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2023年職場餐桌禮儀知識(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-02-08 09:28:52
2023年職場餐桌禮儀知識(3篇)
時間:2023-02-08 09:28:52     小編:zdfb

無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

職場餐桌禮儀知識篇一

2、桌前放兩個大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時,可以以水代酒,主動出擊;

3、干杯后,不要馬上咽下去,找機會用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;

4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉;

5、掌握節(jié)奏,不要一下子喝得太猛;

6、不要幾種酒混著喝,特別容易醉;

7、領導夾菜時,千萬不要轉酒桌中間的圓盤,領導夾菜你轉盤是酒桌上大忌;

8、喝到六分醉時,把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務員添上;

9、每次干杯時,倒?jié)M,然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝進去不少;

10、喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要咽,趕緊拿起茶杯,喝水的功夫把酒吐進酒杯里,吐滿了換水就行了,管用的!

職場餐桌禮儀知識篇二

1、餐桌上的座位順序

招待客人進餐時,必須判定上、下位的正確位置,以下的座位是上位:窗邊的席位、里面的席位上、能遠望美景的席位上。

安排座位時,請客人先人座;和上司同席時,請上司在身旁的席位坐下,你應站在椅子的左側,右手拉開椅子,而且不發(fā)出聲響。

還有,預訂場地時,應交待店方留好的位置,不要廁所旁或高低不平的角落。

2、餐桌禮儀

中華料理一般都使用圓桌,中間有圓形轉盤放置料理,進餐時將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。

中華料理的餐桌禮儀基本上很簡單、安閑,最不受拘束。只要留意以下要點即可。

切忌:

1、主客優(yōu)先。主客還未動筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夾菜,其他人才依序動手。

2、有人夾菜時,不可以轉動桌上的轉盤;有人轉動轉盤時,要留意有無刮到桌上的餐具或菜肴。

3、不可一人獨占喜好的食物。

4、避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊,眾人同樂,只要遵守基本禮儀,可以盡情地聊天。

3、餐桌上的話題

假如飯桌上只是低頭吃飯,氣氛一定很僵。和背景、年齡、性格、嗜好皆不相同的客戶,到底要聊些什么?

(1)天氣、氣候。這是英國人的習慣,在火車上碰到同車等人,必定由天氣展開話題。

(2)興趣愛好。以國家或人群之分的嗜好是最佳交際話題。

(3)新聞報導。僅管天天不同,但是特則新聞幾乎都有幾萬人以上看到過。

(4)故鄉(xiāng),出身學校。有可能因而找到同鄉(xiāng),拉近彼此間等距離。

另外,以下的話題也可以參酌使用:家庭成員、居住地、喜歡的酒名、喜歡的食物、汽車、休閑旅行等。

職場餐桌禮儀知識篇三

規(guī)矩一:酒桌上雖然“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”但是喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

規(guī)矩二:韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大。

規(guī)矩三:領導相互喝完才輪到自己敬。

規(guī)矩四:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你丫是領導。

規(guī)矩五:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。

規(guī)矩六:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大肚。

規(guī)矩七:自己職位卑微,記得多給領導添酒,不要瞎給領導代酒,就是要代,也要在領導確實想找人代,還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力,可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

規(guī)矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導,知趣點,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

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