計劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。相信許多人會覺得計劃很難寫?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!
員工培訓(xùn)計劃內(nèi)容篇一
為了進一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),做到文明、守紀(jì)、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是:對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度,真正做好衛(wèi)生工作、安全工作,應(yīng)預(yù)防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力。通過培訓(xùn),要提高我校食堂從業(yè)人員的素質(zhì),加強他們的安全意識,使他們高質(zhì)量地為教育、教學(xué)服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范,工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心,為我校的后勤安全工作提供有力的保障。
中華人民共和國教育部令第14號 《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓(xùn)基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識、各項衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)。
每學(xué)期開學(xué)前一個月安排一次培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
及時組織食堂工作人員進行食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,嚴(yán)防衛(wèi)生事故的發(fā)生。
2、每學(xué)期進行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。
3、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè),互幫互學(xué),鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
**市第**中學(xué)
20xx年8月25日
員工培訓(xùn)計劃內(nèi)容篇二
1. 使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認(rèn)識并認(rèn)同公司的事業(yè)及企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范;
2. 使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法,盡快進入崗位角色。
3. 幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;鼓勵新員工形成積極的工作態(tài)度。
公司所有員工 尤其是新進員工
新員工入職培訓(xùn)期1個月,包括2—3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。行政部根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
1. 脫崗培訓(xùn):由行政部制定培訓(xùn)計劃和方案并組織實施,采用集中授課的形式。
2. 在崗培訓(xùn):由新員工所在部門負(fù)責(zé)人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估,找出差距,以確定該員工培訓(xùn)方向,并指定專人實施培訓(xùn)指導(dǎo),行政部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)控??刹捎萌粘9ぷ髦笇?dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
《員工管理手冊》、《公司內(nèi)部培訓(xùn)資料》等。
企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、使命、價值觀)
組織結(jié)構(gòu)圖
3. 組織所在行業(yè)概覽
4. 福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、退休等)
5. 業(yè)績評估或績效管理系統(tǒng),即績效評估的方式,何時,由誰來評估,總體的績效期望
6. 薪酬制度:發(fā)薪日,如何發(fā)放
7. 勞動合同、福利及社會保險等
8. 職位或工作說明書和具體工作規(guī)范
9. 員工體檢日程安排和體檢項目
10. 職業(yè)發(fā)展規(guī)劃(如潛在的晉升機會,職業(yè)通道,如何獲得職業(yè)資源信息)
11. 員工手冊、政策、程序、財務(wù)信息
12. 有關(guān)公司門禁卡及徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶的獲取、電腦密碼、電話、停車位、辦公用品的使用規(guī)則等
13. 內(nèi)部人員的熟悉(本部門上級、下屬、同事;其他部門的負(fù)責(zé)人、主要合作的同事)
14. 著裝要求
15. 公務(wù)禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機密、職業(yè)操守
16. 工作外的活動(如運動隊、特殊項目等)。
培訓(xùn)期考核分書面考核和應(yīng)用考核兩部分,脫崗培訓(xùn)以書面考核為主,在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主,各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位培訓(xùn)老師提供,行政部統(tǒng)一印制考卷;應(yīng)用考核通過觀察測試等手段考查受訓(xùn)員工在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用及業(yè)績行為的改善,由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及行政部共同鑒定。
行政部與新員工所在部門通過與學(xué)員、培訓(xùn)老師、部門培訓(xùn)負(fù)責(zé)人直接交流,并制定一系列書面調(diào)查表進行培訓(xùn)后的跟蹤了解,逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏
差,改進培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
1. 行政部根據(jù)各部門的人力需求計劃統(tǒng)籌進人指標(biāo)及進人時間,根據(jù)新入職員工的規(guī)模情況確定培訓(xùn)時間并擬定培訓(xùn)具體方案;并填寫《新員工脫崗培訓(xùn)計劃書》報送行政部及相關(guān)部門。
2. 行政部負(fù)責(zé)與各相關(guān)部門協(xié)調(diào),作好培訓(xùn)全過程的組織管理工作,包括經(jīng)費申請、人員協(xié)調(diào)組織、場地的安排布置、課程的調(diào)整及進度推進、培訓(xùn)質(zhì)量的監(jiān)控保證以及培訓(xùn)效果的考核評估等。
3. 行政部負(fù)責(zé)在每期培訓(xùn)結(jié)束當(dāng)日對學(xué)員進行反饋調(diào)查,填寫《新員工入職培訓(xùn)反饋意見表》,并根據(jù)學(xué)員意見七日內(nèi)給出對該課程及培訓(xùn)老師的改進參考意見匯總,學(xué)員反饋表送授課教師參閱。
4. 培訓(xùn)老師在七日內(nèi)拿出改進方案并填寫《培訓(xùn)老師反饋信息表》交行政部審議。
5. 行政部在新員工集中脫崗培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi),提交該期培訓(xùn)的總結(jié)分析報告,報總經(jīng)理審閱。
6. 新員工集中脫崗培訓(xùn)結(jié)束后,分配至相關(guān)部門崗位接受上崗指導(dǎo)培訓(xùn)(在崗培訓(xùn)),由各部門負(fù)責(zé)人指定指導(dǎo)老師實施培訓(xùn)并于培訓(xùn)結(jié)束時填寫《新員工在崗培訓(xùn)記錄表》報行政部。
7. 行政部在新員工接受上崗引導(dǎo)培訓(xùn)期間,應(yīng)不定期派專人實施跟蹤指導(dǎo)。
員工培訓(xùn)計劃內(nèi)容篇三
本計劃主要內(nèi)容為公司人力資源部20xx年培訓(xùn)工作的具體內(nèi)容、時間安排和費用預(yù)算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓(xùn)工作的管理,提高培訓(xùn)工作的計劃性、有效性和針對性,使得培訓(xùn)工作能夠有效地配合和推動公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)。
公司崗位說明書、員工培訓(xùn)需求調(diào)查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對培訓(xùn)工作的要求。
為確保培訓(xùn)工作具有明確的行動方向,人力資源部特制定了培訓(xùn)原則、方針和要求,用以指導(dǎo)全年培訓(xùn)工作的開展。
1、培訓(xùn)原則
實用性、有效性、針對性、持續(xù)性為公司培訓(xùn)管理的根本原則。
2、培訓(xùn)方針
以提升全員綜合能力為基礎(chǔ),以提高中層管理能力、團隊協(xié)作融合和員工實際崗位技能為重點,建立具有xx特色的全員培訓(xùn)機制,全面促進員工成長與發(fā)展和公司整體競爭力提升,確保培訓(xùn)對公司業(yè)績達(dá)標(biāo)、戰(zhàn)略提升及員工個人成長的推進力。
3、培訓(xùn)的六個要求
(1)鎖定戰(zhàn)略提升與未來發(fā)展需求。
(2)鎖定企業(yè)文化建設(shè)。
(3)鎖定中層管理人員以及后備隊伍能力發(fā)展。
(4)鎖定學(xué)習(xí)型組織建設(shè)。
(5)鎖定企業(yè)內(nèi)部資源共享。
(6)鎖定內(nèi)部培訓(xùn)指導(dǎo)系統(tǒng)的建立與完善。
(1)建立并不斷完善公司培訓(xùn)體系與操作流程,確保培訓(xùn)工作高效運作。
(2)傳遞和發(fā)展xx資訊企業(yè)文化,建立員工特別是新員工對企業(yè)的歸屬感和認(rèn)同感。
(3)使所有在崗員工20xx年都能享有高質(zhì)量、高價值的培訓(xùn)。
(4)重點為中層管理人員提供系統(tǒng)培訓(xùn),以保證各部門工作目標(biāo)的有效完成。
(5)進一步完善培訓(xùn)課程體系,確保培訓(xùn)內(nèi)容和企業(yè)文化的一致性。
(6)打造具備可復(fù)制性的'系列品牌課程,并備檔。
(7)建立內(nèi)外部培訓(xùn)師隊伍,確保培訓(xùn)師資的勝任能力與實際培訓(xùn)效果。
(8)推行交叉培訓(xùn),實現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務(wù)能力提升。
(9)加強企業(yè)文化氛圍對企業(yè)的滲透。
根據(jù)20xx年培訓(xùn)需求分析,現(xiàn)對20xx年總培訓(xùn)計劃總體安排如下:
(1)每周計劃企業(yè)內(nèi)訓(xùn)1至2場,每季度末總結(jié)調(diào)整,一年固定企業(yè)內(nèi)訓(xùn)約80場(新人入職培訓(xùn)除外);
(2)每季度1場大型全員銷售培訓(xùn),形式由內(nèi)外訓(xùn)相結(jié)合;
(3)為中層管理人員提供企業(yè)外訓(xùn)每月1人/次(根據(jù)實際情況);
(4)季度及月度計劃:由人力資源部培訓(xùn)專員在每季度末或月度末根據(jù)實際情況,對年度計劃分解及修改,并提供季度或月度計劃給人力資源部經(jīng)理并抄送各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。
1、新員工入職培訓(xùn)
人力資源部組織安排新員工進行企業(yè)文化及公司管理制度培訓(xùn),并統(tǒng)一安排觀看《xx資訊新員工培訓(xùn)教程》視頻。課程內(nèi)容包括:企業(yè)文化及公司管理制度、客戶管理及查詢系統(tǒng)使用、產(chǎn)品知識、電話實戰(zhàn)、樣本制作、事業(yè)部管理制度、優(yōu)質(zhì)客戶尋找及判斷、如何報價、同行特點分析、數(shù)據(jù)合理應(yīng)用、大客戶開發(fā)、如何催款、行業(yè)開發(fā)等。
2、在職培訓(xùn)課程大綱
3、計劃外培訓(xùn)
計劃外培訓(xùn)是指不在20xx年度培訓(xùn)計劃內(nèi)的培訓(xùn)項目。具體培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)公司階段性實際需要及員工申請進行安排。計劃外培訓(xùn)應(yīng)遵循以下原則:
(1)培訓(xùn)項目內(nèi)容應(yīng)符合公司業(yè)務(wù)或員工能力的提升需要。
(2)提前兩周提出申請。
(3)培訓(xùn)費用在預(yù)算之內(nèi)。
(4)同一主題內(nèi)容一年內(nèi)原則上只能申請一次。
根據(jù)公司發(fā)展需要,20xx年重點培訓(xùn)對象確定為中層以上管理人員,因此20xx年培訓(xùn)工作的主要側(cè)重點就是為中層以上管理人員提供合理、有效、針對性強的高質(zhì)量的培訓(xùn)課程。
主要項目包括:(外訓(xùn)按照外訓(xùn)管理制度實施,內(nèi)訓(xùn)從課程中篩選,并重點分層次打造系列培訓(xùn))
同時,根據(jù)公司業(yè)務(wù)開展需要及員工培訓(xùn)需求調(diào)查的分析結(jié)果表明,普通員工在某些項目的培訓(xùn)需求上非常的強烈,需要培訓(xùn)專員系統(tǒng)的安排培訓(xùn):
主要項目包括:(以銷售技巧、談判技巧、心態(tài)激勵為主設(shè)計系列課程)
在充分總結(jié)公司20xx年現(xiàn)有培訓(xùn)情況基礎(chǔ)上,20xx年,我們將明確建設(shè)學(xué)習(xí)型企業(yè)的培訓(xùn)文化。圍繞公司確定的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)以及對員工職業(yè)素質(zhì)要求,建立以知識管理為基礎(chǔ),以企業(yè)及員工發(fā)展為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)體系,努力營造“愛學(xué)習(xí)、愿共享”的學(xué)習(xí)氛圍,形成開放、共享、創(chuàng)新的企業(yè)培訓(xùn)文化,逐步把“工作學(xué)習(xí)一體化”的理念貫穿于企業(yè)各項工作中,努力將xx建設(shè)成學(xué)習(xí)制度健全、學(xué)習(xí)氛圍濃厚、各企業(yè)競爭力不斷增強,具有共同的企業(yè)使命和核心價值觀的持續(xù)學(xué)習(xí)型企業(yè)。
員工培訓(xùn)計劃內(nèi)容篇四
本培訓(xùn)計劃是根據(jù)國家人力資源和社會保障部頒發(fā)的餐廳服務(wù)員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),同時結(jié)合行業(yè)特點:企業(yè)實際情況判定,培訓(xùn)內(nèi)容上力求體現(xiàn)“以職業(yè)活動為導(dǎo)向,以職業(yè)技能為核心“的指導(dǎo)思想,突出職業(yè)培訓(xùn)特色。
通過培訓(xùn)使學(xué)員了解和掌握餐廳服務(wù)員的
專業(yè)知識,使學(xué)員掌握專業(yè)理論知識,操作技能,掌握與實際工作密切相關(guān)的知識和上崗所需的專業(yè)技能。
1、教學(xué)的基本要求
a、 掌握服務(wù)流程及操作
b、樹立良好的職業(yè)形象,培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)
c、 熟悉酒店菜品及商品
2、
a、由于培訓(xùn)人員基礎(chǔ)不同,在制定教學(xué)計劃時,對授課時數(shù)的安排有所考慮,適當(dāng)加大專業(yè)技能的時數(shù)。
b、本課程是一門技能性強的專業(yè)課程,教學(xué)中注重提高專業(yè)理論水平的基礎(chǔ)上,應(yīng)加強對培訓(xùn)對象實際操作能力的培養(yǎng),注意加強專業(yè)技能的訓(xùn)練。
員工培訓(xùn)計劃內(nèi)容篇五
1、總體目標(biāo)
培養(yǎng)具備以下條件的人員:掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識,能夠運用基本技能,獨立完成本職業(yè)服務(wù)程序,并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。
2、服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)目標(biāo)
通過培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會用禮儀包裝自己 ,自覺塑造良好的職業(yè)形象,營造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對企業(yè)的忠誠度,增強團隊的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
3、操作技能培訓(xùn)目標(biāo)
通過培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語言表達(dá)能力和實際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。
(一)服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求
1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個人形象塑造的重要性
2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式
3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求
4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求
5、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求
6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求
7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語
8、如何樹立“前臺員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念,加強前后臺的合作
9、溝通客人的技巧
10、熟記客人
11、語言技巧
12、建立有效的團隊
13、如何創(chuàng)造客人、如何留住客人
14、電話禮儀
15、如何與客人打招呼
2、操作技能培訓(xùn)要求
1、托盤的基本要領(lǐng)
2、餐巾折花
3、中餐擺臺
4、斟酒、上菜、分菜
5、中餐宴會的預(yù)定
6、中餐宴會的接待服務(wù)程序及技巧
1、課程任務(wù)和說明
通過培訓(xùn),使培訓(xùn)對象掌握餐廳服務(wù)員的理論知識和操作技能,培訓(xùn)完畢,培訓(xùn)對象應(yīng)能夠獨立上崗,完成餐廳服務(wù)的日常接待與衛(wèi)生清潔等工作。
在教學(xué)過程中,應(yīng)以理論教學(xué)為基礎(chǔ),注意加強技能訓(xùn)練,使培訓(xùn)對象通過實際訓(xùn)練,掌握所學(xué)的理論知識和操作技能。
2、課程和課時分配表
3、 服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)的教學(xué)要求
通過培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會用禮儀包裝自己 ,自覺塑造良好的職業(yè)形象,營造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對企業(yè)的忠誠度,增強團隊的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
4、操作技能培訓(xùn)的教學(xué)要求
通過培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語言表達(dá)能力和實際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識靈活運用到實際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。