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最新營養(yǎng)科工作總結(jié) 營養(yǎng)科工作總結(jié)及計(jì)劃(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-28 11:43:16
最新營養(yǎng)科工作總結(jié) 營養(yǎng)科工作總結(jié)及計(jì)劃(3篇)
時(shí)間:2023-01-28 11:43:16     小編:zdfb

制定計(jì)劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,是依據(jù)什么來制定這個(gè)計(jì)劃的。我們該怎么擬定計(jì)劃呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書范文,希望對大家能夠有所幫助。

營養(yǎng)科工作總結(jié) 營養(yǎng)科工作總結(jié)及計(jì)劃篇一

醫(yī)院營養(yǎng)科工作總結(jié) 篇1: 臨床營養(yǎng)科工作總結(jié) 臨床營養(yǎng)科2017年工作總結(jié)2017年工作計(jì)劃 臨床營養(yǎng)是醫(yī)療工作的重要組成部分,在疾病診療中發(fā) 揮著重要的作用。根據(jù)2017年全國醫(yī)政工作會(huì)議精神及2018年我院創(chuàng)三甲工作的需要,參照衛(wèi)生部臨床營養(yǎng)科建設(shè)與管理指南,我院于2017年10月開始籌建成立臨床營養(yǎng)科,并制定了相關(guān)制度、法規(guī)及人員職責(zé)。目前,我院營養(yǎng)科的籌備工作已基本完成,腸內(nèi)營養(yǎng)配制的硬件條件已經(jīng)具備,并于2017年12月下旬正式開展臨床營養(yǎng)的腸內(nèi)營養(yǎng)配制工作。

我院是三級(jí)甲等心血管病??漆t(yī)院,設(shè)床位800張以心 血管病、腎病為基礎(chǔ),根據(jù)專科醫(yī)院的特點(diǎn)開展臨床營養(yǎng)科工作,由業(yè)務(wù)院長分管營養(yǎng)學(xué)科的工作,科主任是臨床營養(yǎng)科診療質(zhì)量和學(xué)科建設(shè)的第一責(zé)任人??剖椰F(xiàn)有成員3人,其中營養(yǎng)醫(yī)師2名,營養(yǎng)師1名(兼營養(yǎng)技師),設(shè)置有醫(yī)療辦公區(qū)和營養(yǎng)治療制備區(qū)。醫(yī)療區(qū)開展?fàn)I養(yǎng)門診、營養(yǎng)代謝實(shí)驗(yàn)室(設(shè)在檢驗(yàn)科)等業(yè)務(wù)。營養(yǎng)治療制備區(qū)開展腸內(nèi)營養(yǎng)配制業(yè)務(wù)、治療膳食配制業(yè)務(wù)。營養(yǎng)病房(設(shè)在各臨床住院部)。營養(yǎng)門診設(shè)在我院門診三樓第12診室,營養(yǎng)門診配備安裝有相應(yīng)營養(yǎng)軟件的計(jì)算機(jī)、身高體重計(jì)、握力計(jì)、皮褶厚度計(jì)、測量軟尺、聽診器、血壓計(jì)等。提供營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評(píng)及營養(yǎng)指導(dǎo)指導(dǎo)。近年來,由于生活方式的改變和不健康不科學(xué)的飲食習(xí)慣,導(dǎo)致肥胖、糖尿病、心腦血管病、不孕不育以及由營養(yǎng)不均衡帶來的營養(yǎng)不良的發(fā)生率逐年增加,嚴(yán)重威脅著人們的健康水平和生活質(zhì)量。因此,很有必要成立營養(yǎng)咨詢門診,健康指導(dǎo)門診和減肥門診。治療膳食配制暫時(shí)由營養(yǎng)食堂配制(后勤分管),僅對糖尿病患者按營養(yǎng)醫(yī)師提供營養(yǎng)食譜,營養(yǎng)廚師進(jìn)行具體配餐。我院用于營養(yǎng)分析的設(shè)備、儀器有: 微量元素檢測分析儀、血生化檢測分析儀。檢測: 血脂、血糖、血漿總蛋白、前白蛋白、肝功、腎功電解質(zhì)等生化指標(biāo)。2017年,我院臨床營養(yǎng)科的重點(diǎn)服務(wù)病區(qū)為心外

一、心外

二、普內(nèi)、內(nèi)分泌病區(qū),重癥醫(yī)學(xué)科等。今年共進(jìn)行營養(yǎng)會(huì)診10余次,配制腸內(nèi)營養(yǎng)制劑5人10余次,會(huì)診后定出營養(yǎng)方案,實(shí)施后進(jìn)行評(píng)估跟進(jìn),均取得較好效果。營養(yǎng)宣教工作僅對個(gè)別科主任和管床醫(yī)師進(jìn)行,發(fā)現(xiàn)對個(gè)別病人及家屬進(jìn)行宣教所獲得效果欠佳??偨Y(jié)今年的工作經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)與標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng)科功能還有很遠(yuǎn)的距離,比如項(xiàng)目開展有限、營養(yǎng)會(huì)診的治療數(shù)目有限,營養(yǎng)治療質(zhì)量還有待進(jìn)一步評(píng)估。營養(yǎng)宣教開展力度不夠。營養(yǎng)食堂可供選擇品種不豐富等。下一步工作計(jì)劃: 努力按照《臨床營養(yǎng)科建設(shè)與管理 指南(試行)》及三級(jí)心血管病醫(yī)院評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施細(xì)則設(shè)置和完善營養(yǎng)學(xué)科。順利完成醫(yī)院創(chuàng)三甲任務(wù)。2017年工作計(jì)劃及努力方向如下:臨床營養(yǎng)科建設(shè)與管理 指南(試行)》及三級(jí)心血管病醫(yī)院評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施細(xì)則設(shè)置和完善營養(yǎng)學(xué)科。順利完成醫(yī)院創(chuàng)三甲任務(wù)。2017年工作計(jì)劃及努力方向如下》及三甲醫(yī)院標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置和完善營養(yǎng)學(xué)科。將營養(yǎng)科的功能進(jìn)行調(diào)整,加大對科室人員的營養(yǎng)??浦R(shí)培訓(xùn)力度,選派人員外出進(jìn)修,加大醫(yī)院營養(yǎng)食堂改造力度,使功能布局合理。完善制度,加大對膳食、腸內(nèi)、腸外營養(yǎng)的質(zhì)量監(jiān)控及設(shè)備、人員、場地配備,進(jìn)一步加大對臨床營養(yǎng)工作投入,充分發(fā)揮臨床營養(yǎng)治

療在疾病治療當(dāng)中的作用,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),按照臨床營養(yǎng)質(zhì)量控制評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不斷改進(jìn)。篇4: 營養(yǎng)科2017上半年工作總結(jié) 臨床營養(yǎng)科2017年上半年工作總結(jié)計(jì)劃 在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)懷下,在各兄弟科室的支持和幫助下,臨床營養(yǎng)科全體工作人員團(tuán)結(jié)協(xié)作,互相幫助,以“創(chuàng)三甲”為契機(jī),勤奮敬業(yè),扎實(shí)工作,較好的完成了上半年度的各項(xiàng)工作?,F(xiàn)分為醫(yī)療、教學(xué)和科研三個(gè)方面總結(jié)如下: 一、醫(yī)療工作穩(wěn)步推進(jìn),業(yè)務(wù)量逐月擴(kuò)大,在醫(yī)護(hù)人員和患者當(dāng)中 逐漸形成影響,取得了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙豐收,被評(píng)為衛(wèi)生部臨床營養(yǎng)科試點(diǎn)單位。院內(nèi)組織的疑難病例討論和大會(huì)診常規(guī)通知臨床營養(yǎng)科參加,我科的業(yè)務(wù)水平得到了認(rèn)可。在做好已有的工作基礎(chǔ)上,我們不斷開展新技術(shù)、新業(yè)務(wù),經(jīng)過前期充分的準(zhǔn)備,腸內(nèi)營養(yǎng)支持業(yè)務(wù)5月3日正式開診,全科人員積極開展業(yè)務(wù),認(rèn)真制定腸內(nèi)處方,規(guī)范腸內(nèi)營養(yǎng)配置,試運(yùn)營2月來,接受腸內(nèi)營養(yǎng)支持的患者數(shù)量逐漸上升,每日接受腸內(nèi)營養(yǎng)治療的患者保持在8人以上,腸內(nèi)營養(yǎng)配置費(fèi)2210元,我們會(huì)繼續(xù)加大腸內(nèi)營養(yǎng)的工作力度。2017年上半年腸外營養(yǎng)1472例,營養(yǎng)配餐91例,會(huì)診86人次,會(huì)診科室涉及到我院25個(gè)科室中的23個(gè)專業(yè),會(huì)診疾病種類中危重癥、復(fù)雜病所占比例增大,會(huì)診質(zhì)量逐漸提高。開展?fàn)I養(yǎng)沙龍6次,營養(yǎng)宣教7次。

2017年上半年臨床營養(yǎng)科總收入861760.04元,其中藥費(fèi)797633.98元,腸內(nèi)營,腸外營養(yǎng)配置費(fèi)73600元,膳食配置費(fèi)910元,會(huì)診費(fèi)263養(yǎng)制劑39569.99元

元。在醫(yī)療工作方面,我們?nèi)〉昧松鐣?huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。

二、教學(xué)工作嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,堅(jiān)持不懈,努力提高教學(xué)水平,得到了學(xué) 生們的好評(píng)和認(rèn)可。在課堂教學(xué)方面,2017年上半年臨床營養(yǎng)科擔(dān)任了2017級(jí)護(hù)理本科假期班60人24課時(shí)、2017級(jí)護(hù)理專科業(yè)余班130人30課時(shí)、2017級(jí)護(hù)理專科班146人16課時(shí)的《臨床營養(yǎng)學(xué)》和臨床學(xué)院選修《臨床營養(yǎng)學(xué)》446人60課時(shí)的教學(xué)任務(wù),累計(jì)130課時(shí),聽課人數(shù)782人。在臨床帶教實(shí)習(xí)方面,我科上半年有2名本科生實(shí)習(xí),在研究生培養(yǎng)方面,上半年共有3名碩士研究生接受我科的培養(yǎng)。2017年上半年我們保質(zhì)保量的完成了教學(xué)任務(wù)。

三、在科研方面本著科研強(qiáng)科的理念,常抓不懈。2017年上半年在 論文與著作方面,發(fā)表sci文章1篇,我們有序開展已申請課題的研究工作,均已完成中期報(bào)告,在已申請課題的基礎(chǔ)上,今年我們申報(bào)省科技廳課題1項(xiàng),省衛(wèi)生廳課題1項(xiàng)。

以上是我科在2017年上半年的工作總結(jié),2017年下半年的工作我們?nèi)匀痪o緊圍繞醫(yī)療工作,進(jìn)一步擴(kuò)大各項(xiàng)業(yè)務(wù),尤其是腸內(nèi)營養(yǎng)繼續(xù)重點(diǎn)發(fā)展,在搞好醫(yī)療工作的同時(shí),積極完成好教學(xué)和科研工作,我們會(huì)繼續(xù)努力,爭取取得更大的成績。篇5: 醫(yī)院后勤科工作總結(jié) 醫(yī)院后勤科工作總結(jié) 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo): 后勤保障是醫(yī)院公共作的一個(gè)十分重要環(huán)節(jié),是項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,隨著衛(wèi)生改革的不斷深入,社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的建立,后勤工作的改革勢在必行,立足本職、改變觀念意識(shí),變醫(yī)院要我服務(wù)為我要為醫(yī)院服務(wù),抓好以人為本的管理,是醫(yī)院后勤保障的工作關(guān)鍵。只有以人為本培養(yǎng)職工的主人翁意識(shí)。有效地發(fā)揮職工的主觀能動(dòng)性、創(chuàng)造性,樹立“以病人為中心’’的服務(wù)意識(shí),才能全面提高后勤服務(wù)水平,促進(jìn)石后與醫(yī)療同步發(fā)展。

在本年度里,在院辦的領(lǐng)導(dǎo)下,我科室職極主動(dòng)的參加院里的政治思想學(xué)習(xí),業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和院外的各項(xiàng)活動(dòng),并組織本科人員進(jìn)行多次有計(jì)劃的政治學(xué)習(xí)和相關(guān)業(yè)務(wù)只是學(xué)習(xí),提高自身思想認(rèn)識(shí)服務(wù)技能,認(rèn)真完成院部下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),熱情服務(wù)于全院各個(gè)部門,在新的形勢下立足本職工作,提高認(rèn)識(shí)、轉(zhuǎn)變觀念,牢記后勤圍著臨床轉(zhuǎn)的原則,積極主動(dòng)與我科相關(guān)人員到各科室做好服務(wù)工作。

同時(shí)協(xié)助院部完成我院預(yù)防保健科改造、門診樓節(jié)水龍頭改造及伙食團(tuán)的改造。協(xié)助院部完成上級(jí)分給我院的各項(xiàng)勞動(dòng)任務(wù)。

在平時(shí)工作中不計(jì)個(gè)人得失、任勞任怨、加班加點(diǎn)、隨叫隨到、愛院如家,但也存在一些問題,例如,還沒有完善社會(huì)文化服務(wù)、量化服務(wù);人性化服務(wù)的具體方案及實(shí)施細(xì)則。

以上是我科室今年的工作情況、但要取得更大的進(jìn)步與成功,還 需要努力。在我科,還存在很多弱點(diǎn)和不足(比較明顯的是工作計(jì)劃性和主動(dòng)性不強(qiáng),平時(shí)不夠。這些都需要在以后的工作中加以改進(jìn)。

為此,我科室將從以下幾個(gè)方面做起

一、完善我院后勤在量化服務(wù)、人性化服務(wù)的具體方案。

二、更新觀念,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),為我院的快速發(fā)展作出努力。

三、實(shí)施節(jié)能減排細(xì)則,降低運(yùn)營成本,真正做到醫(yī)院的綠色消費(fèi)。

四、堅(jiān)持學(xué)習(xí),服務(wù)醫(yī)院,在學(xué)習(xí)中爭取取得更大的進(jìn)步。

后勤工作是繁雜沉重的,涉及面廣,影響范圍大。但在后勤工作又是必不可少的至關(guān)重要的。但我相信,通過我科室全體同仁共同的努力,我科室將會(huì)在醫(yī)院的發(fā)展中展現(xiàn)自身的光彩。

營養(yǎng)科工作總結(jié) 營養(yǎng)科工作總結(jié)及計(jì)劃篇二

營養(yǎng)科護(hù)士工作總結(jié)范文

在臨床營養(yǎng)科的這段日子里,我學(xué)到了很多東西,現(xiàn)將工作總結(jié)分享給大家,在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)各科室的協(xié)助下,臨床營養(yǎng)科全體工作人員團(tuán)結(jié)協(xié)作,較好的完成了各項(xiàng)工作指標(biāo)?,F(xiàn)整理xx年?duì)I養(yǎng)科工作總結(jié)的資料。

在營養(yǎng)科的這段日子,醫(yī)療工作穩(wěn)步推動(dòng),業(yè)務(wù)量逐月擴(kuò)大,在醫(yī)護(hù)人員和患者當(dāng)中逐漸形成影響,取得了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙豐收,被評(píng)為衛(wèi)生部臨床營養(yǎng)科試點(diǎn)單位。院內(nèi)組織的疑難病例討論和大會(huì)診常規(guī)通知臨床營養(yǎng)科參加,我科的業(yè)務(wù)水平得到了認(rèn)可。在做好已有的工作基礎(chǔ)上,持續(xù)展開新技術(shù)、新業(yè)務(wù),贏得了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。

在教學(xué)工作方面,嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,堅(jiān)持不懈,努力提升教學(xué)水平,贏得好評(píng)和認(rèn)可。在科研方面本著科研強(qiáng)科的理念,常抓不懈,努力拼搏。

以上是營養(yǎng)科在xx年的工作總結(jié),未來我們?nèi)匀痪o緊圍繞醫(yī)療工作,進(jìn)一步擴(kuò)大各項(xiàng)業(yè)務(wù),在搞好醫(yī)療工作的同時(shí),積極完成好教學(xué)和科研工作,讓自己的事業(yè)更上一層樓。

營養(yǎng)科護(hù)士工作總結(jié)【二】

營養(yǎng)科承擔(dān)全院飲食治療、營養(yǎng)支持和膳食服務(wù)工作,是全院醫(yī)療、護(hù)理工作不可分割的一部分。但一直以來,各大醫(yī)院營養(yǎng)科的醫(yī)療護(hù)理工作十分薄弱,我院自2001年起,持續(xù)充實(shí)營養(yǎng)科的醫(yī)療護(hù)理隊(duì)伍,收到了良好的效果。在實(shí)際工作中我們體會(huì)到,要做好營養(yǎng)科護(hù)理工作,必須著重抓好以下幾方面。

一、管理方面

1、業(yè)務(wù)、人員管理

營養(yǎng)科的工作人員除了醫(yī)生、護(hù)士外,還有廚師和配餐員。在飲食制作過程中,護(hù)理人員必須依照各種疾病的不同階段對飲食的不同要求,對廚師的工作給予具體指導(dǎo),實(shí)行有效的管理監(jiān)督。配餐員主要承擔(dān)患者的飲食征訂和分送任務(wù),工作繁雜分散,營養(yǎng)護(hù)士應(yīng)具備一定的組織管理水平,對配餐員實(shí)行常規(guī)化管理,制定崗位職責(zé)、考核條例,規(guī)范工作程序,組織學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí),定期召開會(huì)議,經(jīng)常展開檢查評(píng)比。

2、質(zhì)量監(jiān)督管理

護(hù)理人員應(yīng)協(xié)助科主任做好質(zhì)量管理工作,要參與食品的采購、驗(yàn)收,對不符合飲食安全和衛(wèi)生要求的食品堅(jiān)決不予入庫;檢查飲食制作是否符合標(biāo)準(zhǔn);開飯前堅(jiān)持嘗檢制度和留樣登記制度,發(fā)現(xiàn)不合標(biāo)準(zhǔn)的食品即時(shí)通知廚師處理。

3、飲食安全管理

除增強(qiáng)食品的采購、保管管理外,另一重要方面是增強(qiáng)清潔衛(wèi)生工作,在這方面護(hù)理人員應(yīng)該發(fā)揮應(yīng)有的作用,從環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生三個(gè)方面著手,制定各種物品的清潔、消毒規(guī)范,個(gè)人衛(wèi)生要求等,定期實(shí)行檢查評(píng)比。

二、聯(lián)絡(luò)溝通方面

1、營養(yǎng)科與病區(qū)之間的聯(lián)絡(luò)溝通

營養(yǎng)科的服務(wù)對象(住院患者)分布在全院各病區(qū),要想即時(shí)得到病員的信息做好工作,必須保持與病區(qū)的聯(lián)系。配餐員絕大部分工作時(shí)間地點(diǎn)在各個(gè)病區(qū),要切實(shí)抓好配餐員工作,也應(yīng)增強(qiáng)與病區(qū)聯(lián)系并取得配合。所以,營養(yǎng)護(hù)士必須做好與病區(qū)的聯(lián)絡(luò)溝通工作。聯(lián)絡(luò)溝通的方式能夠采?。弘S時(shí)電話聯(lián)系,定期到病區(qū)征求患者和護(hù)士長的意見建議,參加病區(qū)工休會(huì),采取問卷調(diào)查形式。

2、營養(yǎng)科內(nèi)部的聯(lián)絡(luò)溝通

無論是新項(xiàng)目新技術(shù)的展開,還是對患者意見、建議的改進(jìn),營養(yǎng)護(hù)士都需要與廚師及相關(guān)人員即時(shí)聯(lián)絡(luò)溝通,共同商討完成。其次,營養(yǎng)科提供的食物采取提前一天征訂后統(tǒng)計(jì)分類加工,而臨床情況是經(jīng)常變化的,臨時(shí)改變飲食種類、增減數(shù)量的情況很多,為協(xié)調(diào)這個(gè)矛盾,需要營養(yǎng)護(hù)士做好上傳下達(dá)和穿針引線的聯(lián)絡(luò)溝通工作。聯(lián)絡(luò)溝通的方式能夠采取“口頭”與“書面”相結(jié)合的方式實(shí)行。

三、宣傳教育方面

1、對患者的宣傳教育

科學(xué)已經(jīng)證明,很多慢性非傳染性疾病的產(chǎn)生與不當(dāng)?shù)娘嬍诚嚓P(guān),臨床很多疾病的治療也需要飲食治療的干預(yù),而飲食治療干預(yù)需要患者高度主動(dòng)配合,長期堅(jiān)持。營養(yǎng)護(hù)士應(yīng)具備良好的宣傳教育水平,通過宣傳教育,使患者理解到飲食在預(yù)防治療疾病上的重要性,自覺配合做好飲食治療工作,并樹立準(zhǔn)確的飲食觀點(diǎn),遠(yuǎn)離不健康的生活方式。對患者飲食宣教可采取進(jìn)病區(qū)展開講座和編寫營養(yǎng)知識(shí)小報(bào)的形式實(shí)行。

2、對廚師和配餐員的宣傳教育

隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的持續(xù)提升,臨床營養(yǎng)學(xué)越來越受到人們的重視。各種新技術(shù)新項(xiàng)目持續(xù)展開,如臨床營養(yǎng)分析,腸外、腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的研發(fā),糖尿病飲食“交換份”概念的提出等,需要營養(yǎng)科工作人員持續(xù)學(xué)習(xí),相互配合做好工作。對廚師和配餐員飲食宣傳教育可利用定期上課的形式,有計(jì)劃地實(shí)行營養(yǎng)學(xué)相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)。

營養(yǎng)科工作總結(jié) 營養(yǎng)科工作總結(jié)及計(jì)劃篇三

***婦幼保健院營養(yǎng)科 2011年工作總結(jié)

2011.10.23

臨床營養(yǎng)是醫(yī)療工作的重要組成部分,在疾病診療中發(fā)揮著重要的作用。根據(jù)2009年全國醫(yī)政工作會(huì)議精神及自治區(qū)衛(wèi)生廳關(guān)于2010年全區(qū)臨床營養(yǎng)質(zhì)量專項(xiàng)督查情況的通報(bào)要求,參照衛(wèi)生部臨床營養(yǎng)科建設(shè)與管理指南(試行),結(jié)合我院業(yè)務(wù)發(fā)展需要,我院于2010年12月開展臨床營養(yǎng)科工作,并制定了相關(guān)制定及人員職責(zé)。

我院是三級(jí)甲等婦幼保健機(jī)構(gòu),也是婦女兒童專科醫(yī)院,設(shè)床位180張,以婦產(chǎn)科和兒科兩大專業(yè)為基礎(chǔ),根據(jù)??漆t(yī)院的特點(diǎn)開展臨床營養(yǎng)科工作,由業(yè)務(wù)院長分管營養(yǎng)學(xué)科的工作,科主任是臨床營養(yǎng)科診療質(zhì)量和學(xué)科建設(shè)的第一責(zé)任人??剖椰F(xiàn)有成員4人,其中營養(yǎng)醫(yī)師2名,營養(yǎng)師一名(兼營養(yǎng)護(hù)士),設(shè)置醫(yī)療區(qū)和營養(yǎng)治療制備區(qū)。醫(yī)療區(qū)開展?fàn)I養(yǎng)門診、營養(yǎng)代謝實(shí)驗(yàn)室(設(shè)在檢驗(yàn)科)等業(yè)務(wù);營養(yǎng)治療制備區(qū)開展治療膳食配制、腸內(nèi)營養(yǎng)配制和腸外營養(yǎng)配制等業(yè)務(wù)。營養(yǎng)病房(設(shè)在各臨床住院部)。

營養(yǎng)門診分兒童營養(yǎng)門診、孕期營養(yǎng)門診(圍產(chǎn)營養(yǎng)門診)、婦女營養(yǎng)指導(dǎo)門診等(分設(shè)在不同的科室進(jìn)行)。兒童營養(yǎng)門診(設(shè)在兒童保健科)提供兒童營養(yǎng)指導(dǎo)、缺鐵性貧血診治、佝僂病診治、肥胖癥、營養(yǎng)不良癥、矮小癥等的診治及指導(dǎo),并與多家托幼機(jī)構(gòu)合作,對幼機(jī)構(gòu)兒童進(jìn)行體檢,對查中存在的問題提出指導(dǎo)性建議、意見,并對托幼機(jī)構(gòu)膳食進(jìn)行營養(yǎng)分析、指導(dǎo),受深托幼機(jī)構(gòu)及兒童家長好

評(píng),每年兒童營養(yǎng)門診量約1000人次,托幼機(jī)構(gòu)上門體檢1000人次。孕期營養(yǎng)不僅關(guān)系到孕婦自身的身體健康,更重要的是影響胎兒的生長發(fā)育,如何生育一個(gè)健康聰明的孩子,如何保證孕期母親身體健康,是每個(gè)家庭的心愿,孕期營養(yǎng)的重要性顯而易見,孕期營養(yǎng)門診(設(shè)在圍???的開展無疑順應(yīng)了群眾的要求,主要指導(dǎo)婦女在孕期和哺乳期合理營養(yǎng)、均衡膳食,同時(shí)為有各種妊娠合并癥和并發(fā)癥的孕產(chǎn)婦制定個(gè)性化的營養(yǎng)食譜,提高孕產(chǎn)婦對營養(yǎng)保健的認(rèn)識(shí)水平,改善孕期營養(yǎng)狀態(tài),門診的開設(shè),受到廣大孕產(chǎn)婦的歡迎,接診量約1000人次/年。婦女營養(yǎng)指導(dǎo)門診(設(shè)在婦??疲?。治療膳食配制暫時(shí)由營養(yǎng)食堂配制(后勤分管),由于我院服務(wù)對象較為單一,住院病人飲食絕大多數(shù)由家庭提供,兒科住院病人以1歲以下為主,大多為母乳或配方奶喂養(yǎng),故營養(yǎng)食堂主要為產(chǎn)婦提供各種“月婆湯”,而對糖尿病、妊高癥患者則按營養(yǎng)醫(yī)師指導(dǎo)進(jìn)行配置。腸內(nèi)營養(yǎng)配制(配方奶)和腸外營養(yǎng)配制(靜脈營養(yǎng))主要在新生兒科病房進(jìn)行,配方奶按足月兒、早產(chǎn)兒分類配置,合理的腸內(nèi)營養(yǎng)、腸外營養(yǎng)配制使用使多例體重不足1000克的極低體重兒救治獲成功,年開展靜脈營養(yǎng)病人數(shù)約100人次。此外,營養(yǎng)門診還負(fù)責(zé)組織院內(nèi)營養(yǎng)會(huì)診,今年共進(jìn)行營養(yǎng)會(huì)診2次(新生兒科消化道畸形并營養(yǎng)不良、水電解質(zhì)紊亂,圍??迫焉锲谔悄虿。瑫?huì)診后定出營養(yǎng)方案,實(shí)施后進(jìn)行評(píng)估跟進(jìn),均取得較好效果。

我院用于營養(yǎng)分析的設(shè)備、儀器有:微量元素檢測分析儀、超聲骨質(zhì)分析儀、x骨密度、骨齡x測定技術(shù)、食物不耐受(乳糖)檢

測、血脂、蛋白、前白蛋白、生化等測定,配備安裝有相應(yīng)營養(yǎng)軟件的計(jì)算機(jī)、身高體重計(jì)、皮褶厚度計(jì)、測量軟尺、聽診器、血壓計(jì)、食物營養(yǎng)成分分析秤等。

營養(yǎng)食堂有封閉、保溫的送餐車,方便日常工作。

通過在院內(nèi)粘貼、發(fā)放宣傳資料、醫(yī)務(wù)人員口頭宣傳等形式進(jìn)行營養(yǎng)知識(shí)宣傳。

近一年來,提供了專業(yè)化、規(guī)范化的臨床營養(yǎng)治療,營養(yǎng)食堂設(shè)備不斷完善,未發(fā)生不良食品衛(wèi)生及交叉感染事件,住院病人對營養(yǎng)治療餐的滿意度較高。各方面均取得了一定成績,但離衛(wèi)生部臨床營養(yǎng)科建設(shè)與管理指南(試行)等標(biāo)準(zhǔn)還有較大距離,我們還存在許多為題帶解決,如營養(yǎng)科人員相對不集中、營養(yǎng)醫(yī)師、營養(yǎng)師兼職、人員外出接受營養(yǎng)學(xué)方面培訓(xùn)缺乏、科室未完全獨(dú)立、制度仍待未完善、項(xiàng)目開展有限、營養(yǎng)食堂可供選擇品種不豐富、會(huì)診數(shù)量不多等。

下步工作計(jì)劃:努力按照《臨床營養(yǎng)科建設(shè)與管理指南(試行)》及三甲醫(yī)院標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置和完善營養(yǎng)學(xué)科。將營養(yǎng)科的功能進(jìn)行調(diào)整,加大對科室人員的營養(yǎng)??浦R(shí)培訓(xùn)力度,選派人員外出進(jìn)修,加大醫(yī)院營養(yǎng)食堂改造力度,使功能布局合理。完善制度,加大對膳食、腸內(nèi)、腸外營養(yǎng)的質(zhì)量監(jiān)控及設(shè)備、人員、場地配備,進(jìn)一步加大對臨床營養(yǎng)工作投入,充分發(fā)揮臨床營養(yǎng)治療在疾病治療當(dāng)中的作用,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),按照臨床營養(yǎng)質(zhì)量控制評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不斷改進(jìn)。

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