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答案

B

解析

蛋白質工程原則上只合成自然界中存在的蛋白質，A錯；制備單克隆抗體用到的技術是細胞培養(yǎng)和細胞融合技術，克隆動物用到的技術是核移植技術，胚胎培養(yǎng)和移植技術，B錯；由于植物莖尖病毒極少，可用于植物組織培養(yǎng)技術來脫除病毒，C正確；轉基因受體細胞培養(yǎng)成早期胚胎要用到動物細胞培養(yǎng)技術，D正確。

擴展知識

蛋白質工程是通過對基因進行一定程度的改造，進而合成新的蛋白質，以合乎人們的需求；植物組培中，由于莖尖幾乎不含或少含病毒，因此可以培育出無病毒植株；在轉基因動物的培育過程中，可利用動物細胞培養(yǎng)技術，使獲得外源基因的受體細胞增殖。B項中的體細胞雜交技術，目前指向于植物體細胞雜交，由此獲得雜種植株，要注意專業(yè)術語的指向。