
下列幾種常見的食物中,維生素含量最豐富的是( )
A.米飯
B.蘋果
C.蛋糕
D.大饃
下列幾種常見的食物中,維生素含量最豐富的是( )
A.米飯
B.蘋果
C.蛋糕
D.大饃
B
A、米飯中富含淀粉,淀粉屬于糖類,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
B、蘋果中富含有維生素,故選項(xiàng)正確.
C、蛋糕是以面粉、雞蛋、白糖、油脂等為原料,富含糖類、蛋白質(zhì)、油脂等,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
D、大饃中富含富含淀粉,淀粉屬于糖類,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
故選B.
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