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對(duì)三鹿奶粉事件的總結(jié)(五篇)

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對(duì)三鹿奶粉事件的總結(jié)(五篇)
時(shí)間:2023-02-07 09:58:20     小編:zdfb

總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的總結(jié)呢?以下是小編精心整理的總結(jié)范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

對(duì)三鹿奶粉事件的總結(jié)篇一

2008年6月28日,位于蘭州市的解放軍第一醫(yī)院收治了首例患“腎結(jié)石”病癥的嬰幼兒,據(jù)家長(zhǎng)們反映,孩子從出生起就一直食用河北石家莊三鹿集團(tuán)所產(chǎn)的三鹿嬰幼兒奶粉。7月中旬,甘肅省衛(wèi)生廳接到醫(yī)院嬰兒泌尿結(jié)石病例報(bào)告后,隨即展開(kāi)了調(diào)查,并報(bào)告衛(wèi)生部。隨后短短兩個(gè)多月,該醫(yī)院收治的患嬰人數(shù)就迅速擴(kuò)大到14名。

此后,全國(guó)陸續(xù)報(bào)道因食用三鹿乳制品而發(fā)生負(fù)反應(yīng)的病例一度達(dá)幾百例,事態(tài)之嚴(yán)重,令人震懾!2008年9月13日,黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)嚴(yán)肅處理三鹿牌嬰幼兒奶粉事件作出部署,立即啟動(dòng)國(guó)家重大食品安全事故一級(jí)響應(yīng),并成立應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組。2008年9月15日,甘肅省政府新聞辦召開(kāi)了新聞發(fā)布會(huì)稱,甘谷、臨洮兩名嬰幼兒死亡,確認(rèn)與三鹿奶粉有關(guān)。

隨著問(wèn)題奶粉事件的調(diào)查不斷深入,奶源作為添加三聚氰胺最主要的環(huán)節(jié)越來(lái)越被各界所關(guān)注。另?yè)?jù)醫(yī)學(xué)專家介紹,三聚氰胺是一種低毒性化工產(chǎn)品,嬰幼兒大量攝入可引起泌尿系統(tǒng)疾患?;济谀蛳到y(tǒng)結(jié)石的嬰幼兒,主要是由于食用了含有大量三聚氰胺的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉引起的,多數(shù)患兒通過(guò)多飲水、勤排尿等方法,結(jié)石可自行排出。如出現(xiàn)尿液混濁、排尿困難等癥狀時(shí),需要及時(shí)到醫(yī)院就診。發(fā)生急性腎功能衰竭時(shí),如及時(shí)治療,患兒也可以恢復(fù)。

三鹿奶粉事件的相關(guān)法律程序和賠償

2008年9月11日,石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱三鹿公司)發(fā)出聲明,經(jīng)自檢發(fā)現(xiàn)部分批次三鹿嬰幼兒奶粉受三聚氰胺污染,市場(chǎng)上大約有700噸,公司決定立即對(duì)2008年8月6日以前生產(chǎn)的三鹿嬰幼兒奶粉全部召回。同日,甘肅省衛(wèi)生廳召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),首次向媒體通報(bào)了部分嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病因調(diào)查情況,目前,該省共上報(bào)病例59例,死亡1例,以農(nóng)村患兒為多。此外,江蘇、陜西、湖北等地醫(yī)療機(jī)構(gòu)也陸續(xù)收治了多例嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者,嬰兒均處于哺乳期,均曾經(jīng)服用過(guò)或仍在服用同一品牌奶粉。國(guó)家相關(guān)部門正在加緊調(diào)查事件原因,三鹿奶粉事件無(wú)疑是一件影響巨大的公共衛(wèi)生事件。如果最終調(diào)查結(jié)果證明,三鹿奶粉制品是嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石致病原因,三鹿公司將承擔(dān)巨大法律責(zé)任。筆者作為經(jīng)辦多起類似案件的律師,現(xiàn)就三鹿奶粉事件涉及的法律問(wèn)題進(jìn)行分析,以助社會(huì)各界從法律角度審視該事件。

一、三鹿公司的法律責(zé)任

《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》第六條規(guī)定,“食品應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害、符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。” 第七條規(guī)定,“專供嬰幼兒的主、輔食品,必須符合國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

(四)設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理。防止待加工食品與直接人口食品、原料與成品交叉污染,食品不得接觸有毒物、不潔物;”

第九條規(guī)定,“ 禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品:

(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染、可能對(duì)人體健康有害的;

(八)用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的;”

三鹿公司部分批次嬰幼兒奶粉受三聚氰胺污染,很可能是生產(chǎn)工藝流程上不符合衛(wèi)生部制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),使奶粉受到有毒物質(zhì)污染。三聚氰胺其分子中含有大量氮元素,添加在食品中,可以提高檢測(cè)時(shí)食品中蛋白質(zhì)檢測(cè)數(shù)值。三聚氰胺作為一種化工原料,根本就不能加入食品的,如果加入就嚴(yán)重違反了食品衛(wèi)生法,應(yīng)當(dāng)受到衛(wèi)生行政管理部門的嚴(yán)厲行政處罰。

《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第二十六條規(guī)定,“生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)對(duì)其生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合下列要求:

(一)不存在危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的不合理的危險(xiǎn),有保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)當(dāng)符合該標(biāo)準(zhǔn);”

第四十九條規(guī)定,“生產(chǎn)、銷售不符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的,責(zé)令停止生產(chǎn)、銷售,沒(méi)收違法生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品,并處違法生產(chǎn)、銷售產(chǎn)品(包括已售出和未售出的產(chǎn)品,下同)貨值金額等值以上三倍以下的罰款;有違法所得的,并處沒(méi)收違法所得;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任?!?/p>

三鹿公司的奶粉產(chǎn)品顯然不符合保障人體健康的國(guó)家行業(yè)標(biāo),存在嚴(yán)重危及人身健康的不合理的危險(xiǎn)。根據(jù)法律規(guī)定,三鹿公司應(yīng)受到質(zhì)量監(jiān)督行政管理部門的行政處罰。

《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十三條規(guī)定,“生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品,足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患的,處三年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害的,處三年以上七年以下有期徒刑,并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;后果特別嚴(yán)重的,處七年以上有期徒刑或者無(wú)期徒刑,并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)?!?/p>

第一百四十四條規(guī)定,“在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的,或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的,處五年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患,對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害的,處五年以上十年以下有期徒刑,并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;致人死亡或者對(duì)人體健康造成特別嚴(yán)重危害的,處十年以上有期徒刑、無(wú)期徒刑或者死刑,并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)?!?/p>

第一百五十條規(guī)定,“單位犯本節(jié)第一百四十條至第一百四十八條規(guī)定之罪的,對(duì)單位判處罰金,并對(duì)其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員,依照各該條的規(guī)定處罰?!?/p>

根據(jù)三鹿公司的聲明,受三聚氰胺污染三鹿嬰幼兒奶粉在市場(chǎng)上大約有700噸。根據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道,甘肅省嬰兒患泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例為59例,其中死亡1例,江蘇、陜西、湖北等地醫(yī)療機(jī)構(gòu)也陸續(xù)收治了多例嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者。可以說(shuō),涉案奶粉的數(shù)量是驚人的,影響的范圍是全國(guó)性的,造成的后果是非常嚴(yán)重的。如果調(diào)查證明三鹿公司故意在奶粉中添加有毒的三聚氰胺,則根據(jù)刑法的規(guī)定,三鹿公司的直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他相關(guān)責(zé)任人員應(yīng)承擔(dān)刑事責(zé)任,最高可被判處死刑,而三鹿公司也將被處以巨額罰金。

二、受害者的司法救濟(jì)途徑

《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第十一條規(guī)定,“消費(fèi)者因購(gòu)買、使用商品或者接受服務(wù)受到人身、財(cái)產(chǎn)損害的,享有依法獲得賠償?shù)臋?quán)利?!?/p>

第三十五條規(guī)定,“消費(fèi)者或者其他受害人因商品缺陷造成人身、財(cái)產(chǎn)損害的,可以向銷售者要求賠償,也可以向生產(chǎn)者要求賠償。屬于生產(chǎn)者責(zé)任的,銷售者賠償后,有權(quán)向生產(chǎn)者追償?!?/p>

第四十一條規(guī)定,“經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù),造成消費(fèi)者或者其他受害人人身傷害的,應(yīng)當(dāng)支付醫(yī)療費(fèi)、治療期間的護(hù)理費(fèi)、因誤工減少的收入等費(fèi)用,造成殘疾的,還應(yīng)當(dāng)支付殘疾者生活自助具費(fèi)、生活補(bǔ)助費(fèi)、殘疾賠償金以及由其扶養(yǎng)的人所必需的生活費(fèi)等費(fèi)用?!钡谒氖l規(guī)定,“經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù),造成消費(fèi)者或者其他受害人死亡的,應(yīng)當(dāng)支付喪葬費(fèi)、死亡賠償金以及由死者生前扶養(yǎng)的人所必需的生活費(fèi)等費(fèi)用?!?/p>

《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第四十三條規(guī)定,“因產(chǎn)品存在缺陷造成人身、他人財(cái)產(chǎn)損害的,受害人可以向產(chǎn)品的生產(chǎn)者要求賠償,也可以向產(chǎn)品的銷售者要求賠償。屬于產(chǎn)品的生產(chǎn)者的責(zé)任,產(chǎn)品的銷售者賠償?shù)?,產(chǎn)品的銷售者有權(quán)向產(chǎn)品的生產(chǎn)者追償。”

第四十四條規(guī)定,“因產(chǎn)品存在缺陷造成受害人人身傷害的,侵害人應(yīng)當(dāng)賠償醫(yī)療費(fèi)、治療期間的護(hù)理費(fèi)、因誤工減少的收入等費(fèi)用;造成殘疾的,還應(yīng)當(dāng)支付殘疾者生活自助具費(fèi)、生活補(bǔ)助費(fèi)、殘疾賠償金以及由其扶養(yǎng)的人所必需的生活費(fèi)等費(fèi)用;造成受害人死亡的,并應(yīng)當(dāng)支付喪葬費(fèi)、死亡賠償金以及由死者生前扶養(yǎng)的人所必需的生活費(fèi)等費(fèi)用?!?/p>

三鹿奶粉制品導(dǎo)致大量嬰兒患泌尿系統(tǒng)結(jié)石病,嚴(yán)重地?fù)p害了嬰兒的身體健康,根據(jù)上述法律規(guī)定,受害者有權(quán)獲得經(jīng)濟(jì)賠償。受害者及家屬可以獲得賠償項(xiàng)目包括醫(yī)療費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、誤工費(fèi);造成殘疾的,還包括生活補(bǔ)助費(fèi)、殘疾賠償金;造成死亡的,包括喪葬費(fèi)、死亡賠償金;若造成精神損害的,還可根據(jù)《最高人民法院關(guān)于確定民事侵權(quán)精神損害賠償責(zé)任若干問(wèn)題的解釋》的規(guī)定要求精神撫慰金。受害者既可以選擇三鹿公司為侵權(quán)賠償人,也可以選擇向涉案的三鹿奶粉銷售商為侵權(quán)賠償人,具體要考慮訴訟成本、訴訟便利性、賠償能力等實(shí)際情況來(lái)選擇索賠對(duì)象。

三、相關(guān)國(guó)家監(jiān)管機(jī)構(gòu)工作人員的責(zé)任

《中華人民共和國(guó)刑法》第三百九十七條規(guī)定,“國(guó)家機(jī)關(guān)工作人員濫用職權(quán)或者玩忽職守,致使公共財(cái)產(chǎn)、國(guó)家和人民利益遭受重大損失的,處三年以下有期徒刑或者拘役;情節(jié)特別嚴(yán)重的,處三年以上七年以下有期徒刑。本法另有規(guī)定的,依照規(guī)定。國(guó)家機(jī)關(guān)工作人員徇私舞弊,犯前款罪的,處五年以下有期徒刑或者拘役;情節(jié)特別嚴(yán)重的,處五年以上十年以下有期徒刑。本法另有規(guī)定的,依照規(guī)定?!?/p>

如果查實(shí),在三鹿奶粉事件中有國(guó)家工作人員(包括但不限于衛(wèi)生、質(zhì)檢、工商、食品藥品監(jiān)管等部門)沒(méi)有盡到監(jiān)管職責(zé)或者故意隱瞞事故不上報(bào),導(dǎo)致受害區(qū)域擴(kuò)大,受害人大量增加,造成嚴(yán)重后果,就將構(gòu)成瀆職犯罪,根據(jù)上述法律規(guī)定可追究相關(guān)工作人員的刑事責(zé)任。

對(duì)三鹿奶粉事件的總結(jié)篇二

淺析三鹿奶粉事件

2008年3月河北石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司接到消費(fèi)者投訴產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,三鹿集團(tuán)回復(fù)稱:送測(cè)未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。同月,南京出現(xiàn)全國(guó)首例腎結(jié)石嬰兒病例。6月,國(guó)家質(zhì)檢總局網(wǎng)站接到問(wèn)題奶粉的投訴。隨后,經(jīng)相關(guān)部門調(diào)查,高度懷疑三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方受到三聚氰胺的污染,要求停止使用該品種的奶粉。

下面用馬克思主義基本原理來(lái)分析:

(一)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)存在自發(fā)性、盲目性、滯后性的特點(diǎn)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,商品生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都是在價(jià)值規(guī)律的自發(fā)調(diào)節(jié)下追求自身的利益,實(shí)際上就是根據(jù)價(jià)格的漲落決定自己的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng),同時(shí),也使一些個(gè)人或企業(yè)由于對(duì)全身的利益的過(guò)分追求而產(chǎn)生不正當(dāng)?shù)男袨?。其次,在市?chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的參加者都是分散在各自的領(lǐng)域從事經(jīng)營(yíng),單個(gè)提生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者不可能掌握社會(huì)各方面的信息,也無(wú)法控制經(jīng)濟(jì)變化的趨勢(shì),因此,他進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策時(shí),也就是僅僅觀察市場(chǎng)上什么價(jià)格高、有厚利可圖,并據(jù)此決定生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)什么,這顯然有一定的盲目性。最后,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,市場(chǎng)調(diào)節(jié)是一種事后調(diào)節(jié),即經(jīng)濟(jì)活動(dòng)參加者是在某種商品供求不平衡導(dǎo)致價(jià)格上?;蛳碌蟛抛鞒鰯U(kuò)大或減少這種商品供尖的決定的。

(二)馬克思主義具有高度的科學(xué)性和實(shí)踐性??茖W(xué)性在于它明確地闡明整個(gè)世界發(fā)展的普遍規(guī)律,給人們提供了正確認(rèn)識(shí)客觀事物及其規(guī)律和有效的改造客觀世界的方法論。所謂實(shí)踐性,在于它以改造客觀世界為目的。這次奶粉事件涉及的企業(yè)和個(gè)人,違背了馬克思主義的科學(xué)性。

(三)意識(shí)對(duì)物質(zhì)有能動(dòng)作用。正是由于生產(chǎn)者唯利是圖的想法,驅(qū)動(dòng)他們制造劣質(zhì)奶粉賺取利潤(rùn)。

馬克思主義基本原理與生活息息相關(guān),只要你肯分析,總會(huì)找到最源頭的理由。

法學(xué)1103班陳少莉

201012001302

對(duì)三鹿奶粉事件的總結(jié)篇三

教學(xué)案例四則

必修一《經(jīng)濟(jì)生活》第二單元

三鹿奶粉事件與企業(yè)形象

2008年9月,三鹿毒奶粉事件曝光。品牌專家李光斗表示,當(dāng)臨床醫(yī)生經(jīng)過(guò)流行病排查患病嬰兒,懷疑是三鹿奶粉的問(wèn)題的時(shí)候,三鹿沒(méi)有反應(yīng);當(dāng)媒體上報(bào)出是“某品牌”奶粉導(dǎo)致嬰兒腎結(jié)石,而“某品牌”就是暗指三鹿奶粉的時(shí)候,三鹿還是沒(méi)有反應(yīng);當(dāng)三鹿奶粉自檢發(fā)現(xiàn)2008年8月6日前出廠的部分批次三鹿嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染時(shí),三鹿終于有了反應(yīng),決定召回產(chǎn)品。然而,此時(shí)已晚,人們對(duì)三鹿的信任值已經(jīng)一路狂跌。

李光斗評(píng)價(jià)說(shuō),如果三鹿早作反應(yīng),盡快的展示自己負(fù)責(zé)任的企業(yè)形象,這次危機(jī)的影響程度也許會(huì)減小很多。在事情剛發(fā)生時(shí),在各個(gè)報(bào)道中紛紛懷疑是“某國(guó)產(chǎn)品牌奶粉” 的問(wèn)題。而當(dāng)時(shí),網(wǎng)上已有消息暗示“某品牌”可能是三鹿。三鹿這時(shí)就應(yīng)該行動(dòng)起來(lái),不管人們的懷疑是真是假,遵循“假使有錯(cuò)推定、消費(fèi)者利益至上”原則,在第一時(shí)間停售人們懷疑的問(wèn)題產(chǎn)品,進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。不管最終產(chǎn)品有無(wú)問(wèn)題,此舉都會(huì)給企業(yè)贏得負(fù)責(zé)任的形象——產(chǎn)品沒(méi)問(wèn)題,將被人們更加喜歡;產(chǎn)品有問(wèn)題,企業(yè)積極的、負(fù)責(zé)任的行為,也容易得到消費(fèi)者諒解。

李光斗說(shuō),在危機(jī)中,如企業(yè)能正確面對(duì),妥善處理,不僅能化解危機(jī),甚至還能將其轉(zhuǎn)化成商機(jī)。然而,對(duì)比百事可樂(lè)、泰諾制藥國(guó)際知名公司的危機(jī)公關(guān)手法相比,中國(guó)品牌的危機(jī)公關(guān)意識(shí)和技巧還有所欠缺。就如三鹿一樣,面對(duì)公眾猜疑卻一拖再拖——正是對(duì)“某品牌”階段的后知后覺(jué),害了三鹿,造成了如今巨大的災(zāi)難。

解析:從幾年前的冠生園月餅、安徽阜陽(yáng)的假奶粉到今天的三鹿奶粉,我們的企業(yè)到了應(yīng)該好好反醒的時(shí)候了。企業(yè)要誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),樹(shù)立良好的信譽(yù)和形象。企業(yè)的信譽(yù)和形象作為一種無(wú)形資產(chǎn)是企業(yè)所特有的,是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的努力形成的。它滲透到企業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理的每一個(gè)環(huán)節(jié),并隨企業(yè)的發(fā)展不斷延續(xù)和更新,最終通過(guò)產(chǎn)品和服務(wù)在市場(chǎng)上形成本企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。企業(yè)是否誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),關(guān)系到企業(yè)的成敗。一個(gè)企業(yè)如果通過(guò)不正當(dāng)?shù)氖侄沃\取利益,它一定不會(huì)長(zhǎng)久,不會(huì)真正取得成功,違法者還要受到法律的制裁。必修二《政治生活》第四單元

神舟七號(hào)飛船發(fā)射成功

2008年9月25日21時(shí)10分,我國(guó)從酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心由長(zhǎng)征二號(hào)f型運(yùn)載火箭成功發(fā)射了第三艘載人宇宙飛船——神舟七號(hào)飛船。包括國(guó)家主席胡錦濤在內(nèi)的中國(guó)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人觀看了此次發(fā)射。參加此次飛行的三名航天員分別是翟志剛、劉伯明、景海鵬?!吧衿摺卑l(fā)射升空后,在341公里的高度繞軌道漫游。在這個(gè)軌道高度,翟志剛打開(kāi)繞地飛行的神舟七號(hào)飛船的艙門并步入外太空,成功進(jìn)行了30分鐘的太空行走。9月28日“神七”成功返回地球。這次任務(wù)是中國(guó)載人航天計(jì)劃迄今為止最大膽的嘗試。它彰顯了中國(guó)在研制高度可靠而強(qiáng)大的運(yùn)載火箭以及航天員在太空中生存所必需的系統(tǒng)方面的成功。對(duì)于中國(guó)和世界上的許多人來(lái)講,該計(jì)劃已經(jīng)成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)成功和技術(shù)實(shí)力的有力象征。,外電認(rèn)為,此次太空飛行是中國(guó)載人航天發(fā)展史上風(fēng) 險(xiǎn)最大的一次。我國(guó)毫不掩飾自己在宇宙開(kāi)發(fā)方面的雄心。專家們指出未來(lái)中國(guó)將實(shí)施航天器對(duì)接,創(chuàng)建太空實(shí)驗(yàn)室,進(jìn)而建立自己的軌道空間站。

解析:1.堅(jiān)持中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)是實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的根本保證,黨必須重視科技的發(fā)展;實(shí)施科教興國(guó)戰(zhàn)略,正是黨通過(guò)制定大政方針,實(shí)施對(duì)國(guó)家和社會(huì)政治領(lǐng)導(dǎo)的體現(xiàn)。發(fā)展載人航天事業(yè),體現(xiàn)了“三個(gè)代表”思想中的代表中國(guó)先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展要求和中國(guó)先進(jìn)文化的前進(jìn)方向。

2.和平與發(fā)展是當(dāng)今世界主題。各國(guó)都面臨著發(fā)展本國(guó)經(jīng)濟(jì)的任務(wù),以便在以經(jīng)濟(jì)和科技實(shí)力為基礎(chǔ)的綜合國(guó)力的競(jìng)爭(zhēng)中立足于世界。實(shí)施科教興國(guó)戰(zhàn)略,加速我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,有助于增強(qiáng)維護(hù)世界和平的力量。

3.我國(guó)始終奉行獨(dú)立自主的和平外交政策,這是由我國(guó)的國(guó)家性質(zhì)和國(guó)家利益決定的。無(wú)垠的太空是人類共同的財(cái)富,中國(guó)開(kāi)展空間科學(xué)實(shí)驗(yàn)和技術(shù)試驗(yàn),完全出于和平目的,也是對(duì)人類科學(xué)與和平事業(yè)的貢獻(xiàn)。

必修三《文化生活》第二單元

民族傳統(tǒng)節(jié)日為何被洋節(jié)pk?

今年的西方“情人節(jié)”和中國(guó)元宵節(jié)只隔一天,環(huán)顧四周,儼然“情”濃一片,而“年味”黯然失色。春節(jié)的降溫使得許多商家的“春節(jié)算盤”也撥不響了,有老板戲稱:真是家人不敵情人,親情給愛(ài)情讓路。怎么西方的“情人節(jié)”一來(lái),我們的“年味”就顯得那么脆弱無(wú)力了呢?

近年來(lái),我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日開(kāi)始走下坡路,而洋節(jié)日益火爆,大有喧賓奪主之勢(shì)。其實(shí),無(wú)論是土節(jié),還是洋節(jié),最終淪為成了購(gòu)物節(jié)、吃喝節(jié),自然推波助瀾的還是精明的商家。有專家指出,在全球化價(jià)值趨同的背景下,傳統(tǒng)節(jié)日是保持民族文化認(rèn)同感的最后一道壁壘。維護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日,并不是要以一種簡(jiǎn)單的排他主義拒洋節(jié)于國(guó)門之外,而是要防止全球化浪潮和商業(yè)化炒作,把傳統(tǒng)節(jié)日變成被掏掉內(nèi)核(民族文化)的“空殼”。

其實(shí)中國(guó)人的法定節(jié)日、傳統(tǒng)節(jié)日種類繁多,總體上并不缺節(jié),真正缺少的也許是適合現(xiàn)代社會(huì)的過(guò)節(jié)方式。傳統(tǒng)的節(jié)日太過(guò)嚴(yán)肅,要求只能這樣,不能那樣,缺乏娛樂(lè)的元素,幾乎不能滿足人們的心理需求。而洋節(jié)之所以流行很快,實(shí)際上就是能給人帶來(lái)更多的輕松和快樂(lè),時(shí)代感很強(qiáng),成了現(xiàn)代生活的調(diào)劑。另外中國(guó)的節(jié)日更多的重視有血緣關(guān)系的親情的凝聚,而西方的節(jié)日更多的是注重社會(huì)關(guān)系的交際、交往和交流。

看來(lái),當(dāng)春節(jié)碰上西方“情人節(jié)”,折射的話題是沉甸甸的。對(duì)待民間的節(jié)日,政府應(yīng)該加以引導(dǎo),而不是袖手旁觀。在過(guò)節(jié)形式上,傳統(tǒng)節(jié)日完全可以多種多樣,保持特色,增加時(shí)代新內(nèi)容,比如春節(jié)的放鞭炮,政府不能簡(jiǎn)單一禁了之,畢竟一年一次的鞭炮燃放給大家?guī)?lái)了歡樂(lè),實(shí)際上鞭炮的危險(xiǎn)和污染遠(yuǎn)不及交通事故和一家化工廠的危害;端午節(jié)除了劃龍舟,完全可以創(chuàng)造水上活動(dòng)的概念,讓百姓能夠參與和體驗(yàn)快樂(lè)。我們喜歡春節(jié),但不是回家吃飯有嚴(yán)格的老幼尊卑的那種,我們要傳統(tǒng)的東西,但更需要符合心理需求的東西。建設(shè)“節(jié)日文化”這一不容忽視的文化工程,需要我們從由心而生的點(diǎn)滴行動(dòng)開(kāi)始。

解析:近年來(lái),有關(guān)傳統(tǒng)節(jié)日與洋節(jié)的話題不絕于耳。有人甚至提出了要維護(hù)和振興我國(guó)的傳統(tǒng)文化,就要慶祝自已的民族節(jié)日,堅(jiān)決抵制洋節(jié)。那么應(yīng)該如何處理二者的關(guān)系呢?

(1)要認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)文化具有鮮明的民族性。作為特定歷史發(fā)展的產(chǎn)物,傳統(tǒng)文化是維系民族生存和發(fā)展的紐帶。民族節(jié)日是一個(gè)民族歷史文化的長(zhǎng)期積淀,慶祝民族節(jié)日能集中展示民族文化,集中表達(dá)民族情感。

(2)我國(guó)的民族節(jié)日積淀了幾千年的文化,具有鮮明的民族性。慶祝我國(guó)的民族節(jié)日是維護(hù)和振興我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要途徑,有利于傳承源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深的中華文化,有利于增強(qiáng)對(duì)自己民族文化的認(rèn)同感,有利于形成和保持強(qiáng)大的民族凝聚力,也是對(duì)世界文化多樣性的貢獻(xiàn)。

(3)文化既是民族的.又是世界的。慶祝本國(guó)民族節(jié)日的同時(shí)又不排斥西方節(jié)日,是尊重世界文化多樣性的體現(xiàn)。不同民族文化之間的交流、借鑒與融合,是文化創(chuàng)新的途徑之一。因此,題目中的觀點(diǎn)是片面的。

必修四《生活與哲學(xué)》第一單元

巧婦難為無(wú)米之炊

巧婦難為無(wú)米之炊:義 即使是聰明能干的婦女,沒(méi)米也做不出飯來(lái)。比喻做事缺少必要條件,很難做成。出 處 宋·陸游《老學(xué)庵筆記》卷三:“晏景初尚書,請(qǐng)僧住院,僧辭以窮陋不可為。景初曰:‘高才固易耳?!唬骸蓩D安能作無(wú)面湯餅乎?’”

在高中新課程遠(yuǎn)程研修物理課程團(tuán)隊(duì)8月13日的“在線交流”中,有老師提出這樣的問(wèn)題:“新課改所需要的教學(xué)資源落后地區(qū)怎么解決? 行軍打仗,糧草先行!巧婦難為無(wú)米之炊。中國(guó)的發(fā)達(dá)地區(qū)和落后地區(qū)的教學(xué)資源如此分配不平等,舉個(gè)例子,發(fā)達(dá)地區(qū)的中學(xué)生課外活動(dòng)豐富,機(jī)器人、航模設(shè)計(jì)搞多少年了,而落后地區(qū)連起碼的物理實(shí)驗(yàn)儀器都無(wú)法正常給予配備。叫我們落后地區(qū)的教師怎么處理這個(gè)矛盾?”

由于農(nóng)村這種 “巧婦難為無(wú)米之炊”的窘?jīng)r,不少同仁發(fā)出上面類似的感嘆,認(rèn)為相對(duì)城市而言,農(nóng)村搞課程改革的條件尚不成熟。無(wú)疑,當(dāng)前我國(guó)農(nóng)村辦學(xué)條件較差,許多學(xué)校不具備計(jì)算機(jī)、多媒體教室、校園網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備。農(nóng)村孩子也不像城市孩子那樣有圖書館、科技館、博物館等參觀,不能像城市孩子那樣搞航模、機(jī)器人等。這真可謂“糧草未濟(jì)”,“巧婦難為無(wú)米之炊”啊!

解析:唯物主義認(rèn)為,物質(zhì)是本原,先有物質(zhì)后有意識(shí),物質(zhì)決定意識(shí)?!扒蓩D難為無(wú)米之炊”,即使是再聰明能干的婦女,沒(méi)米也做不出飯來(lái)。那么,在我們廣大的還比較落后的農(nóng)村地區(qū),當(dāng)連最起碼的圖書、試驗(yàn)器材、體育器材等基礎(chǔ)條件都不具備,更不用說(shuō)電腦、多媒體教室,你讓他們?cè)趺慈ミM(jìn)行新課改呢?中國(guó)的發(fā)達(dá)地區(qū)和落后地區(qū)的教學(xué)資源分配不平等問(wèn)題確實(shí)值得憂慮啊!

對(duì)三鹿奶粉事件的總結(jié)篇四

以現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷觀念分析“三鹿奶粉事件”

2008年6月28日,蘭州市一醫(yī)院收治了首例患“腎結(jié)石”病癥的嬰幼兒,據(jù)家長(zhǎng)們反映,孩子從出生起就一直食用河北石家莊三鹿集團(tuán)所產(chǎn)的三鹿嬰幼兒奶粉。隨后,甘肅省衛(wèi)生廳接到醫(yī)院嬰兒泌尿結(jié)石病例報(bào)告后,隨即展開(kāi)了調(diào)查,并報(bào)告衛(wèi)生部。隨后短短兩個(gè)多月,該醫(yī)院收治的患嬰人數(shù)就迅速擴(kuò)大到14名。省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)和各相關(guān)部門對(duì)“腎結(jié)石事件”也高度重視,并立即作了批示:“立即采取措施,及時(shí)妥善處理”。隨后,除甘肅省外,陜西、寧夏、湖南、湖北、山東、安徽、江西、江蘇等地都有類似案例發(fā)生。衛(wèi)生部指出,根據(jù)甘肅等地報(bào)告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例,調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的歷史。經(jīng)相關(guān)部門調(diào)查,高度懷疑石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染。衛(wèi)生部專家指出,三聚氰胺是一種化工原料,可導(dǎo)致人體泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生結(jié)石。而石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司發(fā)布產(chǎn)品召回聲明稱,經(jīng)公司自檢發(fā)現(xiàn)2008年8月6日前出廠的部分批次三鹿牌嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染,市場(chǎng)上大約有700噸。為對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),該公司決定立即對(duì)該批次奶粉全部召回。同時(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)嚴(yán)肅處理三鹿牌嬰幼兒奶粉事件作出部署,立即啟動(dòng)國(guó)家重大食品安全事故i級(jí)響應(yīng),并成立應(yīng)急處臵領(lǐng)導(dǎo)小組。調(diào)查后確定三鹿牌部分批次奶粉中含有的三聚氰胺,是不法分子為增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人為加入的。

通過(guò)對(duì)整件事情的大致回顧,我們不由得思考:為什么要用三聚氰胺呢?三鹿集團(tuán)的用意何在?作為中國(guó)國(guó)內(nèi)第一家規(guī)?;a(chǎn)配方奶粉的知名企業(yè),三鹿的營(yíng)銷理念在哪里?

為什么要用三聚氰胺呢?我們了解到三聚氰胺含氮量很高,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、成本很低,給了摻假、造假者極大地利益驅(qū)動(dòng),有人估算在植物蛋白粉和飼料中使蛋白質(zhì)增加一個(gè)百分點(diǎn),用三聚氰胺的花費(fèi)只有真實(shí)蛋白原料的1/5。所以“增加”產(chǎn)品的表觀蛋白質(zhì)含量是添加三聚氰胺的主要原因,三聚氰胺作為一種白色結(jié)晶粉末,沒(méi)有什么氣味和味道,摻雜后不易被發(fā)現(xiàn)等也成了摻假、造假者心存僥幸的輔助原因。

1994年《國(guó)際化學(xué)品安全手冊(cè)》表明:長(zhǎng)期或反復(fù)大量攝入三聚氰胺可能對(duì)腎與膀胱產(chǎn)生影響,導(dǎo)致產(chǎn)生結(jié)石。為什么三鹿集團(tuán)還這樣做呢?食品安全問(wèn)題是保證國(guó)人生命安全,提高人民生活質(zhì)量、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和改革開(kāi)放,擴(kuò)大對(duì)外交流的重大問(wèn)題。究其原因,除生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的敗德行為外,還存在眾多的其他因素。

1、企業(yè)誠(chéng)信意識(shí)缺乏,見(jiàn)利忘義是主要原因。企業(yè)賺錢,天經(jīng)地義,以盡可能少的投入獲取盡可能多的利潤(rùn),理所當(dāng)然。但三鹿奶粉事件反映出個(gè)別奶農(nóng)、奶站和生產(chǎn)企業(yè)喪盡天良,見(jiàn)利忘義,他們?yōu)榱俗陨淼南夘^小利而不顧民族大利,有意地添加有毒有害的三聚氰胺到牛奶中,若他們稍有良心、稍有責(zé)任感,就不會(huì)對(duì)國(guó)家造成這么大的危害。

2、制度缺失是重要原因。不論是從法律缺失方面還是食品安全的標(biāo)準(zhǔn)缺失方面還是追責(zé)制度的不明不嚴(yán)方面都是非常不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?/p>

3、體制不順,監(jiān)管不力是直接原因。安全監(jiān)管涉及食品藥品、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商、農(nóng)業(yè)、畜牧、商務(wù)等多個(gè)部門,對(duì)這些部門雖有分工,但在職責(zé)上、空間上都有交叉,要么形成眾多的重復(fù)監(jiān)管,要么形成監(jiān)管空白,留下隱患,最后形成追責(zé)困難。正如三鹿集團(tuán)所說(shuō):每年他們要接待若干次檢查組,每個(gè)檢查組都是聽(tīng)、看、轉(zhuǎn)、玩后走之。如有一個(gè)單位檢查后 提出食品安全的問(wèn)題,也不至于發(fā)展到這個(gè)地步。

而站在市場(chǎng)營(yíng)銷的角度分析,企業(yè)應(yīng)該是以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)哲學(xué),是消費(fèi)者主權(quán)論的體現(xiàn)。實(shí)現(xiàn)企業(yè)諸目標(biāo)的關(guān)鍵在于正確確定目標(biāo)市場(chǎng)的需要和欲望,一切以消費(fèi)者為中心,并且比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效、更有利地傳送目標(biāo)市場(chǎng)所期望滿足的東西,也稱“顧客需求觀念”。這就需要該企業(yè)以消費(fèi)者需求為中心,實(shí)行目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷,同時(shí)運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷組合手段,全面滿足消費(fèi)者的需求,當(dāng)然也要不忘樹(shù)立整體產(chǎn)品概念,刺激新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),滿足消費(fèi)者整體需求。從而通過(guò)滿足消費(fèi)者需求而實(shí)現(xiàn)企業(yè)獲取利潤(rùn)的目標(biāo)。

而三鹿集團(tuán)在整件事情中體現(xiàn)出來(lái)的是一種傳統(tǒng)的以生產(chǎn)觀念、產(chǎn)品觀念、推銷觀念為中心的營(yíng)銷觀念,是以企業(yè)為中心、以企業(yè)利益為根本取向和最高目標(biāo)來(lái)處理營(yíng)銷問(wèn)題的觀念。三鹿集團(tuán)想到的不是顧客需要什么,也不是怎樣把自己的產(chǎn)品做得最好來(lái)?yè)魯⊥懈?jìng)爭(zhēng)者,更不是樹(shù)立整體的產(chǎn)品觀念來(lái)制造新的產(chǎn)品滿足當(dāng)前消費(fèi)者的需要,而是一味的想到怎樣用最低的成本來(lái)創(chuàng)造最高的利潤(rùn),怎樣把低投入和高產(chǎn)出運(yùn)用得最好,所以才會(huì)不顧一切后果也不想任何責(zé)任的添加三聚氰胺,于是這種無(wú)色無(wú)味但含量高達(dá)66.7%的三聚氰胺就自然成為了許多摻水奶的添加劑了!

據(jù)調(diào)查知道,因使用三鹿奶粉而致病甚至致死的嬰幼兒多數(shù)來(lái)源于農(nóng)村,三鹿集團(tuán)不僅沒(méi)有以消費(fèi)者的需求和利益出發(fā),還把大量的產(chǎn)品低價(jià)賣到堤防能力和識(shí)別能力稍差一點(diǎn)的農(nóng)村來(lái)危害老百姓。是在讓人“嘆為觀止”!

現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的座右銘是“顧客需要什么,我們就生產(chǎn)供應(yīng)什么?!币?yàn)榈玫筋櫩偷年P(guān)注和顧客價(jià)值才是企業(yè)的獲利之道,因此必須要將舊觀念下“由內(nèi)而外”的思維邏輯轉(zhuǎn)向“由外向內(nèi)”。它要求貫徹“顧客至上”的原則,將營(yíng)銷管理的重心放在首先發(fā)現(xiàn)和了解“外部”的目標(biāo)顧客需要,然后再協(xié)調(diào)企業(yè)活動(dòng)千方百計(jì)的去滿足它,使顧客滿意,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)本身的目標(biāo)。因此,企業(yè)在決定其生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)時(shí),必須進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,根據(jù)市場(chǎng)需求以及企業(yè)本身的條件選擇目標(biāo)市場(chǎng),組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。三鹿集團(tuán)就完全沒(méi)有根據(jù)這些來(lái)創(chuàng)造他的企業(yè)價(jià)值。倘若他想到的是先做市場(chǎng)調(diào)研,根據(jù)顧客的需求和生產(chǎn)建議并融合生產(chǎn)的理念和技術(shù)以及成本來(lái)完成它的創(chuàng)新和改革,它就不會(huì)破產(chǎn)也不會(huì)傷害那么多嬰幼兒和父母。

現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷觀念還指出生產(chǎn)者的產(chǎn)品在其設(shè)計(jì),生產(chǎn),定價(jià),分銷和促銷活動(dòng)都要以消費(fèi)者的需求為出發(fā)點(diǎn),產(chǎn)品銷售出去后,還要了解到消費(fèi)者的意見(jiàn),據(jù)以改進(jìn)自己的營(yíng)銷工作,最大限度的提高顧客滿意度。三鹿集團(tuán)根本就沒(méi)有想過(guò)要去了解顧客的需要,更加沒(méi)有想過(guò)售后要有什么樣的調(diào)查和售后服務(wù),倘若他明白并執(zhí)行這一科學(xué)的營(yíng)銷模式,三鹿集團(tuán)現(xiàn)在應(yīng)該是越來(lái)越強(qiáng)大而不是走向衰落。

根據(jù)對(duì)三鹿事件的分析以及現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的理解,我們不難發(fā)現(xiàn):根據(jù)“消費(fèi)者主權(quán)論”,相信決定生產(chǎn)什么產(chǎn)品的主權(quán)不在于生產(chǎn)者,也不于政府,二在于消費(fèi)者,因而將過(guò)去的“一切從企業(yè)出發(fā)”的傳統(tǒng)觀念轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙磺袕念櫩统霭l(fā)”的新觀念。因此我們也可以將更多的“ 三鹿事件”扼殺在搖籃里!

對(duì)三鹿奶粉事件的總結(jié)篇五

erp作業(yè) 三鹿奶粉事件——關(guān)于改善質(zhì)量管理的建議 第五組

(一)三鹿事件禍起于奶站往原料奶中摻假。因此,首先在供應(yīng)商方面,可以從以下方面采取措施進(jìn)行質(zhì)量控制:

1.完善食品生產(chǎn)基地備案制度,指導(dǎo)企業(yè)按照目標(biāo)市場(chǎng)的要求建立基地,公司直接指導(dǎo)農(nóng)戶開(kāi)展生產(chǎn),落實(shí)食品原料種植、養(yǎng)殖過(guò)程中的檢驗(yàn)檢疫備案管理,對(duì)基地生產(chǎn)的食品原料實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一管理,從源頭上控制污染; 2.公司統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中使用的原料和輔料,進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析和檢測(cè),建立穩(wěn)定的供應(yīng)渠道,公司對(duì)原料和輔料的使用情況及產(chǎn)品(對(duì)象、數(shù)量、時(shí)間、場(chǎng)地、責(zé)任人等),作出準(zhǔn)確記錄,建立產(chǎn)品溯源體系。3.對(duì)奶商提供的牛奶進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),檢測(cè)不單只檢測(cè)蛋白質(zhì)的含量,以確保牛奶不會(huì)混入三聚氰胺,并將不及格的牛奶提供商剔除。同時(shí),篩選信譽(yù)良好的大型奶商作為供應(yīng)商,簽訂合同,派駐的質(zhì)檢人員到奶廠指導(dǎo),并且定期更換。

4.組織奶農(nóng)進(jìn)行學(xué)習(xí),定期對(duì)奶農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)宣傳,加強(qiáng)奶農(nóng)對(duì)牛奶質(zhì)量的重視,以防止奶農(nóng)在養(yǎng)殖過(guò)程中使用三聚氰胺。5.在食品生產(chǎn)的上下游企業(yè)之間,實(shí)行產(chǎn)品質(zhì)量層層負(fù)責(zé)制,上游企業(yè)對(duì)所提供的產(chǎn)品向下游企業(yè)負(fù)責(zé),并且完備整個(gè)物流鏈條的產(chǎn)品質(zhì)量信息記錄制度,使企業(yè)及有關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)能夠快速、便利地獲得物流供應(yīng)及質(zhì)量信息,以此來(lái)明確責(zé)任,保證食品安全。

(二)在生產(chǎn)過(guò)程中,企業(yè)要對(duì)食品質(zhì)量安全“鏈條”采取有效監(jiān)控的措施: 1.實(shí)施全程質(zhì)量監(jiān)控:在食品原料的采集、生產(chǎn)、包裝、貯藏、運(yùn)輸、流通和銷售全過(guò)程中,嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量安全一系列標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)全程質(zhì)量監(jiān)控,從而確保食品的質(zhì)量安全。2.實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控:產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控是指食品質(zhì)量符合保障人的健康、安全的要求,它不但包括了食品的可靠性和使用性,而且還貫穿于食品生產(chǎn)、貯運(yùn)、加工、消費(fèi)、出口等整個(gè)過(guò)程,并符合食品質(zhì)量安全相關(guān)層次的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。3.實(shí)施生產(chǎn)環(huán)境安全監(jiān)控:食品生產(chǎn)基地的環(huán)境質(zhì)量,應(yīng)該符合相關(guān)層次的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),而且食品生產(chǎn)過(guò)程不會(huì)對(duì)基地環(huán)境產(chǎn)生破壞,確保農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量不會(huì)下降。4.實(shí)施生產(chǎn)資料安全監(jiān)控:國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督局及其下屬中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心和綠色食品發(fā)展中心等機(jī)構(gòu),需要制定一系列有關(guān)生產(chǎn)資料的使用準(zhǔn)則。在食品生產(chǎn)中使用的生產(chǎn)資料,必須符合各層次食品質(zhì)量安全相關(guān)生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則的要求,從而確保食品生產(chǎn)資料的安全。定期對(duì)生產(chǎn)機(jī)器進(jìn)行檢查,確保生產(chǎn)機(jī)器的正常運(yùn)行以及衛(wèi)生,保證奶制品在加工過(guò)程中的安全,避免奶制品遭受污染。5.實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程安全監(jiān)控:農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程,是以生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)為基礎(chǔ)、執(zhí) 1

erp作業(yè) 三鹿奶粉事件——關(guān)于改善質(zhì)量管理的建議 第五組 行一整套相關(guān)食品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、操作規(guī)程的過(guò)程。通過(guò)執(zhí)行相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者進(jìn)行生物生產(chǎn)和加工活動(dòng),從而保證了生產(chǎn)過(guò)程中人、環(huán)境和產(chǎn)品的安全。6.實(shí)施包裝安全監(jiān)控:包裝標(biāo)準(zhǔn)要求,從原材料的采集、包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造,到廢棄物回收再生及最終處理,整個(gè)過(guò)程都不能對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、人類和環(huán)境產(chǎn)生污染和危害,從而確保了食品的包裝安全,并且食品包裝要輕量化、低成本化,節(jié)約資源和能源。7.實(shí)施運(yùn)輸、貯藏安全監(jiān)控:食品的運(yùn)輸、貯藏,都必須嚴(yán)格執(zhí)行相應(yīng)層次的質(zhì)量安全技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),從而就能保證運(yùn)輸、貯藏過(guò)程中食品的質(zhì)量安全和環(huán)境不受污染和危害,最大程度地降低影像食品質(zhì)量安全的不利因素。8.實(shí)施食品銷售安全監(jiān)控:作為主管農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)部,應(yīng)會(huì)同國(guó)家所屬財(cái)政、外貿(mào),交通、鐵道、工商、質(zhì)檢、環(huán)保、衛(wèi)生八個(gè)部委辦局,攜手合作,逐步建立起“從農(nóng)田到餐桌”、從批發(fā)到零售的流通網(wǎng)絡(luò)體系,確保食品質(zhì)量安全,提高食品衛(wèi)生質(zhì)量,確保消費(fèi)者身體健康,保護(hù)環(huán)境資源,從而確保食品銷售安全。9.實(shí)施食品終端質(zhì)量安全監(jiān)控:最終到達(dá)消費(fèi)者餐桌,并被消費(fèi)者消費(fèi)的食品或經(jīng)過(guò)較深層次加工的食品,應(yīng)確保是營(yíng)養(yǎng)豐富、味美質(zhì)優(yōu)、無(wú)污染的食品。10.人力資源管理:除了這些安全程序上的監(jiān)控以外,企業(yè)還需要對(duì)員工進(jìn)行技能需要等管理,如應(yīng)用erp從產(chǎn)品質(zhì)量事故追溯到相關(guān)的工序操作人員從而加強(qiáng)管理力度。同時(shí),企業(yè)應(yīng)組織生產(chǎn)工人對(duì)食品安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí),提高工人對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的意識(shí);為每條生產(chǎn)線確立責(zé)任負(fù)責(zé)人,以加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行監(jiān)督,同時(shí)為產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)方便追究責(zé)任。

(三)銷售部的檢測(cè)

1.接收貨物時(shí),發(fā)現(xiàn)不及格的產(chǎn)品要及時(shí)退回廠家,避免不及格產(chǎn)品流入市場(chǎng);在進(jìn)行銷售前要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行最終檢測(cè),以確保產(chǎn)品的100%安全。2.定期檢測(cè)庫(kù)存商品的存放情況,如是否過(guò)期或存在質(zhì)量問(wèn)題。當(dāng)發(fā)現(xiàn)顧客投訴或其他產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題時(shí),要緊急行動(dòng),立刻收回產(chǎn)品,減少問(wèn)題產(chǎn)品外流。3.在銷售點(diǎn)處,對(duì)使用過(guò)本產(chǎn)品的顧客進(jìn)行面對(duì)面的質(zhì)量調(diào)查,或通過(guò)erp系統(tǒng)建立客戶質(zhì)量反饋信息系統(tǒng),了解產(chǎn)品的使用情況;調(diào)查顧客對(duì)產(chǎn)品的用后感。4.企業(yè)回收到退貨產(chǎn)品時(shí),應(yīng)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行重新檢測(cè),查出退貨品的質(zhì)量問(wèn)題,了解退貨的原因,如,變質(zhì)、有異物、拉肚子、或引發(fā)疼痛等,通過(guò)erp系統(tǒng)追查產(chǎn)品可能出現(xiàn)問(wèn)題的地方,針對(duì)漏點(diǎn)進(jìn)行改進(jìn)。

(四)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的處理態(tài)度 領(lǐng)導(dǎo)也是產(chǎn)品質(zhì)量的重要組成部分。如果產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題,報(bào)告給了領(lǐng)導(dǎo),但他并不采 2

erp作業(yè) 三鹿奶粉事件——關(guān)于改善質(zhì)量管理的建議 第五組 取任何的行動(dòng),有問(wèn)題的產(chǎn)品仍會(huì)外流,再一次發(fā)生“三聚氰胺”的事件。所以領(lǐng)導(dǎo)方面也要抓緊監(jiān)督和管理方面的問(wèn)題。制也是質(zhì)量的一重大關(guān)口。企業(yè)所有人都應(yīng)強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。在原料供應(yīng)、生產(chǎn)過(guò)程、檢驗(yàn)檢疫,任何一個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)強(qiáng)化食品生產(chǎn)從業(yè)人員和相關(guān)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)工作人員的責(zé)任意識(shí),使每個(gè)人充分意識(shí)到,食品安全是對(duì)人健康權(quán)、生命權(quán)的尊重,是對(duì)行業(yè)、企業(yè)、個(gè)人職業(yè)的負(fù)責(zé),食品安全絕不僅僅是對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),而是要切實(shí)保證食品生產(chǎn)的安全。除了對(duì)違法犯罪的堅(jiān)決打擊外,還必須保持食品安全意識(shí)的高度敏感性。

(五)有關(guān)政府部門的執(zhí)行力 國(guó)家質(zhì)檢總局已停止所有食品類生產(chǎn)企業(yè)獲得國(guó)家免檢產(chǎn)品的資格,表面看是中國(guó)處理此類問(wèn)題的決心,但是,僅一個(gè)停止還不能完全解決問(wèn)題。目前,我國(guó)食品安全監(jiān)管機(jī)制并不能保證食品生產(chǎn)安全,沒(méi)有起到監(jiān)管機(jī)制應(yīng)有的作用,必須做出重大調(diào)整才能充分發(fā)揮作用,保證食品生產(chǎn)順利進(jìn)行。

1.變事后監(jiān)管為事前控制 變食品安全的事后監(jiān)管為事前控制,將檢驗(yàn)的關(guān)口前移,逐步從對(duì)產(chǎn)品的檢測(cè)監(jiān)管,向?qū)ιa(chǎn)過(guò)程的監(jiān)管轉(zhuǎn)移,由主要依靠產(chǎn)品出廠時(shí)檢驗(yàn),向?qū)υ蟻?lái)源、生產(chǎn)過(guò)程的日常監(jiān)管轉(zhuǎn)變。食品安全的檢驗(yàn)應(yīng)主要放在生產(chǎn)環(huán)節(jié)和進(jìn)入流通市場(chǎng)之前,應(yīng)制定相應(yīng)的法律法規(guī)要求企業(yè)批批檢驗(yàn)。食品安全檢驗(yàn)檢疫部門應(yīng)將定期檢驗(yàn)、常規(guī)檢驗(yàn)、專項(xiàng)檢驗(yàn)結(jié)合起來(lái),避免企業(yè)做有針對(duì)性的準(zhǔn)備,使檢驗(yàn)流于形式。對(duì)于檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)人員(包括企業(yè))明確責(zé)任,可實(shí)行產(chǎn)品質(zhì)量倒查制度,強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。另外應(yīng)實(shí)施食品安全監(jiān)管的動(dòng)態(tài)管理,根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整重點(diǎn)檢驗(yàn)商品和檢測(cè)項(xiàng)目,提高檢驗(yàn)監(jiān)管工作的針對(duì)性。2.建立封閉式食品生產(chǎn)物流鏈條 食品生產(chǎn)應(yīng)從現(xiàn)在開(kāi)放的、自由的物流鏈條改為封閉的、控制的鏈條,從種植、養(yǎng)殖開(kāi)始到原料的收購(gòu)、再到半成品的加工,直到產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程都應(yīng)該實(shí)行嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度。在種植、養(yǎng)殖及原料收購(gòu)等技術(shù)要求不高的階段,就應(yīng)該改變自由進(jìn)入和分散經(jīng)營(yíng)狀態(tài),加強(qiáng)源頭管理,對(duì)原料收購(gòu)、加工企業(yè)的進(jìn)入條件和規(guī)模制定嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行準(zhǔn)入制度。鼓勵(lì)和支持規(guī)?;a(chǎn),采取“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”的食品生產(chǎn)管理模式,源頭管理加過(guò)程控制,實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)品可控制、源頭可追溯、流向可跟蹤,產(chǎn)品可召回”的現(xiàn)代食品安全生產(chǎn)目標(biāo)。3

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