢制度。對(duì)產(chǎn)品存在質(zhì)量問(wèn)題、售后服務(wù)不到位、有違規(guī)操作行為的廠商將取消其信用資格。未持有經(jīng)年檢的信用證書(shū)的廠商，不允許在全省農(nóng)村飲水安全工程建設(shè)范圍內(nèi)進(jìn)行商業(yè)活動(dòng)。

第十二條

對(duì)違反法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)定的廠商，要記入其不良紀(jì)錄并按規(guī)定予以清出;情節(jié)嚴(yán)重者，給予相應(yīng)行政處罰。

第十三條

工程建設(shè)單位擅自使用沒(méi)有信用證書(shū)的廠商供應(yīng)的材料設(shè)備，要嚴(yán)肅查處，通報(bào)全省，如出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題追究有關(guān)人員的相應(yīng)責(zé)任。

第十四條

各級(jí)水行政主管部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)信用備案工作的監(jiān)督管理，切實(shí)加大查處力度，確保信用備案制度的順利實(shí)施。

第十五條

縣級(jí)水行政主管部門(mén)根據(jù)年度建設(shè)計(jì)劃和單項(xiàng)工程設(shè)計(jì)，對(duì)工程所需的材料設(shè)備，根據(jù)數(shù)量、規(guī)格、使用時(shí)間等做出采購(gòu)計(jì)劃。

第十六條

較大規(guī)模集中供水工程的材料設(shè)備采購(gòu)，符合《山西省水利工程建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)投標(biāo)管理辦法》(晉水政發(fā)[20xx]39號(hào))招投標(biāo)規(guī)定的`，由項(xiàng)目建設(shè)單位組織在獲得省水利廳發(fā)放的信用證書(shū)的廠商范圍內(nèi)進(jìn)行招標(biāo)。通過(guò)考察綜合評(píng)選，采用價(jià)格合理、質(zhì)量保證的材料和設(shè)備。

第十七條

較小規(guī)模的集中供水工程和其它單村提、引、蓄供水工程的材料設(shè)備，由市級(jí)水行政主管部門(mén)統(tǒng)一組織，召開(kāi)供需見(jiàn)面會(huì)擇優(yōu)選定;或由縣級(jí)水行政主管部門(mén)組織，參照當(dāng)?shù)卣少?gòu)的有關(guān)規(guī)定，進(jìn)行集中采購(gòu)，要通過(guò)詳細(xì)的考察了解，選擇合適的產(chǎn)品。

第十八條

確定材料設(shè)備采購(gòu)供貨方后，應(yīng)簽訂詳細(xì)的供貨合同，內(nèi)容包括供貨方式及時(shí)間、產(chǎn)品的規(guī)格、價(jià)格及數(shù)量、質(zhì)量、產(chǎn)地、品牌、等級(jí)、數(shù)量、價(jià)格、型號(hào)、供貨時(shí)間、性能以及售后服務(wù)、違約責(zé)任等。

第十九條

工程用材料設(shè)備設(shè)專(zhuān)人管理，材料、設(shè)備進(jìn)場(chǎng)后及時(shí)辦理驗(yàn)收、入庫(kù)手續(xù)。對(duì)不合格的材料、設(shè)備嚴(yán)禁辦理入庫(kù)手續(xù)，材料、設(shè)備領(lǐng)用辦理出入庫(kù)手續(xù)，辦理后及時(shí)把材料、設(shè)備出入庫(kù)手續(xù)送交財(cái)務(wù)部，保證賬物相符、賬賬相符。

第二十條

供貨方應(yīng)及時(shí)提供工程材料設(shè)備的證明和有關(guān)票據(jù)，以便結(jié)算入賬。

第二十一條

各級(jí)水行政主管部門(mén)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村飲水安全工程材料設(shè)備采購(gòu)的監(jiān)管工作。所有材料設(shè)備采購(gòu)活動(dòng)都要由市級(jí)水行政主管部門(mén)審核并派人參與監(jiān)督;較大規(guī)模集中供水工程的材料設(shè)備招投標(biāo)活動(dòng)都要報(bào)省級(jí)水行政主管部門(mén)核準(zhǔn)備案。

第二十二條

各級(jí)水行政部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)參與工程材料設(shè)備采購(gòu)的人員的監(jiān)管。任何與材料設(shè)備采購(gòu)有關(guān)的人員，無(wú)論任何原因，都不允許接受供應(yīng)商的禮金、禮品或參加帶有娛樂(lè)性質(zhì)的活動(dòng)。

第二十三條

本辦法由山西省水利廳負(fù)責(zé)解釋、修訂和補(bǔ)充。

第二十四條

本制度自印發(fā)之日起施行。

食品采購(gòu)管理制度篇十三

一、目的

為加強(qiáng)公司物資(生產(chǎn)物資或生產(chǎn)設(shè)備)的采購(gòu)管理，規(guī)范采購(gòu)操作規(guī)程，建立合格供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，適時(shí)采購(gòu)物美價(jià)廉的物資，以滿足公司正常的運(yùn)營(yíng)，特制訂本制度。

二、適用范圍

適用于公司各類(lèi)生產(chǎn)物資(設(shè)備)或大宗的采購(gòu)。

三、采購(gòu)及物流審批權(quán)限

1、采購(gòu)申請(qǐng)單

采購(gòu)申請(qǐng)單由需求部門(mén)提出，審批權(quán)限如下：

(1)估算金額在 元以內(nèi)，由部門(mén)經(jīng)理審批。

(2)估算金額在 元至 元之間，先由部門(mén)經(jīng)理審核，再由分管副總審批。

(3)估算金額在 元至 元之間，先由部門(mén)經(jīng)理和分管副總審核后，再由總經(jīng)理審批。

(4)估算金額在 元以上(大宗采購(gòu))，由董事長(zhǎng)加批。

2、采購(gòu)訂單(或采購(gòu)合同)

采購(gòu)員根據(jù)已審批的采購(gòu)申請(qǐng)單和市場(chǎng)詢價(jià)結(jié)果制作采購(gòu)訂單，審批權(quán)限如下;

(1)采購(gòu)金額在 元以內(nèi)，由采購(gòu)經(jīng)理直接審批。

(2)采購(gòu)金額在 元至 元之間，先由部門(mén)經(jīng)理審核，再由分管副總審批。

(3)采購(gòu)金額在 元至 元之間，先由部門(mén)經(jīng)理和分管副總審核后，再由總經(jīng)理審批。

(4)采購(gòu)金額在 元以上(大宗采購(gòu))，由董事長(zhǎng)加批。

(5)采購(gòu)金額在 元以上，財(cái)務(wù)經(jīng)理附核。

3、驗(yàn)收入庫(kù)審批權(quán)限

1、入庫(kù)金額在 元以內(nèi)的單據(jù)由部門(mén)經(jīng)理審批。

2、入庫(kù)金額在 元至 元之間的單據(jù)由部門(mén)經(jīng)理審核，分管副總審批。

3、入庫(kù)金額在 元以上的單據(jù)由部門(mén)經(jīng)理和分管副總審核，總經(jīng)理審批。

4、領(lǐng)用發(fā)貨審批權(quán)限

1、出庫(kù)金額在 元以內(nèi)的單據(jù)，由儲(chǔ)運(yùn)部經(jīng)理及領(lǐng)用部門(mén)經(jīng)理共同審批。

2、出庫(kù)金額在 元至 元的單據(jù)，需分管副總加批。

3、出庫(kù)金額在 元以上的單據(jù)，需總經(jīng)理加批。

四、物資采購(gòu)流程

1、物資需求部門(mén)提供采購(gòu)申請(qǐng)單，并完成必要審核和審批手續(xù)。

2、采購(gòu)部憑已審核的采購(gòu)申請(qǐng)單，制作采購(gòu)訂單或采購(gòu)合同(含報(bào)價(jià))，在完成采購(gòu)訂單的審批手續(xù)后，給供應(yīng)商下達(dá)采購(gòu)計(jì)劃，同時(shí)送采購(gòu)訂單到財(cái)務(wù)部備案。

3、供應(yīng)商送貨到指定倉(cāng)庫(kù)，采購(gòu)部給品質(zhì)部開(kāi)具請(qǐng)檢單、給儲(chǔ)運(yùn)部開(kāi)具收貨通知單。品質(zhì)部進(jìn)行來(lái)貨檢驗(yàn)，并進(jìn)行品質(zhì)確認(rèn)。儲(chǔ)運(yùn)部根據(jù)品質(zhì)部檢驗(yàn)結(jié)果和供貨數(shù)量給供應(yīng)商開(kāi)具入庫(kù)單，入庫(kù)單一份給采購(gòu)部、一份給財(cái)務(wù)部，一份給供應(yīng)商，并在供應(yīng)商送貨單收貨確認(rèn)。

4、物質(zhì)需求部門(mén)到儲(chǔ)運(yùn)部領(lǐng)用已申購(gòu)的物資。

五、支付流程及審批權(quán)限

1、供應(yīng)商憑公司儲(chǔ)運(yùn)部簽字確認(rèn)的送貨單到采購(gòu)部對(duì)賬，產(chǎn)生一份詳細(xì)的對(duì)賬明細(xì)清單(同時(shí)附送貨單、入庫(kù)單)，采購(gòu)經(jīng)理簽字確認(rèn)，對(duì)賬清單報(bào)送到財(cái)務(wù)部。

2、財(cái)務(wù)部對(duì)采購(gòu)部的對(duì)賬清單進(jìn)一步進(jìn)行確認(rèn)，由財(cái)務(wù)經(jīng)理審核。

3、供應(yīng)商憑送貨單、入庫(kù)單、采購(gòu)訂單、對(duì)賬清單、供貨發(fā)票到公司辦理審批手續(xù)：

(1)發(fā)票金額在 元以內(nèi)，由采購(gòu)經(jīng)理審核、財(cái)務(wù)經(jīng)理審批。

(2)發(fā)票金額在 元至 元的，由采購(gòu)經(jīng)理審核，財(cái)務(wù)經(jīng)理和分管副總共同審批。

(3)發(fā)票金額在 元至 元的，需總經(jīng)理加批。

(4)發(fā)票金額在 元以上的，需董事長(zhǎng)加批。

六、供應(yīng)商的管理

1、對(duì)于大宗或經(jīng)常使用的物資，應(yīng)建立相對(duì)穩(wěn)定的供應(yīng)商，并建立“供應(yīng)商目錄”作為采購(gòu)時(shí)詢價(jià)議價(jià)和供料的參考，應(yīng)嚴(yán)格按iso質(zhì)量體系要求來(lái)運(yùn)作。

2、對(duì)于經(jīng)常采購(gòu)的物資，應(yīng)找兩家以上的供應(yīng)商作為儲(chǔ)備或交互采購(gòu)，貨比三家，采購(gòu)性價(jià)比較高的物資。

3、根據(jù)供應(yīng)商信譽(yù)狀況、貨源穩(wěn)定性(品質(zhì)、數(shù)量)、資金狀況等方面綜合考慮，把供應(yīng)商分類(lèi)a、b、c、d等幾類(lèi)，并由此確定是否為長(zhǎng)期發(fā)展或淘汰的供應(yīng)商。

4、積極主動(dòng)向供應(yīng)商宣傳公司原料品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，并在品質(zhì)和技術(shù)服務(wù)上給予必要的幫助，使其交貨及時(shí)、品質(zhì)穩(wěn)定且符合公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

5、對(duì)于交貨品質(zhì)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，交貨數(shù)量不足，延誤交期，售后服務(wù)不良等情況的'供應(yīng)商，應(yīng)采用末位淘汰法進(jìn)行淘汰，并另行開(kāi)發(fā)新的供應(yīng)商。

6、采購(gòu)人員應(yīng)積極調(diào)查物資資訊，收集物資市場(chǎng)行情，積極開(kāi)發(fā)新的供應(yīng)商。新的供應(yīng)商必須具備：營(yíng)業(yè)執(zhí)照(副本)、稅務(wù)登記證(副本)、組織機(jī)構(gòu)代碼證(副本)、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、專(zhuān)利證書(shū)等一系列質(zhì)資文件。

七、采購(gòu)紀(jì)律規(guī)定

1、各物資需求部門(mén)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，本著“節(jié)約、降本”的原則提交采購(gòu)請(qǐng)購(gòu)單。

2、采購(gòu)人員必須牢固樹(shù)立企業(yè)主人翁思想，盡職盡責(zé)，堅(jiān)持原則，秉公辦事，切實(shí)維護(hù)公司的利益，保障公司采購(gòu)成本的最低化、采購(gòu)質(zhì)量的最優(yōu)化、采購(gòu)效率的最快化。

3、采購(gòu)人員必須做到廉潔自律、秉公辦事、不謀私利。任何人不得在物資采購(gòu)過(guò)程中私下收受回扣或酬金。

4、采購(gòu)人員應(yīng)及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息，自覺(jué)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高業(yè)務(wù)工作的能力，以保證及時(shí)、保質(zhì)、保量的做好物資供應(yīng)工作。

八、如公司采購(gòu)員自行采購(gòu)，則采購(gòu)流程及審批權(quán)限類(lèi)同上述。

九、本制度從20xx年3月18日試行。

xx有限公司

二○xx年三月十八日

食品采購(gòu)管理制度篇十四

第一條為優(yōu)化、開(kāi)發(fā)供應(yīng)商資源，建立供應(yīng)商市場(chǎng)準(zhǔn)入和業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估體系，維持供應(yīng)商隊(duì)伍穩(wěn)定可靠，為企業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)帶給可靠的物資供應(yīng)保障，特制定本制度。

第二條供應(yīng)商管理的范圍，包括對(duì)供應(yīng)商的調(diào)查、選取、開(kāi)發(fā)、使用和控制等綜合性管理工作。調(diào)查是基礎(chǔ)，選取、開(kāi)發(fā)、控制是手段，使用是目的。

第三條供應(yīng)商管理的核心是在供應(yīng)商資源調(diào)查基礎(chǔ)上，構(gòu)成優(yōu)存劣汰機(jī)制，編制《合格供應(yīng)商名冊(cè)》。第四條《合格供應(yīng)商名冊(cè)》是采購(gòu)工作中選取、使用供應(yīng)商的主要依據(jù)。對(duì)于未列入《合格供應(yīng)商名冊(cè)》的供應(yīng)商，經(jīng)過(guò)調(diào)查、評(píng)估合格后，列入合格供應(yīng)商名冊(cè)新增部分。

第五條對(duì)于未納入《合格供應(yīng)商名冊(cè)》，未經(jīng)過(guò)調(diào)查、評(píng)估，或經(jīng)過(guò)調(diào)查、評(píng)估后不合格的供應(yīng)商，無(wú)投標(biāo)資格，不得簽訂合同。

第六條本制度適用于集團(tuán)所轄各生產(chǎn)性公司。

第七條供應(yīng)商資源調(diào)查是供應(yīng)商管理的基礎(chǔ)工作。分為現(xiàn)有供應(yīng)商的合作業(yè)績(jī)調(diào)查、新增供應(yīng)商綜合實(shí)力調(diào)查。

第八條現(xiàn)有供應(yīng)商的合作業(yè)績(jī)調(diào)查，是供應(yīng)商資源調(diào)查的重要方面，包括現(xiàn)有供應(yīng)商基本狀況、與hg集團(tuán)的合作年限，集團(tuán)各公司產(chǎn)品使用狀況(數(shù)量、金額、使用壽命)，售后服務(wù)狀況，價(jià)格水平，財(cái)務(wù)付款與欠款狀況。

第九條新增供應(yīng)商的綜合實(shí)力調(diào)查，是供應(yīng)商資源調(diào)查的補(bǔ)充，包括新增供應(yīng)商基本工商資質(zhì)、主要生產(chǎn)設(shè)備與檢測(cè)設(shè)備先進(jìn)水平、生產(chǎn)規(guī)模、財(cái)務(wù)潛力、主要產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)、主要用戶使用狀況(業(yè)績(jī)、使用壽命)，售后服務(wù)狀況，價(jià)格水平，等等。

第十條供應(yīng)商資源調(diào)查工作由集團(tuán)工程管理部牽頭組織。

根據(jù)調(diào)查工作計(jì)劃，由集團(tuán)工程管理部組織使用量(金額)最大的用戶公司采購(gòu)部，進(jìn)行現(xiàn)有供應(yīng)商的合作業(yè)績(jī)調(diào)查;組織推薦人所在公司采購(gòu)部，開(kāi)展新增供應(yīng)商的綜合實(shí)力調(diào)查。

調(diào)查過(guò)程中，各公司工程部(采購(gòu)部)都務(wù)必用心配合集團(tuán)工程管理部和其他公司進(jìn)行的調(diào)查，帶給相關(guān)真實(shí)數(shù)據(jù)。調(diào)查后，調(diào)查小組務(wù)必撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告、如實(shí)填寫(xiě)供應(yīng)商資料卡，上報(bào)集團(tuán)工程管理部。

調(diào)查報(bào)告的格式模板見(jiàn)附件1、

供應(yīng)商資料卡見(jiàn)附件2、

第十一條在分析、綜合供應(yīng)商資源調(diào)查報(bào)告的基礎(chǔ)上，評(píng)估現(xiàn)有供應(yīng)商、新增供應(yīng)商綜合實(shí)力，編制《合格供應(yīng)商名冊(cè)》。

第十二條集團(tuán)工程管理部負(fù)責(zé)《合格供應(yīng)商名冊(cè)》的審核、建立，戶頭增減維護(hù)，定期頒布。建立計(jì)算機(jī)供應(yīng)商管理信息系統(tǒng)，并指定專(zhuān)人進(jìn)行日常管理。

第十三條《合格供應(yīng)商名冊(cè)》包含的資料:供應(yīng)商代碼、注冊(cè)名稱(全稱)、屬地、注冊(cè)地址、實(shí)際地址、企業(yè)網(wǎng)址、性質(zhì)(外資/國(guó)有/國(guó)有控股股份/民營(yíng)控股/民營(yíng)獨(dú)資/個(gè)資/個(gè)體)、經(jīng)營(yíng)性質(zhì)(生產(chǎn)/貿(mào)易)、企業(yè)法人代表姓名、注冊(cè)資金(萬(wàn)元)、職工人數(shù)、年銷(xiāo)售額(萬(wàn)元)、所屬行業(yè)、行業(yè)地位、企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品、與hg集團(tuán)合作年限、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系人職務(wù)、聯(lián)系人固定電話、聯(lián)系人手機(jī)號(hào)碼、傳真號(hào)碼、電子郵箱等。

《合格供應(yīng)商名冊(cè)》基本數(shù)據(jù)保存的形式是電子表格excel，計(jì)算機(jī)供應(yīng)商管理信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)據(jù)此導(dǎo)入引用。

《合格供應(yīng)商名冊(cè)》的封面、內(nèi)頁(yè)樣式見(jiàn)附件3、

《合格供應(yīng)商名冊(cè)》的資料字段約定見(jiàn)附件4、

第十四條集團(tuán)工程管理部制定供應(yīng)商管理系統(tǒng)管理人員工作紀(jì)律、考核規(guī)定，保障《合格供應(yīng)商名冊(cè)》基本數(shù)據(jù)真實(shí)準(zhǔn)確、及時(shí)更新。

第十五條《合格供應(yīng)商名冊(cè)》的建立與維護(hù)管理包括合格供應(yīng)商名冊(cè)初始建立、現(xiàn)有供應(yīng)商評(píng)估、違規(guī)供應(yīng)商除名、供應(yīng)商資格注銷(xiāo)、新增供應(yīng)商添加。

第十六條合格供應(yīng)商名冊(cè)初始建立、現(xiàn)有供應(yīng)商評(píng)估、違規(guī)供應(yīng)商除名、供應(yīng)商資格注銷(xiāo)、新增供應(yīng)商添加的審批權(quán)限見(jiàn)附件5、

第十七條合格供應(yīng)商名冊(cè)初始建立，基于集團(tuán)公司經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐，已經(jīng)構(gòu)成較完善的'供應(yīng)商隊(duì)伍，集團(tuán)工程管理部結(jié)合供應(yīng)商資源調(diào)查的成果，集中組織評(píng)估，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬、價(jià)格合理、合作期較長(zhǎng)、信譽(yù)良好、作風(fēng)端正的供應(yīng)商，直接納入《合格供應(yīng)商名冊(cè)》。

合格供應(yīng)商名冊(cè)初始建立流程見(jiàn)附件6、

合格供應(yīng)商名冊(cè)初始建立封面、內(nèi)頁(yè)模版見(jiàn)附件7、

第十八條合格供應(yīng)商名冊(cè)初始建立的原則:

1、合格供應(yīng)商名冊(cè)初始建立的總戶數(shù)不超過(guò)現(xiàn)有供應(yīng)商總戶數(shù)的80%;

2、現(xiàn)有供應(yīng)商，產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬、價(jià)格合理、合作期較長(zhǎng)(一年以上)、信譽(yù)良好直接進(jìn)入;其他現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)入評(píng)估程序。

第十九條《合格供應(yīng)商名冊(cè)》的評(píng)估篩選，是集團(tuán)工程管理部組織的定期評(píng)估，在供應(yīng)商資源調(diào)查和現(xiàn)有供應(yīng)商年終評(píng)估的基礎(chǔ)上進(jìn)行，現(xiàn)有供應(yīng)商年終評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)與打分表見(jiàn)附件8、

第二十條現(xiàn)有供應(yīng)商年終評(píng)估每年十二月上旬，由集團(tuán)工程管理部統(tǒng)一組織安排。現(xiàn)有供應(yīng)商年終評(píng)估程序見(jiàn)附件9、

第二十一條供應(yīng)商年度評(píng)估務(wù)必于年底前完成，并及時(shí)下發(fā)下年度《合格供應(yīng)商名冊(cè)》。

第二十二條評(píng)估小組的組成:使用單位技術(shù)人員代表1人、使用單位領(lǐng)導(dǎo)1人，專(zhuān)業(yè)工程師1人，相關(guān)采購(gòu)人員2人(集團(tuán)1人，分公司1人)，監(jiān)察部代表1人。

第二十三條現(xiàn)有供應(yīng)商年終評(píng)估分為優(yōu)秀、良好、及格、不及格(含差)四檔，對(duì)應(yīng)的評(píng)估分值和應(yīng)對(duì)管理措施見(jiàn)附件10:

第二十四條供應(yīng)商資格注銷(xiāo)是指因供應(yīng)商破產(chǎn)、一年以上無(wú)合作等原因，失去其保留《合格供應(yīng)商名冊(cè)》資格的狀況。

第二十五條供應(yīng)商違規(guī)除名是指供應(yīng)商在與本集團(tuán)公司合作過(guò)程中，采用欺詐、脅迫、串標(biāo)等不正當(dāng)手段，受到本集團(tuán)公司審計(jì)、監(jiān)察等職能部門(mén)除名處罰。

供應(yīng)商除名與注銷(xiāo)流程見(jiàn)附件11、

第二十六條對(duì)于有實(shí)力的新增供應(yīng)商，透過(guò)資料卡的建立、綜合潛力評(píng)估，適時(shí)納入《合格供應(yīng)商名冊(cè)》。

第二十七條新增供應(yīng)商綜合實(shí)力評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)與打分表見(jiàn)附件12、

第二十八條新供應(yīng)商添加審批流程見(jiàn)附件13、

第二十九條新增供應(yīng)商申請(qǐng)審批卡見(jiàn)附件14、

第三十一條《合格供應(yīng)商名冊(cè)》是選取、使用供應(yīng)商的依據(jù)，對(duì)于違反本制度選取供應(yīng)商的行為執(zhí)行如下考核，見(jiàn)附件15《供應(yīng)商管理制度執(zhí)行狀況考核處罰表》。

第三十二條工程管理部負(fù)責(zé)制度執(zhí)行狀況的檢查與考核，對(duì)于違反制度的狀況，及時(shí)下發(fā)《整改與處罰通知單》，對(duì)于年度內(nèi)連續(xù)兩次、累計(jì)三次違反制度的采購(gòu)人員，調(diào)離采購(gòu)崗位。見(jiàn)附件16、

第三十三條工程管理部供應(yīng)商管理系統(tǒng)管理人員工作紀(jì)律、考核規(guī)定見(jiàn)附件17、

第三十四條對(duì)于帶給虛假資料，騙取《合格供應(yīng)商名冊(cè)》資格的供應(yīng)商，一經(jīng)查實(shí)，做無(wú)條件除名處理。

第三十五條工程管理部負(fù)責(zé)本制度的起草和解釋工作。

第三十六條本制度自下發(fā)之日起執(zhí)行。

食品采購(gòu)管理制度篇十五

一、食堂原料采購(gòu)必須由專(zhuān)人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購(gòu)常識(shí)。

二、定點(diǎn)采購(gòu)食品及食品原料，采購(gòu)定型包裝食品時(shí)要索取食品的衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單等，采購(gòu)肉、禽類(lèi)食品要索取檢疫證明，采購(gòu)非定型包裝食品時(shí)要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。

三、建立索證檔案，索取的證明要分類(lèi)并按時(shí)間順序存檔管理。

四、每次采購(gòu)食物均要向貨主索要收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進(jìn)食后無(wú)異常。

五、食堂食品采購(gòu)采用公開(kāi)、公平、定期（2年）招標(biāo)3家以上供應(yīng)商的方式進(jìn)行，通過(guò)比質(zhì)量、比價(jià)格、比服務(wù)的方式供貨。

六、食堂食品采購(gòu)的價(jià)格在一般情況下應(yīng)低于市場(chǎng)零售價(jià)。

七、采購(gòu)的食品必須是新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)污染的食品。

八、食品的采購(gòu)由食堂廚師組組長(zhǎng)配好每周所需原料的品名、數(shù)量、質(zhì)量要求，交食堂管理員，管理員初核后報(bào)行政后勤科負(fù)責(zé)人審核，審核通過(guò)后做好記錄并通知送貨人，送貨人必須按品名、數(shù)量、按質(zhì)、按時(shí)送貨到食堂。大型會(huì)議、活動(dòng)制定的菜品計(jì)劃要報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)審簽后方可采購(gòu)。

九、食堂食品的驗(yàn)收鮮貨類(lèi)采用兩名食堂驗(yàn)收員、一名值班廚師同時(shí)驗(yàn)收的方式進(jìn)行；干貨類(lèi)采用兩名食堂驗(yàn)收員、一名庫(kù)管員同時(shí)驗(yàn)收的方式進(jìn)行。驗(yàn)收食物時(shí)一定要堅(jiān)持“一看二聞三手感”的原則，有問(wèn)題的.食物堅(jiān)決不能驗(yàn)收入庫(kù)或使用。

十、定性包裝食物的驗(yàn)收。

（一）檢驗(yàn)包裝上內(nèi)容是否與檢驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容相符；

（二）檢驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，如果保質(zhì)期只剩余三分之一或已超過(guò)保質(zhì)期的決不能收；

（三）檢驗(yàn)包裝是否有廠家、廠址；

（四）檢驗(yàn)食物外觀：有無(wú)破損、污汁、變形、雜物、霉變等；

（五）嗅氣味，是否有異味；

（六）手感，是否有異樣。

十一、非定型包裝食物的驗(yàn)收。

（一）看：是否有腐爛、霉變的食物；

（二）聞：是否有異味；

（三）手感有無(wú)異樣；

（四）蔬菜是否新鮮。

十二、驗(yàn)收人員必須對(duì)每天食堂所需的食品進(jìn)行質(zhì)量、數(shù)量、單價(jià)等方面的驗(yàn)收，杜絕變質(zhì)、霉?fàn)€的食品進(jìn)入食堂，驗(yàn)收合格后雙方簽字確認(rèn)，嚴(yán)禁驗(yàn)收后不簽字。

十三、食品驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)霉?fàn)€變質(zhì)應(yīng)予以當(dāng)場(chǎng)清退。

十四、食品采購(gòu)驗(yàn)收過(guò)程中如有重大問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)逐級(jí)匯報(bào)以便及時(shí)解決問(wèn)題。