
人體所需能量的70%是由下列哪種物質提供的?( )
A.蛋白質
B.糖類
C.脂肪
D.維生素
人體所需能量的70%是由下列哪種物質提供的?( )
A.蛋白質
B.糖類
C.脂肪
D.維生素
食物所含的六類營養(yǎng)物質中,能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質,同時這三類物質也是組織細胞的組成成分,其中糖類是最主要的供能物質,人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解,約占人體能量供應量的70%.脂肪也是重要的供能物質,但是人體內的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處,屬于貯備能源物質.蛋白質也能為生命活動提供一部分能量,但蛋白質主要是構成組織細胞的基本物質,是人體生長發(fā)育、組織更新的重要原料,也是生命活動的調節(jié)等的物質基礎.水、無機鹽和維生素不能為人體提供能量.
故選:B
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