
廚房內(nèi)炒菜油鍋著火,最好的處理方法是( )
A.用水澆滅
B.用鍋蓋蓋滅
C.用抹布撲滅
D.將油傾倒水池中
廚房內(nèi)炒菜油鍋著火,最好的處理方法是( )
A.用水澆滅
B.用鍋蓋蓋滅
C.用抹布撲滅
D.將油傾倒水池中
B
A、油的密度比水小,加少量水后,油會(huì)漂浮于水面上,與氧氣的接觸面積更大,更容易燃燒,故A措施不適宜;
B、立即蓋上鍋蓋,可以隔絕空氣滅火,故B做法正確;
C、用濕抹布撲蓋能起到隔絕空氣的作用,能滅火,但用濕抹布撲蓋不衛(wèi)生,方法不適宜,故C措施不正確;
D、把油倒掉也會(huì)燃燒,達(dá)不到滅火的目的,故D措施不適宜.
故選B
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