2022年想做酒店管理人員報(bào)酒店旅游類專業(yè)，其中比較對(duì)口的專業(yè)是酒店管理。酒店管理人員包括基層管理人員(領(lǐng)班與主管)、中層管理人員(部門經(jīng)理)、高層管理人員(總經(jīng)理),以完成酒店經(jīng)營(yíng)任務(wù)為目標(biāo),各管理人員按其管區(qū)職責(zé)。
2022年想做酒店管理人員報(bào)什么專業(yè)
酒店管理人員工作內(nèi)容
1、了解國(guó)家有關(guān)酒店行業(yè)管理規(guī)定,熟悉國(guó)內(nèi)酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,并根據(jù)情況作出年計(jì)劃、半年計(jì)劃,季度計(jì)劃,月計(jì)劃、周計(jì)劃。
2、控制成本,如何在必要的范圍內(nèi)將運(yùn)營(yíng)成本控制到最低,將效益最大是我們的重要職責(zé),當(dāng)然,控制成本是科學(xué)開源節(jié)流,需要具備一定的能力。
3、營(yíng)運(yùn)管理,運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,有大量的人員、物資和事務(wù)需要管理、協(xié)調(diào),這就需要管理人員全局統(tǒng)籌,協(xié)調(diào)各方。
4、激勵(lì)管理員工,人是開展工作的基本依靠力量,人的積極性關(guān)乎營(yíng)運(yùn)的效益,做好人的工作是管理人員的一項(xiàng)基本職責(zé)。
酒店管理專業(yè)需要掌握哪些能力
1.具有誠(chéng)信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；
2.具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí)；
3.掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)；
4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識(shí)；
5.熟悉我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；